我是勤行第一人(校对)第76部分在线阅读

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  “太好看了!”
  望着这碗美到了近乎虚幻的粥,所有点了它的客人都忍不住发出惊呼声,程倩更是惊讶地捂着小嘴,她忽然想起了一段与她颇有渊源的文字。
  ‘香蜜沉沉烬如霜。’
  那飘浮在粥面上的美妙物体,可不正是如碧天落烬、如玉又如霜么?
  在两人惊讶的目光中,服务员小姐姐打开小蒸锅,分别夹起两段浅碧色的藕放入两人面前的粥碗中,还不忘记交代道:“小周师傅说了,需要等五分钟时间才可以夹起粥中的藕哦,两位千万不要忘记了。”
  “居然是整段的藕啊?”
  腾嫣和程倩心里奇怪,却还是点了点头。艺人都是感性的,这碗美丽的粥已经彻底征服了她们,哪里还会提出任何异议?
  五分钟的时间好长哦,尤其面对美食的时候就更是渡秒如年,程倩吞着口水,笑眯眯地揭开了秘制鸡蛋饼的盖子,只看了一眼,目光中就多出了好多小星星。
  润洁如玉的鸡蛋饼,美丽而神秘的云纹……程倩敢打赌,这绝对是她见过最引人食欲的鸡蛋饼。
  偶像包袱是什么?早就统统抛到九霄云外去了,美丽的川妹子一把抓起鸡蛋饼就塞进了嘴,只嚼了一口,眼睛就弯成了月牙儿,好好吃哦。
  腾嫣叹息一声,不是因为旗下小花丢弃了偶像包袱,而是在后悔自己为什么没有点一份鸡蛋饼呢?虽然很想将程倩手中的鸡蛋饼抢过来,老板兼大姐的身份还是让她克制住了这种非份的想法。
  我是一个淑女!
  还好,五分钟时间终于到了,腾嫣急不可耐地捞起沉在碗底的藕,映着灯光,看着这段藕在自己面前渐渐变为一泓碧绿,溢出莲藕独有的淡淡清香。
  轻轻咬下一口碧藕,顿觉满口香糯,同时感受着调皮的蜂蜜菠菜汁在嘴中扭来扭去,彻底征服自己味蕾的过程;喝下一口粥,浓稠到已经隐隐有了弹性的粥便在口中缓缓散开,温暖而幸福。
  最让人感动的还是那口感绝佳的寸金软骨,刚咬下的时候,耳边仿佛有清脆的咔嚓声,却又很快在齿间粉碎,顺着喉咙流落,让人有满满的成就感。
  淑女风范被这梦幻般的美食瞬间击破,腾嫣再也无法保持矜持,痛快的大呼道:“真的……真的好好好吃哦!服务员,给我再加一个鸡蛋饼!”
  此时程倩已经吞下了整段藕,一面拼命点着小脑袋赞同她的明智之举,一面大口喝着这碗温热、滑糯、令人无比幸福的粥。
  她终于肯相信,原来这个世界上除了麻、辣、咸之外,还有美味的甜香,会让人开心,让人充满幸福感。
  悄悄望了一眼那个正在后厨中忙碌的帅气身影:“或者只有像他这样能够用食物给人带来幸福感的人,才是真正的厨师吧?”
  只可惜拍完戏就要离开这个城市了,下次吃到他做的美食还不知道是何年何月……程倩不想让自己后悔,大声道:“服务员,我也要加一份卤煮火烧!”
  “我就不单点了,记得回头把你的卤煮火烧分我一半。”
  节食保持身材什么的,今天就统统见鬼去吧!腾嫣三口两口吃光了秘制鸡蛋饼后,决定放飞自我一次。
  “嗯,好的嫣姐。”
  程倩搓了下小手,满脸期待地望着取食窗口,身为一名豪爽的川妹子,她现在非常需要一份硬菜!
  这个早上是甜党的胜利,不过‘失败’的咸党们却是满脸的幸福,这让甜党们愤恨不已,咸党们都疯了,居然放弃原则抢走了本属于他们的粥!
