唐朝工科生(校对)第1088部分在线阅读

　　螺蛳青做法极多，但真正算得上有壮阳滋补功效的，也只有“鱼片炒韭菜”“酒糟青鱼”“青鱼焖冬笋”。
　　要说做到坚硬如铁金枪不倒，那大概是不可能，但是让被榨干的死狗回点血，还是没有问题的。
　　不过也就是让放空的血槽稍稍地来点血丝，仅此而已。
　　真要较真起来，大概还不如牛肉炒韭菜，之所以夹着鱼片停不住嘴，无非老张还惦记着这点味道。
　　“滋……哈！”
　　温了一壶黄酒，时不时地夹着鱼块、鱼片，偶尔韭菜如捆扎的稻草往嘴里塞，吃东西尽兴是最重要的。
　　“这河鱼有甚吃的。”
　　李芷儿见张德吃得痛快，顿时食欲大减。只要自家男人痛快了，大概老娘们儿都会不痛快。
　　看你不爽我就爽了，这就是夫妻……很真实。
　　“你懂个卵。”
　　白了安平一般，老张啃着鱼头，只觉得鱼脑的滋味简直是绝品。桌上还有蒜叶爆炒的鱼肠，别的鱼肠未必有多少油水，但青鱼是特例。因为青鱼喜好吃螺，肉质天然要比草鱼强了三分。
　　鱼肠略作处理，配合蒜叶爆炒，香味独特不说，还有两种口感，全看食客的喜好。一种软滑，吃起来仿佛是吃面；一种脆爽，就仿佛是卤过的鸭肠，又没有鸭肠那种独特的“鸭骚味”。
　　不拘哪种，老张都是喜欢，配合温热黄酒，一天的疲惫都能去的干净。
　　其实螺蛳青的鱼鳞也能吃，油炸之后脆口明显，有点“薯片”的感觉。只是和鱼鳞比起来，还是蒜叶炒鱼肠更合口味。
　　见张德一副美滋滋的模样，李芷儿柳眉倒竖，喝道：“昨夜大叫‘女侠饶命’，莫不是张大侠又修了甚么本领？夜里再战过一场？”
　　“泥奏凯……”
　　老张心中恶意顿时满溢，寻思着发条的“不求人”治不了你，老子搞个电动的，看你还不老实。
　　唯一的难题，大概就是现在的电池，只能拿来电个蚯蚓黄鳝什么的，想要点的三十来岁老娘们儿高潮迭起，还不如电了黄鳝让黄鳝去操作一番。
　　说到黄鳝……
　　老张盯着桌上的“板栗黄鳝”，这是甜口的红烧，板栗都能拉丝了，然而依旧是入口即化，相当的肥美。
　　至于黄鳝……桌上的女郎们有滋有味地吃了起来，刚才还在吐槽河鱼如何不如海鱼的，吃的时候，却是忘了刚才的嘴脸。
第三十九章
真爱成本
　　“大江东去，浪淘尽，千古风流人物……嗯，这个不好，老子就是千古风流人物，淘什么淘！”
　　站江边吹着江风，芦苇荡已经碧绿，连绵出去几十里，从岸上蔓延到江水中，最终水天一线，看也不看清楚这些个植物到底是怎么长的。
　　大约只有高低起伏滑翔攀升的江鸥，才会知道吧。
　　江鸥腥味很重，需要很多种调味料，然后先烤后煮，才能做成美味。吃这玩意儿还不如尺麻雀，至少麻雀随便腌渍一下，白水煮都还入口下饭。
　　“宗长，这是甚么词句？倒是没听过。”
　　“要听恁多作甚？放学了不做作业跑来吃甚么鸟？”
　　“嘿嘿……姆妈去好公家里了。”
　　所谓“好公”，便是外公的意思。江阴老世族大多不这么说，唯有苍头黔首才有这俚语称呼。似张氏这种寒门，没有做大成老世族，多半也会跟着这般叫。
　　“吃你的鸟。”
　　“哎！”
　　几个少年忙不迭地吃着锅里烤制过的江鸥，除了鸟肉外，还有鱼。江鸥又叫“钓鱼郎”，凡是它盘旋的地方，不是有鱼，而是有鱼群……
　　所以真正的捕鱼人家，是不会去吃这种“瑞鸟”的，吃江鸥不等于砸自己的营生，砸自己的饭碗么？
　　只有某些“朱门酒肉臭”的牲口，才会恬不知耻地去吃国家保护动物。
　　“真香！宗长不吃么？还有蛋。”
　　入春下蛋，是江鸥的习性，芦苇荡里市场有两个四个的淡绿色鸟蛋，这就是江鸥产的。当然也有在高岸上的草铺里，或者枝繁叶茂大树上，甚至是岩石旮旯里面，鸥鸟对下蛋不怎么挑地方。
　　“老夫酝酿感情要吟诗，别来烦我！”
　　“哦。”
　　江阴本宗的熊孩子们是在张沧的阴影下成长起来的，当然了，熊孩子们的爹妈，则是在张沧他爹的阴影下长大成人的。
　　哪怕其实很多人都快忘记自家宗长长什么模样了，可是当张德回家的时候，老家本宗的男女老少，又回忆起了被某条土狗支配的恐怖……
