食戟之冒牌小当家(校对)第49部分在线阅读

　　只要完全没有改动的将他的菜谱呈现出来，就算是合格了。
　　但与这“简单”相对应的，却是四宫近乎苛刻的严格！
　　显然是真的学员们，当做是自己的雇员对待，稍有与菜谱不合之处，立刻予以退学。
　　不过对于刘昴星来说，这种考核还是蛮简单的。但是不知道为什么，之前明明已经吃了不少调和“五味鱼香汁”时产生的实验品，但是刘昴星已经有些饥饿的感觉……
　　现在也不想挑战什么难度太高的课题！
　　四宫给出的菜谱，与昨天田所惠分到他的课程时不同，昨天田所惠在四宫的课上，被要求做“九珍法式蔬菜冻”，因为是九种蔬菜冻的组合，所以做起来还蛮麻烦的，田所惠也是悬悬过关，总算没有发生因为没抢到新鲜食材而被淘汰的悲剧。
　　而今天四宫果然也改变了课题，不过只是改变了菜谱，考核方式没有改变。
　　“我选择了在我的餐厅中，比较简单的食谱，已经发到你们手里了，之后可以从你们身后的成堆的食材自己取用，务必严格按照我的食谱完成，过程中不得交头接耳、不得提问，第一轮考核截止时间是两点。好了、开始吧！”四宫简单粗暴地说道。
　　如果是在餐厅的厨房中，是没有询问的时间的，因此四宫也在模拟这一点。
　　刘昴星马上扫了一眼食谱，果然是很常见的食谱，法国料理中的名菜“普罗旺斯鱼汤”，一种将带骨鱼肉等等海产，与芜菁、蒜、还有各种汤料一同熬煮的鱼汤……
　　看起来因为工序没有“九珍法式蔬菜冻”那么麻烦，所以时间仅仅只给了一个半小时，后面应该还有其他考核。
　　刘昴星扫过“食材”一栏之后，迅速赶到了料理室后方食材堆积的区域，从最容易受到新鲜度影响的牡蛎、蛤蜊开始，按照最佳的顺序进行了选取，加上刘昴星的力气本来就大，自然不会像上午那么悲剧，反而拿到的都是最佳的食材。
　　本身这“食谱”也是照本宣科，没有什么改进，“中级三星”的厨艺已经可以解决。
　　而心知四宫这厮小心眼的刘昴星，也明白他都想要考核什么，自然不会费力不讨好的去改变食谱。
　　第一轮的考核，刘昴星波澜无惊的通过，只有两名故作聪明的学员，还有一名基础厨艺太差的，被四宫淘汰掉。
　　如果都是这种难度的话，刘昴星倒是不担心什么。
　　唯一有些困扰的就是，饥饿的感觉越来越明显！
　　“之后是第二份食谱，规则和之前一样，这次是到三点半！”
　　第二份食谱发了下来，从时间来看，应该还会有第三份食谱……
　　刘昴星又是在一开始，便先扫了“食材”一眼，这次的食谱是“柳橙法式鹅肝酱”，刚好是昨天晚餐的时候，绘里奈在自助餐厅点的那道料理。
　　不过四宫提供的仅仅是基础食谱，没有任何改良，照搬着做出来，味道肯定远远不如自助餐厅的那么美味，甚至要低两个大级别。
　　但刘昴星自然也不会没事找事的去改良，又是先“抢”到了食材，之后按部就班的完成了料理。
　　“合格！”四宫在品尝过刘昴星呈递菜品之后，一边说着、一边古怪的看了他一眼。
　　原本他以为，刘昴星会是那种很刺头的类型，想不到居然这么听话？真是完全按照食谱去做的……
　　四宫一开始还以为，刘昴星要吃亏几次，才会学乖呢！
　　“接下来是第三道食谱‘法式芝士焗蟹’，规则和前两道一样，时间限制是五点，完成的人就可以离开去准备晚餐了。”
　　四宫话音方落，这次不用看食谱也知道，第一个应该去“抢”刚刚送来的帝王蟹！
　　法国本身不产螃蟹，蟹类依靠进口，而帝王蟹虽然与螃蟹不同，但也属于蟹科，素有“蟹中之王”的美誉，体型巨大、肉质丰厚，很适合做“芝士焗蟹”。
　　法国素来有着严苛的餐桌礼仪，尤其是在正规场合的时候，啃食、嘬食食物，被认为是粗鄙的行为。
　　因此如果提供完整的螃蟹料理，往往还要给客人配上小锤、海鲜钳、小钩等等工具。
　　相比之下，“法式芝士焗蟹”就要方便许多，因为选用的是帝王蟹，而且是已经剔出来的蟹肉，略裹生粉之后炸制，之后在芝士、洋葱、蒜蓉等等勾兑出的汤汁中大火焗制而成……
　　这料理过程，倒是没什么难度，问题出在食材的选择上！
　　就在刘昴星想要去取用帝王蟹时，他身边的三名学员，互相对了个眼神之后，恶意的向刘昴星挤了过来！
　　显然这三人也是睿山的狗腿子，如果是在平常的时候，刘昴星的力气肯定可以直接无视他们，但是现在刘昴星的状态却极差，因为过度的饥饿有些腿脚虚浮，居然真的被三人挤了一个跟头……
　　从三人惊讶的表情看来，他们自己都没想到会有这样的战果，不是说这小子很能打吗？
　　旋即发现刘昴星脸色有些苍白，这才猜测是自己三人运气好，赶上了刘昴星身体不适。
　　有了这一重波折，刘昴星和三名假兮兮的过来想要扶自己，其实却是故意拖延的家伙，都只拿到了其他人不想要的、无论体型还是新鲜程度，都是下等的帝王蟹！
