直播之悠闲山村生活(校对)第498部分在线阅读

夏杰歇息了一阵后，便开始了下午的直播。
……
与此同时，遥远的美利坚，厨艺大赛第二轮也如火如荼的展开了。
约翰逊带着自家帮厨与其他九家餐厅的厨师坐在后台，静静地等待着主持人的召唤。
帮厨扫视着周围的人员，心里还是有些忐忑不安。
虽然前一轮他们以黑马之姿创造了一个好成绩，让众人不敢小觑他们，不过帮厨心里也知道，之所以能获得这么一个好成绩，主要也是因为有山村小杰的菜谱和花椒油作为助力。
但是现在的第二轮和第一轮可是大不一样了，第二轮的题材完全是随机的。
即便是他们这几日用心刻苦的复习了山村小杰的所有视频，也不知道接下来能不能抽到相应的食材。
这一切，只能看命运女生是否垂青了。
帮厨的心里忐忑焦躁不安，他身旁的约翰逊也没好到哪里去。
一直在心里默默的向山村小杰祈祷着，希望这次能抽到一个视频里出现过的食物。
在这种紧张的氛围中，时间一分一秒流逝。
外面忽然传来了一阵山呼海啸的欢呼声。
后台里的厨师们便知道，厨艺大赛的第二轮，已经开始了。
第356章
一百八十分！
这二轮和第一轮可不一样喽。
第一轮有着是个晋级名额，而这一轮，可就只有一个冠军了。
第一名能获得的曝光和奖励，远远不是第二名所能比拟的。
换句话来说，这场比赛大家不拿第一，那就只能沦落为陪跑，在这种赛制下，后场的火药味可想而知。
很快，主持人清澈的嗓音响起，厨师们一个一个的接连而出。
掌声和呼声最大的依旧是星神餐厅主厨与法兰西天才。
轮到约翰逊和助手的时候，虽然也有一阵欢呼声，但是比起前二者依旧要小许多。
不过比起第一轮的时候境况已经是好上了太多，约翰逊也满足了。
等到所有人站定后，主持人推出了一个抽奖箱。
各种各样，琳琅满目的食材从主舞台的大屏幕上接连闪过。
主持人清了清嗓子后开口道。
“一百种食材的名称已经放在了这个箱子中，那么接下来，就有请我们第一轮的赛段冠军，星神餐厅的主厨，扬库鲁塞夫斯基来为我们抽取第二轮的比拼项目吧！”
场下又是一轮欢呼声响起，扬库鲁塞夫斯基自信地走到了主舞台上，扫视了一众对手后，缓缓把手伸进了箱子里。
现场的一众厨师们也在此刻屏住了呼吸，纷纷向自己的信仰值之神暗暗祈祷，希望能抽到自己擅长的食材。
助手站在约翰逊旁边，嘴里不断的喃喃道。
“山村小杰保佑，山村小杰保佑……”
扬库鲁塞夫斯基是一个北欧人，性情洒脱，不是扭捏之人。
一般人在这种环节，会刻意降低速度，营造出一种紧张的氛围，但是扬库鲁塞夫斯基则完全不在意这套。
他利索地从箱子里拿出了一个白色的胶囊球，随后将其掰开。
一张小纸条从里面掉了出来。
扬库鲁塞夫斯基看了一眼后微微皱眉，随后将纸条摊开，放到了摄像机面前。
只见上面写着一个单词：兔子。
现场的厨师们大多数在看到这个单词后愁眉苦脸，只有少部分的人则露出欣喜之色。
约翰逊和助手便是这欣喜的人之一。
助手忍不住鼓着掌说道。
“太好了，主厨，是兔子啊！是兔子啊！是我们之前复习过的兔子啊！太好了太好了，一定是我对山村小杰的祈祷起作用了！”
要不是还在比赛，他一定会拿出手机发一条推特并且配上山村小杰的图，附上的文字他会这么写：
转发这个“山村小杰”，一定能够保佑大家心想事成！
