我是勤行第一人(校对)第210部分在线阅读
只见这酒红亮蜜浓,初入杯中竟也不见半点摇动,已经是界于酒膏和酒液之间,
哪怕众人距离这杯酒还有几尺距离不等,酒香却能够寻隙而入,直扑每个人的鼻孔。
酒香入鼻,犹如针刺!让众人激灵灵打了个冷战,甚至就连‘果漏’在衣服外面的皮肤,也如有无数冷针刺体,顿时起了无数个鸡皮疙瘩。
冷香袭人,如针砭体!
传说中顶级的美酒可以凝聚酒香宛如实质,今天可算是亲眼见识到了,
就连祝延平都忍不住舔了舔嘴唇,不过看‘蔡老’似乎没有请他喝酒的意思,也只能隐忍。
这老头儿可真抠门儿啊!
众人都感觉蔡老头儿实在不该,小气也没这样的,舍不得请别人,至少也该请祝先生喝一杯吧?
周栋将酒杯在手中轻轻转了个圈儿,就见酒液微微一晃,有无数亮点突然呈现,奇彩璨璨,映起阵阵光弧,照的这个薄胎细瓷的小酒杯就仿佛透明的一般。
“好,不愧是叫‘觞摇光’!
可惜这是在白天,如果是在有月亮的晚上,一定更加美轮美奂。
这就怪不得蔡老这样珍惜,都舍不得拿出来了。”
周栋哈哈一笑,只觉心中畅快,凑近杯子,轻轻抿了一口。
美酒触唇,却觉绵柔香糯,浑不似先前闻到的酒香那般凝练霸道,不过只是在口中转了几转,顿时一股后劲极强的酒香在口中冲撞了开来,
一道两道三四道……
周栋只是轻轻抿了一小口,酒香却久久萦绕在口中不去,足足转变生化出九道奇香来!
时而如山间溪水潺潺流动。
时而如急雨骤风乱打芭蕉。
时而如一道银练飞流直下。
时而如一海之水垂天而来!
‘君不见黄河之水天上来,奔流到海不复回!’
一杯酒不知不觉落肚,仿佛有道汪洋暖流直入心脾,全身毛孔迅速张开,直出了一身透汗!
周栋大喝一声:“好酒,好酒!
这一葫芦的‘觞摇光’我是赢定了!”
“你还没赢呢……”
蔡老头儿闻言面色大变,两手紧紧握住酒葫芦:“酿造这酒的人说过,这个世上无人能够喝出这酒所用之水!你小子肯定也是一样!”
“呵呵,是么?”
周栋手中把玩着酒杯,嘴角边渐渐露出微笑:“要是我没猜错,这位酿酒大师恐怕是姓马吧?”
蔡老头儿身子一抖:“你……你是怎么知道的!”
“如果不是御酒大师马世青的后人,又怎么可能懂得如此巧妙的用水之法?”
周栋伸出三根手指头道:“黄河绵延千里,九曲流转,其间又经过了黄土高原,变成真正的‘黄’河,过通济渠入淮后,水色变清!
通济黄淮水再经过邗沟进入长江,水性又是一变!
所以黄河比起长江来,其实水性变化更多!
如果说,长江流域最适合酿酒的水域是在赤水遵义一带,则黄河流域适合酿酒的水域就更多了!
这‘觞摇光’所用的第一处河心水,应该是青海的黄河河心水,
如果我没判断错,应该是取自距离西定市一百多公里的贵德附近,俗话说‘天下黄河贵德清!’
这里的黄河水还没有进入黄土高原,却带来了青藏高原巴颜喀拉山脉特有的各种微量元素,是酿造神品美酒的必须之物!
但贵德本身却不出名酒,是因为这里的河心水成分还不足,勉强只能酿造烈酒,用来醉人是一流的,口味却无法保证。
第二处河心水,应该是取自泗洪附近!
