牧场闲情第319部分在线阅读

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“别理她,其实人不坏,就是小心思有点多”章娟笑道。
说完问道:“都有些什么啊?”
“八块战斧,剩下的都是一些眼肉、西冷和上脑具体各有多少我也没看,还有就是健子肉,最后是毛肚、千层肚各两副,差不多就是这些了”章驰说道。
“就这些了?我们一家三口能吃多少,一直吃到翻过年都够了,带回家里去一些吧,吃不了”章娟说道。
章驰道:“家里更多,母亲能不送一点去舅舅大姨小姨家?我都给准备了,你要是觉得吃不了,送姐夫的父母好了”。
“你也太莽了,一下子给这么多,不说别的,这玩意我们家怎么弄啊,上哪里找这么大的锅去?”
章娟挥着手中的战斧,苦着脸不知道怎么才能把这么一大块肉给弄熟。
“这不简单,直接烤,买个木碳,上面架个铁网子烤,还有啊,别加什么料了,我已经腌过了,怕你们不会弄”章驰说道。
姐姐家的这一份,章驰把肉厚实的全都腌过了然后才封的包,怕姐姐没有经验,到时候做出来的难以下口。
看着肉是挺过瘾的,但是你想把这么厚的肉给烤熟了,也不是太容易的事。
想到这里,章驰这才想起来,自己还买的东西,于是说道:“等会,我给你个东西”。.
跑下了楼,上来的时候手里多了一个像是刺针一样的东西,这玩意扎进牛肉就可以量出肉内的温度。
肉心的温度到了,那么别处就肯定熟了。
“姐,你烤的时候觉得差不多了把这东西扎到肉中去,尖子到中间就可以试出中间的温度来……”章驰把测量针交给了姐姐。
“这么复杂?”章娟觉得有点麻烦。
章驰道:“一点也不复杂!直接上火烤,连盐都不用你加,如果喜欢吃辣的洒点辣椒粉就是了,烤的时候在表面上刷一层油。烤出来就是美国牧场烤肉的味儿”。
===第144章
乐不思财===
“等等,我拿笔记一下”章娟听着有点懵。
章驰说道:“等会我给你发个信息,好了,我不说了,要回去了”。
“吃完午饭再回去,要不妈说我一顿午饭都舍不得留你”章娟说道。
章驰道:“吃完午饭,车子里的肉就要化了”。
老家的温度比较高,这时候中午的时候还能有十度左右呢,一车的肉不送回去抓紧时间用冰存起来,那不得要老命了?
“对了,我家冰箱也没有这么大啊”章娟这才想起来自家冰箱塞不下这些东西。
章驰道:“先吃的拿出来,弄个塑料箱子,里面放上冰,把最近要吃的扔里面就行了,只要冰不化,存个一两周的也不是大问题”。
说完,章驰冲着姐姐摆了一下手:“那就这样,还有什么不明白的给我打电话,这事你也别操心了,等姐夫回来让他弄”。
拉开门,最后一个弄字从嘴里蹦出来的时候,章驰人已经到了门口了。
开车回到了家,章驰把东西弄下来的时候,又把爷爷奶奶爸爸妈妈给吓住了,一家人一辈子也没有一次性买过这么些肉的。
听到章驰说这些还有舅舅家姨家的,于是下午吃完饭,李秀梅便带着儿子章驰把东西往各家送了送。
舅舅家姨家的就没有大战斧了,这玩意一头牛上也产不了几根,不过眼肉什么的到是有,一家十块的,肯定不能和自家比就是了。
块数少,但是美国乡村吃肉,那块头个顶个的大,每一块改国内超市最少得要四五块,超市论克,这些牛排论磅卖的,一磅约九两,十块放一起真的也不少了。
送了一圈亲戚,章驰家第二天就开始吃肉,这时候章驰就是主厨了,完全按着牧场的做法,连着吃了两天。
章驰到是没什么问题,但是章友鹏这几人可就受不了,老家有一句老话:三顿不见青,两眼冒金星。
就是说光吃肉没什么菜,对于这边的人来说也不是美事。
接下来全牛肉宴放到三四天吃上一顿,一家人就这么欢欢喜喜的,等着咱们中国人一年中最重要的节目春节的到来。
章驰现在的生活和猪是一模一样的,每天吃了吃和睡,就是玩,看看邻居们打牌,或者是自己上桌玩上两圈。
他的小日子过的逍遥,但是梅丽卡有点坐不住了,她等着章驰给她信呢,谁知道这一等就是一个月,章驰一点消息都没有。
不是章驰不想给她消息,而是章驰把这事给忘了!
没办法,梅丽卡给开出的条件,让章驰直接把这事给放空了。
加上马上就要到过年了,村子里出去打工的,在外面工作的,只要是可能都陆陆续续回到村里,章驰见到了很多儿时的伙伴。
大家每天喝喝酒吃吃饭,热闹的不要不要的,哪里有时间想赚钱。

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