硬核厨爸(校对)第1072部分在线阅读

石家慧顿时无奈看向师弟：“行了，你不用说了，我现在知道师叔是怎么教你的了。”
这句话一出，后厨里顿时所有人都绷不住大笑起来。
连苏锦荣都忍不住跟着大笑。
唯有石晋斌还是一脸严肃：“你们别笑，做厨子就要好好做，认真一点总没错，知不知道？”
冯一帆带领着后厨的众人，齐声回应：“知道了。”
大家对石晋斌说教没有异议，当然是因为石晋斌毕竟也是一位国宴大厨，而且今天来的三位师兄，也都是跟着他参与过国宴，在这种情况下，哪怕是冯一帆也要给予尊重。
不过，在石晋斌眼中，冯一帆还真的是有点无可挑剔。
无论是处理什么食材，他都能够严格按照标准去做。
并且，在各种熬煮焖炖炸中，冯一帆也都是把火候把控的非常到位，几乎是不会出现多少偏差。
对他这份厨艺掌控能力，石晋斌当真是非常刮目相看。
在冯一帆带着大家继续忙碌的时候。
石晋斌把苏锦荣拉到一边低声说：“今天看了一帆的烹饪，还真的是每一样都非常到位，我都好像是看到了师父一样，真是就能够全部保持那种绝对精准。”
苏锦荣看了一眼冯一帆，现在他已经是后厨里的那个领导者。
能够很好指挥调度每个人，同时他自己也能够把该完成的部分很好完成。
这一切看在苏锦荣眼中，着实是让他非常的欣慰。
苏锦荣不禁感叹道：“或许，我这大半辈子过来，唯一值得骄傲的，便是收了冯一帆这么个徒弟，并且把女儿嫁给他也是一个正确的选择。”
石晋斌笑着说：“师弟，我们确实都老了，以后将会是这些年轻人的，有一帆在，我对苏记的未来充满希望，相信一帆能够带领后辈们，重新把苏记那块老匾给支棱起来。”
苏锦荣点头说：“这一点我也是坚信的。”
在苏记里，虽然还没有开业，但两位苏记前辈的厨师，看着后厨里一群忙碌的后辈，对苏记的未来充满了一份憧憬。
两位老人不自觉会想起，当年的苏记，如果不是发生了那些事，或许也应该是这样一派情景。
不知不觉，苏锦荣和石晋斌眼前的画面，与他们年轻时所重叠。
那时苏泉晟还在世，他带领着徒弟们在后厨里进行着忙碌。
每一天，大家虽然是日复一日的重复，但每个人都很有干劲，都会努力把基本功学好，都会认真把每一道菜做好。
那时苏记的辉煌，一如眼前冯一帆带领下的后厨。
尽管现在苏记后厨没有当初那么多人，但冯一帆他们一样能肩负起这家充满传统老味道的餐馆。
隐约间，苏锦荣和石晋斌又仿佛看到了，当初父亲（师父）音容。
苏泉晟见到如今苏记后厨的景象，相信老爷子也会非常欣慰。
第843章
都做好准备
“今年国庆长假，全国各大景区可能都会出现拥堵的现象，但我们也注意到，今年很多旅客没有选择一些热门景区，而是更多选择周边游，和去一些不那么热门的景区地……”
国庆假期的临近，很多人已经开始规划外出旅游的事情。
这其中淮城周边到淮城的火车票明显预订量增加不少。
而且在国庆假期前，还有不少附近城市的人，自驾提前赶到了淮城。
一时之间，淮城不少酒店、宾馆都出现了爆满的现象，甚至淮城比较知名的几家大酒店已经出现无房可订情况。
这种情形，可以说是近几年淮城都不曾出现过的情景。
淮城的旅游相关部门也都是感到非常奇怪。
不过，淮城的很多人还是清楚这背后的原因。
主要还是因为，苏记即将开业，并且冯一帆又在网络上发布消息，称苏记一层堂食是不需要预订，很自然让不少人都想要来淮城，想要亲自尝一尝网络上人气极高冯大厨的手艺。
这背后固然是有厨艺协会、孟诗彤团队和当地电视台推波助澜。
但是更重要还是因为冯一帆那些网络上传播的视频，确实是让很多人都对他充满期待。
无论是早起那些教授做菜视频，还是后来孟诗彤他们专门为若餐厅拍摄视频，那些菜品每一道都是非常的诱人。
更为重要的是，在国内一档专门美食纪录片播出后，很多人对国内美食当真是趋之若鹜。在大家生活水平普遍提高的背景下，每个人都希望去品尝一下各地美食。
