我是勤行第一人(校对)第36部分在线阅读
早点部是赚取赞赏值和万恶金钱的平台，当然还是重中之重，而且最近老柳同志已经被日渐高涨的流水刺激到丧心病狂了，准备将营业时间延长到十一点！早点部的员工居然没有一个反对，人人叫好！周栋在慨叹金钱的力量之余，也只能把时间多分给早点部一些。
水台是他升级洗菜技能的关键，不过周栋如今也只能顾得到午饭口儿了。
午饭时间他估计能从那帮深受刺激的师傅们手中抢下最多四百斤菜洗，而升级到传说级洗菜还需要两万多技能点，除非他化身欧神次次都能从宝箱中抽出技能点，否则就要两个月的时间才能成功升级。
两个月就两个月吧，跟关姐她们相处了这么久，都有感情了，周栋也不想太早离开，如果不是成为系统认可的厨神需要全面升级各项基本技能，他其实都不太想离开水台的。
每次一想到肉禽部那些鸡啊鸭啊望着他的小眼神儿，周栋就很是心酸。
长叹息，相流泪，人生最苦是离别……
这些鸡鸭所求无非就是可以在他手中欣然死去、用生命换取最后的愉悦而已，却让他心中无比纠结。
他最近总是在思考一个哲学问题：面对这些待宰的鸡鸭，他究竟是在毁灭生命，还是在拯救灵魂？
这是一个伟大的命题，可惜找不到答案，不过他却知道自己拯救了九州鼎食的苏菜系。
作为本帮菜系，最近苏菜系的日子也非常不好过，白案的明显短板让苏菜系在九州鼎食内部被川粤两大菜系压制；这种内斗古亚楠和尚周集团总部才不会管，甚至会把这看成是一种企业内部的良性竞争，可苏厨的员工却只能眼睁睁看着奖金日渐减少。
自从他上手了肉禽部，每次都尽量用完美级洗菜手法来抚慰那些鸡鸭，苏菜前厅的反馈是越来越好，出现了很多回头客甚至是大型的团客，苏菜系这才算维稳成功。
这也是周栋不爱待见吕绿馨的原因所在。自己在水台明明对苏厨帮助极大，这女人却一门心思的要把自己弄去白案，这种智商也配称‘花老板’？
而且还勾连古亚楠对自己用手段。虽说最终改善了实习生的待遇，对他也并无恶意，但周栋还是不太喜欢，抑郁症病人多半都是有精神洁癖的，那位前著名主持人就是个典型例子。
下午和晚饭口的时间，就要放在鲁厨了。刀功技能升级起来一定比洗菜更为困难，还不知道要花多久才能到一站呢……
想到这里，周栋叹息一声，摸了摸那帮鸡鸭的脑袋，最后在它们依依不舍的目光中转过身，拍拍胖子的肩膀道：“以后你就不用来水台了，跟我去鲁厨砧板。对于一名厨师来说，砧板才是真正的起点。”
胖子就知道点头：“老大，我听你的。”
“走吧，我们去见见鲁菜的申主厨，据传他是个非常容易相处的人，而且和你一样，都是胖子。”
第050章
抢人大战
苏厨水台有了周栋这条‘鲶鱼’，基本不到下午两点就算忙过了午饭口儿，而这个时候大热的川厨和粤厨还忙得不可开交。
其实不光是吕绿馨，现如今对周栋动了心思的可不只是一位主厨。川菜的秦主厨和粤菜的岳主厨都曾借故来过苏厨水台，他们找的理由简直上不了台面，蔡头儿现在想起来都想吐。只是当两位主厨知道‘花老板’已经盯上了周栋，也就打消了肚里的小九九。
川菜粤菜如今是九州鼎食最能打的两系，他们对周栋更多的还是好奇，就算能把这个勤行标兵一样的小帅哥弄到自己的水台，最多也就是锦上添花。
至于周栋在白案上的功夫，他们倒不是太在意；川粤后厨并不缺好白案，把这条‘周鲶鱼’弄过去反倒会引起白案上的‘战争’，于大局不利。
