极品乡村生活(校对)第46部分在线阅读

　　“这个，哪里是毛蟹啊。”李峰抹了把嘴，急切的走过来，伸头看了一眼，摇头苦笑，这哪里是毛蟹，不过是一只普通的山蟹而已，看着红彤彤，个头不小，其实这东西味道不如河蟹来的鲜美，少有人捉着玩意。
　　“这不是吗？”王老一愣，有些不解，这螃蟹看着很奇特的，而且看看爪子上有些毛状的尖刺，这不是吗？
　　“这是山蟹，你老平时没注意，山里挺多了。这种螃蟹主要生活在石头缝里，你看干干的，算是旱蟹一种。”李峰看着王伯，满脸失望，不过这事瞒住没用，村里随便人一打眼就能认出来，连着二孩这帮小屁孩也认识的。
　　“山蟹？旱蟹？螃蟹没水怎么活啊。”路军从小在城里长大，还真不知道山蟹这一说，满脸疑惑，赵建国和王老也颇为不解。
　　“说是旱蟹，不过是比河蟹和毛蟹来说的，这种螃蟹虽然生活在山上，可也不能离开水，你们看，我这院子边上，那个小水潭，这些水就是院子后面山坡上的一处大泉眼留下来。这座山有十多个泉眼，大大小小，有阳泉，阴泉。”身后这座竹林山，不高二百里来米，这座山是属于李峰家的，村里一共有九座这样的竹林山，属于村里各家，不过别人家或是一面山，或是三分之一，五分之一，只有三代单传李峰家的一直保留着这座山林完整，不过另一面李峰家一直没开发，保持着山里原来的面貌，主要是半面毛竹已经忙不过来，再说如今李家岗通了公路，消息来往通畅了，镇上，县里对山里保护力提升，可不想李峰外婆家哪里，随便开垦山林，靠山吃山，这也没说再加上山多人少，破坏里有限，山里生态保持比保护区还要好些呢。
第100章
竹虫和竹蜂子
　　“阳泉？阴泉？老小，怎么听着这么渗人啊。”边上几人一听李峰这般说，不由一愣，路军觉着自己脚底冒冷气，阴泉？
　　“呵呵，哪里啊。阳泉通俗就是露泉，比如说你们看我家院子边上的水潭滴落的泉水，这个泉露出地面的，一眼可以看见。至于阴泉泉眼在泥土山石之下，不挖开看不见的，只有打井或是挖地基的时候能看见。”李峰说笑，山里最是多这种泉水，平时多是阴泉，少数几个阳泉，上山人注意看，多是能找到的。
　　“这种螃蟹多是靠着阴泉水，有山蟹的地方，不远一定能找到水源的。”李峰看了看，这是一只雌性山蟹，圆圆肚皮鼓鼓，里边不少小螃蟹。
　　“你们看，这些小螃蟹身体都是湿湿。”李峰翻开螃蟹肚皮，让几人摸一下，上面密密麻麻的小螃蟹，不停爬动，几个小女孩瞪大眼睛，捏着小螃蟹放在手里，不及米粒大的螃蟹，小小在手上爬着有些凉凉，痒痒的。
　　“爸爸，你看好可爱啊。”彤彤小心捧着小蟹，拿给赵建国，王老和路军似乎也是第一次看到这样带着这么多小蟹苗，几个人看着李峰不时拨弄掉一些。
　　最后，这只山蟹被李峰放到了院子后边山坡上，这里有阳泉眼，肯定有不少阴泉，最是适合山蟹生存，说不定以后还能看到小时候，满山红蟹聚集的盛况呢，而且李峰特意从厨房弄了些泉水给小螃蟹喝，想来没啥天敌，这只老螃蟹肚皮上一窝小蟹苗成活以后，竹林里可就热闹了。
