自然大玩家(校对)第182部分在线阅读
单佳怡回应道,“你先来外滩,等你到了,我带你去看看。”
“好的,没问题,等会见。”顾楷文回应道,随后听见单佳怡回复后,便结束了通话。
虽然魔都的交通状况比盛庆市好一点点,但也好得非常有限,该堵车的依旧要堵车。
接近一个小时后,顾楷文才抵达了外滩,他凭着记忆找到了正在装修的186号203店铺。
“单设计。”顾楷文站在店铺门口招呼了一声。
“稍等一下。”单佳怡回应了一声,她继续和施工人员讲解施工详情。
经过了一个多月的装修,参鸡汤店的装修已经似模似样,颇有一种南朝国的风格,顾楷文满意的点点头。
数分钟过后,单佳怡走出正在装修的店铺,她招呼道,“顾老板,下午好。”
顾楷文直接进入主题的询问,“单设计,之前在电话中,你说的合适的地址在什么地方?”
单佳怡也没有卖关子,“就在外滩,在我们斜对面,我带你过去看看。”
“好的,谢谢。”顾楷文道谢。
“不客气。”单佳怡走在前面带路,带领着顾楷文穿过熙熙攘攘的人群,走向她说的店铺。
两人走了不足五分钟的时间,单佳怡停在一家蛋糕店的面前,主动询问道,“这一个店铺如何?”
顾楷文快速打量着以黑白颜色为装修基调的蛋糕店,蛋糕店的店招是‘黑玫瑰’,面积看起来挺大的,内部装修明亮简洁,看起来相当有档次。
“还可以。”顾楷文先肯定了这一家店铺,随后疑惑道,“单设计,这家店准备转让吗?”
单佳怡笑着点头,“是的。说起来我给你介绍这里,其实有一定的私心。”
“什么情况?”顾楷文一边观察黑玫瑰蛋糕店的客流量,一边留心着单佳怡的说辞。
单佳怡解释起来,“这一家店是我朋友开的,她从大不列颠留学回来之后,参考了那边的情况,雄心勃勃的开设了这一家高端蛋糕店。结果现在的情况有一点点糟糕。”
“你朋友愿意转让?”顾楷文询问。
从大不列颠留学回来,便可以在外滩开设一家高端蛋糕店,而且店铺的面积还不小,这说明家里有矿的节奏。
如此情况下,对方愿意转让门店吗?
单佳怡点头肯定,“她应该愿意的。算了,我说不清楚,你亲自和她谈吧!”
“好!”顾楷文答应下来。
他和单佳怡在门口交流了接近三分钟,但这三分钟时间内,居然没有任何一个人进入黑玫瑰蛋糕店,黑玫瑰蛋糕店内部也没有顾客。
由此可见,这一家蛋糕店确实陷入了困境。
单佳怡走在前面,她带着顾楷文走进黑玫瑰蛋糕店,一名女性蛋糕店员招呼道,“欢迎光临黑玫瑰。”
“我找一下你们老板。”单佳怡回应。
那名女性蛋糕店员迟疑了一下,反问道,“请问您是?”
顾楷文疑惑的瞥了一眼单佳怡,她不是说这一家店的老板是她朋友吗?
那为什么店员都不认识她?
从进门开始,顾楷文便快速观察着黑玫瑰蛋糕店的内部情况,包括内部布局,产品款式与价格,还有店员的数量等等。
这一家店的内部布局与思青苑的理念冲突了,它内部的堂食区域,采用了劝退型的座椅,目的自然是希望顾客快点离开。
产品的款式也非常多,从最简单的原味小面包和菠萝包,横跨到芒果班戟,巧克力慕斯,甚至是复杂的三明治。
虽然思青苑的产品款式比较少,但每一款都是经典。
‘价格果然不便宜!’顾楷文打量着价格标签,类似普通蛋糕店一块钱一个的菠萝包,这一家店要八块钱。
巧克力慕斯的价格,更是达到了68元的高度,超过了星巴克咖啡,或者是其他同类型茶餐厅的慕斯价格。
至于烟熏鸡三明治的价格,更是达到了98元的高度!
只不过,销量应该很惨吧?
顾楷文心中暗自想着,他又发现了一个问题,偌大一个店铺中,居然只有一名店员?
没错!
确确实实只有一名店员!
