窃香(快穿)第94部分在线阅读

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  她当初只想到这地方适合,但没想过这茬。
  “那秀秀你说这事该怎么办?这些人也真是为了钱黑了心肠,这种谣都敢乱传,要不咱们报官?”刘叔道。
  报官?
  晚香摇了摇头。
  都是一个镇的,撕破脸肯定不行,再说你也没处说理,你能找出是谁传的谣吗?那么多人。即使能找出,你也不能拿对方如何,毕竟是子午须有的事,人家也不过那么一说,到时候怎么都能推脱。
  这招毒也就毒在这点,让你不好着手,也不好着手。
  刘叔说完,也意识到这法子不行,又道:“那你说该如何是好?”
  “让我想想吧。”
  晚香站起来,走了出去。
  阿四想说什么,被刘叔拉了一把。
  “别烦你秀秀姐,让她安静会儿。”
  晚香走出磨坊。
  站在磨坊的青石台上,可以很清楚看到市集那边的动静。此时已经接近中午,天气也不太好,阴沉沉的,市集上已经没有什么人了,唯有几个农人似乎是东西没卖完,还在坚守。
  晚香想了想,去了馄饨铺子。
  如今的馄饨铺子已经大变样,锅灶挪到门里面去了,门外多了个幌子,青色的底儿,上面写着偌大一个顾字。
  这是顾青砚写的。
  门外还是摆了两张桌,挨着一侧摆着,并不挡门。往里走去,左手边是锅灶和案板,外面被一层黑色的木板围隔了起来,右边便是桌子了,一共有四张桌。
  麻雀虽小,但却有模有样的,墙上还挂了几幅字画,是顾青砚平时的闲笔,当初这铺子的布置都是他安排的。
  此时铺子里只有三个客人,其中两人一桌,另一个单坐,顾大娘正在擀馄饨皮,她戴着围腰,手上白乎乎的一片。
  “秀秀来了。”
  案板的位置刚好就在进门处,所以晚香一进来就被顾大娘看见了。
  “大娘,怎么现在擀起面皮了?”
  “这不馄饨没了,我再做一些,卖不完就拿回去晚上自己吃。”
  顾大娘的动作很熟稔,一把擀面杖使得飞起,她可以同时擀两三张面皮,又快又薄,还不会破,每次晚香看见都想感叹。
  “大娘,我来帮你包吧。”
  晚香轻车熟路去洗了手,等她回来案板上多了个大碗,里面是馄饨馅儿。
  当地的馄饨有几种馅儿,最普遍的就是猪肉馅儿和鱼肉馅儿。肉剁成泥状,葱姜蒜都剁碎了,再加一个鸡蛋以及佐料调匀。
  馄饨讲究的就是个鲜字,若是鱼肉馅儿要更讲究些,需要用姜汁和葱水去腥,剁碎了拌在里头是不行的。
  这都是顾大娘讲给晚香听的,她做的馄饨之所以好吃,也就在于这些细节。
  晚香会捏馄饨,速度虽比不过顾大娘,但也不算慢。她包好一个,就扔在案板上的面堆里,防止粘连。顾大娘看了看她,似乎察觉出她的异常,但也没说什么。
  期间有人来吃馄饨,似乎是个镇民,说顾大娘的馄饨有一手,家里做饭了还是想吃这口。
  顾大娘笑盈盈地和对方说着闲话,一碗馄饨就出锅了。
  其实类似这样的人并不少,晚香观察了下,现如今这市集上的铺子,只有馄饨铺的生意是最好的,从早到晚都不缺客人,不过顾大娘就卖到未时就关门了。
  一般到这时市集上也没人了,过了饭点镇上的人也不会来吃。
  所以在这里开铺子还是有弊端的,不像镇上的铺子面对的是镇里所有人,这里依赖来赶集的人更多些。
  有两个客人吃完了打算离开,他们手里拿着扁担和篮子,看模样和打扮是附近的村民。
  “还别说,老板家的馄饨就是味儿好,我今天来卖家里种的棉花,就想着要吃一口,最近大概有一阵不来了,先解解馋。”
  “怎么?您这是家里有事要忙?”顾大娘好奇问道。
  “这马上地里就要收庄稼,哪有功夫再来赶集,等忙过这阵儿吧。”
  顾大娘点头道:“倒也是,收了粮食还要交税子,光这一项就要耽误几日,那等有空了可一定来。”
  “自然自然。”
  听到对话,晚香这才想起马上就要秋收了。
  当地收两季稻,夏秋各一季,每次收庄稼的时候,也是附近农人最忙碌的时候。
  乔家也有地,但因为有磨坊又没精力打点,早就佃给别人种了,镇上像这样的人家不少,多是自己另外有营生的。
  而顾大娘和这个村民所言的交税子,是每年收成后,种地的农人给朝廷交苛捐杂税,多是以粮食作为兑现。像乔家的地是佃出去,苛捐杂税就由种地的佃户交,地主是不管的。
  每次到交税子的时候,对每地都是要事,因着人太多,负责收税子的人又太少,往往等一天都轮不上自己,只能第二天又来,费时费力不说,人也挺遭罪的。
  “秀秀,你怎么了?”顾大娘突然问道。
  晚香醒过来神来,才发现自己竟然想事情想走了神,跟顾大娘说话的村民早就离开了,现在铺子里就剩了她们两个人。
  “大娘,我走神了。”她赧然地笑了笑道。
  “你是不是有什么心事?”
