我是勤行第一人(校对)第448部分在线阅读

　　周栋既然不在，院中能跟石不语并肩齐的也就是武宫正田了，还轮不到他们两个来埋汰石老神厨……
　　“油西，石桑的心思我的知道，你的脸皮果然是厚如城墙，厉害厉害。”
　　武宫正田很是严肃地点头称是，但是很快又摇摇头：“不过你的说法我是不能够同意滴，
　　身为厨师虽然要心念食客，但是为了一心精诚于厨道，有些是必须要放弃滴。
　　周师虽然天才横溢，是亚州乃至全世界百年不遇的天才，可他的精力也是有限的；如果在精心研究厨艺的同时，还要每天兼顾早点部和大酒缸，那显然不是明智的做法，而是在浪费自己的天赋！
　　我以为，像周师这样的人，应该把所有精力都放在研究顶级菜色方面，显然，这些菜色是不怎么适合早点部和大酒缸的……”
　　“说得太对了，这些话我不知道跟老周说过多少次了都！”
　　听到武宫正田的话，怀良人连连点头，真是英雄所见略同啊！
　　老周早晚是要成为传说中的厨神的，现在就应该将所有精力都放在高、大、上、精的菜色上，
　　不是说普通食客就应该被抛弃，厨师不也是有分级的吗？如果做个早点都要让堂堂神厨出马，先不说如今的定价合适不合适，那还要下级厨师做什么？
　　这就好比两军对阵，就没有让集团军司令官跑去第一线当机枪手一样，压根儿就是不合理的！
　　严一却是暗暗摇头，沙门最讲究众生平等，引申下来自然各级食客也应该是平等的，他在主掌那家素菜馆子的时候，每逢居士们的斋日必要推出平价素斋就是出于这个原因。
　　如果周栋一成神厨就抛弃了早点部和大酒缸的平民客人，这可不符合他的价值观。
　　两老两少四位当世名厨，直接分裂成了两大阵营。
　　这其实也是令很多名厨头疼的问题，多年来都是争论不休，甚至已经无关金钱，而是关于‘厨道’的理解分歧。
　　周栋最近也是为此头疼不已，自从他成为当世神厨并且一战拿下石不语这个老牌神厨后，现在不光是早点部和大酒缸越发爆满，就连价格昂贵的私房厅都订到了两三个月后去，
　　而尚周集团和祝延平期待推出的‘复原华夏古菜’计划和系统给予的任务都是需要他在一段时间内集中精力的，正如武宫正田所言，他的精力也十分有限，如果过于分散并不利于在厨道方面的研究和突破。
　　可是如果因为这样就抛弃从一开始就支持他的广大‘食友’，也非他所愿。
　　所以最近这段日子周栋一直在思考这个问题，如今看来，在现阶段只能把担子逐渐压在石不语、武宫正田、怀良人、严一这几位大厨的身上了，他们几个联手，对于楚都早点部和大酒缸来说，已经是极为豪华的阵容。
　　等到潘珂、苏家二宝和周爱国渐渐成长起来，自己也就可以不用继续‘压榨’石不语他们，到时大家共同探究厨道之妙，也算快哉。
　　“好了好了，你们几个就不要争论了。”
　　周栋走进小院就听到两老两少的激烈争论，笑着阻止他们道：“对此我已经有了打算。
　　既然石老师傅……”
　　“叫我老石头！”
　　石不语一脸认真，勤行的规矩就是规矩，咱可不兴乱来，我现在就是你的二厨，叫老石头不好吗？透着亲切！
　　“好吧，老石头……既然有你这位二厨在，又有武宫先生……”
　　“周师，请叫我武宫就好！”
　　武宫正田一脸的激愤，您都管石桑叫老石头了，又怎么可以厚此薄彼呢，我需要公平对待！
　　“好吧，老石头、武宫……
　　你们两个以后就帮我坐镇早点部和大酒缸，老怀老严麻烦你们协助他们，应该OK吧？”
　　见怀良人跟严一点头，周栋松了口气道：“另外私房厅很快就要开始复原华夏古菜的进程，也是需要大家共同参与的，咱们从今天开始，就是一个团队！”
　　一个团队？
　　怀良人和严一听的眼睛都亮了，这恐怕是华夏勤行最牛X的厨师团队了吧？
　　其中光是神厨级的厨师，就足足有三个！阵容空前豪华！
第524章
吃货传家
　　“让我和老武宫坐镇九州鼎食早点部，你确定？”
　　石不语瞪大了眼睛，真的很想问问周栋九州鼎食付得起钱吗？
　　以他和武宫正田的身份，如果明确表示肯出山，不知有多少顶级馆子会开出天价年薪来，
