大唐孽子(校对)第555部分在线阅读

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哪种做法的菜最好吃,大家尝试过了都心中有数。
慢慢的,越来越多的人家都开始考虑使用铁锅了。
特别是前几年铁料价格有了一个大幅下降,带动了铁锅的成本也往下走了一波。
金太自然也注意到了这个变化。
不过,他对自己的要求比较高。
当初,楚王府安排他去打造铁锅的时候,可是专门提出了好多要求。
当然,按照这些要求打造出来的铁锅,质量也是非常过硬的。
这种铁锅,不易粘锅,炒菜很香,炒菜时可以有效的减少油的渗入,节省油量的同时,清洗也更加方便。
金太专门把自家作坊打造的这种铁锅和市面上售卖的进行了对比。
虽然外观上差别不是很大,但是内在质量真的差了好远。
可惜,金太算了算,自己的成本价居然比人家的售价还要高,这怎么搞?
就这样,一直拖了两年,在前几个月,他总算是下定决心要推出自己的铁锅,并且名字就叫做金太铁锅,准备以质量取胜,不跟人家拼成本。
奈何,买锅的人,可没有他那样的觉悟。
“阿牛,别人看不到两种铁锅的差异,你还看不到吗?我们金太打铁作坊生产的东西,不管是农具也好,铁锅也好,要么不做,要做就要做长安城最好的。这铁锅,明明可以做的更好,为了降低成本,偏偏要做的差,这不是长久经营之道!”
金太也是有着自己的坚持的人。
虽然库房里面已经积压了超过一千口铁锅了,但是他还是考虑更改铁锅制作的工艺。
不过,经过十二道工序,其中七道冷锻,五道热锻,过火十八遍,大大小小十几种铁锤工具,一千度以上高温冶炼,三万多次锤锻打造的铁锅,单单成本价就要六百多文钱。
这一千多口铁锅库存,如果卖不出去,那就相当于是给金太打铁铺子带来了将近一千贯的亏损啊。
最关键的是,为了打造这些铁锅,作坊里还专门雇佣了上百名匠人。
这要是铁锅卖不出去,就意味着这些匠人可能要失业了。
这是很难让金太接受的事情。
要不然,他就不会这么发愁了。
“师父,话虽然这么说,但是如果任由库房里的铁锅数量不断增加,到时候还是卖不出去,那今年作坊里其他的活都白干了呢。”
阿牛也很是着急,金太打铁作坊,就相当于是他的家啊。
“哎,这个道理我当然知道,我再想想吧。”
金太叹了口气,满脸无奈。
“掌柜的,楚王府的王掌柜过来了,属下刚刚把他带到大堂之中了。”
就在这时,一名下人过来通知金太,说王富贵来了。
“啊?王掌柜来了?”
金太立马站了起来,将刚刚的烦恼都抛到了脑后。
王富贵可以说是金太人生中的贵人,要不是当初他找到金太打铁铺子,下了不少铁钉的订单,也就不会有现在规模上千人的金太打铁作坊了。
所以,一直以来,金太对王富贵都是非常感恩的。
“金太,最近生意怎么样?”
很快的,王富贵就在大堂里头见到了王富贵,简单的寒暄之后,王富贵开始问起了话来。
“托楚王殿下和王掌柜的福,我这打铁作坊,如今总算是小有规模了。”
金太并不想一有问题就去麻烦王富贵,所以作坊里头铁锅滞销的事情,他并没有提。
当然,他提不提,王富贵其实都是知道的,要不然今天也就不会过来了。
“我怎么听说你最近比较发愁,都被好多人笑话呢?”
