名门闺秀与农夫(校对)第111部分在线阅读

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  而且他们的生意以后可能会越来越好,为了怕手艺外泄,人手缺的时候就买人,无疑于饮鸩止渴。因为你不是买人回来就算完了,你还要管别人吃住的问题。
  其实夏大成也是老早就在思考这个问题的,他把自己的顾虑说出来给大家听。而林青婉也早就在考虑这个问题,只是问题一直没到眼前,她也没有认真考虑过。可是现在已经是捉襟见肘了,就不得不想法子解决这个问题了。
  大家商量了又商量,还是决定请人来帮忙。至于手艺外泄,也想到了一些规避的法子。
  首先请人要请厚道一点的,可以放心的人。然后就是腊味鲜的配料保密,杨氏他们知道林青婉手里捏的有配料,每次杨铁柱给他们拿来放进去的就是核心的佐料。这个吃食是别人家的祖传秘方,核心佐料保密大家都可以理解。而且现在在坐的都是厚道人,倒也没人觉得杨铁柱两口子这样做事对他们的不放心。
  他们现在要想的是,全部佐料都保密起来,包括其中盐、糖、酱油之类的普通佐料配比。这些配比林青婉都没有瞒过大家,所以大家都知道这些配比是什么样的。
  夏大成提议像林青婉那样,全部掌握在自己人手里。到时候调料的时候,必须得自己人来干。这些自己人就包括杨氏、姚氏、周氏,现在连马婶儿都会了,至于几个男人都不是干这个的料,所以他们还是不清楚的。
  还有就是肠衣的剥制了。
  一开始别人不说的话,夏大成这么见多识广的人都不知道腊味鲜是什么灌制的,直到有一次看杨氏她们剥制肠衣,夏大成才知道是猪小肠上面剥制下来的。
  所以他提议这个也必须保密起来。林青婉很赞同这样的做法。腊味鲜之所以别人一直没仿出来,除了佐料配比加核心十三香,然后最让人困扰的就是灌制腊味鲜时用的什么东西了。
  这个天天在家里忙活的杨氏她们不清楚,经常在外面送货的杨铁柱、杨铁根还有夏大成心里都是有数的。
  大家一起想有没有什么遗漏,还把任务分工了一下,以后剥制肠衣的活计就交给杨氏周氏马婶儿几人干了,林青婉和姚氏这两人目前都有身孕肯定是干不了的。
  还有屠户那边,夏大成参与了之后,又跑了两家屠户,把他们需要大量猪肉还有猪小肠全部打散了,这样不引人注意。
  屠户来送货肯定还是照旧的,就是夏大成交代了,以后收货的必须是自己人。思考到要请人帮忙,为了以防万一,夏大成还准备把送肉时间和做工时间错开。
  听完夏大成的想法以后,杨氏和杨铁根两人觉得是不是有点太小题大做了,杨铁柱没发表意见一脸沉思状,林青婉则是一点都没觉得小题大做。
  这个生意要想长久的做下去,那么保密工作是一定要做好的。千里之堤溃于蚁穴,小心驶得万年船,这一向是林青婉的行为标准,看来夏大成和她的想法差不多。
  杨铁柱此时开口了,把其中的一些顾虑,还有一些道理讲给了杨氏他们听。
  林青婉在旁边偷偷窃笑,看来她男人也不差,也想到了这些。
  一听杨铁柱说的话,杨氏他们细细的想了一下,也觉得这样做比较妥当。
  做买卖不同于别的,一点不小心都足以使人功亏于溃。尤其他们现在每天都有银钱进账,比起种地不知道要好到哪里去。还是小心一点为好,毕竟人心隔肚。
  说他们小心眼好,没眼界也好,终归是自己的饭碗,可不能因为一点疏忽给砸了。到时候可就会让他们都悔之晚矣,与其亡羊补牢,还不如提前做好万全的准备。
  
