重生日本当厨神(校对)第311部分在线阅读
长谷一脸沉默片刻，才凝声问道：“你打算用一道料理，同时应战我们？”
“对！”
夏羽的回答，落在厨房中，气氛又转回之前的窒息。
什么？！
极星寮的小伙伴，相视咋舌，张张嘴，所有话都被堵在喉咙里。
“他干什么啊！”
马斯旁边，伊丽莎白深深不解。
“海鲜！日料！”
口中来回念着私下食戟的题目，马斯目光一亮，道：“这两个题目，都很宽泛，这小子是打算用一道同时符合题目的料理，应战两位新晋特厨！”
“这也太大胆了吧！”
众人嘶嘶抽冷气。
别看武井、长谷皆是新晋特厨，他们底蕴恐怖，在特厨金字塔体系中，绝对不是垫底的，应该具备中间层次的实力水准。
应战一位特厨，极星寮小伙伴尚且提心吊胆。
同时应战两位……
我的天！
就算是古灵精怪的吉野悠姬，脑袋也是空白的，被夏羽的气魄震撼到了。
薙切绘里奈又在咬大拇指了，牙齿狠狠摩擦指甲。
注视着面向武井、长谷笑吟吟的少年厨师，薙切绘里奈拧紧眉毛，她突然发现了，即便相处有一阵子了，自己还是没能跟上他的脑袋回路。
这令人讨厌的家伙，到底在想什么啊？！
烦躁！
一股怒气上涌，薙切绘里奈眼睛发昏，都要气晕过去了。
咱们稳点，不浪，行不行？
为了赢啊！
夏羽听不见薙切绘里奈心中的呐喊，即便听见了也不会在乎。
不浪怎么得到美好的游戏体验。
“咳咳！”
“怎么样，两位？”夏羽一只手还按住在挣扎的繁星鲷鱼。
“你确定吗？”
武井真司停下手头的活儿，他正在调制粤菜中的“脆浆粉”，啤酒龙虾已在沸腾的煮锅中，煮了有一会，很快就可出锅。
接下来，就是用西餐的调制手法调汁，煎炸龙虾肉，大概再过30分钟，他的“啤酒红椒黄金虾”就可端上餐桌了。
“当然！”
夏羽点头。
“长谷，不要犹豫了！开动吧！”武井真司沉声道，并深深地凝望对面的少年厨师。
“要是输了，我们就是一败涂地，颜面扫地！”
长谷一郎揪住胡须，良久，叹了口气，也去打开自己的食材箱。
收回视线。
目光放在面前的“繁星鲷鱼”上，夏羽手掌抚过去了鳞片，变得光溜溜的鱼身，触感犹如丝绸锦缎，同时有股冰凉感透过手心。
一开始，他就打算快速解决。连续两场食戟费时费力，既然食谱合适，那干脆合并为一场了。
“靠你了！”
轻声地说，早已决定的食谱，清晰浮现在夏羽脑海中。
第326章
各自的发挥
“一色，去冰库一趟，用拖车拉一块最大的冰过来！”
夏羽低头继续处理“繁星鲷鱼”，并随口对一色慧吩咐道。
分店食材库经过升级，专门冻肉的冷库里，堆了不少大冰块，当然，这些冰块夏羽早前就特意留了起来，有空就用来练习雕刻，保证纯净，没沾染一丝多余的味道。
冰块？
一色慧微微一怔，但在夏氏小店实习将近一个月，他已习惯听从夏羽的指令，没多问。
“我也去——”
小林龙胆蹦蹦跳跳跟在后面。
听到夏羽指名了要冰块，武井、长谷疑惑了。
什么料理需要用到冰块？
冰镇？
两人脑中闪过五花八门的食谱。
同时符合“日料”、“海鲜”题目的，思来想去，可以用排除法，除去很多可能了。
没有过多去纠结对手的料理。
到了武井、长谷这种层次，作为特级名厨，他们已经准备得足够充分，接下来就要看自己的发挥。在食戟中研究对手，无济于事，还不如全神贯注，令自己爆发小宇宙超常发挥！
相较武井、夏羽，长谷一郎的食材箱，显得十分袖珍。
“咔！”
他掀开盖子，内部花花绿绿。
全是蔬菜和水果。
没有肉，更没有海鲜！
“长谷先生打算做什么日式料理？！”极星寮众人探头探脑。
食材皆由IGO提供，在入盒封装前，就已经洗净，如果厨师有洁癖或强迫症，当然也可取出食材再次清洗。
长谷一郎就是这么做的，明明是一尘不染，颜色鲜亮的蔬菜和水果，他却微微皱眉，眉目间写着一种挑剔之色，认真地捡出食材，放进水池。
先是几根翠绿的芦笋。
然后，是鸵鸟蕨、笔头菜和蜂斗菜。
这些蔬菜都呈鲜绿的嫩芽状，太多了，也幸亏在场众人都是专业厨师，可勉强辨识出食材盒里琳琅满目的蔬菜。
清洗了食材，长谷一郎打开第二个食材箱，里面有一小桶油、一小袋面粉。
只见他提起了油，开盖倒进已洗净的炸锅里。
油桶是金属外包装，一排字很显眼：
“太白胡麻油。”
小声念出油的名字，薙切绘里奈恍然大悟，道：“长谷先生是打算做天妇罗！”
“是天妇罗！”
田所惠、森田真希，乃至幸平创真，也都反应过来了。
因为，“太白胡麻油”可以说是专门用来油炸天妇罗的。
天妇罗料理，抛却厨师的手艺不谈，看的就是炸油、面衣和食材！
“太白胡麻油”并非国内那种烘培程度较深的芝麻油，太白油的颜色很淡，味道也更加柔和，质感轻盈。
薙切绘里奈道：“单说‘天妇罗’所用的炸油，菜籽油风格太不鲜明，温和过度了。大豆油后味复杂，有苦涩味。花生油则是风格过于强烈。玉米油的问题也大抵相似。”
“与其它几种油比较，芝麻油均一的醇香风味，不张扬，但又不至于太平庸，可以给食材锦上添花，不会喧宾夺主掩盖了食材本身的风味。”