走进不科学第227部分在线阅读

至于这些羊肉的来源倒很简单：
自从《檀渊之盟》签订后，宋朝每年消耗的羊肉数量达到了一个相当恐怖的数量。
不过由于价格的原因，平民阶层想要吃羊肉就有些困难了。
像张三这种仆役，逢年过节割点羊肉倒不算难，但想每天都吃到羊肉做的食物嘛......
真以为苏颂是网络上的圣母降世啊？
因此这个年代仆役能餐餐吃到的肉，一般都是猪肉。
这年头猪肉由于没有阉割的原因，吃起来有一股骚味。
加上生长环境一般比较恶劣，所以被视为贱肉。
不过猪肉再贱，市场仍旧是不缺的。
比如施耐德所写的《水浒传》中，被鲁提辖三拳打死的镇关西，便是一位标准的猪肉屠户。
然而猪肉能吃是一回事，好不好吃则是另一回事——苏颂虽然也姓苏，但他府上的伙夫显然没有苏轼这位大佬的烹饪技艺。
肉包里的肉馅腥臊无比，肥肉成结，徐云闭着眼睛都有些难以下咽。
因此无奈之下，他只能暗道一声抱歉，拿着筷子将包子里的肉给扫了出来。
对面的张三见状，不由诧异道：
“王麻子，你怎不吃彘肉？”
徐云微微摇了摇头：
“腹痛不适，吃不了猪...彘肉。”
“腹痛？”
张三闻言一愣，旋即想到了什么：
“那就是肠胃对吧.....确实，你这般人的肠道是容易出问题。”
徐云：“？？？？？”
接着不等他说话，张三不由舔了舔舌头，眼睛放光道：
“王麻子，你若是不吃彘肉，俺拿半个炊饼与你相换可否？”
.........
===第一百零七章
驴
我承受了不该有的负担===
“什么？你要这肉？”
听到张三的这番话，徐云扫肉的左手微微一顿。
回过神后，立刻将竹篮推到了张三面前：
“嗨，你要吃了就拿去吃呗，换啥换呢。
半大小子吃穷老子，多填补点油水才能长个儿嘛。”
“那可不行。”
张三接过竹篮，很是认真的摇了摇头：
“拿白面换肉本就是我赚了，怎可凭空再让你亏些吃食？
虽然你不领工钱，但也是要随我等做些活计的，若是吃不饱肚子，哪有力气干活？”
说着他飞快的把自己手中的蒸饼掰成了两半，将其中一块明显偏大的蒸饼递给了徐云。
看着这个外表大大咧咧、但实际上却有着自己价值观的小工，徐云微微叹了口气。
后世那位罗老师若是见此情形，也不知会不会继续张三的法外狂徒之路。
眼见张三态度坚定，徐云也只好不再推脱。
取过那半块蒸饼，将它往米粥里浸了浸，随后一边吃一边问道：
“三哥儿，汴京每座大宅院的下人晨食，都如咱们府这般吗？”