  第106章
  
  大家又商议了一番,才决定还是就在村里请人。
  一来近,每天只用付工钱就行了,也不用管饭。二来请人方便,落峡村这么偏远,从外面请人回来肯定不行了。
  这也是夏大成为什么想这么仔细的原因,再也没有比乡下人更懂得乡下人了。大家都是土里刨食,都不容易。现在村里很多人都知道杨铁柱兄弟俩赚大钱了,至于怎么赚的,大家都还不知道。
  到时候他们在村里请人,如果碰到一个不地道的人,自己回去也研究做腊味鲜的法子,或者传扬出去。就算做不出来,多多少少都会给他们带来一些困扰。
  想到这个,林青婉提了,如果要是在村里请人可以,工钱按时开,但是做之前必须签保密的契。都把嘴闭紧些,如果外泄,到时候就要赔偿银子。
  夏大成一听,眼睛就亮了。这个法子不错,这样他们又稳妥一些了。
  然后就是请人了。
  请人肯定是要请妇人的,最好手脚利索,干净整洁的,毕竟他们做的是吃食。
  林青婉就说了一个比较放心人的名字,那就是大菊。大菊家里情况她清楚,而且大菊也想手里攒点钱,但是苦于没有门路。如果她和大菊说来做工,她相信大菊肯定非常乐意的。至于柳枝就算了,他们家也不缺这个银子,而且在家里都舍不得让她做活,更别提出来给人做工了。
  杨铁根和姚氏在村里没有什么熟悉的妇人,更不用提夏大成一家子了。杨氏想了半天说,她去问问杨二老爷子家的媳妇儿愿不愿意来做。
  总归算是亲戚,而且杨二老爷子一家人都还蛮不错的,也没听说闹出什么大的矛盾,总体来说算是家庭比较和睦的。
  大家分头行事。
  林青婉问了大菊,没说干什么,只说她家男人做买卖,需要请人帮做工,不是体力活儿,而且就在她家做,每天三十文钱。
  大菊二话没说就答应了。
  一天三十文,一个月就是接近一两银子,一个大男人出去当苦力都赚不到这么多,更别提她个女人了。别说不是力气活了,是力气活她也干。
  不过林青婉把话说得也透彻,说为了保密,如果来做工是要签契约的,上面只会注明干得活计不能外泄必须保密,如果外泄必须赔偿多少银两。让大菊想清楚再说,如果能干的话,明天上午来她家。
  当然,也告诉她绝对不是干作奸犯科的事情,就是一点手艺活儿,也是他们自己吃饭的手艺才如此谨慎的。
  第二天一大早,大菊就来了。来了之后很干脆,说她能理解,绝对不会外泄,签契也没问题。杨氏那边也带来了杨二老爷子的大儿媳妇刘氏,还有林青婉叫的聂二堂嫂聂氏。
  估计杨氏来之前就和她们说好了,所以杨氏过来之后就让林青婉立契。
  林青婉听完以后也没问什么,就拿出了笔墨,立了三份契约出来。
  写好契约,她拿着念了一遍,大体的意思就是要保密,如果要是外泄出去的话要赔偿一百两银子。
  听到外泄要陪一百两银子,这三人都有些不安,但还是决定签了。毕竟前提是你外泄,不外泄不就行了。
  这三位妇人都不识字,但是大家都是熟人甚至亲戚,便没有多说什么,在上面按了手印。
  契约签好,杨氏就带她们走了。剩下的事儿不用林青婉再操心,她现在要做的事就是好好养胎。
  大菊和杨二老爷子家两个媳妇儿,到小作坊干活以后才发现杨铁柱家里内有乾坤。怪不得院墙砌那么好的,原来后面还有小作坊。甚至林青婉家后面的房子她们也见识了,几个人都是连连咂嘴。
  心里也有数别人日子过得红火,就是低调的太厉害了,到了现今村里对他们一些事都没有传出太多风声。
