我是勤行第一人(校对)第35部分在线阅读

第048章
天下菜系皆出鲁
　　古亚楠的办公室位于大厦的十八楼，九州鼎食大厦下十六层是餐厅和后厨，十七层是高级厨师和行政人员的活动休息处，十八层则是行政办公区。
　　坐在半面墙壁大小的落地窗前，一眼就可以看到九节蜿蜒的云龙山和碧波千顷的云龙湖。楚都的山水胜景集粹于此，可谓是风生水起的绝佳之地，可坐在办公椅上的这位冷面佳人心情却不太好，细细双眉微皱，望着脚下开张不久的竞争对手。
　　在她脚下的是一座仅仅高三层的饭庄，正门上有三个笔力遒劲的大字——‘食为天’！
　　门口那副对联古亚楠都能倒背如流了，上联是：天下菜系皆出鲁。下联是：华夏神厨在此家。横批是‘独精一味’！
　　好一个独精一味啊，食为天集团的董事长不愧是业内出名的太极爱好者，这一手四两拨千斤玩的妙不可言。
　　古亚楠揉了揉有些发酸的额角，端起面前温热的咖啡喝了口，才感觉稍稍好过了一些；可每当她想起脚下那座看似不起眼的‘食为天’饭庄，就忍不住又是一阵头疼。
　　大象与老鼠作战，天生就没有任何优势。
　　九州鼎食对尚周集团可谓意义重大，多年前尚周集团就制定了‘高端饮食、全面覆盖’的战略，而选择在四省通衢、九州之一的楚都建立‘九州鼎食’这个样板酒店，就是尚周集团实行该战略的第一步。
　　楚都这个地方通南北、达东西，口味也是兼杂了全国之妙，地理环境优渥，相比起魔都、京都这种大都市的投资成本又低，是建立试点的最佳选择。
　　如果九州鼎食这种涵盖八大菜系的酒店模式能够成功，尚周集团就会在华夏全面铺开，打造出一个可以代表华夏的巨无霸级餐饮集团，从而获得经济效益和社会效益的双丰收。
　　当初古亚楠接下九州鼎食执行总裁这个职位，可谓是信心满满，却无论如何也想不到，竟然会冒出了‘食为天’这个对手。
　　人家不跟你玩全面战争，管你八系来，我只一系去！主打的就是鲁菜。
　　这可太要命了，古亚楠觉得自己如果是一条修炼千年的白娘子，此刻就是被‘食为天’紧紧握住了七寸要害！
　　‘食为天’就是一招鲜吃遍天，靠着鲁菜双尊中的宗师卢知味坐镇，硬是压的九州鼎食鲁菜厅抬不起头。
　　九州鼎食主打得就是‘高端饮食、全面覆盖’，号称八大菜系都是正宗中的正宗，如今却被‘食为天’按住了鲁菜系死命的打。
　　这就好比打架一样，对方虽然只有一个人，却上来就直接打残你这边一个，就算你还有七个帮手又有什么用？一哄而上以多为胜么？
　　九州鼎食要是这么做，就算是赢了也不会光彩。号称正宗的八大菜系被人家压的其中一系抬不起头，这个试点就是失败的，还谈什么向全国覆盖？
　　不能想啊……想起来就头疼。
　　古亚楠长叹一声，还是自己能力不够，要是能够把王海滨这位鲁菜双尊中的另一位宗师请来，九州鼎食又何至于如此被动？
　　总裁助理通知她周栋就在门外时，古亚楠的心情才略微有些转好。
　　虽然没啥特别的想法，周栋这种养眼的帅哥还是比较受女领导欢迎的，而且这个帅哥做的包子和鸡蛋饼还让她体味到人生大欲之乐。饮食男女，饮食还是要排在前面的。
　　周栋走进办公室后，看了古亚楠一眼，这位女总裁论容貌丝毫不亚于吕绿馨，而且还多了份制服YH，不过美女他是看多了，也没啥感觉，淡淡地道：“古总您找我？”
　　古亚楠点点头道：“坐。”
　　这位九州鼎食的冷面女王虽然半小时前才让女助理把她悄悄拉进‘九州男神’群，还给自己起了个非常中二的名字叫什么‘叮叮当当’，可在周栋面前还是一如既往的冷肃模样，上下级关系摆得分明。
　　“我就不坐了，古总您有什么事情就说吧，水台上还忙着呢。”
　　周栋有些不耐烦，病人嘛，管你领导不领导的，女领导又咋了？还不是剥削阶级，都是咱们无产阶级的对立面！
　　古亚楠一阵无语，她做事向来都是谋定后动，也就是这次被吕绿馨撺掇，在改变实习生政策上有些冒失，不过事后还是调查过周栋，知道他有病。
　　不能跟个病人一般见识啊，古亚楠尽量让自己的语气平和些：“我只是想知道，你为什么要拒绝调令，不肯去苏厨白案呢？我们也是经过了调查，认为以你的能力在白案更合适，你是不是有什么误解？”
　　“没有误解，我去白案能力不够，所以才会拒绝，请古总不要有什么误解。”
　　“……”
　　古亚楠无语，这倒好，让他直接怼回来了！你搞清楚状况没有啊？你面对的是什么人？
　　长得帅就有理了啊！
　　“哦，这么说，你的能力也就限于水台和早点部了？”
　　古亚楠很少会动气，每逢大事需静气，这是对一个上位者最起码的要求，可今天也不知道是怎么了，就是想怼这家伙几句。
