硬核厨爸(校对)第20部分在线阅读
冯一帆有些惊讶地低头看向女儿,很明显女儿小脸上写上了一点不开心。
“若若小公主怎么啦?是不是爸爸做错什么事清了呢?”
一边说,冯一帆再次伸出手,试图想要重新拉上女儿的小手。
结果冯若若背着小手不让拉。
见到这一幕,冯一帆心头有那么一点小失落。但转念一想这才和女儿相处第二天,女儿对自己还很陌生,还需要给女儿时间。
“呵呵呵,没关系,你不喜欢爸爸牵着你的小手,那爸爸就先不牵,我们走吧。”
冯若若想了想,还是认真地开口说:“你为什么要教小朋友的爸爸妈妈做菜呢?”
女儿的这个问题,还真是让冯一帆愣住了,有些没想到女儿会问这样的问题。
看到陌生爸爸没有回答,冯若若又接着说:“你把那些教给小朋友爸爸妈妈,以后他们爸爸妈妈都会做了,不就不来姥爷餐馆吃了吗?”
冯一帆神情微变,看着女儿的神情更加意外了,仔细一想明白女儿的意思。
很明显女儿是担心,冯一帆教会别人,会影响到姥爷餐馆的生意。
一开始觉得女儿这想法应该不对,可是转念一想女儿从小在姥爷餐馆长这么大,接触的人和事基本都和小餐馆息息相关。
所以小女孩期望着,更多人到姥爷小餐馆吃饭,这样的想法也没有什么错。
冯一帆咧开嘴笑着蹲在女儿面前,很耐心地给女儿进行了解释。
“爸爸教给你幼儿园小朋友爸爸妈妈的东西,是平时在家里做菜的一些小技巧,那些小技巧能让小朋友爸爸妈妈做出来的菜更可口。
冯若若也希望,你幼儿园小朋友平时在家里,也能够吃到美味的菜肴,对不对?
至于姥爷的餐馆,有爸爸在,一定会让姥爷餐馆生意变得很好很好。
而且爸爸没有传授给小朋友爸爸妈妈,姥爷餐馆里那些绝密的做菜秘方哦,那些是我们的秘密,将来等若若长大了,如果想学的话,爸爸教给若若,好不好?”
冯一帆话说得很慢,也是非常耐心尽量让女儿能够听得明白。
已经五岁的冯若若小朋友,认真听完了爸爸的解释,小脸上还挂着一丝丝狐疑问:“真的吗?”
女儿狐疑的小样子,在冯一帆看来真是很可爱,甚至让他想要捏一捏女儿有一点婴儿肥小脸蛋。
不过,冯一帆知道女儿对自己还陌生,所以还是忍耐住了伸手捏的冲动。而是对女儿重重点头:“爸爸保证,一定不会传授我们餐馆秘方。”
这一次,冯若若小朋友终于算是放心了。
“嗯,那就好呢,不然姥爷餐馆会没有生意的。”
冯一帆微笑着说:“放心,爸爸回来啦,爸爸肯定不会让姥爷餐馆没有生意,那我们现在是不是要赶快回去,等五点餐馆要有客人来喽。”
冯若若马上点头,并且这次还主动伸出小手,把爸爸的大手拉上说:“那我们快回去呀。”
重新牵上女儿的小手,看着女儿快速往回跑的样子,冯一帆心底再次被喜悦填满。
父女俩穿行在开始有熙熙攘攘人群老街上,不时两边一些铺子里会传出一些呼喊声。
“若若幼儿园放学啦?让爸爸给你买点叔叔家的卤味回去吃呀。”
“若若,让爸爸买姐姐家的糖嘛。”
“若若,还是买伯伯家的大肉串回去吃。”
……
对街上那些铺子里店主的招呼,冯若若却并没有停下步伐,一边走一边跟他们挥挥手问好。
但是小女孩没有让爸爸去买的意思,小姑娘更惦记着,赶快拉着爸爸回去,让爸爸去后厨烧菜,这样姥爷的餐馆才能有客人。
冯一帆被女儿拉着,也是边走边和街上铺子里的人挥手打招呼。
“下次,下次一定哈。”
父女俩一路小跑赶回苏记时,苏记里也已经是陆陆续续地来了一些新客人。
新客人进门,一眼便看到一些桌子已经被老食客坐上,而苏记里颇为雅致的布局,也是很吸引一些逛老街的人。
在客人进门刚坐下,苏若曦立刻就递上今日份手写的菜单一张。
同时苏若曦会很认真地说:“现在还没到正式营业时间,你们想吃什么可以先点,等厨师回来会按顺序给你们做的。”
新来的客人听到这话,顿时全部都愣住了。
餐馆开着门,还有要让客人点了菜排队等着的吗?
