神奇牧场(校对)第138部分在线阅读

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  四碗面放好,用大勺子舀出来刚刚熬着的牛骨汤分别浇到上边,又切了一些葱花和香菜撒在上边。然后他又拿出来一根萝卜,咔咔几刀下去,就切出来稍厚一些的萝卜片,然后插到了面碗里。
  “这是我们华夏的传统面食,拉面,请品尝。时间仓促了一些,这个骨汤要是能熬三小时以上,味道会更好。”将拉面给三位评委端过去后,刘赫明笑着说道。
  面很细,可是并不因为细就没有弹劲儿,一丁点都不比史蒂夫做的意面弹劲儿小。一口面吃进嘴里,仿佛都能够感受到断裂的面条在嘴里稍稍的跳动了一下。
  吃完了面,再喝一口汤,吃一口脆脆的萝卜片,三位美食家都很是满意的点了点头。其实,他们完全是照着艾丽克斯吃的顺序来进行的。
  “第二局,德克斯特先生的面,我们认为更加的好一些。”温迪简短的说了一句。
第260章
我真赶时间
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  哪怕有了不好的预感,知道这一局自己可能会输,可是真的听到结果后,史蒂夫还有些无法接受。
  刘赫明可没有管他,直接做起来第三道菜。这道鱼菜,其实他已经做了很多的准备工作了。
  将两大片黑鱼肉给拎过来,又从边上拿了一把菜刀,直接就剁了起来。哚哚哚的敲击声,瞬间就响成了一片。两片鱼肉,也在短短的时间内,被他给剁碎。
  边上的锅里边重新烧上白水,他又拿出来一跟巨型羊肚菌,将羊肚菌从中间剖开,取了伞帽的部分切成了短短的细丝。
  剁碎的鱼肉被他给装到了大盆子里,然后拿了双粗筷子,在里边用力的搅拌起来。
  “你怎么还不做?我真的赶时间。”看到史蒂夫还在傻愣愣的看着自己,刘赫明皱了皱眉说道。
  史蒂夫回过神儿来,开始准备自己要做的菜。
  他做的还是西餐中的传统菜式,香煎鳕鱼。不过人家准备的材料很齐全,还有两只大对虾。给刘赫明看得都有些馋,在这边唯一没怎么鼓捣的就是海货,看来得空得好好的研究研究。
  那边的鳕鱼已经上锅煎了,他低头看了看自己打的鱼肉。很不错,现在力量大、速度快,搞鱼滑还是蛮轻松的嘛。
  打开调料盒,抓了一些盐扔到锅里边。然后又抓过来鱼皮,用菜刀在上边用剞刀的刀工处理了一下,然后就将这些鱼皮切成菱形块,抓了一些给扔到了大锅里边。遇到了热水,这些鱼皮自然大卷,就好像一艘弯弯翘起的小船一样。
  这边他左手抓了一团鱼滑,轻轻的那么一挤,一个长条的鱼滑就向大锅的方向飞了出去。他的右手则将早就拿在手里的一小根巨型羊肚菌的丝给插到了这条鱼滑的前边,鱼滑带着巨型羊肚菌丝,跌入了锅中。
  挤了十多个,刘赫明这才停下手来,用勺子在里边转了几下,这才拿了个碗将里边的鱼滑和鱼皮捞起来,又稍稍的浇了一些锅里的白水,撒了点香菜末,端到了三位评委的面前。
  “连汤带鱼滑一起吃。”刘赫明说了一句后就再次回到了灶旁。
  这次可是省事了很多,直接就将剩下的鱼皮全都给扔到了锅里,然后将剩下的巨型羊肚菌丝也都给扔了进去。两只手左右开弓,一大盆的鱼滑全都被他给挤进了大锅中。
