红楼梦(校注本)第35部分在线阅读
桂花糖蒸的新栗粉糕──简称“栗糕”。即用本年新产栗子、糯米粉、糖等原料制作的糕点。清·袁枚《随园食单·栗糕》条介绍其制作方法云：“煮栗极烂，以纯糯粉加糖为糕蒸之，上加果仁、松子。此重阳食也。”这里的栗糕做法可能略有不同：不是将栗子煮烂，而是磨成粉，并加有桂花。
道生受——向馈赠的人表示谢意。意谓我对你一无好处，你却送我礼物，我受之有愧。这里是宋妈妈转达史湘云对贾宝玉的谢意。
“神仙昨日”一联──都门：京都。
种的蓝田玉：这里用了“蓝田”之地名与“种玉”之典故。
蓝田：县名，在今陕西省渭河平原南，以产玉闻名。汉·班固《西都赋》：“海陆珍藏，蓝田美玉。”又《汉书·地理志·京兆尹》：“蓝田，山出美玉。”
种玉：典出东晋·干宝《搜神记》卷一一：“杨公伯雍，雒阳县人也，本以侩卖为业，性笃孝。父母亡，葬无终山(在今天津市蓟县)，遂家焉。山高八十里，上无水，公汲水，作义浆于坂头，行者皆饮之。三年，有一人就饮，以一斗石子与之，使至高平好地有石处种之，云：‘玉当生其中。’杨公未娶，又语云：‘汝后当得好妇。’语毕不见。乃种其石。数岁，时时往视，见玉子生石上。人莫知之。有徐氏者，右北平著姓，女甚有行，时人求，多不许。公乃试求徐氏。徐氏笑以为狂，因戏曰：‘得白璧一双来，当听为婚。’公至所种玉田中，得白璧五双，以聘。徐氏大惊，遂以女妻公。天子闻而异之，拜为大夫。乃于种玉处，四角作大石柱，各一丈，中央一顷地，名曰‘玉田’。”
后人将以产玉闻名的“蓝田”与“种玉”之典故合二为一，遂成为“蓝田种玉”这一成语。
这一联是夸张地描写白海棠来历不凡：它是神仙所种。这里也隐寓史湘云出身高贵。
“自是霜娥”一联──自是：本来就是。
霜娥：即青女，又称青娥。传说中主管霜雪的女神。见于《淮南子·天文训》：“至(季)秋三月，地气不藏，乃收其杀，百虫蛰伏，静居闭户。青女乃出，以降霜雪。”高诱注：“青女，天神，青霄玉女，主霜雪也。”
非关：无关，毫不相干。
倩女离魂：典出唐·陈玄祐《离魂记》传奇小说：张倩娘与表兄王宙相爱，其父张镒却将她另许他人，以致倩娘大病，王宙出走。王宙于途中见倩娘追至，二人偕行，结为夫妻。五年后相偕回家探亲，卧病家中的倩娘与王宙之妻倩娘忽然合二为一，方知王宙之妻原是倩娘的魂灵。
这一联是以拟人化手法描写白海棠花的一往情深：表面上像霜娥一样冰冷，实际上如倩女一样痴情。这里也隐寓史湘云未来的婚姻，故脂砚斋批曰：“又不脱自己将来形景。”
“秋阴捧出”一联──秋阴：即秋天的密云，代指秋天。
上句形容白海棠花洁白如雪，下句描绘夜雨为白海棠花增添了晶莹的水珠。这一联也隐寓史湘云心地高洁如白雪，性格豪爽如水珠。
“却喜诗人”一联──这一联是形容白海棠花魅力无穷，以致百看不厌。也隐寓史湘云性格可爱。
“蘅芷阶通”一联──蘅芷：杜蘅和青芷(亦称“若芷”)，都是香草。
萝薜：松萝和薜荔，都是蔓生植物。
这一联是以杜蘅、青芷、松萝、薜荔这四种植物因适应力极强，故到处可以生长，无论阶侧、墙角、盆栽皆可适应，以反衬白海棠孤芳自赏，难以融合到百花之中。这里隐寓史湘云对人生的一种感悟：人不能孤芳自赏，而要随俗随众。这也就是她性格豪爽洒脱的根据。
