食戟之冒牌小当家(校对)第232部分在线阅读

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  “唔,鳗鱼肉中这醇厚的酒香……是在料理前,用红酒腌制过了吧?”
  “等等,这种酒香的层次感……实在太美妙了,没想到在你们这种年纪,就能够对红酒类料理的把握,达到这样的高度!”崛越感叹道。
  以崛越的性格,这样发出称赞,可见连楠太郎等人,带给他的惊讶……
  而刘昴星这时,作为考核的负责人,也在距离评委席不远的位置,对连楠太郎微笑着说道:“可以给我尝尝吗?”
  连楠太郎很想告诉他不可以,但最终还是给了他一份……毕竟理论上刘昴星现在才是这里的最高负责人!
  刘昴星在鳗鱼肉入口之后,也不由得眼前一亮,旋即分析出了菜谱。
  连楠太郎在使用食感的情况下,也只不过是特级二星的厨艺,而且这次并没有使用厨心,但是完成的这道料理,已经接近特级四星了!
  刘昴星明白,即便没有另外三名“中枢美食机关”的普通学员配合,连楠太郎也能够独立完成这道料理,只是速度慢些而已……
  高效菜谱!而且是在特级范畴内,依旧能够降低两级料理需求的超高效级(?)菜谱!
  “原来如此……之所以用分离机,不仅是为了令颜色淡一些,而是将不同分层的红酒,在料理的不同阶段加入!这样极大降低了,红酒类料理中,对红酒的使用难度……这是薙……总顾问的想法?这想法很不错,运用分子料理学,进行简化料理的典范,最重要的是,它的简化方向,已经在偏向于‘更好’,而不仅仅是‘省事’。”刘昴星难得对中枢美食机关说出赞赏的话。
  如果他们的研究方向,都这么无害有利就好了!
  刘昴星也已经准备好了,想要看看这种水平的高效菜谱,对方究竟有多少。
  而这时小古类领队的一组,也上前呈递了料理。
  “请品尝吧,蓟式特制红酒鳕鱼。”小古类沉闷地说道。
  “……”刘昴星怪异的看着他们,之后用超嗅觉判断了一下,每组的餐盘盖下的东西。
  “呵呵。”刘昴星无语的看了广井一眼,似乎是不明白她为什么要作死。
  几名评委也面色古怪的又尝了一遍,味道、口感一模一样的红酒鳕鱼。
  之后是熊井繁道走了上来:“蓟式特制红酒鳕鱼,感谢品尝!”
  “……”
  终于,在第六份“蓟式特制红酒鳕鱼”端上来的时候,崛越忍不住说道:“如果都是这一道料理的话,我就先回去休息了!晚上鳗鱼宴的时候我再过来。”
  其实从第五份开始,水平明显有下降,或者说采用的菜谱,是一种向更加简便向发展的高效菜谱……
  “等等,崛越先生。这……品尝还没有……”广井有些着急地说道。
  “你就是为了向我们显示,这种高效菜谱吗?菜谱确实不错,但是很遗憾,我没有从这些年轻人身上,看出对菜谱的执行力之外的东西……好吧,以他们的年龄来说,做的确实还不错,但是与我所知道的‘远月学员’,有很大差别。”崛越直言道。
  其他四名评委,也在崛越带头之后,纷纷表示告辞,不过倒是有三位,在晚上的鳗鱼宴上还会来……
  刘昴星用一种嘲讽的眼神,瞥了广井一眼。
  大概能够想到,她是怎么“计划”的!
  首先是五名作为评委的美食家,都是她请来的……没错,虽然用的是远月集团拨下来的资金,但是直接邀请的人是她没错。
  所以在她看来,崛越等人就算不会为她而开什么后门,也应该会在职业道德允许的范围内配合自己才对!
  比如这个时候,只要他们“公正”的评价下“中枢美食机关”的学员的料理,在味道上已经胜过普通学员了就可以……
  至于是不是一样的料理,你们有必要较真吗?
