悍妃在上第55部分在线阅读

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  尼玛为了配出这料,他可是吃了很久的糕点果子,并吃了好几日口味各异的肉串。
  骆怀远并不会做饭,所以他只能摸索着来,各种必需的配料,用各种比列配比出来,然后尝试哪一种口味更好。
  古代这地方就是不好,什么东西都没有,想弄个什么佐料还得千辛万苦去找原料,原料弄来还要自己配,哪像现代需要什么超市里就有卖方便啊。
  幸好这孜然粉主料是安息茴香,再配点八角桂皮什么的,他还是知晓的,经过无数次试验,倒也功夫不负有心人。
  有了孜然粉,便事半功倍了,其他的像胡椒花椒之类的,骆怀远也有找到。只是失了原形,可没少折腾骆怀远遣着小安子到处找。
  归功于在现代那会儿,他是个写靠码字维生的网文作者,像这种穿越主角必备技能他都有点亮。要知道主角的技能可是作者赋予的,写文嘛,虽是给人看了打发时间,想象力可以有,脑洞也可以大开,但至少写得不能太离谱。
  一个作者写小说必做功课是什么?
  收集各类资料。
  恭喜你答对,中奖了。
  所以,骆怀远现在底气很足,金手指大把的,捯饬出来不太夸张就能用。想法很好,但万事开头难。
  千里之行始于足下,每个大财主在不是大财主的之前,都是从小本买卖做起的。
  这是骆怀远宽慰自己的话,而他现在要做的,就是把目前身边唯一能帮他的小爷给哄好了。
  随着脑海里各种念头闪过,骆怀远手中正宗特制烤羊肉串也出炉了。
  “来,沈小二,好东西先给你尝。”
  小安子摸摸嘴角的火泡,实在不能理解沈少爷为什么会吃那么香,狼吞虎咽,被烫得龇牙咧嘴,还一个劲儿往嘴里塞。
  可闻着空气中弥漫着的香气,口涎不由自主在小安子嘴里泛滥起来。
  “沈小二,好吃吗?”
  “好吃!”
  “想日日吃吗?”
  “想!”
  那就好,一个可怜的熊孩子终于上套儿了。
☆、第54章
  最近京城大街小巷出了一样很新奇的吃食。
  一辆小推车,一个细长条中间镂空呈长方形的铁质盒子,里面放着烧得红彤彤的炭,一名打扮干净整洁年纪或大或小的小贩,铁盒子上架着着密密麻麻的用木签子串的肉串,构成了‘好再来秘制羊肉串’整个门脸。
  他们或在热闹的集市上,或在人来人往的街面上,举凡可以摆个小摊的地方都有‘好再来秘制肉串’的小摊,仿若一夕之间便从京城里冒了出来。
  一起先,人们是不愿意去吃这种奇奇怪怪的东西的。
  可架不住人家东西香啊,是真香,香味儿四溢,烤起来整条街都是那种勾人心扉夺人魂魄的香气。
  然后人们就跟着香味儿来了……
  小贩态度热络谈吐大方,告知围过来的行人今日开张可以试吃一串,限前五十名,需要排队。
  不用钱免费吃,这很稀奇,不用说,摊位前排起长龙。
  只见那小贩动作形如流水般从容不迫,一边将肉串一一递给试吃之人,一边又架起生肉烤起来。
  肉在炭火上烤着,滋滋冒着油,小贩抓出一把褐黄色粉状佐料撒上去,一阵浓烟冒起,顿时整条街上香气更加浓郁了。
  肉烤好后,色呈金黄色,边缘带着些许焦黄。闻起来浓香扑鼻,吃起来口齿生香。
  头几个试吃之人,先是尝试性吃了一口,跟着便快速撕咬木签子上的羊肉。动作急迫,吃相难看。
  可这也表明了,这东西确实好吃。
  有试吃之人吃完那免费的一串肉,用袖子一抹嘴上油,挤了上来,大声问这东西怎么卖。
  小贩微微一笑,忙中偷闲指了指小车上挂的‘望子’。只见那‘望子’上红底黑字八个大字——
  ‘好再来秘制烤肉串’。
  旁边还有一行小点的字,‘认准好再来,好吃再来’,最下面横着写了几个小字‘三文钱一串,十文钱四串’。
  三文钱有点贵了,毕竟那木签子上也就三小块儿肉,加起来也不过就能尝个味儿。
  可,架不住好吃啊!
