硬核厨爸(校对)第804部分在线阅读

凯瑟琳用有些别扭中午说：“主厨对你们不满意，只是给你们两个留了面子。”
马小龙捧着手中还热的牛皮纸盒说：“你还不了解主厨，他不当众骂你，说明他对你的表现很不满，所以他一定会用你烹饪的菜，他亲自重新做一遍，然后让你自己去尝一尝，看看你和他做的有什么不同？”
林瑞峰听了也是有些惊讶，看看马小龙手中牛皮纸盒不免也开始有些忐忑。
相比较马小龙那边，林瑞峰这边速度要更快，冯一帆迅速在铁板上炒好了炒饭，并且将加热后的叉烧和烤鹅、烤鸭在旁边装点，最后他淋上了一些他进行了一些调整后的酱料。
端着林瑞峰的这盘走过来，把这么一盘炒饭放在林瑞峰面前。
冯一帆说：“好了，你们两个的都有了，来吧，尝尝。”
林瑞峰看着面前盘子里炒饭，还没有去吃，已经看出了自己与师父烹饪出铁板炒饭的不同。
另一边，马小龙小心翼翼打开牛皮纸盒，并且把整个盒子完全拆开。
当马小龙的纸盒拆开后，他立刻看到顶部拥有漂亮焦化层的肉片，然后是下面被肉片一层一层隔开炒饭。
看到这一幕，不要说是马小龙，包括林瑞峰在内，在场人无不适惊叹不已。
这么短的时间里，冯一帆居然能够完成这样一番烤肉炒饭，真是有点超出大家的想象。
林瑞峰用勺子去拨开自己盘子里炒饭，也很快发现在自己这盘炒饭中，竟然加入了一些蔬菜，那是一些胡萝卜丁，而且其中竟然还有虾仁存在。
两个人惊艳之余，似乎想到了自己炒饭的问题。
不过没有直接开口去说，两人还是认真地品尝了一口。
一吃之下，林瑞峰和马小龙瞬间明白，他们和冯一帆之间差距，也明白了为什么冯一帆对他们的炒饭会不满意。
马小龙的烤肉炒饭，确实烤肉的味道融入炒饭中，让炒饭很受年轻人喜欢。
但是他始终忽略了一点，那就是过于油腻的问题。
而冯一帆同样是用烤肉油脂炒饭，同时他减少了铁板上油的加入，并且他没有把烤肉拌入炒饭，而是把烤肉一片一片单独摆出来做成夹层，再加上炒饭酱最后加入，让整个炒饭吃起来不再非常油。
而这其中，最关键的地方就在，冯一帆是后放炒饭酱，并且没有把烤肉加入炒饭里。
这么一来，既让炒饭有烤肉香味，同时又保留下炒饭本味。
吃起来能够体会到那种复合口感，甚至因为烤肉是一层一层夹在其中，更是会在吃到烤肉的时候给人一种惊喜感。
马小龙狼吞虎咽吃了下去，这一刻他真的是在心里又一次对主厨佩服至极。
另一边林瑞峰也发现了，冯一帆这一份用了他自己调配酱料的炒饭，因为加入一些胡萝卜丁和虾仁，更好缓解炒饭的油腻口感，并且也因为虾仁加入，给炒饭增添几分鲜香味道。
林瑞峰怎么也没有想到，他苦思很久没有解决的问题，冯一帆如此简单解决。
两个人都是狼吞虎咽，将冯一帆用他们各自方式，改良之后的炒饭吃掉。
等两人吃干净后，马小龙首先站起来说：“主厨，我明白了，是我太心急，没有去认真考虑客人的口感，而是用简单粗暴的方式，去做了我的烤肉炒饭，其实哪怕是路边摊也是可以精雕细琢。”
林瑞峰看马小龙站起来说出自己的感悟。
他也学着站起来，认真说：“师父，我还是太笨了，只知道在您给的框架里去考虑问题，没有跳出框架的胆量。”
看两个人各自坦白自己的问题，冯一帆脸上神情是异常凝重的。
不过让凯瑟琳、汉斯和汤姆有些意外的是，他们熟悉的主厨，这一次居然没有直接发火开骂。
冯一帆先是让两个人坐下来，他坐在那里颇有点语重心长的说起来。
“你们两个确实已经做得很好，只是还不够好，你们没有投入百分之百的热情，你们一定要记住，你们是要用美食带给人幸福的，所以任何情况下，任何一样烹饪，你们都不能够马虎。”
冯一帆盯着两人，神情严肃说：“我希望你们，时时刻刻保持集中，保持对美味追求，保持对食客的那份心。”
林瑞峰和马小龙相视一眼，随之两人一起重重点头答应：“是的师父（主厨）。”
听到两人非常认真回答，冯一帆点了点头：“你们能明白就好，行了，去收拾一下，收摊回去吧。”
