硬核厨爸(校对)第815部分在线阅读

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石家慧则补充说:“九师伯,您不要答应这么快,一帆的要求可是不低的,而且一帆的脾气可不好。”
孙明兴听了有些好奇:“脾气不好?怎么个不好法?”
石家慧看向了一直都不怎么说话的宁光:“宁光小朋友,你说说看,你觉得你哥哥在你一帆叔这边学厨,是不是学得很辛苦啊?”
宁光没想到,石家慧会突然问自己,男孩也是坐在那里不知道该怎么说?
倒是冯若若提醒他:“宁光哥哥,你要说呀,我大姨姨都在问你话。”
宁光终于还是鼓起勇气说:“我觉得,一帆叔压根就没有想要好好教我哥,因为他没有收我哥当徒弟,也一直没有教我哥做菜,而是每天都让我哥切菜,切好多的菜,还要把切的那些菜给吃掉。”
宁光这么一番鼓起勇气的声讨,也是让包间里瞬间安静下来。
这一刻,甚至地上掉一根针都像是能听到。
短暂的沉默过后,一群人全都忍不住笑了起来。
石家慧更是一边笑一边说:“哈哈哈,一帆听到没有?人家弟弟都不乐意了,憋了好久的吧?今天终于抓到机会说出口了。”
冯一帆也是一脸无奈,没想到宁光这小子还挺记仇的。
不过大家笑归笑,笑过了之后也都是进行解释。
首先是庄道忠说:“孩子,你这么说你一帆叔那就错了,你要明白,厨行里有句话,叫‘三年刀五年火’,意思是说,刀工至少要练上三年,而要想掌握好火候至少也要五年。”
孙明兴也说:“不错,在我身边学的话,也是同样的一套流程,没有个一年以上的切墩,我是不会让上灶的。”
苏锦荣最后说:“小伙子,你哥哥才练了不到两个月的刀,还想要上灶吗?那是不可能的。”
听完三位爷爷的话,让宁光一下子明白了,好像自己哥哥还没有入门。
石家慧似乎看出宁光的想法,笑着说:“你哥哥别说入门,你哥哥只能算是个初学者,想要真的开始做菜,还差的很远。”
宁光无奈叹了口气:“我想让我哥多学点东西,但是一帆叔不教他。”
苏锦荣说:“不是不教,孩子你要明白,贪多嚼不烂,很多事情必须要一步一步去学,要把基本功学扎实,才能去学其他的东西,一样都没有学扎实,去学其他的东西,到头来什么都学不好。”
宁光终于还是点点头:“好,爷爷我明白了。”
石家慧转身笑着对孙明兴说:“九师伯,你看到了?一帆那边可是要求很高,如果你徒弟不能满足要求的话,那可不要怪我们不讲情面。”
孙明兴看着石家慧脸上笑容,马上说:“放心,不成器的徒弟,我不会让他去苏记。”
随后,包间里大家都笑了起来。
这顿晚饭吃得大家很开心,孙明兴和苏锦荣尤其高兴,因为这对老师兄弟又能重新坐在一起,聊着天,喝着小酒。
至于孩子们,在吃饱了之后,被苏若曦和石家慧带出去玩。
虽然外面还在下雨,但孩子们可以站在富景楼撑在湖面上的地方,可以看到外面湖面上的夜景。
孩子们还是很开心,因为湖面上还有一些灯光,这也是乡下看不到的。
至于包间里,老哥俩当真是畅谈了很久,聊了很多以前的事情。
聊着聊着,孙明兴又是不止一次老泪横流,好几次都哭着去请求苏锦荣的原谅。
也是被冯一帆和石家慧劝说安抚了好几次。
至于四位专门过来的食客,吃过饭也就先一步离开。
不过在离开前,四位食客还是对富景楼充满期待,并且也表示会去推荐富景楼。
这也算是达到了庄道忠想要达到的效果。
冯一帆让大师姐陪着老师兄弟聊一会,他则是偷空出门,决定要去后厨看一眼,看一看九师伯的那帮徒弟。
当然,也是先征得了孙明兴同意。
冯一帆先去更衣间,换上了一身得体的厨师服。
一切都穿戴整齐后,冯一帆才踏进了后厨。
进入后厨瞬间,后厨里正在热火朝天忙碌。