　　“古总错了。首先，早点部和水台很需要我的能力，我也不认为在这两个部门就低谁一等，除非古总自己看不上自己手下的部门？”
　　“你……”古亚楠一时无语，这是实习生？我怎么看着你像是鲁菜宗师呢！
　　“其实我也不是不同意转区，如果古总肯答应我的三个条件，我还是可以考虑一下的。”
　　“你还有三个条件？”
　　古亚楠现在有些能够体会到闺蜜的心情了，这小子太不走寻常路，明明是天大的好处落在头上，他居然还要提出条件，而且一提就是三个！
　　压住渐渐升腾的怒火，古亚楠沉声道：“说说你的条件吧。”
　　“第一，我可以去别的区实习，但是早点部和水台上我都要保留一定的时间，因为我始终认为，要成为一个好厨师，就必须要认真实干、踏实学习……”
　　“累不死你……”古亚楠恨恨地想着，嘴上却非常肯定地道：“嗯，年轻人肯努力是好的，这个条件我可以接受。”
　　“第二，我要带个人一同去别的区学习。他叫潘珂，是个勤奋的胖子，我们搭档习惯了。”
　　“还有呢？”
　　“第三，我不会去白案，我选择的是砧板。”
　　“砧板？”古亚楠一喜，那是闺蜜的地头儿啊，这家伙去了砧板和去苏厨白案又有什么区别？
　　正要一口应允，只听周栋继续道：“是鲁厨的砧板。”
　　“什么？你要跨区去鲁厨的砧板！”
第049章
三线作战
全面开花
　　“能说说你的理由吗？”
　　古亚楠心情有些矛盾，算计来算计去，结果把周栋算计到了鲁厨，这让她如何跟闺蜜交代？最无奈的是她这个轻度厌食患者已经对周栋的手艺产生了依赖，以后岂不是要天天去早点部排队？
　　想想都让人烦恼啊，要不我也以权谋私一回？这家伙不通人情，柳长青可是个人精哩……不成不成，这可不是我古亚楠的作风！
　　不过她也有些期待，自从食为天开业，在鲁菜宗师卢知味的‘镇压’之下，九州鼎食的鲁菜后厨是一片愁云惨雾，这俩月连奖金都快开不出了。这家伙在苏厨水台的时候号称‘周鲶鱼’，到了早点部更是搅起了半天风雨，要是把他扔到鲁菜后厨，能不能扑腾起一些水花来？
　　女人神秘的第六感告诉古亚楠，这或许是一个机会。
　　“我听说川菜有一菜一格、百菜百味，若说辣，又有香辣、麻辣、酸辣、干辣，还有火锅为魂；粤菜本味先行，不时不吃，蛇鼠狗猫山珍海味，无不可入菜。
　　另外的各大菜系，也都有自己的特点和长处。
　　可鲁菜却没有这些鲜明的特点，偏偏历史地位却非常高，包括了宫庭菜、孔府菜，胶东菜……古时更是盛宴必用鲁菜！可是如今的鲁菜，却失去了往日的辉煌。
　　一个历史地位非常高的菜系，如今却渐渐没落，我对此非常好奇，所以，我想去鲁厨看看。”
　　周栋也是说一半留一半，想去鲁厨固然是有几分好奇，最重要的还是因为老爸当年也是鲁菜出身，周家把子肉从根儿上说，其实也是侧重鲁菜提倡的‘咸香本味’。
　　另外楚都也是建国后才从鲁省划归苏省的，楚都和苏北的几个城市甚至形成了‘楚海菜系’，也是吸收了很多鲁菜的特点，作为一个土生土长的楚都人，周栋对鲁菜的感情还是比较深一些。
　　古亚楠微微点头，这个家伙虽然让她总是忍不住想要吐槽，但是人家的理由冠冕堂皇，倒让她不好拒绝。
　　也罢，就让这条人人称奇的‘周鲶鱼’去鲁厨游几圈吧，鲁厨已经有多久没能翻出朵像样的水花来了？
　　“好吧，既然周同学你坚持要去鲁厨，以你之前的表现，酒店方面也不好拒绝，我就给你这个机会。
　　不过，鲁厨的砧板不是苏厨的水台，更不是人人叫你‘小周师傅’的早点部。你要好自为之，如果你在鲁厨做的不好，就要服从之前的调令，去苏厨白案。”
　　古亚楠笑吟吟地道：“周同学，敢赌么？如果你不敢，就当我没说过这件事。”
　　她调查的很清楚，对这家伙，激将法应该会有效果。
　　周栋看了看她，摇头道：“莫名其妙，赌博是违法的！我又不傻，基本常识还是有的。”
　　说完不等古亚楠回答，转身就走。
　　这个老女人想什么呢，真当我是智障？
　　望着周栋走出自己的办公室，古亚楠张着小口硬是半天没说出话来，这什么人啊！说句话能噎死人！
　　真是气死了！悲剧的是自己明天还得放弃美容觉，还得早起去排队，还得吃这家伙做的包子和鸡蛋饼……
　　因为真的很好吃啊，自从尝过他的手艺，三明治麦片牛奶什么的就完全变成了垃圾食品。
　　……
　　这条厨神之路当真是无比艰辛，周栋现在是早点部、苏厨和鲁厨三线作战、全面开花，将‘周鲶鱼’精神持续发扬光大。
　　这就必须要统筹好时间。