“花因喜洁”一联──偶：伙伴，朋友。
悲秋：萧瑟的秋景引起的伤感。战国楚·宋玉《九辩》：“悲哉！秋之为气也。萧瑟兮，草木摇落而变衰。”唐·杜甫《登高》诗：“万里悲秋常作客，百年多病独登台。”
断魂：形容极其哀伤。唐·宋之问《江亭晚望》诗：“望水知柔性，看山欲断魂。”
这一联仍然不直接写白海棠花，而是泛说花要是太爱洁净就无伙伴，人要是太多愁善感就会陷入哀伤之中而不能自拔。这里的寓意与上一联相同，仍然是史湘云由海棠而引发的人生之叹：人应该像海棠一样随遇而安，既不能过分高洁，也不可自寻烦恼，否则便会陷入欲诉无门的痛苦之中。这也正是史湘云达观性格的自况。
“玉烛滴干”一联──玉烛：形容白蜡烛。
玉烛滴干风里泪：化用了唐·李商隐《无题》诗：“相见时难别亦难，东风无力百花残。春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干。”这里是以白色蜡泪比喻白海棠花。
晶帘：水晶帘，泛指门帘和窗帘。
月中痕：指月光照耀下的白海棠花。
这一联才直接描写白海棠花，是说屋里的人想看看院里的白海棠花，却因帘子阻隔而看不见。这里似乎隐寓史湘云婚后不久而丈夫去世，将永远不得再见面。
“幽情欲向”一联──幽情：郁结隐秘的感情。唐·白居易《琵琶行》：“别有幽情暗恨生，此时无声胜有声。”
无那：无奈，无可奈何。唐·杜甫《奉寄高常侍》诗：“汶上相逢年颇多，飞腾无那故人何！”
虚廊：空空荡荡的房前长廊。
夜色昏：指没有月光。
这一联以拟人化的手法描写白海棠花很想把自己的幽情向月宫嫦娥倾诉，可惜月亮不在天空，嫦娥不曾露面。这里隐寓史湘云尽管豪爽洒脱，也有难言之隐，那就是父母双亡，孤苦伶仃的境况。
史湘云的这两首《白海棠和韵》诗确实精彩，故受到脂砚斋的称赞：“二首真可压卷。诗是好诗，文是奇奇怪怪之文，总令人想不到。”
险韵──根据做诗押韵的难度，将韵部分为三类：一为“宽韵”，即韵部所含汉字较多，容易押韵；二为“窄韵”，即韵部所含汉字较少，较难押韵；三为“险韵”，即韵部所含汉字又少又生僻，最难押韵。行家往往以“险韵”表现自己，难为别人，故薛宝钗劝史湘云不要用“极险的韵”。
通用门──《诗料大观》将做诗用字分为若干门类，如“天文门”、“时令门”、“人伦门”、“职官门”、“艺术门”等。“通用门”
指通常所用的字，也就是常用字。下文所拟诗题中的“梦”、“影”、“问”、“访”等即属此类。
高才捷足者为尊──语本《史记·淮阴侯列传》：“秦失其鹿，天下共逐之，于是高才疾足者先得焉。”意谓腿脚快的人先得到想要的东西。引申以泛指行动迅速的人首先达到目的。这里引申为诗做得最好最快的人为优胜者。
尊：本义为尊贵。引申为优胜者或第一名。
第三十八回
林潇湘魁夺菊花诗
薛蘅芜讽和螃蟹咏
话说宝钗、湘云计议已定，一宿无话。
次日，湘云便请贾母等赏桂花。贾母等都说道：“倒是他有兴头，须要扰他这雅兴。”至午，果然贾母带了王夫人、凤姐，兼请薛姨妈等进园来。贾母因问：“那一处好？”王夫人道：“凭老太太爱在那一处，就在那一处。”凤姐道：“藕香榭已经摆下了。那山坡下两棵桂花开的又好，河里的水又碧清，坐在河当中亭子上，不敞亮吗？看看水，眼也清亮。”贾母听了，说：“很好。”说着，引了众人往藕香榭来。