  ‘天下之鸿沟深广者,无它,唯甜咸之争也’。小周师傅居然能够凭借一道美食轻松抹除如此鸿沟天堑,令甜咸二党皆欢颜,也是真牛啊……
  吃饱喝足的甜咸党在离开早点部的时候,纷纷冲周栋伸出了大拇指,龙破天大声笑道:“小周师傅,以后就算你做臭的东西,我们也敢吃。”
  “嗯,这不稀奇,或许某天我也会尝试做臭豆腐的。”
  对这个结果周栋并没有多少意外,如果他用心做出的碧玉脂玉粥还不能破除甜咸之见,还谈什么日后成为世界唯一的厨神?
  因为今天不限购的原因,周氏美食很快就销售一空,周栋拍了下还在望着腾嫣坐过的位子呆呆发愣的胖子:“人都走远了,还看呢,你就不饿?”
  “啊,看老大你说的,怎么会不饿呢,今天咱们奔粤菜前厅?”
  “嗯,饿了就好,今天你这个‘净坛使者’终于有机会大显身手了。因为我将会点很多种粤式面食,让你吃个够……”
  周栋微微一笑。明天中午么?如果不出意外,自己的尝味技能将会提升到完美级。
  怀良人既然要进行一场决战,那就放马过来吧。
第107章
完美级尝味
  胖子自从认识了那名珠圆玉润的妹子后,减肥大业就已经被他束之高阁了。
  他担心自己太瘦了会被妹子遗弃,所以吃就是他近期的主职业。只可惜他的工资眼下都是女朋友在管,给他的零用钱也就刚够买几瓶肥宅快乐水,所以每天只能蹭蹭后厨的工作餐。
  周老大忽然从艰苦朴素的天才劳模转职为美食家,这简直就是意外之喜。嗅觉灵敏的胖子立即发现这是一条康庄大道,跟着老大蹭饭,既表示了绝对的忠诚、又满足了自己的胃口,简直就是一举两得的好事啊。
  岂止是好事,简直就是过瘾,回想起这两天来的经历,仿若梦境。
  到现在胖子还记得老大一条神舌横舔粤菜前厅的光辉伟业……不对,应该是横扫才对!倒是粤菜前厅的白案大师傅开始还是一脸的倨傲,很快就转为敬畏,再迅速转为跪舔……
  最后老大要结账的时候,人家是死活都不依,认为小周师傅你跟我提钱就是在羞辱我!
  胖子当时都傻眼了,原来吃白食吃到一定境界就是美食家了啊?有机会一定要像老大这般锤炼自己的舌头,争取让自己尽快到达这个玄而又玄的境界!
  不过也就是想想吧,跟着周栋蹭吃蹭喝越多,胖子就越发感觉自己与老大的差距太大。
  原来吃并不是一件简单的事情,准确的说,自己这种夯人才叫吃,老大应该叫品,品鉴的品!
  简直无法想象那些食物被老大随便尝上一口,甚至是吃都不用吃,只是在鼻子下过一过,就能准确说出食材的产地、生长环境、雨水是否充足,是否由妹子采摘……
  妹子这个真不是开玩笑的,粤菜前厅的白案大师傅是故意为难老大,送上杯茶来让老大品鉴,结果老大只喝了一口,就说这是真正的女儿茶,是由未婚的少女采集最嫩的茶叶尖,然后含在口中收取的。
  当时胖子望着茶杯的眼睛就直了,明明已经有了珠圆玉润的另一半,青春小鸟还是按纳不住的要腾飞起来。
  如果被老大细细品尝几口,就连食物的细小缺陷,厨师在制作时是否程序出错、诚意不足、手法偏失、昨晚失眠……事事无分巨细,都难逃老大的随口评说。
  ‘周毒舌’之名在短短一天多的时间内就传遍了九州鼎食。
  人就是这么奇怪的一种动物,当有巨大的利益摆放在面前时,他们可以为了利益丢弃面子;可当获得了利益后,他们又会想起脸面其实还是比较重要的。
  哪怕是当日对周栋心服口服的胡师傅,还有川、粤、徽、湘等各大菜系的白案案头大师傅,在当面被周栋评点时多少都有些心得,一个个受惠良多,可等到周栋离开后,却又会有些脸面上挂不住,毕竟周栋还是让他们在下级厨师和厨工面前丢了面子。