王富贵倒也没有跟金太客气,直接有话直说。
这让金太稍微有点尴尬。
金太打铁作坊的铁锅售价高达八百文一口,而长孙家的却是只要五百文不到,因为这个价格差异,导致销量非常惨淡。
长安城中,也不是没有其他商人劝说金太改变铁锅打制工艺,降低成本,结果金太当然是没有听了。
所以就有一些风言风语传来传去。
这些事,普通百姓自然是不知道的,但是长安城商圈的人,却基本都是一清二楚。
“说来惭愧,都是我这当掌柜的没有把作坊里头的成本控制好,虽然生产的铁锅质量很好,却是卖不出去。不瞒您说,库房里已经积压了一千多口铁锅了,我正犹豫要不要继续生产下去呢。”
王富贵都已经说破这事了,金太自然是没有必要继续隐瞒下去了。
讲真,他也是想听一听王富贵的意见。
毕竟,论起做生意,长安城,不,应该是说整个大唐,就没有人比楚王府厉害的。
“你这铁锅,质量真的是比人家的要好的吧?”
“当然,不是我吹,一口金太铁锅的制造需要历经十二道工序,再过十八遍火候,一千度高温锤炼,经受三万六千次锻打,绝对比市面上售卖的任何一口铁锅都要好。您要是中午有空,我可以亲自用这铁锅做一道最简单的清水炒鸡蛋,便能看出我们的铁锅特点,哪怕是不放一滴油,就能做到丝毫不粘锅,这个水平,没有任何一家可以做到。”
说到自己家的产品,金太立马就变得激动起来。
“既然这么好,那就继续生产下去,不仅不要减少产量,还可以多生产一下。”
王富贵的这话一出口,就把金太惊住了。
这库房里头已经有一千多口铁锅没有卖出去,还要增产?
这……
这要不是王富贵对自己有大恩,他都想要问候他的母亲了。
不是自己的钱就不是钱了吗?
“王掌柜,我们的铁锅虽然好,但是生产了卖不出去,我们不敢增产呢。”
阿牛在一旁说了一句话。
这金太铁锅,可是他在专门负责售卖呢。
这要是生产的越多,他的销售压力可就越大。
“放心,我既然让你们增产,自然是有办法把这铁锅卖出去。不仅能够清掉你们仓库里的库存,还能让你们的铁锅卖到关中道其他地方去。”
王富贵想到李宽安排给自己的任务,以及接下去将要采取的措施,心中莫名的多了不少信心。
“王掌柜,按理来说,我不应该问这话,但是……但是我们的铁锅比人家的贵了不少,现在放在铺子里售卖,一天到晚都卖不出去一口呢。偶尔有路过的胡人不了解情况,才能卖掉一些。”
金太虽然相信王富贵的本事,但是在售卖自家铁锅上面,他却是有点没有信心。
“这样吧,就让你们金太打铁作坊做这第一个吃螃蟹的,我跟你讲讲楚王殿下亲自布置的一个推广方法,到时候你就睁大眼睛看,就知道自家的铁锅好不好卖了。”
王富贵拿起了丫鬟端上来的香茶,轻吹了一口气,慢慢的喝了一口。
……
长孙家的炼铁作坊,如今是大不如前了。
不过,好在他们及时的将作坊的重心从炼铁转变成铁器的制作,倒也算是了缓过了楚王府炼铁作坊带来的价格冲击。
毕竟,长孙家炼铁作坊出品的铁锭,虽然成本比楚王府的要高,但是用来打造铁器的话,还是比长安中其他的打铁铺子有一定的优势。
这就是材料自制和外购的差别吧。
因为其他的作坊购买楚王府炼铁作坊的铁锭和精钢,价格比长孙家的成本价要稍微高一些。
人家楚王府也不是做慈善,也是要挣钱的。
“叮!当!叮!当!”
长孙冲走在自家的打铁作坊里头,看着一帮匠人挥舞着铁锤在不断的捶打铁锭。
“现在作坊里最挣钱的是什么?”
长孙家的好多产业,长孙冲如今都有参与管理,但是一些具体的东西,他还是没有人家作坊里的掌柜熟悉。
“郎君,这最挣钱的自然是要数兵器打造了,不过很多制式兵器是不让随便贩卖的,所以这个规模不算特别大。除此之外,各种农具的制作,也算是我们作坊的拿手活。”
长孙家打铁作坊的掌柜恭敬的站在长孙冲身后,随时解释着各种疑问。

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