两个人没有马上动，而是面面相视一眼，随后一起问：“师父（主厨）我们到底谁赢了？”
冯一帆听到两人异口同声问，也是忍不住笑了起来。
“你们两个很在乎这次的胜负吗？”
两个人迟疑了片刻，最终也还是一起点了点头。很明显无论是林瑞峰还是马小龙，确实非常希望可以知晓最后结果。
两个人此时在乎不是胜负，知识单纯需要一个答案。
冯一帆明白两人心思，也就直接说：“如果按照满分十分的话，你们两这次的表现，应该都能够打上7.5分，味道上来说：瑞峰会稍微占优；但创意上来说：小龙是占优的。”
得到了这样的回答，林瑞峰和马小龙两人也都算是比较满意。
两人都没有达到非常完美的地步，也都是有着不小的瑕疵，但也都算是获得了一个及格的分数。
林瑞峰和马小龙乖乖回去各自收摊。
冯一帆陪着他们一起收拾，顺便还把小市场里，他们摊位周围的一些垃圾清理一番，打扫了干净之后才一起离开。
其实本来这个打扫的过程，也是明早会有专门的环卫负责。
但是冯一帆就是这样，他习惯于要在收工时把卫生弄干净，哪怕如今是街边摆摊。
这也是苏记的传统，苏记从苏锦荣往上几代人都是如此。
一行人回到林家铺子，冯一帆帮忙把车子推进去，然后跟徒弟告别后，便准备要回家去睡觉。
不过在走出林家铺子的时候，冯一帆看到马小龙竟然站在路口等着自己。
来到马小龙的面前，冯一帆打量着他问：“怎么？还有事？”
马小龙犹豫了一阵，最终还是鼓起勇气问出口：“主厨，我，我可以当您的徒弟吗？您可以收我当学生吗？”
冯一帆看着向自己深深鞠躬，非常认真期待可以拜师的马小龙。
他上前一步，将马小龙扶着直起身，微笑说：“你不是已经算是徒弟了吗？你回来第一天就告诉林瑞峰你是我副手，后来也宣传自己是我的徒弟，连若若的姥爷都说了，你是我的徒弟。”
听完这番话，马小龙几乎是一瞬间惊醒过来。
脸上慢慢浮现出笑容来，他非常兴奋地说：“谢谢师父，我一定会努力，不会辜负师父的期望。”
冯一帆拍拍马小龙肩头：“好好努力吧，记住我教你的那些，还有我期待你能够走出属于自己独树一帜的创造性，如果你走不出的话，不要忘记，你身后还有很多师弟会不停追赶你。”
马小龙收敛起笑容，认真点点头：“师父我明白。”
告别马小龙，冯一帆伸了个懒腰，快速回到古街东边小区，一路小跑上了楼回到家里。
轻手轻脚进入房间的时候，房间的灯突然被打开了。
冯一帆看到床上坐着的妻子，脸上浮现出讨好的笑容来。
“老婆，你怎么还没睡啊？”
苏若曦认真问：“你去哪里了？”
冯一帆靠近床边说：“我去夜市那边，帮瑞峰和小龙把摊子收了。”
苏若曦嗅了嗅丈夫身上味道，推开靠近的丈夫说：“你先去洗澡，你身上都是味道，还有最后小林和小马到底是谁赢呢？”
冯一帆也闻了闻身上的味道，确实因为帮忙收摊和打扫，弄得有不少油烟味。
他一边脱衣服准备洗澡，一边说：“两个人各有问题，暂时分不出胜负，算是打了个平手吧，不过在我看来，味道上瑞峰略胜一筹，创意上自然还是小龙更强，所以每个人都胜在一方面。”
苏若曦随后问：“那你认马小龙当徒弟了？”
冯一帆倒是有些意外，没想到妻子竟然猜到了这个。
坐在床边，冯一帆迟疑片刻说：“嗯，认下了，有马小龙也算是给瑞峰一些压力，另外苏记接下来的经营中，也需要马小龙。”
问完了这些问题，苏若曦终于满意，慢慢躺下来说：“快去洗澡去。”
冯一帆看到妻子躺下，也只能是乖乖转身去洗澡。
第665章
雨天家中坐
在接下来的几天里，冯一帆几乎是没有再去过夜市，没有再去指点过林瑞峰和马小龙，他把全部的时间都用在陪妻子和女儿上。
带着女儿和她的小伙伴们一起，去了淮城大大小小各式各样的公园。
所以最开心的自然还是冯若若小朋友。
爸爸妈妈还是第一次这样陪着自己到处去玩。
以前在幼儿园的时候，冯若若总是会听到，其他小朋友说起，他们的爸爸妈妈会带着他们去什么什么公园玩，然后在那些公园里，有哪些有趣好玩的地方。