一位食客开口问:“你们这什么时候开始营业啊?这现在不营业,为什么你们还开着门?还有这里的几桌都是在等的吗?”
不等苏若曦回答,老食客里的老张头便开口帮忙回答。
“年轻人,是第一次来吧?这苏记的老规矩,午餐十一点半开始,下午两点半结束,晚餐要等五点才开始,你们可以先坐坐喝点茶等等,或者再出去老街上逛一逛,等会再来。”
一桌子年轻新客听到这规矩都有些懵,餐馆开门做生意还要挑时间才开火的吗?
愣了一会,一个年轻人扫视小餐馆一眼嘀咕:“又不是什么大酒楼,吃个饭还这么多规矩吗?”
刘老太太闻言接过话头说:“所谓‘食不厌精,脍不厌细’,这吃饭也是有大讲究的,何况要想吃到美味的菜,总要给厨师足够的时间准备。”
另一桌的老食客笑着说:“心急可吃不了热豆腐。”
被老食客这么一唱一和,说的新来的客人们满心好奇,想看看这小餐馆的菜有什么特别?
不过也有一些不愿意等的人,也是毫不犹豫起身就离开了苏记。
最终好奇心使然,又或者是为了躲避外面的太阳,还是有那么两、三桌留下。
正当新食客跟苏若曦点菜时,冯若若风风火火拉着爸爸回来了。
小姑娘进门便松开了爸爸的手,看到妈妈正在忙着点菜,立刻催促身后的爸爸:“哎呀,都有客人点菜啦,爸爸你快点,快点呀。”
第24章
苏记的新规矩
正在点菜的新客人,首先看到一个小女孩蹦蹦跳跳进门,然后听到小女孩对门外呼喊的声音,也都明白了,负责做菜的是小女孩的爸爸。
紧接着,餐馆里的人,便看到一个阳光青春又不失成熟男人味的男人走进门。
看到了冯一帆,着实让那些新来的客人有一些惊讶的。
在大多数人的印象里,厨师,尤其是类似苏记这种小餐馆的厨师,都应该是那种脑袋大脖子粗,孔武有力的男性。
但是在冯一帆的身上,看不到一丁点厨子该有的样子。
脑袋不大,留着一头精神的短碎发,五官倒不算是多么的精致,但看起来也算是很精神。
脖子也是不粗的,而且此刻穿着一件很精神的短袖衬衫,看着有一份洒脱。
身材倒是挺高大,却一点也不会让人觉得肥胖,但从一双结实手臂上一块块肌肉,也不难看出对方是很有力量的。
冯一帆进门,看到除了留下的两三桌老食客,还有三桌面孔很生的食客,顿时也是对食客笑脸相迎。
“欢迎各位光临小店,菜单上是今日小店提供的晚餐菜品,不过因为小店是小本经营,有些菜品备料有限,各位要点的话,还是要趁早一些。”
听了这样一番话,让那些坐进来的新食客也是感到有些惊讶。
谁能想得到,一个在这种老街上,压根就不起眼的小餐馆,居然吃顿饭还有这么多规矩。
晚餐下午五点才开始,其他时间来点了菜都不会给你上菜的。
而且听冯一帆这位厨师的口气,似乎每天的菜单还会有所不同的?每日的一些菜品甚至还限量?
想到这,其中一桌中,一个年轻貌美的女子开口:“老板,听您的意思,你们这餐馆里,每天的菜单会有所不同的吗?”
冯一帆点头说:“不错,每天一些主菜,可能会因为当天购置备料决定是不是上菜单。”
女子听了嘴角微微上扬,觉得这家小餐馆还真的是非常有趣了。
通常这样每天根据备料决定菜单,在一些国外比较精致餐馆会这样的。
那是因为,那些餐馆虽然不大,但是餐馆里的主厨通常都是很知名的厨艺大师,他们会根据每日食材购买情况,来确定当天的菜单搭配。
只是在国内,实际上很少会有这样餐馆,所以冯一帆这样说真的是让人觉得很有趣。
本来不打算点菜的女子,伸手便从同伴那里把菜单给拿了过去。
菜单是手写,菜单上的这一手字也是有些功底,在点菜的女子看来,这家小餐馆还真是处处都透露出一种别致。
点菜女子不知道的是,这份菜单是冯一帆去接女儿之前,恳求之下苏若曦才亲手写的。