我是勤行第一人(校对)第395部分在线阅读

　　周组长可是参加过香江美食大赛的，还获得了至尊金奖，
　　要按您的说法，他也没资格在白案组了？”
　　几名被蔡波评价的厨师也是纷纷附和，要照你这么说，那可以挑战组长的规定也是错的了？难道那就不是比赛了么？
　　蔡波两手一摊，耸了下肩膀道：“香江美食大赛？哦，我当然也是不喜欢的，你们有见到我在比赛上出现吗？
　　至于你们说的挑战周组长，那可不是我规定的，不过如果要我说，我也一样还是不喜欢用美食来做任何具有比赛性质的事情！
　　老阎，这只是我的建议，最后该如何决定可就不关我的事情了啊。
　　额，我就等着吃呢，说着说着都有点饿了，哈哈哈……”
　　说完目光再次从仓芸面上扫过，老眼中洋溢如水春情，竟有说不尽的温柔，仓芸冷哼一声，狠狠白了他一眼，蔡波却是一声轻笑，不但不恼，反而心中受用已极。
　　众人一听这是什么人啊，惹起了纷争就没他的事情了？果然不愧为才子，有才啊！
　　阎老摆手道：“好了好了，大家也别争论了，
　　遴选还是要遴选的，没道理现在就淘汰谁，不敢老蔡也没完全说错，身为厨师也是需要有一颗平常心的，否则做出的美食难免就会走样、走味，无法成为顶级美食。
　　总之，大家应该把今天的遴选看成是同行间的友好切磋，要时刻想着我能从同行那里学到什么，而不是完全把同行看成是对手、甚至是敌人……
　　比赛没有什么规则，大家做出自己最为拿手的美食就好了，可以是拉面、饺子、汤圆、馄饨、各种糕点，甚至是烧饼、馒头。
　　如果没有问题，现在就开始。”
　　都是白案名家，做起看家面食来自然没有什么阻碍，一时间后厨香气弥漫，甜的咸的、热的冷的，真是如百家争鸣一般，就连周栋跟管老这样的行家都看得有些目不暇接。
　　周栋注意到的有三个人。
　　一个是来自中都的白案师傅宋京，他做的是一道中原龙须面。
　　一个是同样来自苏省的面点大师，曾经吕绿馨都说起过的高手，扬城多味斋的看家白案师傅苏碧，
　　她的面点是一道‘面果’，是用各种面粉和天然植物色素做成的各种水果，那苹果、梨子、鲜桃、荔枝，明明是用各种面粉做成，可无论你远观还是近看，都已经达到了可以乱真的程度！
　　试着尝了她做的几个面果，连周栋都暗暗称奇；这些面果不仅是样子像，就连味道都跟对应的水果都有几分相似，做面果做到这种程度，难怪会被人称为‘面果大师’、还被华视台专题报道了。
　　蔡波也是对这道面果情有独钟，苏碧也是个颇有几分姿色的中年美女，虽然还比不上仓芸，不过怜香惜玉的蔡才子可是号称能够发现世间所有女子的美的，更是不惜把苏碧夸到脸红，那赞美的话连周栋听了都起鸡皮疙瘩，连忙站远了些……
　　第三位被周栋注意的白案师傅同样来自晋省，做的却是让他大感意外的面食。
　　居然是狗不理！
　　“周面王，我曾经专程去楚都吃过您的狗不理，回到晋省后潜心研究，自我感觉是掌握了您的部分精髓，所以才斗胆在今天选择了这道面食。
　　呃，我这是关公面前耍大刀了，见笑见笑啊。
　　其实能不能被选为国宴的白案厨师，我根本就不在乎，我在乎的是周面王您对我的评价……”
第445章
天妇罗
　　这个厨师姓罗，叫罗小明，看他说话就知道这是个明白人。
　　如果论及师承，他其实跟阎老还有一丝关系，而且毕竟是晋省来的厨师，阎老虽未明说，其实还是非常关注他的。
　　可是听了他这话，阎老当时就是脸色一沉。
　　以阎老的人生阅历，什么样的人没见过？
　　罗小明究竟是衷心佩服周栋的手艺，还是借着狗不理来阿谀奉承、以求上升阶梯，阎老是一眼可知。
　　很显然，他这个晋省小老乡属于后者。
　　不过阎老只是沉默不语，要看周栋如何处理。
　　周栋其实蛮尴尬的。
　　以他对狗不理的认知，只要随便看一眼，就知道罗小明做的狗不理是有几分功夫的，看包子底部微微泛起的油黄、如花瓣般盛放的十八个包子褶儿，还有散发出的肉香就知道罗小明的所有步骤都是依足了程序。
　　而且这人在白案方面的天赋确实出众，如果没有尝味技能，周栋也会高度肯定这道狗不理包子，
　　如果尝味技能不是突破到了传说级，能够从美食追溯到厨师烹饪美食时的心态，周栋甚至会认为这真是自己的崇拜者，罗小明好学又有天赋，如果再说上几句好话，他的心稍稍一软，苏氏兄弟说不定从此就多了个‘师弟’……
　　可惜啊……这人学做狗不理包子，只怕是立心不正。