  正是广井玲子的这种错觉,使得最后在考核结束后,传出了两种版本的“传言”,一个是“中枢美食机关”的同龄学员,被崛越等美食家赞不绝口、吊打远月学院的本院学员,另一个是崛越等美食家,在品尝“中枢美食机关”的学员的料理到一半时,便愤然离场……
  嗯,没错,两种“传言”自然双方各自放出的消息!
  广井这次也的确失策了,甚至在崛越等人离开的时候,脸色有些难看,似乎反而对她产生了不满……
  因为她根本没有预料到,这些美食家会“中途”离席,要知道按照这些美食家在做评委时的职业操守,只要端上来的料理没有毒、不过敏,就一定会品尝的。
  但是却忽略了,崛越等人本来就不是为了“中枢美食机关”来的,在为远月学院的学员打分之后,他们就已经完成自己的职责了。
  尤其是崛越老头,根本就不知道什么叫“给面子”,对于广井的小心思也不屑一顾!
  出于对料理的好奇,品尝了“中枢美食机关”的学员的料理,之后又出于对那种仿佛复制、粘贴出来的料理的乏味,或者说是对这种行为的不满,而直接离席了……仅此而已。
  只能说广井犯了和睿山差不多的错误,因为用自己的思维,去推测和自己不是一类人的美食家,结果当然是自找没趣……
  刘昴星甚至觉得,只让他们品尝一组的“蓟式特制红酒鳕鱼”,结果还会好些,至少能够收获些好感度!
  在崛越等人要离开之前,刘昴星顺便问了广井一句:“晚上的鳗鱼宴的料理人,已经请好了?”
  广井闻言脸色终于好看了些,同时傲气地说道:“放心好了!鳗鱼宴将全程交由‘中枢美食机关’的学员负责……哦,对了,这可不是为他们花费资金,而是聘请他们来帮忙料理,而且还是免费的!”
  “没错,我们可不像有些人,连几台大巴都要计较一下!”连楠太郎趁机讽刺道。
  一旁的梁井也说道:“虽然那头超巨型鳗鱼,远月学院的学员们,似乎并不敢料理,还特地来‘取’走了普通鳗鱼作为食材,但是我们却想要挑战一下,而且也有信心!”
  看着梁井那张即便好好说话时,也仿佛是在嘲讽谁的脸,刘昴星一阵不爽,同时也十二分的确定,这厮是在胡扯……
  还“想要挑战一下,而且也有信心”?这些人在面对陌生性质的食材时,除了当机还能有别的反应?
  有什么可“挑战”的?对于他们来说,只有能够套用菜谱的食材,和套用不了菜谱的食材,后者对他们来说几乎可以算作是“非食材”。
  他们现在既然这么有信心,估计是薙切蓟已经远程为他们指导过了!
  不愧是与“活着的传奇”、“修罗”并列的料理人,按说广井是今天上午才拍到这头超级鳗鱼,即便是“计划”也应该是昨天才有的,薙切蓟居然这么快就想好了,应该用什么方式,来料理超级鳗鱼吗?
  就在刘昴星想要拆穿梁井芽爱的时候,忽然心中一动,转而言道:“不敢?呵呵,我只是不想让其他因素,影响学员的合格率而已。”
  “哦?你们所吹捧的,不就是创新性吗?为什么对面超级鳗鱼,却又担心考核的通过率了?”梁井芽爱那双永远都好似在嘲讽的笑的眉毛,此时一动、一动的。
  “这……如果时间足够长的话,当然能够做到!”刘昴星看起来有些心虚的样子。
  广井玲子仿佛抓住了什么机会似的,眼中闪过了一丝狡诈地说道:“是吗?那刘昴星同学中午就见过那头鳗鱼了,也没少想料理的方式吧?现在还有三个小时,晚宴才开始,还可继续构思三个小时,不知道刘昴星同学作为远月十杰,愿不愿意露一手呢?”
