我是勤行第一人(校对)第208部分在线阅读

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  黑衣老人却只是冲怀良人和吕绿馨点点头,而后就微笑望着周栋,一副永远都看不够的样子。
  “这么好的别墅,怎么能不习惯呢?祝先生好,蔡老……好。”
  见祝延平到来,怀良人和吕绿馨纷纷起身招呼。
  怀良人又仔细看了黑衣老人几眼,总感觉面前的老人似曾相识,
  那天在华夏赛区他就见过这名黑衣老人,不知为何,这位颇为神秘的老人总是给他一种‘最熟悉的陌生人’的感觉,
  而且老爷子就是冲自己点点头,根本不爱搭理,眼中只有周栋一个,让他心里非常不舒服。
  苏氏兄弟好奇地看着这个神秘兮兮的黑衣老头儿,直觉告诉他们这老头儿一准是个牛人,是不是应该舔一舔,把他给夸成朵花儿?
  正考虑着,见学长周爱国压低了声音道:“还戳在这里做什么?老师要会客,走走走,我们爬山去。”
  苏见文忙道:“老师,祝先生,蔡老,学长说不能戳在这里,我们要爬山去了。”
  苏见武跟着重重点头:“对,学长还说了,爬山的时候有好多漂亮的小姐姐,都和吕老师一样好看呢……”
  周爱国大怒,我什么时候这样说了,两个混蛋!
  见到三小边争执边离去,祝延平哈哈大笑:“这两个就是你新收的学生、赤峰对夹苏家的子弟吗?
  上次听怀大厨说这两个小子脑袋不是太灵光,我看聪明的很啊,好像不比周爱国差。”
  “这俩小子有时蠢有时聪明,不过本质都不坏,还都挺爱开玩笑的,让祝老哥见笑了。”
  周栋笑道:“祝老哥、蔡老,请坐吧。”
  蔡姓老人点点头,在花园凉亭内的藤桌旁缓缓落座,忽然开口道:“能让你这位年轻宗师收为学生,哪怕不是真正的弟子,也是赤峰苏家的造化了!”
  “呵呵,蔡老过奖了,我算什么宗师呢?”
  虽然在心里暗暗称赞这位老爷子的眼力不错,周栋嘴上还是要谦虚几句的,这是华夏美德、也是这个泱泱大国的积弊之一。
  “我老头子的眼睛可没瞎,华夏若有年轻宗师,当非你莫属!”
  黑衣老人笑吟吟地望着周栋,要不是态度和蔼,语气真诚,多半被人误会是故意捧杀。
  怀良人实在是憋不住了,忍不住插口道:“蔡老……您也是勤行中的老前辈么?”
  在怀大厨看来,自己跟周栋也就是在伯仲之间,
  可这位蔡姓老人处处高抬周栋,却把他当成个打酱油的,简直是可忍孰不可忍,
  同时他也是心中好奇,想要探听这位老人的虚实。
  “往事随风,提他做什么?”
  蔡姓老人哈哈一笑,随口答了怀良人一句,却又把目光望向了周栋:“那日尝过了周面王的细蓉,果然是名不虚传,不知道我老头子今天有没有口福吃到周面王的手艺呢?”
  边说边从怀中取出一个朱红色的葫芦,打开塞子,顿时酒香绵绵,瞬间溢满了整栋别墅,最后甚至顺着山风,一直飘去了山脚下,海岸边。
  这是真正的开瓶十里香!
  怀良人面色一肃,他是学贯中西的顶级大厨,如何能不会品酒?
  冲这股酒香就知道这葫芦酒不光不是凡品,而且还是绝对的酒中之王!
  什么几十年的状元红、女儿红、竹叶青……什么拉菲、木桐,在它的面前统统失去了颜色!
  能够拿出这样一葫芦酒的人,绝对是勤行中的大人物,
  否则就算你地位再高,钱再多,也休想拥有这样一壶酒王!
  周栋也是双眼一亮!