　　显然四宫又是恶劣的，想要在食材上拉开差距，否则远月度假村中，不应该有品相这么差的帝王蟹才对。
　　这个时候刘昴星去找那三人麻烦也是白搭，只会更加耽搁时间，搞不好连考核都不用做，直接被退学……
　　四宫显然也注意到了，但是却并没有多说什么。
　　刘昴星见状先完成了帝王蟹肉的剔除，看着明显有异味的蟹腿肉，刘昴星脸色一沉。
　　之前陷害他的三人，见到刘昴星的窘相，不由得暗自冷笑起来，虽然他们可能也要被淘汰，但是只要为睿山除掉刘昴星，退学之后也不用担心什么！
　　其他一些看不惯刘昴星的学员，此时也不时瞥向他偷笑，想要看他手足无措的样子，然而就在这时，刘昴星却没有做其他的，而是将手举了起来。
　　见到刘昴星举起手，虽然知道他要说什么，但四宫还是说道：“我说过，不回答任何问题。”
　　“不是回答不回答的问题，而是四宫主厨……你提供的食材不新鲜！”刘昴星虽然脸色有些苍白，但是却在其他人震惊的目光中，和四宫对肛起来！
　　“哈？你想说什么？”四宫眼镜后的双眼闪过厉色。
　　“你的课题是将我们当做你厨房里的员工吧？那至少提供品质良好的食材，就是你这主厨的责任了，你就准备给客人吃这个？”刘昴星不爽地说道。
　　却是将上午角崎泷那惹得气，也算在四宫头上了。
　　四宫又哪里是好脾气的人？顿时冷笑道：“呵呵，你大概忘了，我还有权按照主观判断，决定你们的去留，你……退学！”
　　见到四宫指着自己，刘昴星却寸步不让地说道：“你以前也是远月学院的学员吧？什么时候堕落成是卖弄权限的跳梁小丑了？是料理人的话，就用料理人的方式解决问题吧！”
　　“你说什么？”四宫头顶的青筋跳成了井字形，就算是与他同期的学员，也不敢这么和他说话。
　　“怎么？莫非获得过‘普鲁斯普尔勋章’的名厨师，连接受后辈的‘食戟’都不敢吗？”刘昴星故意激将，想要让他应战。
　　见到刘昴星向名声在外的四宫小次郎提出食戟，其他学员不由得愣愣的看着他。
　　“开什么玩笑？为什么我要和你这种无名小卒食戟？你有什么可以和我食戟的？让你退学只是我一句话的事情而已，根本不需要来做赌约！”四宫理所当然地说道。
　　而就在这时，一阵敲门声传了过来……
　　料理室的们本来就是开着的，只是来人想要四宫注意到他而已，只见居然是堂岛银站在门口。
　　“堂岛先生？有什么事情吗？”四宫疑惑道。
　　“四宫，有些急事，你过来一下……刘昴星，你也一起过来吧！”堂岛银说道。
　　四宫闻言只得皱着眉头对其他学员说道：“你们继续料理，五点之前我会回来，不许交头接耳、不许串换食材，这间料理室是有监控的！”
　　言罢与刘昴星一起，去了堂岛银的办公室，而这时下午没有课的乾日向子，和受罚中的角崎泷也在。
　　堂岛银一进来，便特地询问了之前两人“冲突”的事情。
　　“原来如此，虽然刘昴星的做法有欠考虑，不过说到底还是因为上下午两节课，都被人针对，而且四宫的课程还无法改良食谱，所以才……恩？你身体不舒服吗？”堂岛银问道。
　　刘昴星也有些疑惑，但是也不想说谎，只是简单地说道：“没什么，有些饿了而已。”
　　其他人闻言不由得疑惑的看着他，饿了？单纯是饿了的话，要饿上好几天，才有这样的效果吧？
　　“总之这次的事情，是角崎泷的考核不当引起的，这样吧！那就按照刘昴星说的，我和乾、多纳托作为评委，来一次私下里的食戟怎么样？”
　　被角崎泷淘汰的其他学员知道堂岛银现在的作为，一定会大喊不公了！
第五十七章
甲方乙方
　　“我知道了，那就‘食戟’好了！不过这小子如果输了的话，我要让他在我的餐厅里刷十年盘子！”
　　四宫小次郎出于对堂岛银的敬畏，答应下了与刘昴星的食戟。
　　“‘食戟’的题目呢？可以选择你擅长的料理！”四宫自信的对刘昴星说道。
　　虽然四宫擅长法国料理，而且还是罕见的素食法国料理达人，被法国的老餮们称为“蔬菜料理的魔术师”……
　　但是作为曾经的远月十杰首席，四宫有自信在自己不擅长的领域，以短击长的战胜在他看来是“乳臭未干”的刘昴星。
　　“不需要，既然是因为蟹料理而出现的争端，那么主题就选择蟹料理好了！”刘昴星看似没有接受四宫的好意。
　　不过实际上，“蟹料理”本身已经是刘昴星最有把握战胜四宫的主题！
　　“很好，那么为了不影响住宿进修的进程，就在今晚七点，去远月酒店地下的料理室好了。”堂岛银说道。
　　“随意，反正只是举手之劳而已。”四宫轻松地说道。
　　言罢便回去自己的料理室，继续监督其他人料理了。
　　而刘昴星不需要再回去了，犹豫了半天对堂岛银问道：“堂岛学长，自助厅现在已经营业了吧？”