神豪从系统宕机开始第1843部分在线阅读
众人彼此寒暄介绍着,随后待林谦和柳凝跟着王志学等人绕过屏风来到餐桌附近,他又认识了许多有关黄建华三人的家眷。
王志学和周荣国都是只带了妻子,只由黄建华带的人比较多,他除了将妻子带上了,还将自己的女儿和女婿也都给带上了,若是算上林谦和柳凝,正好十个人。
众人互相介绍,彼此寒暄交流,很快便都熟稔了起来。
经过稍稍深入了解后,林谦得知他们这三大家子人,基本上从事的工作都和历史有关。
王志学三人就不用说了,黄建华的女婿和女儿工作相同,都在故宫博物馆中担任文物修复师,妻子则在文化部的非物质文化遗产司担任副司长,负责非物质文化遗产保护工作。
周国荣的妻子是燕京大学历史学院的教授,而王志学的妻子宋玉玲则是名历史老师。
可以说这张桌上的人,除了林谦和柳凝,全都是历史方面的专家,各种引据经典几乎是张口就来,有时林谦和柳凝就只能在旁边听着,因为王志学他们聊得内容是他们根本插不上嘴的。
不过对于王志学等人的聊天,两人听得倒是蛮有兴致的,从他们的嘴里听到了许多秘史趣事。
同时,在众人寒暄说笑的时候,外面的服务人员开始走菜。
燕京烤鸭、四喜丸子、福寿肘子、清蒸黄鱼、三鲜酿豆腐、驴打滚……
一道道色香味俱全、菜式精美的菜肴被服务人员接连端呈上桌,虽然肉菜很多,但食材大多是以牛羊猪肉为主,并无什么名贵食材,看着满满一桌十几个菜,如果刨除外在的附加费用,若纯以食材来看,这一桌菜的成本不会超过五百元。
===第1116章
它似蜜===
“吃吃吃,大家都动筷吧。”
“咱们再这么大眼瞪小眼下去,等会菜都凉了。”
今日宴请的主人黄建华,他看到桌子上的菜都上得差不多时,他便招呼着大家开始动筷。
黄建华作为今晚的宴请者,他自然是坐在了主陪的位置上,而林谦作为今晚的重要客人,他则是坐在了主宾的位置上,至于柳凝,则是坐在林谦的左手边。
黄建华招呼着众人动筷,随即扭头向着林谦笑着说道:“小林,这家私房菜馆的主厨老板,以前和我们家是邻居,不是我和你吹,在整个华夏,能在京帮菜这个领域里面胜过他的人,可谓是寥寥无几。”
“虽然都是些普通食材,但味道应该是不差的,你和小柳尝一尝,看看合不合你们的胃口。”
说完,黄建华便满眼期待的望着林谦,等待着林谦品尝以后的反馈,表现得很是热情。
林谦见状,当即拿起筷子,想着距离他最近的一道菜夹了一筷子,然后给身旁的柳凝分去了些许。
这道菜形似新杏脯,应该是道肉菜,只不过上面被淋满了棕红色的酱汁,在厨师精致的摆盘下,看起来就让人很有食欲。
在黄建华等人的瞩目下,林谦和柳凝将盘子里的肉给吃进了嘴里。
“嗯……”
伴随着牙齿的咀嚼,林谦的眼睛稍稍变亮了些许,嘴里下意识地发出了些许赞叹地声音。
“怎么样?”
“味道还可以?”
黄建华听到林谦嘴里发出的声音,他脸上的笑意更浓,向着林谦再度询问道。
“这个羊肉的火候掌握得刚刚好,肉质柔软至极,丝毫没有任何的柴硬之感,至于味道则是香甜如蜜,回味略酸,甘美不腻,这道菜叫什么名字,糖醋羊肉吗?”
林谦稍稍回味了下,然后对刚刚他所品尝的这道菜做了个简单的评价,言语间皆是夸赞之词。
“这道菜叫做它似蜜,你听过这道菜吗?”
王志学插了句话,他笑着向林谦询问道。
“它似蜜?”
“这是什么奇怪的名字。”
“我长这么大,还真是头次听说。”
林谦闻言,他语气稍有些惊讶地如实回答道。
“这道菜可是有些典故的,相传这道菜本是清朝宫廷的一道普通菜肴,某天只因慈禧吃得高兴,便向着做这道菜的厨工询问了菜名,而厨工为讨好慈禧,便说这是他新创造的,还不曾命名,请老佛爷赐名。慈禧很高兴,就顺口说,此菜甘甜如蜜,那就叫它似蜜吧。”
“如此一来,它似蜜这道菜名便一直流传至今。”
面对林谦的询问,周荣国推了推鼻梁上的眼睛,张口便说出了这道菜的历史典故,不禁让林谦和柳凝听得有些惊叹连连。
“小林,能喝点白酒不?”
就在林谦听着周荣国那面讲述它似蜜这个菜名是如何得来之时,坐在林谦身边的黄建华已然从桌底拿了两瓶梦之蓝出来,然后待周荣国讲完后,他笑呵呵地向着林谦询问道。