  晚香本来不打算说,可顾大娘目光担忧,她想了想也没打算隐瞒,就把镇上有人传谣的事给说了。
  听完,顾大娘便啐骂了几声,又道:“还别说,这些人真是丧了良心,这种编幌子的话也敢乱传,还拿人家中惨事来说事,那你现在担心的就是这事?”
  倒也不至于,这种事顶多膈应膈应人,肯定会有些影响,但只要这里能继续聚集大量人气,就不怕这种腌臜手段。
  毕竟地的主人是乔家人,风水不好祸害的也是乔家人,跟别人也没什么关系。
  这谣言毒就毒在,市集正是起步阶段,人们对到这里来还没形成惯性,听到这种谣言大家心中一旦膈应,就不愿往这处来,流失一旦形成气候,只会越来越萧条。
  人是有从众性的,人越多就会越来越多,人越少就会越发的少。
  “那你想个法子,让他们愿意往这里来就是了。”
  说起来是轻巧,但人怎么可能控制住别人的腿。
  思索之间,晚香往外看去,正好看见方才那个来吃馄饨的镇民停在一个摊贩前,似乎在跟卖东西的说着什么,紧接着就见那人递了铜钱过去,提着一些东西走了。
  是买菜啊。
  晚香想到这人之前说家里做了饭,现在还买菜回去,这是顺便往回带了?她又想到以前自己上街买东西,往往想好的是只买一样,但通常不会只买一样,会顺带买好几样,都是见到才想起顺便往回买。
  “其实你也不要多想,咱们这还是有些优势的,也不知你注意过没,同样的菜,咱们这儿要比镇西头便宜一些,一模一样的东西,那边要贵上一到两文不等,我就想着这应该是跟咱这不收钱有关。
  “你想同样的东西,那边摆摊要给人钱,给出的钱从哪来,自然加在里面了,这不就是羊毛出在羊身上?现在是很多人没会意过来,等慢慢比较出来了,来的人不会少。你信我,各家各户出来买东西,都是咱这样的妇人,往往精打细算,又怎么可能白吃亏。”
  顾大娘说话的口气略带调侃,还又不失趣味,这也是晚香为何心中烦闷,会想来这里的原因所在。
  “大娘,我想到法子了。”她突然道。
  “什么法子?”顾大娘没防备她这么突然,愣了下。
  这法子一时半会儿可说不明白,再加上晚香心里有事急着办,只道等下次来了说,就匆匆忙忙走了。
  “这孩子!性子倒跟我有些像,风风火火的。”
  顾大娘看着她离去的背影,摇头笑了笑。
  *
  顾大娘没想到晚香的法子如此另辟蹊径,所以当听见有人说这市集上也有人卖豆腐了,她也只是听了一耳朵。
  等忙了一阵闲下来,她想着馄饨馅儿也有用豆腐做的。
  卖了这些日子的馄饨,顾大娘也算是掌握了一定的规律,要时不时换换口儿。
  与镇上的人相比,附近来赶集的村民们一般不会计较什么换口不换口,大抵是平时吃的好东西少,能让他们掏钱来吃碗馄饨,已经算是好物了。
  他们平常的夸辞通常是说味儿好,皮薄馅儿大肉多,汤头也好。
  可镇上的人一般极少会这么说,他们通常只有在她换了口味,才会表示一下新换的口儿不错。
  现如今因这地方还没形成气候,馄饨铺子的客源还是以镇民居多,赶集的人占少数。心里明白了这点,顾大娘自然时不时就在想着馄饨馅儿的事。
  猪肉馅的馄饨是固定的,鱼肉馅儿作为调补,但是偶尔碰不到新鲜又合适拿来做馅儿的鱼,鱼肉馅儿的馄饨就会没有。再加上鱼肉馅做起来实在太费事,顾大娘现在想的就是能不能找个替代品。
  也不是鱼肉馅儿不做,就是掺和着来。
  顾大娘以前不是没有考虑豆腐馅儿的,只因镇上卖豆腐的只有一家,在镇西头,她若是无事还好,顺便就过去买了,现在起早贪黑就顾着铺子里的生意,很多时候她选择作为辅料的食材,都是在门外的市集上买。

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