明星私房菜[直播]第256部分在线阅读
火锅,就是有这样的魅力。
谁一年不吃那么几次火锅呢?
想不到吃什么的时候,似乎火锅是很好的选择,配菜种类多,酱料丰富,你可以点个鸳鸯锅,叫几个朋友过来,哪怕是天南海北的朋友,在鸳鸯锅面前,也完全没有争执,真好啊!
米小川、金力、胖子、魏然,还有魏然的室友石磊,几个人围着一锅铜锅开始吃火锅了。
米小川夹起一片像纸一样薄的羊肉,不敢相信地说:
“这是老板自己片的?”
“应该是!我刚才听到厨房里传来磨刀的声音。”
“我靠!好薄啊!但是一点都没有碎,跟平常火锅店的羊肉完全不一样。”
几人说着,正打算把菜一股脑倒入火锅中,却被魏然伸出的筷子拦住了。
“怎么了?我要馋死了!你闻闻,这老板调的汤底好香啊!你不给我放菜是什么意思?”胖子迫不及待地说。
魏然笑道:“我不是不给你吃,只是吃涮羊肉是有讲究的。”
“吃还有什么讲究?火锅就是要把所有菜都放进去才好吃!”胖子说。
魏然解释道:“涮羊肉在吃的时候,一般先吃肥的肉片,等汤煮浓了,再涮瘦肉片,最后,等肉片吃得一多半时,再把配菜放入锅中,既然老板这么讲究地准备食材和调料,我们不妨也讲究一点?”
听了这话,众人对视一眼,笑道:“行吧!那就先吃肥羊肉。”
人生难得一个知己,而吃货更是对吃货惺惺相惜。
说他们是吃货其实是贬低他们了,对于他们来说,叫吃神一点也不夸张!他们几人全部都是为了吃什么都可以做的那种人。
别的不说,光是93号这个收费,只怕所有人一个月的工资都得搭进去。
但没办法,谁叫他们爱吃呢。
于是,大家先涮了肥羊肉,嗯,鲜红色的羊肉片被夹在筷子上,放入热了的汤中一涮,羊肉立刻变为浅灰色,再蘸点蒜蓉辣椒酱,嗯……吃一口!赛神仙!千金难换的美味!
所有人都不由眯着眼,第一次发觉涮羊肉竟然是这种味道,跟他们平常吃过的完全不同,真是好吃啊!舌头差点都要吞进肚子里了,羊肉虽然有淡淡的膻味,可越吃越香,一点也不觉得腻歪。
就这样,所有人夹筷子的动作更快了,没多久一盘羊肉见底了。
因为五个人共有五盘肉,于是,大家再次端了盘新的,又是很快吃完,就这样没多久,所有肉吃完了,几个人只得意犹未尽地说:
“还想吃怎么办?”
“没事,虽然羊肉吃完了,可眼前还有很多素材呢,每人一盘有不少盘。”
石磊闻言,看了眼配菜笑道:“不知道你们每次吃火锅必点什么菜?反正我必点宽粉丝。”
“宽粉丝算什么?我必点海带!海带是必点的有木有?”
“海带?小儿科,我必点大白菜!”
“明明是玉米。”
“土豆片好吗?”
“吃火锅不能没有豆芽!豆芽!”
“你们忘了鸭血了吗?”
仿佛是被他们感染了,连隔壁桌都加入讨论。
“我觉得是方火腿,我每次都点。”
“哎呦!你们说的都是我必点的!等食物熟了以后,蘸点辣椒酱,从清汤中捞几片去红汤中涮涮,我们不能吃辣的人都是这样吃的!”
听着客人们的讨论,穆冉只觉得十分暖心。
天真的很冷,小厨房没有暖气,穆冉不停搓着手,但餐厅的客人们吃得热火朝天,大家坐在一起,谈天说地,东南西北聊了一圈,每个人都吃得脸红扑扑的,整个人也热乎了起来。
看到他们快乐,穆冉从心底觉得开心。
也许每个人在工作、生活中都会遇到各种各样的不顺,但最少眼前,所有人吃着她做的食物,都是发自内心的开心。
让美食成为每个人生活中短暂的彩虹,这就够了。
“唔!我想起来了!”米小川举起手说道:“老板,吃火锅最不能少的是啤酒啊!啤酒!你家有酒吗?”