而且能不招惹‘花老板’就不要招惹的好，毕竟人家外联古总裁，行业内还有黄老给撑腰，两位主厨也是要退让三分的。
看来周栋是把吕绿馨彻底给得罪了，带着胖子刚走出电梯，就被一脸冰冷的吕绿馨堵在了鲁厨的入口处。
“周栋，我请古总改变政策，确实是因为你！可这并不是耍手段害人，我们对你并没有恶意的。
你是我见过最好的白案，苏厨真的很需要你！能不能解释一下，你选择去鲁厨的理由？
你对古总说的那些话就不要对我说了，我是不信的！”
其实吕绿馨人不坏，就是太轴，固执到接近偏执；这丫头幼年时父母亲便因为车祸亡故，是师兄尚师成拉扯她长大，可能是对她过于溺爱，才会养成了如今这种性格。
周栋皱眉看着她：“我为什么要对你解释？”
总不能说我跟你对不上电波，就是想躲开你吧？对女性还是要保留起码的尊重，周栋这点风度还是有的。
“因为我想不明白！你现在还是苏厨水台上的人，就算是要升区，也应该首先考虑苏厨才对。你这样楼上楼下的跑，就不怕麻烦？”
“不怕。”
“你……”
胖子腿都开始哆嗦了，心说老大，您这也太强硬了，多一句都不肯解释啊？好歹这位也是‘花老板’，就连蔡头儿都畏惧几分的角色啊。
吕绿馨被周栋怼的愣了半天，脸涨得通红：“不行，你不就是想去砧板么？那我问你，你去砧板的目的不就是为了练习刀功？谁都知道论刀功我才是楚都第一！
你要学刀功我可以教你啊，鲁厨的头砧是申诚吧？我还不知道他！那个二把刀只会耽误你的！
绝对不行！连黄老都说你是个少有的厨艺天才，我可不能眼睁睁看着你被申诚给耽误了！
跟我走，不要去鲁厨了。只要你肯去，这个胖子我也收了！”
“老大是真牛逼……”胖子用崇拜的目光看着周栋，我老潘没跟错人啊！看看咱家老大，让‘花老板’都上演抢人大戏了。
周栋看看吕绿馨，心中忽然升起一丝暖意。倒不是因为吕绿馨有多么的看重他，而是此刻的吕绿馨让他想起了发病时的自己，这是一种很亲切的感觉。
感觉她跟俺们是一类人……
不过要说鲁厨的头砧申诚有多么差，周栋是无法认同的。
来鲁厨之前，周栋也从蔡头儿和关姐那里得到了一些关于鲁厨砧板的信息，知道鲁厨是厨界常见的‘家天下’，说白了就是门里门外一家人。
除了水台，砧板、打荷、上什、白案到炉头，管事的个个都是申家的人。砧板上的‘头砧’申诚也是申家的得意子弟，刀功其实没有吕绿馨说的这么差，反倒是因为刀功精湛，在楚都勤行有个颇为响亮的名号，叫做‘神行刀’。
厨师也经常会接到出外办家宴、企业宴会的活儿，古时叫‘出堂会’，现在就叫外勤。外勤又分公勤和私勤，前者是光明正大受酒店派遣，后者就是接私活儿了，一般只要主厨不管，酒店行政部门是不会主动过问的。
外勤又分全勤和个勤，全勤是主家请整个后厨班子过去，个勤就是单请掌勺的、掌刀的、白案的，等等等等。
这个申诚就因为刀功好，经常被人请去出外勤，还都是私下里的个勤，天南地北的到处跑，所以就得了这么一个绰号。
周栋刚听到这个绰号时也乐了，勤行的人损起人来也挺厉害的啊，还‘神行刀’……怎么不叫神经刀啊？
“哎呀，这是怎么了啊‘花老板’，我家小诚得罪你了？”
一个戴着超大号技师帽，连工作服都比普通人大两个号的胖子出现在三人面前，先善意地冲周栋和潘珂点头笑了笑，然后眯着眼睛看向吕绿馨。
