硬核厨爸(校对)第665部分在线阅读
卢翠玲却一把抱住了小孙女说:“哎呀,你不要去啦,你坐在这里,给我们大家报一报这些菜的名字,好不好?”
但是冯若若明显不乐意:“不要呀,若若要去帮爸爸妈妈上菜。”
卢翠玲死活不放手,抱住小孙女说:“那奶奶也不要呀,奶奶就想这样抱着若若。”
这祖孙俩这么一闹,让在场众人瞬间全都忍不住哄笑起来。
祖孙俩就一起任性起来,这一幕可真的是太有趣了。
而且在场的大人都明白,卢翠玲本就是个比较倔强的人,性子上来了也是绝对强势,十里八乡没有敢跟她正面硬扛的。
现在遇上了任性的小孙女,大家也都想看看老太太要怎么办?
结果出乎大家意料的是,冯若若突然转过身子,抱住了奶奶的脸温声细语起来。
“奶奶乖乖呀,让若若去帮爸爸妈妈上菜呀,等若若帮爸爸妈妈上了菜,若若坐在奶奶怀里吃的,所以奶奶不要着急呀。”
看到冯若若捧着奶奶的脸,像是个小天使一样进行了一番“说教”。
在场众人先都是一愣,短暂的安静过后,堂屋里爆发出一阵难以压制住的笑声。
“哈哈哈……”
大笑声传出了回荡在堂屋,然后传出了堂屋,在冯家老宅子上空飘荡。
大家真的是被冯若若的小动作,还有她说的话给逗乐得不行。
卢翠玲最终是一边笑,一边松开了小孙女,把小孙女从怀里放下说:“好,好,奶奶同意若若去,但是若若答应奶奶,一定要小心点,不可以跑,看着路,知道了吗?”
冯若若笑嘻嘻点头:“好,奶奶别担心。”
看着小女孩带领岳齐昊哥哥一起跑出去,堂屋里众人又是一阵开怀大笑。
第559章
边吃边教做
在冯若若小朋友引导下,爸爸妈妈陆陆续续将一盘一盘的菜端上来。
众人眼见着桌上的菜越来越多,岳青松和胡燕两家人都有些吃惊,没想到这一个早上冯一帆会准备出这么多的菜。
更让大家感到惊讶的是,每一盘菜的摆盘都非常漂亮,即便是外面那些大酒店可能也办不到这样,倒像是电视上放出的那些宴会上菜品。
已经上了有十盘菜,胡燕父亲作为在场年龄最大的人,终于忍不住开口。
“一帆啊,这菜差不多了吧?这么多菜,我们这些人不一定能吃得完啊。”
冯一帆也是微笑着说:“嗯,菜已经上齐了,一共是十道菜,预示着我们大家都能十全十美,也预祝我们村的蔬菜基地能够办的红红火火,十全十美。”
岳青松母亲听了说:“好,这个寓意好啊。”
不过此时,冯一帆又将一盆汤给上上来。
不等大家开口,他笑着说:“这个是餐前的开胃汤,比较清淡一些,大家先尝尝看,是不是适合大家的口味。”
听完冯一帆所说,冯建东也开口说:“好啦,你们菜也上完了,你和若曦也坐下来吧。”
冯一帆然后便拉着妻子,在靠近门口的位置上坐了下来。
冯若若本来是在奶奶身边,但是看到爸爸妈妈坐在靠近门口的地方,小女孩又想要去爸爸妈妈身边。
奶奶发现了这一点,笑着低声对小孙女说:“怎么了?想要去爸爸妈妈那边是吧?不想跟奶奶坐了,你刚才答应奶奶的,上完了菜,你要跟奶奶一起坐呀。”
冯若若听到奶奶的话,小女孩想了想说:“好吧,那若若今天跟奶奶坐。”
卢翠玲很开心,把小孙女抱起来放在腿上。
苏若曦见状说:“妈,你把若若放在旁边椅子上吧,你这样抱着她,你就不能好好吃了。”
冯若若听到妈妈的话,突然撒娇说:“不要呀,若若要奶奶抱着,不然妈妈你抱着若若呀。”
苏若曦对女儿撇撇嘴:“我才不要抱你,那么重。”
冯若若顿时不乐意:“呀,妈妈你不对,不能说若若呀。”
苏若曦笑嘻嘻回应:“我说的有错吗?你现在天天跟着你爸爸吃,都快要吃成小胖妞了。”
冯若若马上嚷嚷:“不是的,若若才不是小胖妞呀,不喜欢妈妈啦。”
母女俩斗嘴也是让大家都笑了起来。
倒是苏锦荣微笑着说:“好啦,不要斗嘴,我们大家齐聚一堂,是不是一起先举杯,要感谢我的亲家给我们安排这么好的地方,也要感谢胡老哥、嫂子和岳家的老嫂子赏脸来做客。”
听苏锦荣的话,大家顿时全都举起手上的酒杯。
就连冯若若和岳齐昊也都举起了杯子。
胡燕父亲说:“其实是我们要感谢你们啊,苏老弟你教出了一帆这样好的徒弟,不然我们哪有今天这样的口福?”