  厨师们毕竟不是政客,虽然事后感觉脸上有些挂不住,倒也不会因此对周栋反目成仇,他们只是会充满善意、带有一丝调侃、同时也带有一点点报复意味的爱称周栋为‘周毒舌’;同时也会对周栋下次的可能造访敬谢不敏。
  毕竟被人不留颜面的批评是件先苦后甜的事情,世人多半还是喜欢永远甜蜜蜜,哪怕这只是自欺欺人。
  对于各菜系案头大师傅的这些微妙心理,申诚是门清儿的。
  在他的提点下,周栋就算再怎么不通世情,也能够理解案头们的苦衷。
  毕竟都是一菜系的大拿级人物,再怎么想提升手艺也是要些面子的,所以他也就不准备继续‘祸祸’自己人了;与‘兄弟部队’相比,怀良人这个法国雇佣军显然是更为合适的目标。
  系统界面中的‘白案随机’任务已经显示为完成状态,随着一阵金光闪过,奖励出现,这回系统慷慨的简直令周栋受宠若惊。
  专精级活面技能、专精级拉面技能、专精级面点造型技能。一次就是足足三个与白案相关的技能,而且都是他目前最需要的白案基础技能。
  这两日来周栋品鉴过的白案美食已经超过了三十种,在大师级尝味和完美级洗菜的帮助下,他已经窥见了几位案头大师傅的多年经验、独家手法、火候掌握的功夫,以后只要在造化后厨中一一反推,就可以化为自己的食谱。
  只不过这些在造化后厨中反推出的食谱一旦带回到现实中,所能保留的只是这些心得体会,如果要在现实中达到完美,还需要这些只能够在现实中升级的基础技能配合。
  这与秘制鸡蛋饼又有所不同,秘制鸡蛋饼是通过系统任务得到的食谱,他在造化后厨中的练习效果可以完全搬到现实中;但也仅仅限于秘制鸡蛋饼本身,哪怕他在制作秘制鸡蛋饼时可以对火候控制入微,却还是无法搬到三页饼上。
  可见要成为真正的白案宗师,光靠被动的接受系统任务获得菜谱是远远不够的。在现实中尝味、到造化后厨中反推,然后配合现实中的基础技能升级才是真正的王道。
  想清楚这一点后,周栋越发开始看重尝味技能了。比起号称厨师中心技能的刀功,这项技能其实才是真正的厨师天赋所依!怀良人能够如此年轻就成为特一级厨师、米其林三星大厨,与他的‘伊尹之舌’也是分不开的。
  系统中的尝味技能已经发生变化:完美级尝味3210/30000。
  尝味技能可以升级如此之快,显然与他的品鉴对象有关,都是各菜系白案的案头大师傅、特二级厨师,只要他每次都能言之有物,令品鉴对象深受启发,就可以十倍获得升级技能点,跟坐火箭也差不了许多。
  拥有了完美级尝味,让周栋的信心为之大增,至少不用担心会输给怀良人了。
  “老大,你怎么又发愣了?”
  胖子夺下周栋手中的菜刀,颇为担心地道:“难道是吃撑了?这样很危险的啊……”
  周栋白了他一眼:“真正吃撑的是你!”
  “也对哦,好像每次老大你都是只尝一两口,其余都是被我包圆了,那些案头大师傅看我的眼神儿都很不对,很佩服的样子。”
  “错了,人家明明就是很气愤,怎么会是佩服?”
  “这你就不懂了,自欺欺人是胖子天生的被动技能,不靠这个我能这么乐观?
  对了老大,你今天中午打算去哪里吃啊?要我说都聚德就不错,你也不能总是祸祸咱自己人不是……”
  “中午你估计要吃后厨的配餐了。”
  “哦,那老大你也吃配餐?”
  “我?我要去云湖法餐厅……”
  周栋看了眼壁钟,与怀良人约定的时间已经快到了。

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