　　“小螃蟹快快长大，萌萌要吃大大炸螃蟹哦。”李峰拍了拍手，看着山蟹爬走，走过萌萌身边，听着小丫头念叨，差点爬下，人家这么小，你这丫头就要预定人家小命啊。李峰哭笑不得，看着萌萌一脸期待样子，心里很是为这些可怜小玩意默哀。
　　“叔叔，那是什么？”萌萌边上的丫丫，悄悄拉了一下李峰衣摆，李峰愣了，什么，这里是竹林没啥，除了竹笋，只有几只小鸟。
　　“哪里？”李峰沿着丫丫指的地方认真看了看，很是不解的眨巴一下眼，没啥，一颗新竹子啊，不对，有个小洞，我去，边上的那只不是竹蜂子，这可是竹子最大的杀手。“丫丫，你等着，叔叔把这只竹蜂子给灭了。”李峰狠狠咬着牙，小时候家里全靠着这些毛竹收益，有一年竹蜂成灾，新生竹子毁了大半，让李峰家损失惨重，李峰生活少了大半，吃了半年咸菜馒头，这会子看见竹蜂里，李峰可不会客气，绕着竹子对面小心翼翼，拿下自己的拖鞋，以极快的速度拍打过去，竹蜂反应也不慢，只是运气不好被拖鞋挂了一下跌落在地上。萌萌反应最快立即跑过，小丫头眼疾手快立马拿着装小螃蟹瓶子捂住。
　　“萌萌姐姐，我看看，我看看。”丫丫满脸激动跑到得意洋洋萌萌身边满脸渴望，萌萌颇为满意丫丫几人表情，得意拿着瓶子轮流看众人。
　　竹蜂子大如拇指，体型纯圆肥大，胸背黄色，翅膀蓝色，飞动闪下一丝金色光辉，颇为好看，李峰本来想着碾死这家伙，不过看着几个小丫头的样子，郁闷的摇了摇头自己出手慢了点，不过，看了看这个嫩竹子，李峰冷笑。
　　“你们等一下，我回去那柴刀，今天请你们吃好吃的。”李峰向着路军，赵建军说了一声，小跑着下山，不一会，拎着柴刀，小红桶回来了。
　　“老小，你弄啥，这些笋子好像有些老了。”看着李峰这边过来，二话不说对着已经三米多的竹子一阵猛砍，别说路军，这边跟过来的王老也傻愣愣，不知道这人做什么啊。
　　“呵呵，笋子老了，可是里边的玩意还是鲜嫩，一会弄好了你们就知道。”李峰一边说话，一面用力的砍下竹子，众人傻愣愣，看着倒下的竹子，李峰没有抬下去的意思，直接开刀，一阵猛劈一会竹子开裂。
　　“这是？”赵家国忙上前，这人可是农村出来，王老一愣也跟着跑过去，只有路军愣愣不知道这是啥子，不过看着连着丫丫几个小丫头也围着，苦笑摇头，这山里奇奇怪怪玩意还真不少。
　　“这是蜂蛹，咦不对嘛，这些虫子还一样。”赵建军拨弄着几下，看了看有些惊讶，这棵竹子竟然这么多虫子，看样子有大半碗啊。怎么可能，这会赵建国看了看李峰颇为佩服，自己弄半天没明白，人家只看了一直蜜蜂飞舞就能判断里边有虫子啊。
　　“不一样？”李峰一愣，看了看，别说一种胖乎乎的是蜂蛹，另一种不用说竹虫子幼虫，这两害虫凑一块了，竹虫比蜂蛹大些，竹虫成虫这玩意更狠，比竹蜂子可要大许多，爪子有些像龙虾一节一节，棕红色，硬甲虫，尖尖嘴，它们在嫩竹内产卵孵化，幼虫靠吸食竹内壁之肉质和水分生长，一旦被其危害，嫩竹即不能生长成材。
　　这些幼虫白白肥肥，滚圆身体，小眼睛，黑嘴巴，李峰捏了捏，这虫子肥嫩，有些意外。至于竹蜜蛹，看着更加白嫩，两者混在一起，李峰也第一次见，不过管他呢，中午用他们下酒就对了。