原来这藕香榭盖在池中，四面有窗，左右有回廊，也是跨水接岸，后面又有曲折竹桥。众人上了竹桥，凤姐忙上来搀着贾母，口里说道：“老祖宗只管迈大步走，不相干，这竹子桥规矩是硌吱硌吱的。”
一时进入榭中，只见栏杆外另放着两张竹案：一个上面设着杯箸酒具，一个上头设着茶筅茶具、各色盏碟。那边有两三个丫头煽风炉煮茶，这边另有几个丫头也煽风炉烫酒呢。贾母忙笑问：“这茶想的很好，且是地方、东西都干净。”湘云笑道：“这是宝姐姐帮着我预备的。”贾母道：“我说那孩子细致，凡事想的妥当。”一面说，一面又看见柱子上挂的黑漆嵌蚌的对子，命湘云念道：
芙蓉影破归兰桨，菱藕香深泻竹桥。
贾母听了，又抬头看匾，因回头向薛姨妈道：“我先小时，家里也有这么一个亭子，叫做什么枕霞阁。我那时也只像他姐妹们这么大年纪，同着几个人天天玩去。谁知那日一下子失了脚掉下去，几乎没淹死。好容易救上来了，到底叫那木钉把头碰破了。如今这鬓角上那指头顶儿大的一个坑儿，就是那碰破的。众人都怕经了水，冒了风，说了不得了，谁知竟好了。”
凤姐不等人说，先笑道：“那时要活不得，如今这么大福可叫谁享呢？可知老祖宗从小儿福寿就不小，神差鬼使，碰出那个坑儿来，好盛福寿啊！寿星老儿头上原是个坑儿，因为万福万寿盛满了，所以倒凸出些来了。”未及说完，贾母和众人都笑软了。
贾母笑道：“这猴儿惯的了不得了，拿着我也取起笑儿来了，恨的我撕你那油嘴！”凤姐道：“回来吃螃蟹，怕存住冷在心里，怄老祖宗笑笑儿，就是高兴多吃两个也无妨了。”贾母笑道：“明日叫你黑家白日跟着我，我倒常笑笑儿，也不许你回屋里去。”王夫人笑道：“老太太因为喜欢他，才惯的这么样，还这么说，他明儿越发没礼了。”贾母笑道：“我倒喜欢他这么着，况且他又不是那真不知高低的孩子。家常没人，娘儿们原该说说笑笑，横竖大礼不错就罢了，没的倒叫他们神鬼似的做什么？”
说着，一齐进了亭子。献过茶，凤姐忙安放杯箸：上面一桌，贾母、薛姨妈、宝钗、黛玉、宝玉；东边一桌，湘云、王夫人、迎、探、惜；西边靠门一小桌，李纨和凤姐，虚设坐位，二人皆不敢坐，只在贾母、王夫人两桌上伺候。
凤姐吩咐：“螃蟹不可多拿来，仍旧放在蒸笼里，拿十个来，吃了再拿。”一面又要水洗了手，站在贾母跟前剥蟹肉，头次让薛姨妈。薛姨妈道：“我自己掰着吃香甜，不用人让。”凤姐便奉与贾母。二次的便与宝玉。又说：“把酒烫得滚热的拿来。”又命小丫头们去取菊花叶儿、桂花蕊熏的绿豆面子，预备着洗手。
湘云陪着吃了一个，便下座来让人；又出至外头，命人盛两盘子给赵姨娘送去。又见凤姐走来道：“你张罗不惯，你吃你的去，我先替你张罗，等散了我再吃。”湘云不肯。又命人在那边廊上摆了两席，让鸳鸯、琥珀、彩霞、彩云、平儿去坐。鸳鸯因向凤姐笑道：“二奶奶在这里伺候，我可吃去了。”凤姐儿道：“你们只管去，都交给我就是了。”说着，湘云仍入了席。