　　最重要的是，宗长是对的，宗长不会错，如果我觉得宗长有错，那证明我错了。
　　反正族老就是这么说的，他们也就这么听。
　　现实是不讲道理的，自家宗长硬生生把一介江东寒门，拔高到帝国“世家”的地步，前后才用了三十年，多么牛逼……太牛逼了。
　　别家豪门，少说也要三百年经营，几代人努力。自家宗长就是随便搞搞嘛，真轻松。
　　只是本宗子弟还是纳闷，为毛宗长反而不爽不痛快呢？
　　“滚滚长江东逝水，浪花……浪个屁啊浪！老子志得意满，又不是杨慎这种倒霉二代，感慨个鸟！”
　　然后老张转身看着熊孩子们，字正腔圆喝道：“给老夫留一只腿！”
　　“当真是香啊……”
　　带着熊孩子们吃鸟，江堤上，入春就开始发动民夫的江阴县令张大安正在指挥江堤工程。石料堆砌也是个技术活儿，更何况春耕时节，想要调动民夫，一般的县令只会被弹劾。
　　但江阴虽说是一个县，张大安发动民夫，还真不需要从农夫中挑。
　　城市人口、手工业者的数量相当丰富，各大工坊停工也没有说不情不愿，因为县里可以免税若干，两相比较，其实还略有浮盈，对工场主来说，这就很不错了。
　　而且苏州常州跟沔州鄂州一样，发动民夫并不是只有民夫，还有民妇。
　　女人上工也是常有的事情，江阴疏浚通往长江的内河，三年发动民夫四百万人次，其中四成是女子。
　　大抵上也是因为这个原因，本地纳妾者数量，每况愈下，但有庶出子女，情况也多是因为家主婆不能生产，又或是家主婆自己从娘家带来的婢女。
　　至于像梁丰县男那样“野种”遍地的，是一个都没有。
　　有辱门风么。
　　照常理来看，一夫一妻多妾和一夫一妻比起来，仿佛是前者要生养的多。但实际上却并非如此，常州诸县的统计很能说明问题，一夫一妻往往生养三个子女及以上，至多者能生十几个。
　　反而是一夫一妻多妾，大抵上，多者也不过四五个，再想有更多，反而罕见。
　　江阴本地建立的医院，从早先专门给有门第人家服务，到逐渐下降到市民阶层，然后普及到乡镇，这个变化过程，和本地女人也要上工赚钱的普及度，是正相关的。
　　实际上，不仅仅是江阴或者说常州如此，当年长安城夭折率极高，平民能够保证每天不饿的人家很少。大贵族为了保证家族延续，才不得不选择多搞女人。似长孙无忌就是典型中的典型，一窝几十个。
　　但这几十个子女背后，却是大量因为难产而一尸两命的侍妾婢女。
　　那年头，绢布产量全靠堆工时，子女产量，也全靠堆工时，不但堆工时，还要堆女人总量。
　　跟着张德吃鸟吃鱼的熊孩子们，他们没有经历过自己老爸还有小老婆的时代，当然他们老爸大抵上肯定也想养小老婆。
　　只是这个养小老婆的成本之高，不是他们老爸可以承担的。
　　一个本地家庭的破裂，参加劳动的妻子一旦和丈夫离婚，不仅仅是拿走一部分家庭财产的问题。这还包括整个家庭总收入要减半甚至减一大半，因为本地纺织业极其发达，如果是纺织女工，尤其是熟练工，往往工资要比普通男工多得多。
　　这种情况下，除非是真爱……否则老公养小老婆，让他去死好了。
　　不难看出，维持真爱的最低成本，就是夫妻双方都要参与劳动，不但要参与劳动，还要从劳动中获得回报。
　　毕竟，劳动最光荣嘛。
　　江堤上也在忙着肩扛手提的妇女们不知道劳动光荣个啥，这光景忙活开来，有些妇人挽着衣袖裤腿，也无所谓有些没见过世面的外乡男人瞪圆了眼珠子，自顾自地喊着号子，似那些男人一般，忙得不停。
　　周遭江阴县衙的官吏们同样在那里忙活着，巡视的巡视，维持的维持，倒是没见着有人偷懒，跑去芦苇荡里烤鸟吃鱼……
第四十章
略作安排
　　因为要离开江阴，在此之前，就要先敲定李葭和李月肚子里孩子的名字。宗谱上的名字其实跟真名没什么关系，按照宗谱序列，张德严格地讲，应该叫张大德。
　　只是宗谱是宗谱，本人是本人，两回事。
　　族老死的七七八八，还剩下的几个，都是唯张公义马首是瞻的老弟兄。还有几个张德祖父庶出儿子，如今也是协理张氏。本宗只论枝叶，也比其它分支要强得多。
　　且不说张德，就是张贤、张智两个弟佬，在虞昶那里只要有需求，混个主薄当当没有任何问题。