我是勤行第一人(校对)第2部分在线阅读

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  “这系统该不会是真的吧?试试看似乎也无妨。”
  “领取新手礼包……”
  周易心思刚动,礼包已经化成一本金光闪闪的书籍,书上写着一行小字——‘大师级洗菜’!
  书籍的旁边竟然还有详细说明文字:‘千万不要小看洗菜,一名普通的厨师或许不会在意,但一名真正的厨神却是要从洗菜开始的!
  大师级的洗菜手法虽不能提升食物的品质,却可以在不损害食材的前提下更大程度发挥食材本身的味道!
  少年,从洗菜开始,踏上你的厨神之路吧!’
  这段说明文字虽然跳脱活泼了许多,却同样是冷冰冰的机械音,没有半点人的感情。这让周栋更感放心,他已经开始接受系统降临的事实了,自然不希望系统后面站着个有人类心思的家伙。
  这本技能书化成一道金光涌入周栋脑海,顿时各种荤素食材,什么天上飞的地上跑的,水里游的草里伏的,一一在周栋眼前出现,各种与之对应的洗菜手法如同电影放映般在他脑海中浮现。
  一个崭新的状态栏出现在周栋面前,目前只有一项数据:大师级洗菜0/3000(升级后可得到完美级洗菜)
  ‘原来茼蒿要这样洗才不会损伤叶茎?’
  ‘洗猪肉原来并不简单,以前的洗法真是糟蹋了好东西!’
  ‘这个疯魔厨神系统难道不是幻像?’
  “周栋同学,周栋同学!你在想什么,清醒一下!”
  何必进硬生生用狮子吼绝学将周栋拉回到现实,确认这小子已经清醒了以后,何必进用手指重重敲击着实习申请表,大声吼道:“怎么滴?敢情我半天都是白说了,你最后还是选择了九州鼎食!这是不想顺利渡过实习期毕业了吧?
  周同学,你这个态度很有问题啊,你自己不想顺利毕业我管不着,可你也不能拖全班的后腿吧?知道不知道你会影响我们班的毕业率!嗯?”
  老何同志很激愤,吐沫星子都快喷到周栋脸上了。
  我老何招谁惹谁了,就想着全班能够安安稳稳毕业,拿个足金足额的年终奖,你小子倒好,非得玩心跳啊你,臭小子!
  周栋定定地看了一阵儿老何同志,慢条斯理地道:“我妈说,是真男人就要直面挑战,就算面对九州鼎食,我也是不会逃避的!”
  开玩笑,既然系统是真实存在的,周栋自然是说什么也不会放弃。这会儿要是改变了主意天知道已经启动的系统会不会憋回去。他是有抑郁症不假,可不是智商欠费。
  “你……”
  何必进面色一变,忽然想到眼前这对象特殊,用强硬手段估计是不成的,得用怀柔政策,于是转换笑脸道:“周同学啊,你妈妈说得当然是没错,但是啊,我们不畏惧挑战,但也要做好面对挑战的准备!
  面对严苛的九州鼎食,你确定已经做好准备了?听老师的……”
  “不必了。”
  周栋摇摇头:“就这么定了,九州鼎食,我看就很合适!”
  老何同志愤愤地与周栋对视了半天,最后长叹一声,拍拍周栋的肩膀:“希望你成功!如果有一天你能够成为九州鼎食的大厨,别忘了告诉你所有认识的人,我何必进是你的老师!”
  说完哈哈大笑:“臭小子,虽然你很讨厌,但老师必须要承认,你是个好样的!有种!”
第003章
把子肉
  青翔技工学校在苏省还是很有影响力的,青翔的学生选择过实习平台后,基本上不会被拒绝,所谓的申请也就是走个流程而已。
  所以交过了申请表就可以准备离开学校了,周栋只带了些随身衣物离开宿舍,至于被褥什么的根本就没必要带回家,后来的学弟愿意用就用,不爱用自然有学校回收卖给废品站。
  别的宿舍都在话别,周栋却是孤零零的一个人。因为他有病,学校也没分配别的同学与他同住,因此走得时候倒是潇洒的很,也不用长叹息相离别。
  他是周五离校,下周一才会去九州鼎食报到,周六周日刚好可以回家一趟。也只有在老爸老妈眼里他才是个正常人,家也就是他唯一的牵挂了。
  周栋是正经的楚都市人,爷爷那辈儿在回龙窝就有栋四百多平米的小院儿,如今这回龙窝早就变成‘历史民居’了,硬是用一水儿的崭新‘古建’忽悠来不少的游客。
  他家拆迁后先是搬到南区云龙湖边,后来几经周折还是回到回龙窝附近购买了一个民居小院;老爸老妈都是生意人,多年积蓄加上拆迁款也算小富人家,就在附近又买了间门面房,专门经营楚都的名吃‘把子肉’。
  若是真要溯源,把子肉最早是鲁省泉城的名小吃,后来传入楚都,经过几代楚都人的改良,已经是楚都小吃的代表作品。
  把子肉讲究的是肉宽四指、厚指半,五花三层、层层叠加,口感软硬适中肥而不腻。比白切肉多份醇厚,又比东坡肉少了份油腻,配上豆干、海带束、面筋、肉丸、灯笼肉椒等等小菜,以上好的米饭佐食,简直就是人间美味!