申公道此刻非常不满，你花一刀的名气大、性子横我知道，但也得分个场合吧？鲁厨是我老申的地盘儿，什么时候轮到你在这里随意批评申家的人了？
而且还要横刀夺爱当场抢人，真以为你的后台硬靠山强就可以为所欲为？姥姥！
自从得到总裁办公室的通知，申公道就很是期待。
他是什么人？九州鼎食的八鼎之一！在勤行也是大名鼎鼎的人物，消息自然是无比灵通的，如何会不知道周栋在早点部的表现？更得到情报，苏厨这些天有几道菜卖的非常好，说是靠这几道菜维稳和谐的都不为过。
香辣土豆块、盐水鸭、西瓜鸡、三套鸭……无独有偶，这些忽然大热的菜都是与鸡鸭相关的，而且根据他的秘密调查，这些鸡鸭都是由大名鼎鼎的‘周鲶鱼’亲手宰杀。
都是行家，其中的道理申公道如果再想不明白，他也就白在勤行混了这么些年。
这位‘周鲶鱼’可是个宝贝啊！申公道万万没想到这么个大宝贝儿居然会空降到了鲁厨！不过就是带了个拖油瓶而已，而且这个拖油瓶也是个胖子，他是越看越顺眼。
所以他午饭口一过就吩咐鲁厨的人留意着了，一听说怎么地，花一刀还追到鲁厨来了？两百多斤的老申一听就急了，直接是一路小跑过来的。
“哼！周栋早晚都是我苏厨的人，咱们走着瞧！”
背后议论人家子侄总是不对的，吕绿馨冷哼一声，转身进了电梯。
“呵呵，好男不跟女斗，她爱说狠话就让她说去好了。小周你不用把这件事放在心上，快跟我来，咱们鲁厨可是为你准备了一场欢迎盛会呢！”
申公道挺着个大肚子眉开眼笑：“这位就是小潘吧？来来来，里面请，里面请……”
“哎，申老师您先请，您先请。”
胖子心里这份激动就甭提了，这可是鲁菜的申主厨哦！他刚才说什么来着，让俺里面请？这件事我能吹一辈子！
第051章
亮刀定位份
鲁厨的庆功宴很让人无语，周栋还以为可以看到四处喷溅的彩带和奶香扑鼻的三层蛋糕塔呢，结果在鲁菜后厨看到的却是三大盆‘名菜’和一溜儿摆开的黄底黑边大老碗。
一大盆香喷喷的大肠，一大盆调五毒，还有就是一大盆小葱拌嫩豆腐。
酒是鲁省名酒‘孔府家’，孔老夫子永远是鲁省的骄傲，先不论这孔府家的味道如何，鲁菜后厨的大师傅们每逢庆祝，必用此酒。
申公道哈哈大笑，拉着周栋的手道：“小周啊，俺们这鲁省后厨有九成是鲁省老乡，个个性子耿直、不绕弯子，不讲城府讲感情。依俺们的规矩，好朋友见面先干三碗，然后开吃。
也没弄啥精细的东西，那些精细漂亮的东西都是给‘浮客’的，自己人就讲个实在、煞口、痛快！
看看，九转大肠论盆造，调五毒通血妙，小葱豆腐百年好，吃得大家嗷嗷叫！”
“哈哈，申老师说话还押着韵呢？那行！那我就干三碗，敬各位师傅。”
听申公道一开口说话，周栋就知道这酒得喝，好在他虽然不好酒，酒量却不浅，也不怕会醉倒。
申公道说的是行话。‘浮客’说的是那些爱摆谱、爱端架子其实还不懂吃的客人，这种就是饭店的财神爷；旧时候跑堂的遇到这样的客人，就会叫一声‘贵客X位、桌上慢请！’，桌子上就知道这是‘大头’来了。
真正懂吃的客人勤行则会尊称为‘食客’，旧时候跑堂的见到陌生的客人，会首先看对方表情，遇到沉默不语四处扫量附近桌子的主儿，就会一面引路一面探底，问客人爱哪一口儿啊？我们这里可是有几种招牌菜呢，要不要给您介绍介绍？
如果是在鲁菜馆子，真正内行的客人就会微微一笑：那你说说，你家的爆双脆有几分成色？做不好我可不给钱，还得掀桌子！