苏厨(校对)第41部分在线阅读

　　所以孩子们就迎来了大丰收。
　　指挥着大家在溪边将小鱼苗淘洗干净，苏油回来，将小鱼用盐和姜末拌了，将已经干透的陶窑熄火，留着燃碳，在用干草糊稀泥将大部分灶眼灰道堵住，让木炭在里边缓慢燃烧。
　　用小卵石堵住陶板的小眼，在里边铺上一层蕉叶，一层干草，再一层蕉叶，陶窑便成了一个烤箱。
　　小鱼码味快，沥干水分，淋入素油拌好，用蕉叶分隔，一层一层地码到陶窑里烘起来。
　　剩下的一点小鱼用油炸了，然后炒了些葱花，找来木桶，将米饭和小鱼干洒了一把盐拌进去，然后抓起一点给苏小妹尝。
　　苏小妹一嚼便眉开眼笑：“哥哥，好香的米饭啊！”
　　苏油笑道：“大家吃吧，吃饭的规矩中午已经讲过了，吃完要将碗洗净，明天早上我再过来。”
　　狗剩说道：“小少爷不跟我们一起吃？”
　　糟娃说道：“小少爷怎么可能和我们一起吃这个？家里有的是好吃的！”
　　苏油笑道：“家里的东西，还真不一定有这个香！不过长辈有命，我也是没有办法，明天早上我再过来吧。”
　　拴住用芭蕉叶包了些小鱼干拌饭：“少爷，带一点吧。”
　　苏油笑道：“不是这样弄的，等等啊……”
　　跑去溪边摘了两张良姜叶子，又摘了张粽叶撕成丝，用米饭包了四个粽子，笑道：“行了，我带回去孝敬长辈。”
　　回到程家，程文应正在堂屋喝茶，见到苏油过来，拂须笑道：“贤侄，现在知晓世事艰辛了吧？”
　　苏油笑道：“让姻伯见笑了，的确不容易，一天用去了七贯多，还欠了史家铁坊二十多贯。”
　　程文应觉得很好笑，打趣道：“我就看你能坚持多久，实在不行别绷着，我们几家不会不管的，现在主要是想看看贤侄到底能能耐到什么程度。”
　　苏油笑道：“真到不行，肯定要求到姻伯的，对了，孩子们做了一道吃食，想孝敬姻伯，一片赤诚，姻伯你别见笑。”
　　程文应看着漂亮的粽子点头：“可怜见的，自己都还饿着呢，弃儿淘铁沙的事情州县里已经答应，贤侄可以放手去做了。”
　　苏油躬身道：“那我替孩子们多谢姻伯了。”
　　程文应笑道：“你这也是替我们世家着想，赶紧去洗手，我们开饭。”
　　没一会，婶婶，八娘都出来了，大家一起坐下来。
　　自打苏油开发出炒菜，家里天天都能吃上肉了，猪肉现在实在不贵，半斤肉二十五文钱便可以炒得两盘肉丝，细嫩还好吃，婶婶乐得直夸苏油要是女孩子，那说媒的人家都得踩破门槛。
　　苏油解开粽子，将小鱼干拌饭拨入几人碗里，程文应挑起饭粒尝了一口：“贤侄打得好诳语，这是弃儿们做出来的饭食？怕又是你的手艺吧？”
　　苏油笑道：“手艺是我的，心意是他们的。孩子们听说我要回家吃饭，主动给我包了几个饭包。原来他们大哥是张小天师，能将这些孩子带成这样的品行，我是挺佩服他的教化之能的。”
　　程文应喟然道：“大苏十八，小苏十七，小天师十三，你，挨边六岁，我眉山当要大兴，这还真是大江后浪推前浪啊……”
　　苏油笑道：“尚需姻伯世伯们多多提点才是，我吃过还得过去见嫂嫂，这都两天没去了。”
　　程文应点头：“如此方是正理，治国平天下，首先得有修身齐家的本事。子曰切问近思，学问是一天天读出来的，事业是一天天做出来的，一怕畏难不学止步不前，二怕好高骛远沦为空想。”
　　苏油点头道：“侄儿领会得。”
　　吃过饭，苏油便去纱縠行见程夫人。
　　见到程夫人古怪的笑容，苏油翻出韵书来：“嫂嫂莫笑，苏油没敢耽误学业。”
　　说完边让程夫人观看自己的笔记，程夫人上次讲解过的笔记旁边，又多了好些注释。
　　程夫人看得直点头，又抽了其中几处考过，满意地点头道：“小油还真是能者多劳，小小年纪，这么多事情，愣是一样不耽误。”
　　苏油说道：“今后恐怕都得如此安排了，嫂嫂尽管讲，小弟将笔记记下来，得空便揣摩一二，每隔两日，便来请嫂嫂检查学习成果。”
　　后世办公室里，成天跟着领导指挥棒打转，手里的工作也要及时完成，早就养成里充分利用碎片时间的习惯。