  拎着大勺子,在里边用力的搅拌了一下,抓了一大把的香菜末直接就给扔到了锅里边,然后熄灭了灶上的火。
  “海洛伊斯,找小碗给大家分一分。虽然我今天没法给大家做饭了,可是也不能让大家白来。”刘赫明擦了擦手说道。
  “是,老板。”海洛伊斯一下子来了精神,然后就跑进灶里边帮着盛鱼滑。
  “天啊,你们怎么还不吃?我今天真的赶时间啊。”一回头,看到三位评委没有吃,却围着这一碗鱼滑看个不停。
  “德克斯特先生,这道菜很好看,里边的鱼肉在羊肚菌丝的点缀下,就好像一条条在水中的小鱼。它叫什么名字呢?”温迪笑着问道。
  “没名字,今天刚研究出来的,叫鱼羹吧。你们快尝尝,凉了的话会有一点点的腥味。”刘赫明略显催促的说道。
  “很鲜美,原来鱼肉竟然还可以这么吃。”还没等温迪品尝呢,边上的一名顾客已经将鱼滑给吃了进去。
  “喂,你还比不比了?再看我,你的鱼都该糊了。算了,没时间跟你磨叽了。”刘赫明说完就将围裙给解开,然后将艾丽克斯给抱了起来。
  “TC,家里边你看着一下,我带艾丽克斯出趟远门。”跟TC说完,刘赫明抱着艾丽克斯就往外边急匆匆的走去。
  这边的人傻眼了,这是要干啥啊?说有急事还真有急事啊,比试呢啊。
  “老板,你去哪里?”海洛伊斯赶忙从餐厅里跑出来追问了也一句。
  “我找媳妇去,这几天咱们都不营业了。”刘赫明的声音从远处传了过来。就耽误了这么一会儿,他都带着艾丽克斯跑出去老远。
  “呃……我们老板很爱他的妻子。就是因为这次的比试,所以才没有办法陪着她一起去法庭。”看到大家的目光都望向了自己,海洛伊斯解释了一句。
  说完后也不管别的人了,继续回到灶台旁给大家分起鱼羹汤。
  “温迪女士、安东尼先生、博比先生,德克斯特这样的做法,完全是对这次比试的侮辱。”史蒂夫楞了一会儿后,将自己那已经煎糊的鳕鱼块给扫到了垃圾桶中后说道。
  “史蒂夫先生,你的那道菜已经做坏了。凭借着这一点,我也可以直接判定德克斯特先生获胜。”温迪看着史蒂夫认真的说道。
  “哈哈,我就知道,德克斯特一定是最棒的。”听到温迪的话后,乔治兴奋的喊了一嗓子。
  “就是啊,大家一会儿可以到我的餐厅中去吃煎饼。虽然德克斯特不在,可煎饼也是他的作品。”刘易斯将碗里最后的一点汤给喝掉后说道。
  看到大家还有要继续发表看法的意思,温迪站起身来冲着大家压了压手。
  “这是我有生以来,第一次吃这样的鱼肉。就像刚刚那位朋友说的那样,味道很鲜美,鱼肉虽然被打成了肉泥,却也非常的紧实。”
  “德克斯特先生的创意又非常棒,让这些鱼肉再次变得像一条小鱼一样。也许大家会以为刚刚他的做法很简单,但是没有足够的眼里和对力量的控制,很难在那么一瞬间完成。”
  “这也是厨艺考评的一个方面,无论是创意、味道、技巧上,德克斯特都比你所作的香煎鳕鱼要强一些。其实就单论这道菜,已经达到了米其林三星主厨的水准。”
  正在盛鱼羹的海洛伊斯差点没将汤给浇到自己的手上,就自己老板这个有些不咋注意,随便糊弄着做饭的人,还达到了米其林三星主厨的水准?
  “不要怀疑我们的判断力,我们可是去过很多米其林餐厅考察的人。”看到大家的表情,温迪笑着说道。
  边上的安东尼和博比也符合着点头。
第261章
千里寻妻?