　　“王伯，赵大哥，老路，你们帮着收拾一下，我看看还有没有。”李峰起身，边上萌萌立马挤过来，看着小虫子。“哇，好可爱啊，软软的。”
　　“萌萌？”李峰脚步一顿差点摔倒，这丫头，看看彤彤，丫丫，铃铛捂着大眼睛，舒了一口气，如同萌萌这般孩子好在不多啊，这虫子可爱。
　　李峰找了半天又弄了两棵，看来竹林这边收到虫害颇为严重，李峰想着中午和父亲李山说下，看看有什么治疗法子，自己不会侍弄，自己爸妈弄了一辈子，应该有办法，拎着小半桶肥嫩的幼虫，李峰满意点了点头，这下可以吃个过瘾了，别看这些虫子蠕动着颇为难看，全身是宝，富含人体需要的多种氨基酸，吃起来有股奶香，最是适合炸抄，味道鲜美，营养丰富。
　　中午一盘子炸幼虫，吃的几个娃娃停不下来嘴，金黄色的色泽，几个女孩子最后尝了尝，也是放不下筷子。
　　下午送走路军和赵建国，李峰收拾一下，几只小兔子关进笼子，一手牵着小花，一手拎着龙虾网，周艳既然托付自己，自己只能尽力试了试。这是河滩已经没几个人了，多数人满怀信心过来，带走的只有失望沮丧，只有个别人选择留住在李家岗大有不找到毛蟹誓不还的样子。
　　李峰沿着河岸看了一下，这里留下不少痕迹，好在李峰早早做了竹牌子，插在河岸，多数人很是不错安着牌子上的重新把土壤回填了，至于有些气愤，沮丧的人，李峰也能理解，如是至亲之人有着这样病，任谁心里也不好受。
　　沿着河岸，走得到一处茭瓜从，李峰左右看了看，试了试水深，不到一米颇为平坦，这里不错，适合下笼子，在上这边水草丰富，聚集的小鱼小虾，田螺较多，十分可能在捉到大螃蟹。
　　“好，就这里。”李峰放开小花，让它在边上吃草，捏着绳子，七八米的虾笼子抛了出去，这次自己用的饵料可是实实在在的肥猪肉，基仓子，拌上泉水。
　　看着笼子没入水中，李峰留了个记号，找来一根树枝，插在岸边。看看时间不过三点左右，如今七点多天黑，这段时间可以过来收一次，李峰看了水沟边的茭瓜，不知道里边茭白可不是可吃。李峰卷起裤腿，下到水里，摸了摸茭瓜，能，不错有黄瓜粗细，可以吃了。这些茭瓜每年两季，六月底到七月初，八九月还有一季。
　　李峰没费时间直接掰断，连着叶子，一连弄了二十多个，又找了些嫩小的，嫩小的吃起来清脆，甜丝丝，没有多少纤维，适合生吃，长大些适合做菜，清炒角瓜片，炒肉片都不错。过去每当这个季节全村老少剥茭瓜的场面已经不在了，菜园里菜都吃不完了，哪里还有心思费劲弄着些玩意，只有贪吃的孩子有时候路过拽一个。
　　李峰随意的打了结，拎着，牵着吃饱了趴在草丛里小花，远处肥仔撒欢奔跑着，看着李峰挥手，快速跑过来，看着肥仔嘴里的鸡毛，李峰一愣，摘下来看了看不像家鸡。“你个贪吃鬼，晚上伙食扣了。”野鸡，生吃有啥好吃，李峰无比怨念，肥仔似乎听懂了什么，一转身向着远处的山坡跑去。
　　李峰看着快速消失的肥仔，愣了愣，这家伙不会是为了晚饭，去撵野鸡去了吧。笑着摇了摇头，如真是那样，肥仔可太聪明，李峰摇头，否定自己猜测，可是没等自己回到桃林。
　　“汪汪。”肥仔叼着一只淋着血水的野鸡出现在李峰眼前，鲜红的血滴落，看样子刚咬死。