黄河水经荥阳、汴城与汴水合流,又至杞县以西与汴水分流,折向东南,
再经商城、灵壁、泗洪,在盱眙之北入淮水。
所以泗洪之水集合了黄河水、汴水、淮水之精华,水中所含各种元素、成分丰富,
虽然经过数千里流域,源头巴颜喀拉山脉特有的元素大半流失,却多了经过黄土高原、水质变黄又重新厘清的过程,光是这样的水质,就已经足够撑起名酒‘双沟’了!
至于这第三处河心水嘛……”
“慢着!小子你快住口,不要再说下去了!”
蔡老头儿听得汗都下来了,
这小子也真是,有必要说得这么清楚么?
如果再让周栋继续说下去,他真要愧对友人了,
这‘觞摇光’用水配水的秘方,可是老朋友的秘密啊!
“前两处河心水你说得都没错,第三处其实就连我都不清楚,这是老友的秘密!
你可不能再说了,算你赢了还不行么?
酒给你!”
蔡老头儿一脸肉疼地把酒葫芦推到了周栋面前……
第253章
‘天使的发丝’
蔡老头儿现在很是顾影自怜,感觉自己就像个被感情背叛的可怜小姑娘,
而且还不是未来充满无限可能的灰姑娘,脚大,穿不下水晶鞋的那种……
一葫芦‘觞摇光’没了,结果还没换来周栋的‘佛跳墙’,说是前期泡发准备的食材这两天都被吃光了,现弄根本来不及,
而且这几个小子丫头个个都说最近油水吃得太足,需要清淡一些,周栋就弄了些普通的青菜豆腐来招待他这个刚刚失去了‘觞摇光’的伤心人。
不得不承认这小子弄得青菜豆腐确实没得挑,道道菜都是入了化境的好东西,可他想吃的是正宗佛跳墙啊!
自己这就是手贱!
拿什么诱惑那小子不好,居然拿出了珍若性命的‘觞摇光’,结果被人家三言两语赢去了不说,最气的是这帮家伙居然拿着这葫芦神品美酒当啤酒喝!
其实人家明明就是浅斟满饮,可蔡老头儿就是看着心疼,
怎么看都认为‘觞摇光’被祝延平吕绿馨这种不懂酒的人喝下去就是一种浪费!
“臭小子,等你的周氏私房厅开了,我老人家天天跑去蹭酒喝,不给我就不走!
还有啊,君子报仇十年不晚,不用等十年,最多几天,我老人家就让你小子后悔莫及……我的‘觞摇光’啊!”
望着站在赛场上的周栋,蔡老头儿只觉如鲠在喉,心意无法通达。
之前祝延平几次请托他都不肯加入评委团的,现在却主动要求加入,只不过这已经到了决赛阶段,既要不暴露他在华夏勤行的特殊身份,又要在半决赛时成为资深评委,操作起来多少有些麻烦。
如今他只能委委屈屈地坐在观众席上,望着台上帅气逼人的周栋暗吞口水,
小子,就不信我老人家成了评委后,还吃不到你的拿手菜!跟我老人家斗心眼儿?你还嫩呢!
周栋要是知道蔡老头儿因为损失了一葫芦‘觞摇光’恼羞成怒,又因为没吃到他亲手做的‘佛跳墙’就‘怀恨在心’,估计能郁闷死,
他根本就是高看了这位‘蔡老’,就这位的揍性也没比黄明举易知鱼强到哪里去。
“别说,你今天穿上这身衣服,还真是挺帅的,怪不得前厅那些小丫头念起你的名字就会全身发抖,个个都跟花痴一样……”
今天是香江美食大赛决赛阶段第一天,不比斗菜品,却比正式比赛还要隆重,
今天是七位进入决赛的选手抽签分选对手的重要时刻。
进入决赛的选手共计七位,怀良人是上届至尊金奖得主,一路享受特权,哪怕是进入了决赛阶段,第一轮他也会直接轮空,
也就是被直接保送进二分之一决赛,选手们只能羡慕嫉妒恨,谁让人家历史成绩牛X呢?
剩下的六位选手分别是周栋、严一、周爱国、犬养静斋、德国猪王汉姆、意大利名厨阿雷西欧。
六个人将通过抽签方式,分三组比赛,胜者与怀良人一同进入二分之一决赛。