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  刘赫明走得很匆忙,他也是真的很着急。找到了自己和闺女的护照,直接开着车子就往机场赶。
  其实这两天他都在想,自己既然也真的很喜欢萨莎,那就应该大胆的去追求她才对。幸福得自己去争取,总不能因为有了艾丽克斯,就以为萨莎真的是自己的媳妇。
  还别说,这段时间对于游客们把萨莎当成了他真媳妇这件事情,他还是觉得很有成就感的。
  然后呢,今天他就越想越觉得,这样的时刻应该跟随在萨莎的身边。别看有FBI给萨莎撑腰,可她面对的毕竟是一位穷凶极恶的人物。
  距离有些远,半路还转了一趟飞机,再加上时差,等他们父女俩赶到纽约的时候,已经是夜里了。
  到了这边,他才想起来一个很重要的问题,忘了问萨莎他们在哪一家酒店入住了。
  “爸爸,我肚肚好饿。”被刘赫明抱在怀里的艾丽克斯揉着自己的小肚肚说道。
  “不急,爸爸一会儿就带你去找妈妈,然后咱们就可以吃好吃的了,今天咱们要吃大龙虾。”刘赫明安慰着闺女说道。
  “嗯,要吃好吃的。”小家伙开心的说道。
  飞机上的飞机餐,小家伙可真吃不惯,只喝了一些果汁,现在人家的小肚皮是真的饿得不行。
  刘赫明刚刚将电话给掏出来,电话就响了起来。给他吓一跳,好悬没给扔地上。一看竟然是萨莎打来的,可是给他乐够呛。
  “到纽约了?”电话刚刚接通,萨莎的声音就传了过来。
  “诶?你怎么知道我和闺女来纽约了?”刘赫明楞了一下后好奇的问道。
  “你白痴么?那么多人都在网上等着看你们一家团聚的视频呢。”妮娜没好气的声音传了过来。
  “我们在曼哈顿时代广场酒店,你快带艾丽克斯过来吧,她一定很饿了。”萨莎的声音传了过来。
  “OK,我们这就过去。”刘赫明兴冲冲的点了点头。
  他也没想到,那个比赛的现场直播真的有那么多人观看。现在萨莎知道了,肯定是从这方面获得的消息。
  带着闺女拦了一辆出租车,直接赶奔曼哈顿时代广场酒店。他的心情还有点小兴奋,觉得这应该是萨莎的心里边多少有有自己一点点的位置吧。
  曼哈顿酒店的套房中,看到萨莎要穿衣服下楼,妮娜拦住了她,“保护你还保护不过来呢,还是我去接那个白痴吧。”
  “这个人真是够白痴,竟然就敢这么跑过来。也不怕被人半路给截了去,这边可不是在牧场中。”
  “妮娜,要不我过去大厅那边等他吧。”罗宾笑着说道。
  “不用,你还是在这边保护萨莎的安全。我担心他们做最后的反抗,咱们也得多小心一些。”妮娜摇了摇头。
  带了两名探员一起来到了楼下,之所以会这么坚持下来,也是因为妮娜心中有着深深的危机感。她发现,现在的刘赫明和萨莎之间的联系,已经不仅仅是因为艾丽克斯这个小家伙的关系了。
  等了有二十分钟左右,刘赫明的车子才停到酒店门口。看到这父女俩下车,妮娜先是瞪了刘赫明一眼,然后才将艾丽克斯给抱到了怀里来。
  “嘿嘿,还没休息啊。”刘赫明跟在后边没话找话的说道。
  “你很厉害啊,都有了米其林三星大厨的水准了?”妮娜头也不回的说道。
  “可不能这么夸我,让别人听到会笑话的。”刘赫明笑着说道。
  “哦,对了,你没有看到后边那截。那个叫温迪的评论家,对你很是推崇。相信等你再回牧场以后,会有更多的游客。”妮娜好笑的说道。

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