  “这个……当然不是不可以……”
  “那太好了!刚好崛越先生、广田先生也都很期待你的料理的样子,相信你不会令北海道的美食家还有美食爱好者们失望的!”广井马上趁着崛越和广田还没走,将此事敲定了下来。
  她也没有想到,这个可恶的刘昴星居然会自己作死!
  之后在鳗鱼宴上,如果刘昴星的料理,评价远低于“中枢美食机关”的话,不但对他个人是一种打击,而且他身为远月十杰……会连带对远月学院的声望,也造成影响!
  广井玲子自然不会给刘昴星后悔的机会,如果顺利的话,绝对比她原本的计划更奏效……
  如果说原本是在五名知名美食家面前,造成“中枢美食机关”胜过远月学院的话,那现在十杰都失败了、而且还是在大半北海道的美食家面前的话,那几乎就可以直接在他们心里,造成对“远月学院”的教育理念的质疑了!
  而且,薙切蓟和睿山只要稍加谋划,就可以令支持“中枢美食机关”的董事们,更加有理由,推进学院的改革。
  至于刘昴星会不会真的料理出什么美味的料理,令她的计划适得其反?
  广井显然不担心这一点,毕竟她认为,刘昴星不可能有薙切蓟大人那样的才华,也只有薙切蓟大人,才能在这么短的时间内,想到料理的方式……
  而且还是和之前“中枢美食机关”的学员,所掌握的一道菜谱很像,确保他们在一个晚上加上一个上午的时间里,掌握了改良后的版本!
  至于刘昴星……那头超级鳗鱼的肉质,广井再清楚不过,在她看来刘昴星能够做到的极致,就是勉强不会太丢人,但是想和“中枢美食机关”比是不可能的!
  将要离开的崛越、广田等人,也不由得看了过来,刘昴星这时已经换上了很有自信的样子:“当然,身为十杰……这头鳗鱼作为学院的财产,仅仅交给这些家伙料理,我还要担心呢!”
  崛越虽然猜得到,那超级鳗鱼的料理难度,但这时倒并不觉得,这是什么难为人的行为,反而说道:“嗯,的确是次挑战,但是……我相信刘昴星同学的话,能够应付得来。”
  “放心吧崛越先生,晚上的鳗鱼宴,一定不会让你们白来的。”
  刘昴星也没想到,居然会这么顺利!原本这超级鳗鱼,是广井玲子做主拍下的,刘昴星还不好贸然做主,正发愁应该怎么开口呢……
  看着刘昴星自信的样子,广井也只当做是垂死挣扎,反而计划着在这三个小时里,好好宣传一下这件事情,让来宾们知道,鳗鱼宴上的超级鳗鱼料理,是由“中枢美食机关”和“远月十杰”分别负责的了……
第二百五十六章
宴会开始
  “欢迎大家在百忙之中,能够参加这次我‘远月培训北海道分部’组织的‘鳗鱼宴’,相信大家都知道了,就在今天早上,我部以高价拍卖到了于昨日打捞到的巨形鳗鱼……”
  鳗鱼宴快要开始了,此时广井正在主台上演讲着开场白……
  嗯,刘昴星其实很怀疑所谓的“百忙之中”,如果是在自己穿越前的事情,在座的都算是社会上流人士,参加这种晚宴确实是给主人家面子的表现,但是在这个世界……其实在他们看来,尝一尝巨形鳗鱼的味道,才是来的主要目的吧?
  毕竟这东西,也许一辈子也就能尝到这一次。
  这次“鳗鱼宴”使用的是西式宴会的形式,就是和自助餐差不多的那种!
  现在一列列餐桌上,已经有许多北海道的特色料理、甜品,也有许多其他地区的美食,可供自取。
  虽然是鳗鱼宴,都知道今天的主角是巨形鳗鱼,但是在宴会上显然也提供其他食物。
  毕竟客人有二百多人,而且巨形鳗鱼之后也有其他作用,比如很大一部分,要分润给远月的其他机构,还有留下研究样本。
  真正用于这次晚宴的,也就一百五十斤左右的鳗鱼肉……

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