  不过毕竟都是亲近的人家,几人羡慕是有的,但都没什么旁的心思。毕竟她们心里也有数,不是放心的人,别人也不会开这么高的工钱请你来干活。
  一个月一两银子,工钱结得也及时。一年下来顶的上家里地里的出息了,所以几人都是干劲儿十足。
  ********
  林青婉这一胎怀的很艰难,一反当初怀诺诺的时候。
  怀诺诺的时候,什么反应都没有,就是嗜睡了点。这一胎,从一开始就吐,吃什么吐什么。闻到一些不对的气味儿也吐,黄胆汁都快吐出来了。
  杨铁柱此时再也没有她刚怀孕那时的欣喜了,现在完全转为了惊恐。
  杨氏和姚氏都对他说,孕妇孕吐很正常,过段时间就好了。但是杨铁柱就是觉得不正常,哪儿有孕吐能吐到没什么可吐的,光吐水儿的。
  早上一大早起来,林青婉就开始呕起来,杨铁柱慌得又是拿痰盂又是拿水的。
  等林青婉惯例性吐完,不但她是吐得一点精神都没了,杨铁柱也是脸色苍白满头大汗的。
  “婉婉,媳妇儿,你没事儿吧。”
  林青婉虚弱的靠在靠枕上,面色惨白的摇了摇头。
  她歪了一会儿顺口气,感觉胃里火烧火燎的,又让杨铁柱去给她倒杯温水来。喝下了温水,胃里才稍微舒服一些。现在也就只有温水,才能让她喝下不吐。
  马婶儿端了一碗馉饳进来,热气滚滚的,知道林青婉见不了腥味,连虾米都没放。(馉饳也就是现在馄饨的意思)
  这是马婶儿他们家乡那边的吃食,落峡村这里并没有。最近林青婉什么也吃不了,吃什么吐什么。为了此事,马婶儿头发都快急白了,家里的几个妇人也急得厉害,个个想方设法想让她能吃进些东西。
  这不,一大早马婶儿就去做了一道新吃食,想试试看林青婉能不能吃了不吐。
  生过娃儿的妇人都懂,怀孕的妇人口味很奇怪,尤其是害喜的时候,有些东西吃了会吐,但是换个做法同样的东西吃了又不吐。对于林青婉这么严重的害喜,她们也没办法,只能换着花样做了让她试吃。
  馉饳刚端到林青婉面前,她就不行了。一种往上泛的感觉又往上涌,她强压着,用勺子挖了一只馉饳放进嘴里,嚼了嚼咽下去。
  马婶儿和杨铁柱期待的眼神,一直盯着林青婉的反应。刚咽下肚就不行了,林青婉赶忙捂着嘴。
  杨铁柱反应快,端了痰盂捧到前面,林青婉弯着身子就是一通吐。
  胃里早就没有什么东西了,把刚才喝的水又吐了出来,然后还不停的呕酸水。
  见林青婉想吐又没东西吐的难受样,马婶儿赶忙递了一杯温水过来,林青婉接了就灌了下去,灌完继续往外吐。
  一番折腾,才又安身下来。
  林青婉重重的喘着气,感觉想死的心都有了。那种吐到没东西吐,胃里不断反酸水,然后呛得鼻涕眼泪直流的感觉着实不好受。
  杨铁柱站在一旁看得眼圈都红了,他跺下脚。
  “婉婉这么吐,看起来可不正常,我还是再去请大夫过来看看。”
  马婶儿忧愁的皱着眉头,转身又去浸湿帕子,给林青婉擦脸。
  “马婶儿,你还是不要麻烦折腾了,我这胃真心没法。”林青婉虚弱的摆摆手,说道。大家这几天被她折腾的上蹿下跳,她看着也着急,可是实在吃不了。
  “我不麻烦,也就做点吃食。你可不能这样下去,肚里还有娃儿,还有诺诺要喂奶,这么个吐法怎么受得了?”
  林青婉也知道这么下去不行,可是真的没办法啊!
  村里的老大夫很快就被杨铁柱请来了。
  老大夫问了问情况,又摸摸脉。然后摸着胡子叹了口气,“身体就是有点虚,别的也没啥,有身子的妇人害喜很正常。”

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