  虽说京城居,大不易,可京城人普遍比其他地方人有钱。
  试吃名额已经派完,后面排队之人也没有多说,都买了几串去一边尝尝,吃完后大呼好吃、好吃,然后这个要二十文的,那个要十文钱的,就这么卖了起来。
  小贩不慌不忙,不停招呼,手上动作着,嘴里还问客人需不需要加辣,需要的,他便撒上一些颜色红红的粉料,不需要的则仅是褐黄色的佐料。
  没有吃过这种烤串的人,是不明白这种东西是越吃越想吃,吃了还想吃的东西。君不见现代去吃烤串都是二十串走起的,还只是当个零嘴,所以不停有吃了再挤过来买的客人。
  有些行人见此,也忍不住想上来凑个热闹。有那排在后面之人被人插了队,会开口指责,并说人家卖家规矩就是要排队。所以勉勉强强这队还是排了起来,倒不至于混乱。
  当然少不了催促了,不过那小贩非常镇定,告诉众人‘心急吃不了热豆腐’。
  有那等不及走了人的离开,过一会儿又回来,对排队的人喊道:“某某胡同口也有一家。”
  众人疑惑,小贩点头微笑,道:“请认准商标,只要是我们‘好再来’的字号,都是最正宗的。”
  ……
  ‘好再来秘制烤肉串’火了。
  购买之人络绎不绝,经常会见到摊位前排起长龙。一家小摊上是如此,家家均是如此。一传十十传百,口耳相传。
  吃过的,记住这个美味,下次还会再来。没吃过的,听人形容的如何如何美味,也会风闻而来。
  尤其好再来秘制烤肉串小摊遍布京城大街小巷,每每总会见到某一处散发着浓郁的香气,勾人心扉,摄人心魄,四周围了许多人,拿着一根木签子正大快朵颐,便会勾来许多闻香而来或者看热闹的行人。
  好再来的肉串要现烤了吃最香,趁热吃更美。
  见别人吃得如狼吞虎咽,免不了会心生疑窦掏了铜板卖个两串试试。这一吃,惊住了,确实美味。
  ……
  在大熙朝是没有城管一说的,五城兵马司便是这京城里头的‘城管’。
  他们不光负责整个京城治安、火禁、缉盗及疏理泃渠街道等事,当然也要负责京城的‘市容’,有点类似于现代那会儿派/出所、市政、消防部门等的综合体。
  对于各类小商小贩、商号、店铺等,京城中均有指定划分的区域让其经营,就好比你卖菜的肯定不能去人家卖衣裳布料首饰之类的地方摆摊。同理,你卖吃食的定然是不能去人家卖高档字画之类的风雅之处。
  可‘好再来秘制烤肉串’的小摊却从来不理会这一套,几乎是谁的招呼都没打,便出没在整个京城大街小巷,连内城官员勋贵们所住之地,街口巷尾的也均有摆设。
  有人的地方便有江湖,人多大人物多的地方便会□□,尤其是京城这种掉块儿牌匾下来都能砸到几个小官的地界,这‘好再来秘制烤肉串’的小贩,大胆得出乎人意料!
  难不成这卖吃食的小摊贩背后,也有个什么大背景?!
  五城兵马司是朝廷的衙门,又管着京城这么大的地界与这么繁杂的事务,自然不可能人人皆是‘官方编制’,再加上素来与三教九流打交道,最下层的下层便收罗了一群混子地痞之类的人,专门负责‘市容’这一块儿。
  毕竟你让个正经官身的小吏去赶个卖菜卖鱼的小贩,不但有毁自身形象,也是降低了自己的身份?
  像这个时候,那些特殊身份的人便起了作用了。
  他们以群为计算等数,分属不同‘编制’,既负责管理,又负责保护,当然这不是无偿劳动,人家是需要收取费用的,俗称‘保护费’。
  因着是‘官方默认’,并且这些人收的数额也不多,再加上有什么无赖买东西不给钱或者吃个霸王餐什么的,你打声招呼也会有人出面管管的,所以这‘约定俗成’大家也都遵守。
  当然这些钱肯定不可能让这伙人独吞,他们只能得小小的一部分,其他均需‘上交’。
  这样一来,即给五城兵马司省了事,又养活了一帮于社会不安因素有关的平头老百姓,上头也都能沾沾油水,可谓怡然合乐。
  所以当‘好再来秘制烤肉串’的小摊,以如此迅猛之势出现在许多不该出现的地方时,并且未和任何人打过招呼,大家均是一愣。
  就好比一群墨守陈规的人里,突然出了一个不按牌理出牌出牌的一样。首先是错愕,而后是疑惑,然后便是浮想联翩。
  这是哪儿的土包子进了城,还是有什么大人物撑腰?
  按这些虽未挂在五城兵马司名下,却帮人干着各类杂活儿的人来看,多多少少能看出些猫腻。
  首先,这‘好再来’几乎是一夕之间便出现了,‘门脸’统一,不必说必然是一家的,然后便是这些人胆子极为大了,不光出现在外城许多不该出现的地方,连内城这种决不允许有小摊贩出现的地方,他们也出现了。
  这种不按牌理出牌出牌的路数,让这些人沉默了好几日。几方凑在一起商讨了一下,实在不敢妄动,便往上面报上去了。
  这上面也仅是几个五城兵马司还未有品级的差役,差役一听,也愣了。
  想法是一样一样的,难不成真有什么大背景?

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