　　而且还是真正的‘坐镇’，也就是一年下来都未必要他出手一次的那种，这可不是开玩笑的，就凭当代神厨的一个名头，便可以坐收顶级薪水！
　　否则华夏这几位神厨凭什么可以优哉游哉地隐居不出，还不是因为不差钱吗？
　　早点部是什么地方？在很多厨师眼里根本都算不上是饭店，就跟街边卖凉粉的、捏糖人的没有多大的区别，他实在忍不住想问问周栋，您这样杀鸡用牛刀真的合适吗？
　　“石桑，请不要忘记了自己的身份！
　　你现在是周师的二厨，在华夏勤行二厨意味着什么，你的不会不知道吧？”
　　武宫正田很是不满地瞥了石不语一眼，
　　周师让我们坐镇早点部和大酒缸，那是对我们的看重！
　　你居然用这种怀疑的语气和周师说话，真是太没有礼貌了！
　　“武宫说得好……老石头啊，你现在可是我的二厨……”
　　周栋点点头，看看人家武宫，就很能摆正位置，哪像这位老石头，口口声声说什么要做自己的二厨，这才刚分派些任务给他就想撂挑子？
　　分明就是还放不下神厨的架子，偶像包袱太重！
　　“好吧，老叫花认了，我是二厨，我是二厨……”
　　石不语长叹一声，二厨是什么？
　　外行人一听还以为是后厨的第二把交椅呢，其实根本就不是那么回事儿。
　　砧板上有砧头，打什的有什头、水台上有水头、粤菜后厨有专门的烧腊案子，那就还得有个‘腊头儿’！
　　个个都是一方诸侯，什么时候轮到二厨牛叉？说白了，二厨就是给主厨打杂的，遇到主厨特别牛的，端茶倒水也可以是二厨的份内事。
　　“其实如果可以选择，我更希望可以把时间留下来研究些更值得研究的菜色，比如周神厨你说的复原华夏古菜计划……”
　　石不语还是忍不住道：“其实我和几个老朋友当年也曾经动过这个念头，
　　都已经是勤行的老怪物了，一个个的也不缺钱，那缺的自然是名了，如果能够还原一些传说中的菜品，不说上比易牙、伊尹，至少也能留名后世。
　　哎，人留名豹留皮，终究还是不能免俗啊……
　　小严一，我这话要是被你那个老和尚师傅听到，他多半又要笑话我了。”
　　严一脸色微变：“石前辈，我师傅不许我提及他的事情，所以我一直都没对老周说过呢，您这……”
　　“行了，当谁是傻子呢，你不说别人就猜不到了？
　　也就是周神厨为人厚道，不想揭穿你罢了。”
　　石不语摇头道：“我看那老和尚就是个假和尚，整天说什么空空空，却因为当年输给了人家一场，就此龟缩山门不敢出来了？
　　可见他也没真正堪破一个‘空’字。
　　有时间你回去帮我问问他，既然没‘悟空’学什么老实猴子呢？
　　老朋友现在楚都给人打杂呢，他就没兴趣来看看我吗？
　　这么多年没见，还真是有些想他了。”
　　周栋看了看严一，那位令隐寺主持大师的身份他也猜测过，如今看来果然又是一位华夏神厨，
　　不过这样的人物居然因为输给对手而羞出山门，难道说这个世界上还真有一位厨艺达到了厨神境界的勤行大高手吗？
　　见严一神色有些尴尬，便帮他岔开话道：“老石头你也别埋怨，你跟武宫坐镇早点部之前，我们先联手研发一道失传的小品菜色就是。
　　这道菜之所以被我称为小品菜色，是因为它既可以当做早点，也可以当做正餐，可以上得厅堂、也能流香民间，而且最重要的是，它是真的已经彻底失传了……”
　　周栋笑道：“我希望这道菜可以成为你和武宫入主早点部的主打美食，如何？”
　　“呵呵，周神厨请恕老叫花直言啊……其实到了咱们这种厨艺境界，任何失传甚至是小说上虚构的菜都可以‘还原’出来的，
　　主要还是得看还原后的味道如何，我们几个老家伙也曾经偶然来了兴致，联手试做过一些传说中和小说上描写的菜色，虽然味道都还说得过去，却远远达不到传说之奇。
　　如果您说的这道菜也是这种仅仅留在‘传说’中的菜，却没有详细的菜谱，我们还是不要轻易尝试的好，
　　因为那些以讹传讹或者小说家靠着想象力凭空虚拟出来的菜根本就不具备还原的基础，到时候白白坏了我们的名声……”
　　“如果有详细的菜谱，那也就不会失传了。
　　而且我说的这道菜可不是什么以讹传讹的东西，更不是凭空想象出来的无根浮萍，它不仅在历史上曾有过记载，也有较为粗略的菜谱。”