　　“好好好，晚上好好奖励你。”李峰很是高兴的摸了摸肥仔大脑袋，这家伙越来越聪明了，知道不能叼着活物回来，不然被林颖看见可又吃不到了。这些天受到林颖毒害，小青，还有老妈张兰越来越向着林颖了，这可不是好事啊。
第101章
蛇鱼药酒
　　天色灰蒙蒙的没有大亮，大河边，一个年轻人，卷起裤腿，下到有些冰凉的河水中，拉着笼子。这人正是李峰，看着手里的虾笼子，轻叹一声，“这已经是第三天了，还是没有踪影，难道真的已经灭绝了。”李峰看着笼子里满满的鱼虾蟹脸上却没有一丝笑容，随意的解开笼子口把里边鱼虾倒在地上，也不管四处乱爬的小龙虾，螃蟹。看着一堆鱼虾，李峰有些不死心，蹲下扒开鱼虾，几条大些鲫鱼，鲢鱼，草鱼，鲤鱼，拾起来扔进竹篓，小鱼苗，李峰懒的带回去，直接扔进大河里。
　　“咦，这是蛇鱼，不是好些年没见了，还以为消失了呢。”李峰拿起一条怪异的长鱼，看起来有三十多厘米，身体细长，鱼身颇为怪异，前半部分圆润，后边稍微偏扁，头长而尖，嘴大看着犹如大嘴唇人有些翻卷。最为奇特的是这鱼有四个鼻孔，每边两个，前边两个鼻孔成管状。如同二只大耳，鳞片细小，隐藏在表皮内，摸着有点像水蛇感觉。
　　“虽然没捉到毛蟹，能捉到这家伙也算运气。”李峰本来想着今天这虾笼子收了的，不过看着这条蛇鱼，心里微微有些计较，捕捉到蛇鱼这种好些年没见的鱼类，连自己不得不佩服自己好运气了。蛇鱼不算真正淡水鱼，幼苗是在海水里长大，再回游江河湖泊中，这些年大江污染严重，不少回游鱼都消失了。
　　当然虽然蛇鱼长相怪异，味道确实极其鲜美，鱼肉细腻，而且有着一丝甜味，颇为奇特。当然这些不是李峰看重的，而是这蛇鱼全身上下都是宝贝，补血益气不说，鱼骨泡酒竟然对风湿有奇效，这些正是山里人需要的，山里湿气重，论起价值不在毛蟹之下。至少在传出这番风波之前，李峰小心把这条鱼装起来，回去泡酒，弄些给周艳，似乎上次听说周艳爷爷有风湿腿，毛蟹没找到，弄条蛇鱼也算意外所得啊。
　　李峰颇为欣喜，拎着竹篓，这会儿，众人还没有起床，李峰轻声轻脚的放下竹篓，鱼虾分开，留够中午吃的剩下，直接倒进池塘里。
　　“你这老龟，你主人我已经够懒了，不过比起你来，真是自愧不如啊，吃吧。”李峰看着从瓜秧棚子爬出的老龟，笑着认了几条小鱼，这个老家伙颇为人性的看了一眼李峰，一点不客气，这些日子，这老家伙学聪明，每天在不下水捉鱼虾了。每次萌萌铃铛喂小白鹭的时候，这家伙准时出现，爬到边上伸着头拾着两个女孩掉落的小鱼，或是白鹭争抢掉落的混一顿饱食。开始萌萌和铃铛两个小丫头没留意，几次以后慢慢习惯了，随便就顺带准备老龟那份。
　　如今萌萌喂白鹭前，总要大声叫着龟爷爷，出来吃饭，说也奇怪，这东西灵敏很，李峰甚至怀疑是这家伙成精了呢。吃完小鱼，慢悠悠爬到李峰脚边，看着家里咬着自己裤腿，李峰愣了愣，这东西做什么。
　　“算了。”李峰有些弄不准，这老龟啥时候成肥仔了，自己养的小动物怎么都喜欢咬裤腿啊，记着第一次看见小花时候，这个小家咬着自己不放，老龟看了一眼李峰一眼，向着水潭边爬去，不过不时回头，让李峰不解，难道让自己跟上。“我去，妖孽啊。”李峰小心跟着，心里浮现包青天里边的老龟孙，人家可是真正的龟爷爷啊，这只难道也是，李峰有些期待，有些惶恐。