岳青松母亲则说:“哈哈哈,今天开心,我们干杯。”
大家一起高举杯子,也没有刻意去碰撞,只是在桌子上面意思一下,然后一起喝下了第一杯酒。
岳青松喝了酒过后,看了一眼坐在旁边的儿子。
“臭小子,你喝的什么啊?今天这么多的爷爷奶奶都在,你小子不赔大家一杯啊?”
岳青松母亲听了说:“青松,你别让昊昊喝,还是小孩子,喝什么酒啊?”
不等大家开口,冯若若抢着说:“岳叔叔,小孩子不能喝酒的。”
冯一帆听到女儿说话,对发:“听我女儿的,不能让小孩喝酒。”
岳青松见大家都这么说,也就点点头:“好好,我就是开个玩笑嘛,也不会真的叫我家小子喝酒的。”
冯一帆为了化解发小尴尬,站起身来说:“好啦,第一杯酒已经下肚,我来给大家成汤吧,首先呢,要喝我这一碗汤,然后你们再吃菜,尝尝今天我这头汤是不是已经恰到好处。”
冯一帆首先是给胡燕父母盛汤,接着又给岳青松母亲盛一碗。
之后是岳父、父母,再给胡燕和齐艳分别盛,再是妻子和两个孩子,最后才是自己。
大家也都是等冯一帆都给盛了汤,才开始一起品尝冯一帆这碗汤。
汤非常的清澈,但闻起来有着鸡汤的香味。
汤里也没有过多的东西,是加入了一些笋片以及小青菜,还有切成火柴棍一样的豆腐丝。
大家用小汤勺舀起汤喝进嘴里。
汤并不是很浓,味道略显有些清淡,可是汤中带有微微的咸,和一丝丝酸味,却刺激着大家的舌头。
一碗清汤喝下去后,会给人一种很是清爽感觉,同时唾液分泌胃肠也开始蠕动。
仿佛一下子食欲就被这样一碗平平无奇的汤打开了。
喝完了这碗汤,冯一帆微笑说:“大家动筷子吧,尝尝我的菜如何?”
胡燕父亲放下了碗,下意识就拿起了面前的筷子。
这种下意识让胡燕父亲有些惊讶,没有着急去夹菜,而是看向冯一帆问:“一帆,你这碗汤很不错啊,我感觉喝完了这碗汤,让我现在特别想吃菜,就像是一下子有了食欲一样。”
其他人听到这话,也都是纷纷认同这一点。
苏锦荣微笑说:“这便是宴席头汤的作用,不是为了让大家一下子品味到美味,而是起到一种引领作用,打开大家的食欲,接下来便可以好好享用美味佳肴,所以你们看看,头汤已经被喝完了。”
大家一起伸头看,果然盛汤的大碗里已经见底了。
胡燕父亲想了想问:“苏老弟,一帆这能把汤控制到,让每个人一碗,也算是一种功夫吧?”
苏锦荣微笑点头:“对,这算是一个顶尖厨子的能力,要控制食材用量,心中有一份衡量,多少人吃,需要备多少的料,要做出多大的一盘菜,这些都必须要了然于胸,不能过多浪费食材用量。”
听苏锦荣说,大家也是对冯一帆的厨艺有了一种全新认识。
见大家都听得有些入迷,苏锦荣指着桌上的菜说:“好了,大家先吃吧。”
接着大家也就纷纷动筷子,开始品尝冯一帆这一桌上的十道菜。
尽管只有十道菜,但是每一盘的盘头都比较大,再加上还有六道冷盘搭配,所以桌上的菜还真的是很丰盛。
胡燕母亲夹起面前盘子里菜,看了看有些分辨不出是什么?
然后放进嘴里吃了一口,胡燕母亲才惊呼:“呀,这个原来是大白菜吗?”
坐在奶奶怀里的冯若若马上说:“奶奶,那个是醋溜白菜呀。”
胡燕母亲闻言又夹起一块来,举在面前仔细打量了一番:“哎呦,这个醋溜白菜做得可真好,我都没看出来是醋溜白菜,而且这个吃起来味道也好,酸溜溜但是又很脆爽,真是和我们家里做的不一样啊。”