“我和你们老板是朋友,她在烘焙房吧?”单佳怡主动说道。
女性蛋糕店员点点头,“嗯,老板在烘焙房。请问您贵姓?我帮您通知一下老板。”
“你就给你们老板说,山岚来了,山风的山,山风为岚的岚,她知道的。”单佳怡快速说道。
“好的,山岚女士,请稍等一下。”女性蛋糕店员回应一声,便走向烘焙房。
当女性蛋糕店员离开之后,单佳怡主动解释道,“顾老板,你是不是心中充满了疑惑,我明明是这一家店老板的朋友,但为什么店员不认识我?”
顾楷文点点头。
“我刚刚就说了,这一家店的运营状况有点糟糕,为了节约不必要的开支,温妮遣散了所有的固定店员,现在的店员应该是招聘的日薪临时工。”单佳怡说明道。
顾楷文露出无语的表情,这一家价格高端的蛋糕店,居然连固定店员的薪水都成了‘不必要开支’吗?
那实在是太惨了吧!
第236章
那是不可能的事情!
下午三点过,太阳西斜。
魔都外滩的黑玫瑰蛋糕店里面,顾楷文忍住了吐槽的心思,他好奇的问道,“单设计,你知不知道这间店的销售情况?”
当顾楷文刚刚问完,一道温柔的声音传来,“我们的销售情况非常糟糕,今天的营业额不足200元。”
顾楷文循声看去,一名系着白色围裙,戴着白色厨帽,看起来有几分混血风情的女子站在不远处回应,她的皮肤有西方人的白皙,也有东方人的细腻,身高至少有一米七以上,身材也远远超过了东方的标准。
在顾楷文打量她的时候,她也在打量顾楷文,随后主动伸出右手,热情道,“你好,我是温妮,中文名温雅兰,黑玫瑰的拥有者。”
‘中文名……果然是混血儿吗?’顾楷文在心中猜测着。
“你好,我叫顾楷文,我在盛庆市也经营了一个蛋糕店。”顾楷文礼貌的伸手与温妮握了一下,双方都是一触即分。
“我知道你,大名鼎鼎的小静斋主,对吧?”温妮笑着回应,她的笑容没有东方的含蓄,但非常的温暖。
“噢?”顾楷文自嘲的笑了笑,“我的名气都传到了魔都吗?”
单佳怡在旁边开启了嘲讽技能,“顾老板,你想太多了!如果不是我给温妮介绍了一下你的情况,她关注了你的微博,你以为呢?”
“咳咳!”顾楷文尴尬的咳嗽两声,“单设计,你这样就不友好了呀!”
“呵!”单佳怡忽略了顾楷文的回应,她看向温妮道,“温妮,他想要租赁你的店铺,你有什么想法吗?”
顾楷文注意到了单佳怡的说辞,‘你的店铺?莫非这一间店铺是这个温妮拥有的,而不是租赁的?’
温妮看向顾楷文,“顾先生,我也关注了思青苑分店选址的事情,如果你要租赁这一个店铺,我非常欢迎。”
顾楷文刚刚准备说话,但温妮继续说了起来。
“不过,顾先生,我有一个条件。”温妮用希冀的目光看向顾楷文。
“什么条件?”顾楷文反问。
“我可以把这一间店铺免费租赁给你!”温妮先说出了自己的筹码。
顾楷文暗自皱眉,外滩的店铺租赁费用非常高,顾楷文之前租赁的参鸡汤店,年租金达到了120万。
虽然参鸡汤店的面积达到了240平方米,远远超过了黑玫瑰蛋糕店,但黑玫瑰蛋糕店的位置更好,而且面积也不小,应该有一百多平方。
这种等级的店铺,一年的租金基本高达一百万左右!
‘莫非对方准备以店铺入股?’顾楷文心中暗自猜测着,虽然魔都外滩的店铺租金非常贵,但思青苑的利润更高。
说真的,如果对方准备以店铺租金入股,那绝对是想多了一点!
“温小姐,你的条件呢?”顾楷文平淡的询问,丝毫没有因为免除租金而产生了什么心绪波动。
温妮犹豫了一下,才说出口来,“我希望,我可以获得思青苑分店的冠名权。”
当她说完之后,便立刻补充道,“顾先生,请放心,我只要一个联合冠名权。你们思青苑的全名是‘净·纯享——思青苑’对吧?”
顾楷文点点头,“是的。”