　　周栋亲尝了一个包子，微微嚼了几口，看看罗小明道：“关公门前耍大刀还不至于，罗师傅客气了。
　　包子不错，这就是我给的评价。
　　关于罗师傅通过遴选这件事……”
　　“周组长请说，能不能选上我，其实都没有关系的。”
　　罗小明眼一亮，其实去楚都品尝包子是有，那不过是他某次刚好路过楚都，有心要看看这位周面王究竟有几斤几两，如果只是虚名，他也不介意找个机会按行内规矩挑战周栋，如果挑落了这位新任面王，他罗小明不就是罗面王了？
　　不过他也是真有天赋，吃过周栋的包子后转身就走，再不想什么挑战的事情，却把狗不理包子的色泽、味道死死记下，回去后还在不停揣摩周栋用了哪几种面粉，又该如何配比……
　　几个月下来，竟被他学到了几成，这次听说周栋是内定的白案组长，对白案厨师有遴选的权利，便动了心思，扮演了周栋的崇拜者；说到底其实还是名利害人，可不是所有人都像周栋这样对国宴厨师的名头抱着无所谓的态度。
　　看周组长的样子，应该是对我大有好感吧？
　　罗小明正自以为得计，周栋忽然话风一转：“还是要由阎老和蔡老他们来决定，我还是要避嫌的。”
　　仓芸在旁边听得差点笑出声来，这小子够坑人的，也够聪明，姓罗的这点心思果然被他看破了。
　　在场的都是各地白案名家，彼此谁不知道谁？
　　都说了让大家各展所长，你却弄出个狗不理来，这脸皮也太厚了些吧？见周栋如此回答，众人无不在心中暗暗叫爽。
　　“中都宋师傅的龙须面很赞啊。”
　　蔡波这次很会做人，看出老朋友因为罗小明有些尴尬，就迅速岔开了话题。
　　他是个对美食和美人都万分认真的人，一旦得他认同，能把人直接夸上天，然后无论美食还是美人，都难逃他唇齿方寸间。
　　中都宋京师傅的龙须面让他极为满意，边吃边夸奖道：“不用高汤，不用浇头，更非北方的打卤，
　　这道面里除了小青葱叶、胡椒粉和盐之外，就再也没有了别的调味料。
　　可是我却从面汤里喝到了甘甜的麦香。
　　面很弹，在清冽的汤水中每一根都可以散开，各位不觉得这碗面更像是一幅画、一位美人吗？”
　　众人顿时绝倒，您老前面说得都好，可为啥总是三句话不离本行，说着说着就能扯到美人上去了？
　　阎老无奈地看了一眼蔡波，却也肯定了这道龙须面，周栋更是说了句：“匠心之作，可以入选。”
　　白案组的三个人选显然是有宋京一个了。
　　多味斋的苏碧是第二个被定下的人选，可当众厨师期待阎老和周栋他们说出第三个人选时，却发现就连最爱多话的蔡波也是闭口不言。
　　在他们三个看来，在场的厨师中除了宋明和苏碧之外，实在是乏善可陈，
　　或许这些白案名家在各地都是扛鼎的人物，可在阎老和蔡波眼中还是不够看；周栋自从突破到传说级尝味，嘴巴变得更刁了，现在很多时候都不用吃，只需要看几眼、闻一闻就知究竟。
　　其余人比起宋明和苏碧差距实在是有些大，这就不好选择了。
　　阎老看了看仓芸：“这位就是仓师傅吧，你为什么没有参与遴选的作品呢？”
　　仓芸的来历他当然知道，只是没有直接说出来而已；在阎老看来，在场的厨师中如果还有第三个人选，那一定就是仓芸这个新一代的‘乾坤入油手’。
　　商青雄拿胳膊轻轻捅了周栋一下，悄声道：“来了来了，她肯定是要向你挑战了，哈哈，我终于等到了！”
　　这些白案名家做的美食在阎老他们看来或许不过如此，可在商青雄眼里却都是好吃的不行，他可是早饭都没吃呢！
　　不过为了等待周栋出手，商青雄还是将裤带又勒紧了些，
　　再饿也得忍着！要是现在就混饱了，等回头周栋做出了顶级美食，他还不得哭死？
　　对阎老仓芸还是保持了足够的尊重：“言老，因为我决定要挑战周组长，所以也就没必要参加遴选了。”
　　在场的厨师都是一愣，谁不知道周栋能成为白案组长一来是实力够强，二来是上面有人指定，仓芸这是要打谁的脸呢？胆量可不小啊……
　　“你是要挑战周组长？”
　　阎老却未感到意外，这一代的乾坤入油手在勤行兵器谱上的排名也在周栋之前，不在手下见个真章，仓家后人肯定是不会服气的。
　　而且按照规则，如果仓芸输了，第三个人选或许还要选定，可如果是周栋输了，就会自动降为三个人选之一，这倒是省了许多麻烦。
　　不过堂堂周面王要沦落到给人打下手，只怕未必忍得下这口气啊……
　　“不错，我已经让后勤组准备了所需的食材，就等今天的挑战了！周组长，你一定会应战的吧？”