凤姐和李纨也胡乱应了个景儿，凤姐仍旧下来张罗。一时出至廊上，鸳鸯等正吃得高兴，见他来了，鸳鸯等站起来道：“奶奶又出来做什么？让我们也受用一会子。”凤姐笑道：“鸳鸯丫头越发坏了，我替你当差，倒不领情，还抱怨我。还不快斟一锺酒来我喝呢。”鸳鸯笑着，忙斟了一杯酒，送至凤姐唇边。凤姐一挺脖子喝了。琥珀、彩霞二人也斟上一杯，送至凤姐唇边，那凤姐也吃了。平儿早剔了一壳黄子送来。凤姐道：“多倒些姜醋。”一会也吃了，笑道：“你们坐着吃罢，我可去了。”
鸳鸯笑道：“好没脸，吃我们的东西。”凤姐儿笑道：“你少和我作怪。你知道你琏二爷爱上了你，要和老太太讨了你做小老婆呢。”鸳鸯红了脸，咂着嘴，点着头道：“哎！这也是做奶奶说出来的话？我不拿腥手抹你一脸，算不得人。”说着站起来，就要抹。凤姐道：“好姐姐，饶我这遭儿罢。”
琥珀笑道：“鸳丫头要去了，平丫头还饶他？你们看看，他没吃两个螃蟹，倒喝了一碟子醋了。”平儿手里正剥了个满黄螃蟹，听如此奚落他，便拿着螃蟹，照琥珀脸上来抹，口内笑骂：“我把你这嚼舌根的小蹄子儿！”琥珀也笑着往旁边一躲。平儿使空了，往前一撞，恰恰的抹在凤姐腮上。凤姐正和鸳鸯嘲笑，不防唬了一跳，“嗳哟”了一声。众人撑不住，都哈哈的大笑起来。凤姐也禁不住笑骂道：“死娼妇！吃离了眼了？混抹你娘的！”平儿忙赶过来替他擦了，亲自去端水。鸳鸯道：“阿弥陀佛！这才是现报呢。”
贾母那边听见，一叠连声问：“见了什么了，这么乐？告诉我们也笑笑。”鸳鸯等忙高声笑回道：“二奶奶来抢螃蟹吃，平儿恼了，抹了他主子一脸螃蟹黄子，主子奴才打架呢。”贾母和王夫人等听了，也笑起来。贾母笑道：“你们看他可怜见儿的，那小腿子、脐子给他点子吃罢。”鸳鸯等笑着答应了，高声的说道：“这满桌子的腿子，二奶奶只管吃就是了。”凤姐笑着洗了脸，走来，又伏侍贾母等吃了一会。
黛玉弱，不敢多吃，只吃了一点夹子肉就下来了。贾母一时也不吃了。大家都洗了手，也有看花的，也有弄水看鱼的，游玩了一会。王夫人因问贾母：“这里风大，才又吃了螃蟹，老太太还是回屋里去歇歇罢。若高兴，明日再来逛逛。”贾母听了，笑道：“正是呢。我怕你们高兴，我走了，又怕扫了你们的兴。既这么说，咱们就都去罢。”回头嘱咐湘云：“别让你宝哥哥多吃了。”湘云答应着。又嘱咐湘云、宝钗二人说：“你们两个也别多吃了。那东西虽好吃，不是什么好的，吃多了肚子疼。”
二人忙应着，送出园外，仍旧回来，命将残席收拾了另摆。宝玉道：“也不用摆，咱们且做诗。把那大团圆桌子放在当中，酒菜都放着。也不必拘定坐位，有爱吃的去吃，大家散坐，岂不便宜？”宝钗道：“这话极是。”湘云道：“虽这么说，还有别人。”因又命另摆一桌，拣了热螃蟹来，请袭人、紫鹃、司棋、侍书、入画、莺儿、翠墨等一处共坐；山坡桂树底下铺下两条花毯，命支应的婆子并小丫头等也都坐了，只管随意吃喝，等使唤再来。
湘云便取了诗题，用针绾在墙上。众人看了，都说：“新奇，只怕做不出来。”湘云又把不限韵的缘故说了一番。宝玉道：“这才是正理。我也最不喜限韵。”黛玉因不大吃酒，又不吃螃蟹，自命人掇了一个绣墩，倚栏坐着，拿着钓杆钓鱼。宝钗手里拿着一枝桂花，玩了一会，俯在窗槛上，掐了桂蕊，扔在水面，引的那游鱼洑上来唼喋。湘云出一会神，又让一会袭人等，又招呼山坡下的众人只管放量吃。探春和李纨、惜春立在垂柳阴中看鸥鹭。迎春却独在花阴下，拿着个针儿穿茉莉花。宝玉看了一会黛玉钓鱼，一会又俯在宝钗旁边说笑两句，一会又看袭人等吃螃蟹，自己也陪他喝两口酒，袭人又剥一壳肉给他吃。