　　程夫人很高兴，笑道：“不过要是你偷了懒，可别怪嫂嫂罚你！”
　　苏油笑道：“岂敢，院里老大一棵黄荆树呢。”
　　夕阳下，两人又开始了学习。
　　……
　　是夜，一封急递飞向汴京。
　　“臣张象中叩闻陛下：
　　‘眉山出三苏，草木尽为枯。’之谣，臣已详契，当属虚妄。
　　城西蟆颐山，草木葱郁，无失纤毫。近日始有江卿史氏购山掘土，抟以为瓷。盖以附会，冀增身价，此商贾之黠智矣。
　　然苏氏有子，名油，自幼孤失，聪明颖达，今方五龄。
　　遇之玻璃江滨，与臣议救流童之策，臣知其有命世之志。
　　尝言幼梦神人，得授一表，曰元素周期，臣与商其理，绝非凡伦可致。
　　申其大旨，盖论大道一始之为元，物性质本之为素，元素有象寰呈，如周期而星列。
　　凡同列者，其性相近。诸物相化，皆本于此，以价为合，而逐演五行。
　　与油试证其实，方悟圣人所教——大道无形者，意非不可见矣。其实举目低颐，无时无处。
　　圣人所忧，或世人蒙寐，见而不悟，斯谓无形者欤？
　　此表之名世，乃皇宋百年，文教倡化，隆德感天所致。臣蹈跃匍匐，为陛下贺。
　　然油得之尚幼，年月淹忽，致有糜涣，琼璧不完。臣殊惜之。
　　天意不全，唯继以人力。臣当勉尽浅忱，戮力精效，补叙此表。
　　功非一日可成，业或终生尽耗，此臣之愚钝。独念陛下宸翰劬惕，不得随伺，以此心悲耳。
　　书难尽意，千里遥躬。唯颂吾皇清宁万安，顺祉祺祥。
　　另具苏氏残表，并水为二气所合之证法，及臣思所与道经相应之理。烦延御览，亦可移有司核之。”
第四十九章
蜂窝煤
　　第四十九章蜂窝煤
　　苏油尚不知道自己的名字，已经飞往大宋皇都，不日便会出现在皇帝的案头，他在伏案规划几十名孤童接下来的生活。
　　第二天一早，苏油买了几十个炊饼，前往土地庙。
　　女孩子们熬好了粥，苏油揭开陶窑，将小鱼都收集到了篓子里。
　　一夜熏烤，这小鱼几乎透明，味道实在太香。
　　苏油摸出一罐臭豆腐，说道：“这个抹到炊饼上，就着小鱼干喝粥，绝对是美味。”
　　娃子们一个个吃得开心，头领从张大哥换成了苏少爷，起码这伙食便是一个天上一个地下。
　　沙滩靠近水边的地方，已经架起了一个个木架，那绳子连接着木簸。
　　吃过饭，苏油叫男孩子们拿着木锸来到水边，先将靠近水边的湿沙挖开一层，对他们说道：“大家注意，这里有一层泥层，泥层下方，和下一层沙层之间，有一层薄薄的黑沙。”
　　说完将泥层拨开，果然，一层黑沙露了出来。
　　苏油将黑沙铲起来放到木簸里，让一个男孩往里浇水，然后轻轻漾动木簸：“大家看，泥沙较轻，可以轻轻漾出去，剩下的黑沙都会堆积到簸箕尾部，如此几次，等到淘洗到只剩黑沙的时候，便可以收集起来，明白了吗？”
　　老三问道：“小少爷，这黑沙是什么？”
　　苏油说道：“这黑沙啊，就是我们今后的饭食，它是精铁矿，而且是天然选洗好的精铁矿。城里石家铁铺的掌柜是我徒弟，这铁沙今后我们就卖与他，不用卖与官府。”
　　拴住问道：“有区别吗？”
　　苏油笑道：“区别大了，卖给官府，每斤三十文，卖给石家铁铺，每斤两百文。”
　　拴住惊讶道：“差别这么大？官府也太黑了吧？”
　　苏油摇头：“朝廷对生铁的品质控制不严，没有定出品次来，中间的漏洞太多了。不过上有政策下有对策，如果朝廷要收我们的铁沙，我们就只好拿好铁沙去史家铁匠铺换差铁沙，然后将差铁沙交给朝廷，倒一次手而已，一样损失不了。”
　　“对了，我们每斤两百文的铁沙，如果要换史家铁匠铺三十文一斤的差铁沙，能换多少斤？”
　　一群娃子算了一阵，都摇头，只有糟娃说道：“该是七斤不到。”
　　苏油将木锸一扔：“拴住哥，你带着一半人继续干活，糟娃会算术，带着一队人去城里程家杂货铺拉东西，东西一会儿我给你个单子，然后再来一队人，跟我去和煤粉。”
　　土地庙前的泥浆池已经沉淀了一晚上，苏油将表面的泥浆刮起来放入大缸，对大家说道：“以后每天早上，大家要将沉淀的细泥收起来放好，今后会有他用的。”