　　李峰看着趴在水潭边上泥土堆上，微微有些失望，没有变成超级龟孙，看着老龟扒拉着泥土，一会里边十多个小龟蛋，李峰愣了愣，这做什么，难道让自己帮着孵化。看着老龟的意思，难道是看上空间泉水不会吧，这老龟太聪明了吧。
　　老龟带着李峰来到这里，似乎觉着没自己什么事了，慢悠悠爬到瓜棚子下，没了踪影。李峰傻傻看着隐藏在瓜秧里的老龟，心里那个大骂，这只懒龟孙，连着自己的孩子都不愿忙活。李峰觉着自己应该把这老龟给炖了算了，自己可是主人啊，真没见过这样宠物，吃喝送到嘴边。龟蛋孵化这种事都借别人之手，李峰有些郁闷收拾好龟蛋，不多不少十六枚。李峰看了看，野兔长大了许多，小笼子正好空下来，李峰弄了些些细沙铺了十多厘米，顺手把龟蛋排放在里边，再撒了些湿润的细沙，弄了块旧毛巾沾了点泉水放在上面。看着桃林这里没啥好地方，这边人多颇为吵闹，不太适合，再说这玩意李峰想着晚上放在空间，说不定孵化出来的小龟品质比老龟更好，那时候，一只小龟买上几万，发财了啊。
　　李峰抱着杀盒子，回到老院子，这时候，爸妈真好起床，李山看了一眼李峰手里的盒子，有些意外。
　　“这是哪里来的龟蛋啊？”李山颇为不解，这乌龟的精明的很，龟蛋藏得很是隐蔽，少有人能发现，原来村里的有着鳖王之称四爷，找鳖的手艺可谓出神入化啊，可是那会儿也只能看到些鳖蛋，而龟蛋却很少见。如今村里人可没人有这手艺了，李峰弄出这些龟蛋可不容易，难怪的李山惊讶了。
　　“桃林那边，老龟下的蛋。”李峰把手里的盒子放在自己房里书桌下，拍了拍手，找了一块纱布盖上，这才走出房间。
　　“对了爸，我刚才捉了条蛇鱼，你看看是不是做成药酒。”李峰拿出装在网兜里的蛇鱼，专门弄了小桶子放下水，这鱼不同一般，离开水时间长了可是会死翘翘的，那时候鱼血的功效可就弱了许多。
　　“蛇鱼？大河还有这玩意啊？”老妈洗完脸，正打算烧锅做饭，听着李峰一说，一喜，自己母亲老风湿这多年了，每年犯病可是受罪了。
　　“这条不小，少数三年了，怎么没有回海里啊。”看着老爸一打眼就说出蛇鱼的年限，李峰颇为佩服，过去老人，大鱼小鱼看看鳞片大致就能猜出多少年，树看年轮，人看脸，鱼看鳞片色。
　　“孩子他爸，我妈老风湿这些年越来越严重，正好，我看这鱼给我妈送去吧。”张兰嫁过来快三十年这蛇鱼只是十多年前见过一次，那条不说十多厘米，比这条可是小多了啊。看这么打一条最少能泡一坛子药酒，少说可以用二三年。
　　李峰一听母亲说，心里想着自己老妈啊，这鱼可不是黄鳝的，别说外婆家离着十万八千里，走过去少说二三小时，这鱼早死翘翘，那时候可就坏事了，这鱼有个让人郁闷的特点，活鱼鱼血有壮阳之用，可是死鱼血可含有毒性，最为关键鱼血正好在鱼骨之中，那时候别说泡酒，扔了都没人要。
　　“不行，这鱼太娇贵，你看。”李山指着有些翻身的蛇鱼，看着样子如同鲫鱼翻身差不多，李峰愣了愣，自己不多时耽误几分钟，还点了点泉水，这样都不行，如是没有泉水那不是死了。抹了把冷汗，李峰差点忘了，自己爷爷说过的蛇鱼又称三分鱼，出水三分钟，绝对死亡。李峰一直不解，如今猜来可能是鱼对环境的不适应。