看的出来,虽然孙明兴不在,但是后厨这些人依旧是非常紧锣密鼓忙碌。
冯一帆进来甚至不少人都没有注意到。
而那些注意到的人,看到他一身厨师服也不曾多说什么。
等冯一帆在后厨里观察了一段时间,才有以前富景楼的厨子把他给认出来,有些紧张地主动打招呼:“冯大厨好。”
有了一个人喊出来,自然冯一帆瞬间引起后厨里所有人的瞩目。
齐刷刷所有人的目光都集中在了他的身上。
冯一帆面对后厨里所有厨子的目光,面带微笑说:“各位好,我算是你们的老板,你们是不是应该好好干活呢?外面可还有客人在等着你们上菜呢。”
听到这话,后厨里的厨师们瞬间全都重新忙碌起来。
又经过了一段时间忙碌,全杰忙完了自己的活,来到了冯一帆面前。
“您好冯大厨,我叫全杰。”
冯一帆看到对方向自己伸出手,也是伸出手跟对方握了握手:“你好,你是九师伯最小的徒弟,入门最晚,但是九师伯觉得,你应该是最有天分的,我看了你刚才的烹饪,确实非常的干净利落嘛。”
全杰认真回应:“多谢冯大厨的夸奖。”
接着全杰话锋一转:“冯大厨,我很好奇,你是不是真的有那些网上吹嘘的那么厉害?”
冯一帆听到这话,微笑回应:“那么你相信吗?”
全杰摇头说:“说实话,我还是有一点点怀疑的。”
冯一帆点头说:“怀疑是对的,不怀疑倒是有些问题了,那么你觉得,我应该怎么做呢?”
全杰想也不想说:“您现在不需要做任何事情,而且我猜您也不会答应我的任何要求,我想可以等苏记恢复营业,我可以跟师父去亲自品尝一下您冯大厨的手艺,来印证一下那些传言。”
冯一帆倒是没有想到,全杰还真的是会把一些事情说的很通透。
确实尽管全杰把怀疑说出来,但冯一帆不准备答应全杰任何要求,更不可能今晚在富景楼后厨做菜。
因为自己是一个厨艺大师,怎么能够随便去做菜给人看?
全杰也没有想要现在品尝,而是要去苏记亲自品尝一下冯一帆的手艺。
这一点冯一帆自然也不会拒绝:“嗯,苏记恢复营业,第一顿只会邀请一些人,可能你还没有那个资格,不过你师父可以去,你可以问问九师伯,是不是愿意把你给带去。”
全杰听到这话,无奈叹了口气:“那我还是找时间自己去吃吧,师父肯定不会带我去的。”
冯一帆好奇问:“你怎么知道,九师伯不会带你去啊?”
全杰凑近冯一帆低声说:“这边师兄弟太多,而且大师兄一直都想跟着师父去见识见识,所以肯定轮不到我。”
冯一帆没想到全杰会这样说,他笑了笑问:“你这么说,不怕你的师兄弟不高兴?”
全杰一脸无辜说:“不会吧?我怎么说也是老小,师兄们要让着我点。”
看到全杰这么个态度,让冯一帆也是觉得这小子挺有趣。
是个性格非常跳脱的家伙,冯一帆倒是不禁有些佩服九师伯,这样的一个小子都能够在手下调教出来。
冯一帆最后说:“这样吧,第一餐我不能邀请你去,如果你有时间,可以在苏记恢复营业后,任何时间去苏记,我答应请你吃一顿。”
全杰听到这话赶紧说:“好啊,冯大厨我们就这么说定了,你可要请我整套的餐食。”
冯一帆点头:“可以。”
全杰随后笑着说:“好,我终于可以去高级餐厅吃一顿了。”
听到全杰这话,冯一帆也是有点哭笑不得,没想到这小子竟然还有这么个打算。
第673章
九师伯的好结局
在后厨里转了一圈,冯一帆不得不承认,九师伯孙明兴这批人,确实是非常的专业,每个厨子都很清楚自己要做些什么?
而且看得出来,这些厨子相互之间的配合也很娴熟。
冯一帆站在一旁看着,恍惚间有一种回到了昔日自己主持餐厅时候感觉。
那种情景瞬间历历在目,而那时的冯一帆真的是很有拼劲。
为了让餐厅能够获得星级,他和手下的厨子们可以说是拼尽全力。

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