  周栋家的门面距离‘历史文化民居’回龙窝不远,生意自然差不到哪里去,这会正当午饭口儿,已经有不少顾客在排队购买。
  见老妈正在忙着给人打饭,周栋便把行李一放,挽起袖子上来帮忙。他做这营生熟练的很,菜饭给的快,账也算得干净利索,要不是一脸酷酷的冰冷面容,估计会成为最受欢迎的小老板。
  周妈看了儿子一眼,给老伴儿甩了个眼色,儿子回来了,今天可以早点收摊了……
  有帅哥儿子当炉卖饭,起码早收摊一个小时。
  周妈都有经验了,果然儿子当炉没多久,店门前就凭空冒出了许多的小姐姐和小妹妹,以往可都是不爱吃肉叫着要减肥的主儿,现在点起把子肉来都是两块三块的要,就是爱凑到儿子身边挑肥拣瘦,这样就可以多聊几句了……
  把子肉馆的生意很不错,因为周家的把子肉不讲究浓酱重香,而是坚持用最简单的方法烹制出肉的原始味道。
  因此周家的把子肉除了酱油、盐、葱姜等,不会使用过多的香料,最多也只是用些花椒和八角,而且八角的数量也被周爸严格控制。
  周爸坚持认为香料永远都是‘臣辅之物’,以臣欺君可是万万不成的。
  不过度依赖香料就必须对猪肉严格把关,周家虽然没用什么有机黑猪肉,却都是选择肉联厂检验合格的上品五花,而且必须保证新鲜。
  有这样高品质的材料和每个周末都会跑到店里露一小脸儿的帅儿子,周家把子肉的生意可想而知。可周爸却坚持每天只卖一百块把子肉,各种配菜的数量也都要严格限制,卖完就关店,绝不向金钱弯腰。
  周妈为此不知道跟周爸吵了多少回,可周爸总是笑眯眯地说,老伴儿啊,钱是挣不完的,那位姓马的大兄弟不都说了?一月赚个两三万是最有幸福感的。
  再说啊,咱老两口多保重身体,那不就等于给儿子减负了?等到你儿子娶了媳妇儿生了孙子孙女,咱不是也有个好身体享受儿孙之乐么?
  一听周爸说起日后带孙子孙女,周妈也就不吵了,开始把注意力转移在儿子身上。
  周栋认为老爸就是个哲人,活得太明白了。可老爸就是有一点搞不明白,你儿子这么帅,喜欢你儿子的妹子这么多,娶谁不娶谁都是问题啊,我很难的……我不想伤妹子们的心……
  “你最后选择了去九州鼎食实习?”
  周爸抿了口小酒,这是他每天收摊后的习惯了,每天一两酒,不多也不少,据说比不喝酒的人更健康。
  “嗯。”周栋点点头,老何同志是他们家的熟客了,经常跑来蹭把子肉吃,估计小报告早就打到老爸的肉案上了。
  “老何说你很不理智。”
  周爸放下酒杯看了儿子一眼:“你爹我虽然只是个把子肉馆的小老板,却也听过九州鼎食的名头,别说你一个技工学校出来的实习生了,就是三级高厨在那也就是个打杂的命。
  老何的话有几分道理,九州鼎食是要爱惜羽毛的,绝对不会对实习生放水,而且他们的标准会远远超过其它实习平台……
  实习达不到标准,你就得回学校重修一年啊,真想清楚了?老何说了,现在想改还来得及……
  他娘,你怎么不说话?”
  见儿子沉默不语,周爸心里暗暗发毛,这小子可有病,不能逼,还得他娘来劝说才是。
  周妈笑眯眯地道:“我儿子更帅了,今天早收摊一个半小时……”
  “他娘,现在说的是儿子实习的事情,你又扯到哪里去了?”
  “儿子,你们班的女同学都被你迷住了吧?就没交一两个小女朋友,什么时候带回来让老妈看看啊?”
  “……”
  周栋一阵无语,老爸老妈还是老毛病,一个总爱掌控自己的事业,一个总爱掌控自己的爱情。
  忙站起身道:“爸妈,我吃饱了,我去洗猪肉……”
  心情很不好,再聊下去抑郁症准得发作,医生都说了,劳动最光荣,而且还能抑制病情。
  望着周栋离去的背影,周爸皱眉道:“你个败家老娘们儿,就知道夸你儿子帅,也不知道劝劝他?跑去九州鼎食实习,那不是找不自在么!”
  “我儿子随我,就是帅气……”
  周妈还是笑眯眯地:“劝什么劝?我儿子选择去九州鼎食实习,那叫有志气!难道像你这样一辈子没出息就对了?
  你就等着看吧!早晚那些什么特二特一的大厨、什么米其林几颗星的名厨,都得统统拜倒在我儿子的裙下……”(现在已经没有特二特一了,对应的是技师和高级技师)
  周爸听乐了:“老伴儿,你儿子又不是绝世大美女,什么叫拜倒在他的裙下,这属于用词不当。”
  “你懂个屁,我是说他们迟早都得拜倒在我儿子的围裙下!”
第004章
大师级洗菜
  为厨最基础的功课就是洗菜,可到了现代却被很多人忽视了。
  想想倒也难怪,现代后厨分工极细,粗略算来就有‘炉头’、‘上什’‘打荷’‘砧板’‘水台’等区域分工,后厨的大师傅就连配菜都不管,难道还会亲自洗菜不成?
  青翔技工学校的厨师班也是不教洗菜的,骄傲的‘老何同志们’认为自己的学生就该成为炉头上的大师傅,总在洗菜池子边打转转还能有个毛的出息?
  这狗屁系统第一个新手礼包居然是什么‘大师级洗菜’,如果不是因为几分好奇,周栋估计早就被气到犯病了。系统这不是看不起人么,老子好歹也是学了三年厨技的青翔高材生,就给这么个技能?

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