黛玉放下钓竿，走至座间，拿起那乌银梅花自斟壶来，拣了一个小小的海棠冻石蕉叶杯。丫头看见，知他要饮酒，忙着走上来斟。黛玉道：“你们只管吃去，让我自己斟才有趣儿。”说着便斟了半盏看时，却是黄酒，因说道：“我吃了一点子螃蟹，觉得心口微微的疼，须得热热的吃口烧酒。”宝玉忙接道：“有烧酒。”便命将那合欢花浸的酒烫一壶来。黛玉也只吃了一口，便放下了。
宝钗也走过来，另拿了一只杯来，也饮了一口，放下，便蘸笔，至墙上把头一个《忆菊》勾了，底下又赘一个“蘅”字。宝玉忙道：“好姐姐，第二个我已有了四句了，你让我做罢。”宝钗笑道：“我好容易有了一首，你就忙的这样。”黛玉也不说话，接过笔来，把第八个《问菊》勾了，接着把第十一个《菊梦》也勾了，也赘上了一个“潇”字。宝玉也拿起笔来，将第二个《访菊》也勾了，也赘上一个“怡”字。探春起来看着道：“竟没人作《簪菊》，让我作。”又指着宝玉笑道：“才宣过，总不许带出闺阁字样来，你可要留神。”
说着，只见湘云走来，将第四、第五《对菊》、《供菊》一连两个都勾了，也赘上一个“湘”字。探春道：“你也该起个号。”湘云笑道：“我们家里如今虽有几处轩馆，我又不住着，借了来也没趣。”宝钗笑道：“方才老太太说，你们家里也有一个水亭，叫做枕霞阁，难道不是你的？如今虽没了，你到底是旧主人。”众人都道：“有理。”宝玉不待湘云动手，便代将“湘”字抹了，改了一个“霞”字。
没有顿饭工夫，十二题已全，各自誊出来，都交与迎春。另拿了一张雪浪笺过来，一并誊录出来。某人作的，底下赘明某人的号。李纨等从头看道：
忆菊
蘅芜君
怅望西风抱闷思，蓼红苇白断肠时。
空篱旧圃秋无迹，冷月清霜梦有知。
念念心随归雁远，寥寥坐听晚砧迟。
谁怜我为黄花瘦，慰语重阳会有期。
访菊
怡红公子
闲趁霜晴试一游，酒杯药盏莫淹留。
霜前月下谁家种，槛外篱边何处秋？
蜡屐远来情得得，冷吟不尽兴悠悠。
黄花若解怜诗客，休负今朝挂杖头。
种菊
怡红公子
携锄秋圃自移来，篱畔庭前处处栽。
昨夜不期经雨活，今朝犹喜带霜开。
冷吟秋色诗千首，醉酹寒香酒一杯。
泉溉泥封勤护惜，好和井径绝尘埃。
对菊
枕霞旧友
别圃移来贵比金，一丛浅淡一丛深。
萧疏篱畔科头坐，清冷香中抱膝吟。
数去更无君傲世，看来惟有我知音。
秋光荏苒休孤负，相对原宜惜寸阴。
供菊
枕霞旧友
弹琴酌酒喜堪俦，几案婷婷点缀幽。
隔坐香分三径露，抛书人对一枝秋。
霜清纸帐来新梦，圃冷斜阳忆旧游。
傲世也因同气味，春风桃李未淹留。
咏菊
潇湘妃子
无赖诗魔昏晓侵，绕篱欹石自沉音。
毫端蕴秀临霜写，口角噙香对月吟。
满纸自怜题素怨，片言谁解诉秋心？
一从陶令评章后，千古高风说到今。
画菊
蘅芜君
诗馀戏笔不知狂，岂是丹青费较量。
聚叶泼成千点墨，攒花染出几痕霜。
淡浓神会风前影，跳脱秋生腕底香。