而从之前的一些宣传，包括庄道忠等一批国宴大厨站台。
也是让不少人，对苏记独特的菜，有着一份好奇。
再加上，去过若餐厅的食客，也是在网络上纷纷发帖发微博，对若餐厅的不少菜都进行了非常细致分析。
在那些分析中，几乎所有食客都表示，冯一帆会根据食客口味调整菜的味道，会尽量让菜的味道满足每一位客人。
这么一来，更是增加了大家的期待感。
在这种强烈期待驱使下，很多人便利用国庆假期，决定要亲自跑一趟淮城，品尝一下这样一位几乎成为网红大厨手艺。
面对突然暴增游客压力，当地也是迅速做出了一些调整。
相关人员也是对全市的酒楼、饭店、酒店、宾馆都进行了突击检查。
毕竟要保障游客的人生安全，同时也要让游客对这次旅游满意。
市里还是很清楚，这样的情况若是能够保持住，接下来对淮城旅游业发展会是一个非常巨大的促进作用。
甚至，市里还专门派人到苏记找了冯一帆了解了一下情况。
面对领导，冯一帆倒是并没有什么紧张。
对方倒也是非常的客气。
“冯大厨，这次国庆节呢，我们淮城的游客人数激增，这背后离不开你的功劳啊，我们都知道，很多游客都是冲着你这苏记开业来的。
我们这次过来呢，就是想要跟你了解一下，如今苏记的开业是否准备妥当？还有没有什么需要帮忙的地方？如果有什么需要我们支持的，你只管说，我们一定尽力协调。”
冯一帆微笑回应：“您客气了，首先真的是感谢各位领导关心，虽然我不是淮城本地人，但是我妻子是淮城人，我也算是半个淮城人，因而能够为家乡旅游出力，自然是我很开心的事情。”
对方闻言笑起来：“哈哈哈，这么说起来，冯大厨算是我们淮城女婿嘛。”
冯一帆也笑了笑说：“对，算是淮城女婿。”
稍稍停顿，冯一帆继续说：“苏记呢，开业的事情已经准备妥当，而且为了保证国庆长假期间人手充足，我还专门找来了三位师兄，他们也都是跟我师伯参与过国宴的大厨。
所以苏记的准备请不用担心，我现在是希望，市里能够把其他的一些配套设施给安排妥当，一些我们淮城景区的安保，还有酒店、宾馆的一些卫生情况。
当然，我只是一个厨子，这些的具体情况，还需要各位多多费心。”
对方点头：“没错，冯大厨说的这些，也是我们这些天在努力去改善的地方，既然我们已经引来了那么多的游客，自然是不能让那些游客败兴而归，我们一定会把配套做好。”
冯一帆说：“那我们应该没有什么别的要求了，苏记这边一定会努力做好，让来苏记食客品尝到美味。”
说到这里，他又补充一句：“哦，对了，到时候古街可能也会有很多人流，所以可能也需要一些安保和协调的人员。”
与对方随行的人员，已经是把冯一帆说的这些都给记录下来。
“冯大厨请放心，这些我们都有安排，只要冯大厨你和苏记能够把一切准备妥当，那剩下的便是我们的事情。”
冯一帆见对方很有信心，自然是放心说：“多谢领导们支持。”
两人又是一起起身握了握手告别。
送走了市里的人，接着又有本地餐饮协会的人上门。
餐饮协会过来，是希望冯一帆可以加入协会，同时也是希望，冯一帆可以成为淮城餐饮协会的表率。
冯一帆对这些并不是很上心，想了想索性推给了自己岳父。
“其实我岳父一直是被埋没了，他的厨艺绝对可以进入协会的，而且苏记如今也还是在我岳父名下的，所以他完全可以代表苏记加入，我确实比较忙，没办法参与协会的活动。”
在冯一帆坚持下，最终餐饮协会这边也还是答应了。
苏锦荣得知后，感到有些哭笑不得。
“你怎么把那么个麻烦事推给我了？你是觉得，我最近身体恢复的太好了，所以想要给我找点刺激是吗？”
冯一帆微笑说：“爸，我觉得没有那个意思，我是觉得您去餐饮协会那边，可以更好的完成一些您以前没完成的想法，您放心，我们苏记全体员工背后支持您。”
说起苏锦荣没有完成的想法，自然还是想要发展和推广淮扬菜的事情。