  他是拥有‘传说级酿酒技能’的人,其中的‘神之辨酒’能容天下好酒、能辨天下酒类,
  只可惜寻常却找不到这样的好酒品尝,如今见到酒王,就好比‘老饕闻肉香、色胚遇娇娘’,哪里还能忍耐的住?
  “呵呵,看来周酒神之名也非虚传啊?”
  黑衣老人微微一笑:“周酒神可是看上了我老头子的酒,想要尝一尝啊?”
  周栋连连点头:“这样的好酒既然拿出来了,想必老先生也不好意思收回去了吧?”
  这样的好酒万万不能错过,先拿话激住这老头儿再说。
  “哈哈,你少来这套,
  我老头子的脸皮可厚得很呐,既然拿得出来,当然也收得回去。
  要知道,这‘觞摇光’现在已经没人可以酿造出来了,我剩下的珍藏也只有几壶而已,
  今天肯拿出来让你们几个闻一闻,那都是冲了你周酒神的名头,
  怀小子,你别用这种眼神看我,你这个米其林三星大厨自认懂酒是么?
  可在我老人家看来,你恐怕还差着些道行!”
  蔡姓老人嘿嘿一笑:“今天你们有没有口福喝到这‘觞摇光’,那就得看周小子的了,
  你既有酒神之名,那就凭借酒香辨一辨这壶酒吧,如果说对了,这壶酒就是你的!”
  “老人家说话可要算数啊?”
  周栋微微一笑:“辨酒需先定品,
  这酒开坛香飘十里,香气绵绵有王者之气,却并不霸道,所以至少也是超凡脱俗,成为了酒中之王!
  另外,近距离深嗅酒香,感觉仿佛有芒刺入鼻!
  这是酒香渐渐由虚转实的表现,已经有一半不算是凡间的酒了,可称为神品之酒!”
  “神品,真的假的,老周你该不是忽悠人的吧?”
  怀良人都听懵了。
  他也就是判断出这葫芦酒是酒王品质,至于神品什么的,可是听都没听过,这都快成玄幻小说了……
  蔡姓老人面容微动:“想不到这世上还有能够分辨神品之酒的人,好一个周酒神啊!”
  周栋笑道:“老先生过奖,现在可以喝了?”
  “慢,差点被你忽悠过去,
  或许你是从某人处、又或者从某本古书上了解到一些有关神品之酒的说法,随口拿来糊弄我老头子的吧?
  这样吧……凡品酒,最难是分辨酿酒之水出自何地,这个难度还要远远超过分辨烹茶之水的源处,
  而且酒品越高,也就越是模糊,非真正懂酒之人不能清楚分辨。
  我就再考考你,可知道这‘觞摇光’是用了何地之水酿造而成的?”
  “这也行,这不是耍赖么!”
  怀良人和吕绿馨都觉不齿,这根本不是出题考人了,这是坑人!
  “老人家说得有道理啊,那我就试试看吧。”
  周栋半起身凑近酒葫芦,深深嗅吸了一口酒香,闭目沉思片刻,忽然开口道:“君不见,
  黄河之水天上来!”
第251章
天下水说
  这小子,难道是生了个狗鼻子么?
  蔡姓老人心里发慌,迅速盖上酒葫芦,仿佛被周栋多嗅几口酒香,他就会吃了大亏一样。
  “凡酿酒之水,以河水为佳、近河甘井次之,山泉水再次之。
  《齐民要术》中记载:‘所谓收水法,河水第一好,作麴、浸麴、炊、酿,一切悉用河水。无手力之家,乃用甘井水耳。’”
  周栋看了眼蔡姓老人:“蔡老,如果我没有判断错误,这一葫芦‘觞摇光’,应该是用黄河的河心水酿造而成,对么?”
  蔡姓老人还没回话,吕绿馨已忍不住插口道:“周栋你想清楚再说啊,《齐民要术》毕竟是一千多年前的书,究竟还合不合时宜?
  或许那个时候是取山泉困难,取河水容易才会这样说的吧,
  没道理甘甜清冽的山泉水还不如黄河水啊?”
  她毕竟只是厨师,又不是酿酒师,而且也是个关起门来爱抱着布袋熊在沙发上吃零食的妹子。

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