约翰逊比起助手来要稍稍矜持一些，知道摄像机现在正拍着呢，没有说话，但是眉宇间的喜悦却是怎么都隐藏不住的。
主持人看到后立马扬起了手，大呼道。
“先生们，女生们，今晚的比赛项目已经出炉了！那就是兔子！各位大厨们，快开始你们的行动吧！比赛开始！”
随着主持人的一声令下，兔女郎从两旁的通道内按次序走了出来，她们手里抬着的，正是一块又一块的新鲜兔肉。
所有的厨师都开动起了脑筋，在脑海里想着要怎样才能把这些兔肉变成美味的食物。
约翰逊和助手也不例外。
助手小声的向约翰逊建议道。
“主厨，我们用这个兔肉做一道‘王者兔’吧，那香辣的口感，还有满是红色的视觉冲击，一定能获得全场的好评的！”
约翰逊有余光瞥了助手一眼，虽然他也很喜欢霸王兔，但是真要在这种比赛做霸王兔，那还不得辣死一片人。
要知道这里可是美利坚啊，爱吃汉堡可乐甜甜圈的美利坚啊。
既然霸王兔没法拿出来比赛，那么这次比赛要做的菜品，就只有白斩兔了。
白斩兔的做法简单，关键在于蘸水，他们手上拥有着山村小杰的特制花椒油，这方面自然没问题。
而且白斩兔做起来很快，在上菜速度上也能让他们获得优势。
一念至此，约翰逊拍了拍助手的肩膀。
“老伙计，这次咱们就做‘白色的斩击兔肉’吧，这道菜的话，一定没问题的。”
要是夏杰在这里的话，听到这些奇怪的翻译名一定会爆笑不止。
当然油管频道不是他在管理，要是夏杰亲手来做的话，也不会诞生这些奇葩的翻译名了。
约翰逊按照山村小杰的做法，小心翼翼的把兔肉煮好，然后就开始调配起了蘸料。
助手则是在一旁把煮好的兔肉切片装盘，放上一些水果和蔬菜作为装饰。
得益于西餐的摆盘分量都比较少的缘故，一块兔肉能摆不少盘。
不一会儿，约翰逊和助手的白斩兔就做好了，可以上菜了。
正当全场其他的厨师还在埋头苦战呢，包括星神餐厅的主厨与法兰西天才。
大家见约翰逊速度这么快，也是不由得为之侧目。
心想我们一众老牌的西餐主厨这还没做完呢，你这就开始上菜了？这就是华夏菜的速度优势吗？
经历了第一轮之后，三位评审对于约翰逊也是颇为期待这来自东方的神奇味道，上一次吃的红烧虎头鲨还有开水白菜的美味仿佛还他们唇间萦绕，久久无法散去。
当兔女郎揭开锅之后，三位评审看着自己面前的白斩兔，忍不住有些发愣。
华夏菜不是一直以制作手法丰富而著称么，怎么这次送上来的兔肉感觉就只是用水煮了一遍似的，没有任何奇特之处，看不出美味的样子。
不过这三位毕竟是专业的美食行业从业者，经验丰富，在看到白斩兔旁边的蘸料后，他们也顿时明白，这份菜品的核心点，估计就在这个蘸料上了。
坐在中间的评审看着这份白斩兔，搓了搓手，然后用叉子叉起一块，随后沾了沾蘸水放入口中。
他首先感觉到的，是兔肉细腻的口感，富有嚼劲，但是一点也不柴。
山村小杰的做菜视频里最讲究的就是火候二字，因此约翰逊也是深得其真传。
这份白斩兔在火候的把控上虽说不上如同山村小杰那般的完美，但至少也是上佳。
接踵而来的，就是蘸料丰富的味道了，这种层次丰富且分明的味道，令评审爱不释手。
特别是那鲜香浓厚的花椒油更是凸出，仿佛一个华丽的芭蕾舞者，在他的味蕾上跳起了一曲奔放的天鹅湖。
评审回味了好久，方才从口中缓缓吐出了三个单词。