直播之悠闲山村生活(校对)第223部分在线阅读

“主播，我是专门贩卖火腿的，我看你对火腿很懂行，有兴趣帮我们带货吗？一周送你一只火腿如何？”
“主播，为啥我买的火腿，煮不烂啊，还有煮出来特别咸！”
“嚯，这火腿真是实在啊，一只拿来都够做个火腿宴了！”
“是啊，我就挺喜欢吃火腿的，怎么吃都香！”
看到无人机屏幕下面的发言，夏杰又跟着提醒道：“这个火腿在煮之前，可以涂抹一点白糖，就很容易烂了，味道也会更好！”
“还有在吃的时候，可千万不要用那些辛辣的调味料，比如辣椒、花椒等等，这会极大影响它的口感。”
“当然，虽然这个火腿富含蛋白质，很容易被吸收，经常吃可以补补腰子，还可以预防骨质疏松什么的，但是大伙也不能当主餐一样，顿顿都吃！”
“毕竟是腌制品，只能适量，可千万不能过量，否则就是过犹不及了！”
夏杰很诚恳地告诫道。
“好的好的，谢谢主播提醒，我一周吃一次，好好补一补！”
“厨神杰，你这个火腿千万千万慢点吃啊，我下个月要去你那哦！”
……
就在大家感叹火腿的讲究和功效时，夏杰则继续忙活着其他菜。
老同学不远万里过来了，自然得让他们吃饱吃好才成。
看到宋小东买来的豆腐，还有一只杀好拔了毛的土鸡，夏杰不由得想到了一道淮扬名菜：文思豆腐。
加上正好有泡着的火腿，那干脆就做一做好了。
先将鸡胸肉切下，将鸡汤炖起来，夏杰跟着拿起菜刀，在上面抹了点水，然后从水里托起一块豆腐，放在砧板上。
要知道这个文思豆腐可是能上华夏国宴酒席的一道菜。
它之所以能上国宴，关键就是刀工，顶级的刀工！
需要用近乎“鬼斧神工”的刀工，将嫩豆腐切成“发丝”大小的细丝。
只见夏杰先将豆腐表面的老皮轻轻削去，然后一手持刀，一手放在豆腐上。
开切！
嗒嗒嗒……
没有半秒停顿，下刀如有神助，转眼的功夫，夏杰就将完成了豆腐切片。
跟着，他用刀身斜着轻轻一抹，将切好的豆腐片倒了下来。
继续切！
嗒嗒嗒……
只见刀起刀落，如行云流水般，薄薄的豆腐片很快就变成了豆腐丝。
“好了，这个豆腐丝就切完了，咱们看看切得怎么样啊！”
夏杰用刀从底部将豆腐丝铲了起来，然后放在旁边盛放了清水的盆里。
用手一波，只见那白白的豆腐丝是细若发丝，根根清晰可见，在水里面轻轻摇曳，而且不黏不连，不碎不断，甚是好看。
“这刀工，妥妥的顶级大厨啊！”
“啧啧，牛逼了我的杰北鼻！”
“好好，我知道神厨杰这是要做什么菜了：文思豆腐，对不对？”
“好羡慕主播的朋友，不仅能体验悠闲的山村生活，还能享受顶级美食！”
“小哥哥，你已经用厨艺征服了我，做我的男朋友吧！”
“这国宴的菜都来了，后面还会有啥惊喜不？”
……
第186章
绝对一番
六个冷菜：咸蛋拼盘、拍黄瓜、拌萝卜芽、酱牛肉、炸凤尾鱼，外加一叠油炸花生米，绝对经典的组合。
至于热菜，绝对是高质量，高水平、高格局。
蒸熟的火腿片，是色泽诱人，香气扑鼻。
一大盆文思豆腐，且不说吃，单单卖相就让人惊叹。
无数细长洁白的豆腐丝游戈在清澈的鸡汤之中，看起来轻盈而精致，丝丝火腿和香菇丝夹杂其中，更添几分色彩。
一人一份的清蒸狮子头，虽然没有了鲜红的色泽，但看起来素雅别致，同样是道极品美味。
土豆炖牛肉，足够时间的精心烹饪，让牛肉变得极为酥软，和土豆夹杂在一起，惹得牙齿有点痒。
宝塔肉外形别致，用料也是讲究，正宗土猪肉，吃起来就是香。
当夏杰做完这些菜后，直播间里的那些观众们，简直恨不得要舔屏。
“我去，主播这手艺没得挑，简直能去国宴上露一手了！”
“啊啊啊！，怎么办，我又有食欲了，明明是想减肥的啊！”
“为什么，在如此朴实无华的厨房内，我却有种顶级酒店的既视感！”
“是什么让我的舌头在躁动，那是对美食的迫切渴望！”
……
当菜端出去后，众人同样也是惊叹不应。
“哇塞！今天的晚餐真是太丰富了！”
宋思思瞪大双眼看着那些美味佳肴说道。
“是啊，而且还这么漂亮，都舍不得吃了，我先拍个照！”
刘秋雅一边说，一边拿出手机咔咔咔。
“老夏，有一手啊，居然能做出这么多花式，可以可以！”
梁仁竖起大拇指，不得不赞叹道。
“杰哥，咱们晚上还喝白酒吗？”
已经尝过夏杰厨艺甜头的宋小东，此刻关心的是晚上喝什么！
“嗯，小东去拿酒，一瓶啊！”
夏杰点点头，倒不是舍不得，而是怕他们喝多了原形毕露，浪费一桌的好菜。
“我要啤酒，晚上好好敬你几杯！”
宋思思举起手，主动表态道。
“嗯，没错，我也要啤酒，应该好好谢谢你！”
李秋雅也跟着附和道。
能一下子敲定这笔单子，可是省了她们不少事儿。
此刻没了负担，轻装上阵，自然是要开怀畅饮了。
白酒倒满，啤酒冒泡，一桌人纷纷举杯，就一个字：干！
此刻，可谓是皓月当空，美食在前，美酒杯中，好友身旁，无忧无虑。
所谓的人生得意须尽欢，也就是如此了！
……
第二天上午，梁仁一行，即将踏上了返回的路程。
“老夏，啥也不说了，有空来魔都玩，保证给你安排得妥妥当当！”
梁仁紧紧拉着夏杰的手，晃了又晃说道。
“夏杰，欢迎你来魔都做客，我们也一定会当好东道主！”