我在1982有个家第373部分在线阅读

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“呵,这瓶子真够雅致的!”
他拿起桌子上的淡青色陶瓷瓶把玩,说道:“是牛栏山呀?牛栏山是52年建厂的二锅头酒厂,这是二锅头,清香型的好酒。”
王忆一怔:“它是清香型的酒?”
按照他的吩咐,邱大年应该给他买浓香型的酒才对,看邱大年这几天办事那个利索劲,不应该买错酒型。
张有信说:“对,二锅头是清香型的,79年的第三届全国评酒会上给定的香型,这我不会记错,也是那次评酒会上确定了咱们白酒有浓香、清香、酱香、米香四大香型。”
他并没有在意这酒不是江南地区惯常的浓香型,还在兴致勃勃的品鉴:“这做工真漂亮,坛子不大,不到一斤装吧?做的真是小巧可爱又精美,这得是艺术品了,太漂亮了。”
“对了王老师,你在首都念过书,那你知道二锅头名字的来源吗?”
王忆说道:“我不喝酒,所以不了解。”
张有信说道:“二锅头这酒也是名酒,已经有八百多年的历史了。”
“古代京师酿酒师蒸酒时有讲究,他们把蒸出来的第一锅酒叫酒头,第三锅叫酒尾,这两锅都不要,哎,掐头去尾取中段,这叫‘唯取第二锅之贵酿’,所以叫二锅头!”
王忆配合的惊叹:“还有这讲究呢,你懂的真不少。”
这话挺真心实意的,因为他确实不了解二锅头名字的来源,他还感觉二锅头名字很土,没想到还挺有说法。
这瓶酒的盖子已经拧开过了。
张有信试了试便打开了盖子,他凑上去闻了闻,忽然发出一声疑惑的‘嗯’。
王忆问:“怎么了?”
张有信不回答,顺手拿了个杯子倒了一点进去品了品,惊奇的说:“这是浓香酒吧?”
“味道上不是清香型啊,跟咱这边喝惯了的浓香酒是差不多的口味,这我品不错的,可牛栏山还出浓香酒了?”
王忆怎么知道它们怎么还出浓香酒了?
这时候他只能想办法找补,说道:“这个浓香酒的喜好人群比清香酒更多,是吧?你看五粮液和泸州老窖都是浓香酒,所以会不会是牛栏山准备进军浓香酒市场呢?毕竟现在改革开放了,酒厂都要追求效益嘛。”
张有信赞同的点点头,他又倒了半杯酒抿了抿,然后嘿嘿笑。
显然他对这酒的品质很满意。
王忆继续说道:“而且我同学当时也给我说了,这酒现在市场上买不到,得在牛栏山内部找很硬的关系才能拿到,这是他们刚出的高端酒、内供酒。”
他拿起瓶子环绕一圈:“你看,除了牛栏山三个字印在了瓶子上,此外什么字都没有,标签纸都没有!”
这酒的包装好就好在标签纸和信息都在外面盒子上,拆掉盒子直接就是酒瓶。
张有信连连点头:“是,这酒相当高端、相当高端。”
他接回瓶子转悠着看,满脸喜爱之情。
见此王忆就有谱了,他没有用什么套路,直接领着张有信进他的卧室。
还有十一瓶酒并排摆放在桌子上!
三牛外观精美漂亮,十多个酒瓶子并排在一起着实让人赏心悦目,午后有阳光斜斜照进来,淡淡的照在酒瓶上发出隐隐约约的亮光。
张有信当场呆若木鸡。
王忆估计第一次在洗浴中心选妃的袁辉也是这么个架势,呆若木鸡鸡。
他有些难以置信,叫道:“都、都是酒啊?都是二、二锅头?这么多的好酒啊?”
王忆说道:“对,都是我同学邮寄过来的,怎么样,挺好吧?”
张有信拼命的点头。
王忆问道:“你喜欢吗?你要不要?”
张有信猛然扭头露出难以置信之色:“你要、不是,你要送给我?我草,王老师你、你,我不是做梦吧?你送给我了?”
王忆拍拍他肩膀笑道:“你不是在做梦,可我也不能送给你,这是我同学好不容易给邮寄过来的礼物呢,这酒挺贵的——主要是咱这里找不到,现在市场上都找不到,很有收藏价值的!”
他本想强调一下这酒的价值,但考虑到这年代的茅台五粮液一瓶也不到十块钱,这牛栏山再贵也贵不到哪里去。
相比之下将军钟要贵一些,当时张有信可是说一个钟就能抵账六十块呢,他显然了解将军钟的价值。
听了王忆的话,张有信当场颓了:

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