　　“爸，你快剔鱼骨，我去上福财叔家买酒。”李峰看着已经动静越来越小的蛇鱼，心里紧张，自己好不容易运气弄了一条，不能因为自己耽误成为废物了。
　　“快去，小宝，多买点，这条鱼骨够长，泡上二三十斤没问题，别浪费了。”李山接过张兰拿过来的菜刀，捞出蛇鱼，开始剥皮剔除鱼肉，张兰拿着小碗，接着鱼肉，蛇鱼肉对于女人可是大补，尤其是补血气，李家岗这片一直传说地主婆生产，嘴边放着一碗蛇鱼肉故事。
　　据说蛇鱼肉可以防止血崩，不过李峰不太相信，不过补血益气倒是真的。
　　李峰这会可不敢耽误时间，鱼血暴露时间越长功效越差，好在李福财家小店开在村口。这会李福财正在刷牙，端着水杯，满脸沫子，看着李峰急急忙忙跑过来，还以为有啥急事呢。杯子一放，不顾嘴上泡沫。
　　“小宝，出啥事了，看你急的满头汗。”李福财有人犯病了，李峰家可是住着几位上了老人。
　　“六叔，快给我打三十斤白酒。”李峰也顾不上解释，直接抽出二张百元大钞，抹了把汗水，着几百米跑过来，虽然不累，可这心急啊。
　　“啊，好好好，连着塑料桶拎去吧。”李福财看着李峰急切的样子，知道人家急切，也没问直接从屋里里出一桶没动过的白酒。这种塑料桶一桶三十五斤，李峰一看，拎着就往回跑，连着李福财找钱都没顾上。
　　“这孩子，大清早闹得哪一出啊？”看着李峰跑远的身影，李福财漱了漱口，擦把脸，拿着零钱，向着李峰家这边走过来，而此时的李峰早早到家了，时间正好，李山刚取出的鱼骨，李峰打开塑料壶开，也顾不上，直接往地上到了一些酒水。张兰皱了皱眉，没说啥，这时候哪里顾得上，李山顺着壶口把鱼骨放下去。
　　看着白色的壶底慢慢渗出一丝丝紫红色的血丝，慢慢化成淡淡血雾，不到二分钟一壶白酒挂上淡淡血红色。
　　“二哥，你们一家弄啥了，小宝刚才急急忙忙连着话也没说？连零钱也不要了”李福财看着李山一家三口围在一起，愣了愣，这一大家，早上做啥了。
　　“啊，他六叔啊，没啥，这不是小宝弄了条蛇鱼嘛，泡药酒呢。”张兰笑呵呵招呼李福财，进屋泡茶拿烟。
第102章
可怜小绿
　　“啥？蛇鱼？怎么可能啊！不是说这东西没有了吗？二哥，你可要给我留点药酒，我家那口子风湿腿一到秋天，疼的不行。”李福财一愣，有些不敢相信，这鱼不是说灭绝了，咋的还有，不过打眼看了边上的小碗，那个蛇鱼头，李福财满脸惊喜。
　　“行，老六，这些本来是给小宝外婆准备着的，不过这条蛇鱼年份足，泡了一壶，匀你一些。”李山看了一眼张兰，不过自家的兄弟，张口了也不能拒绝不是，不过三五斤问题不大，这么壶酒少说二三十斤。
　　“行，小宝这是酒钱，算我的了。”李福财很是高兴，掏出二百块钱，正是李峰的酒钱，不过这下知道是用来泡蛇鱼酒的，李福财哪里还能收啊，这酒如今可是可遇不可求，难得一见，再说一壶药酒说不定不值二百块钱呢。
　　“这？爸你看”李峰让了几次，看着李福财似乎拿定主意了，不愿接着钱，李山摆了摆手，算了。