夫君是国宝级科学家第67部分在线阅读

　　说完，带着虎子出门了。
　　顾筠却是受不了杂乱，院子有几个月没清扫过，全是灰尘，小院子是两进两出的，屋子不少，还有个小厨房。
　　裴殊有要事忙，顾筠就得照顾好家里，她给清韵十两银子，“买些米面，肉，厨具，碗筷，咱们买的多，让他们给送过来，给些钱也使得。”
　　清韵道：“奴婢这就去。”
　　顾筠：“春玉和绿勺，先烧点水，然后把里里外外打扫干净。”
　　这天还冷着，就别碰凉水了。
　　花了一个多时辰，家里总算像样了，清韵也把东西买回来了。
　　米面各一袋，肉买了两斤，一只鸡，一条三斤重的鲜鱼，还有一筐鸡蛋，市面上菜没多少，就买了几个萝卜还有大白菜。
　　油盐酱醋，一小包香料，半斤干辣椒，剩下的就是锅碗瓢盆，筷子啥的，总而言之，啥都缺，啥都得买。
　　清韵怕院子里没柴火，还买了两大捆柴，三个炭炉子，十几斤好炭，省着晚上冷，受冻受寒。
　　这边分头行动，赶在天黑之前终于收拾妥当，大锅也清理干净，泡米洗菜，闷上米饭剁上鱼和肉，等半个时辰就能开饭了。
　　而王氏和韩氏，一来就让侍女打扫屋子，她们一人带了两个丫鬟，打扫完天都黑了，更忘了要买菜买东西这回事儿，没办法只能还吃干粮，煮些热水喝。
　　等吃完饭再去置办这些东西。
　　关起门过自己的日子，她们也不好打扰顾筠，更怕给自己夫君惹事，以后自己多想一些，没道理比顾筠想得到，她们就想不到。
　　不过王氏和韩氏这番患难与共，倒是多了不少情谊。
　　裴殊他们还没回来，雇人，买种，请人做农具，要跑好几个地方。
　　士农司没钱，就得省着花，不然就得自己搭腰包，裴殊也要面子的，他可不想让李昱霖周长生知道他没多少零花钱，在家里再怎么宠媳妇，那是他的事，让别人知道了就不好了。
　　几人天黑之后才回去，裴殊肚子饿的直叫。
　　到家之后，虎子那边花功夫把种子木料放好，赶进屋，饭菜都上桌了。
　　顾筠她们等着裴殊二人回来吃饭，好歹也是来漳渝县的第一顿饭，一家人得在一块吃。
　　也不是什么特别丰盛的菜，米饭，炖了一盆五花肉，鱼做的糖醋口味，炒鸡蛋，和醋溜白菜，一共四个菜，不过量都很大。
　　路上吃了一路的干粮，饺子灌汤包也吃腻了，一顿热热乎乎的饭就能解了一路的劳苦。
　　半碗饭，往饭里拌一块五花肉，再夹两块白菜帮，一块炒鸡蛋，一块吃才叫香呢。
　　裴殊大口大口地吃，小会儿就吃完了一碗饭，他盛了第二碗，胃里空荡荡的感觉才没有了，他这回吃的慢了点，“种子买好了，就是普通的稻种，离清明还有半个月呢，育苗也赶得上。”
　　“那边农具请人做的，吴县令找的人，也不贵。”裴殊给顾筠夹了一块鱼肉，“当心刺……还有木料我也买了，得做木筐，赶清明前把苗育出来，明儿我去乡下和老乡取取经，水稻没种过，还不知道咋回事儿呢。”
　　虎子大口扒饭，“周大人和李大人走不动了，还没咱们公子厉害！”
　　裴殊小声道：“我也累，我就是忍着，总不能在他俩面前漏了怯对不，我知道回来了肯定有饭吃，就不着急了。”
　　不论早晚，顾筠都会等他回来，早和晚又有什么分别呢。
　　裴殊晚上吃了三碗饭，到底是年轻，吃过饭就忍不住想要动手动脚，用顾筠的话就是手脚不干净。
　　裴殊可是忍了一路了，算算他才开荤没几天啊，他又年轻，脑子里肯定全是这档事，磨着顾筠答应了，半宿没消停，次日一早又精神抖擞地出门了。
　　周长生叹了口气，他以为在漳渝县落脚了就有热乎饭吃了，哪知道还是一样，王氏还说，她吃的也是干粮，荒唐！
　　这边裴殊出门，顾筠躺了一会儿也就起了，她问过裴殊，要在这边住个一两年，就也想着缩减开支，养鸡她是熟的，就从乡下村妇手里买了二十只小鸡，十只下蛋的母鸡，总共花了一两银子。
　　王氏和韩氏看见了，却不想跟着做，家里又不缺钱，何必这样几文钱都算清楚呢，两人一合计，以后吃饭一块搭伙吃，又去人牙子那儿买了一个会做饭的丫鬟，这样吃饭就不用发愁了，还多个人伺候，正正好。
　　至于顾筠那般做，估计是因为家里条件窘迫，听说裴殊他俩从英国公府出来什么都没拿，估计日子不太好过，她们有钱，自然可以让日子过得舒坦一点，让人伺候不好吗，何必自己做，还养鸡，也不嫌脏的慌。
　　顾筠她再厉害，过得也就是这种日子，王氏和韩氏不羡慕半分。
　　他们俩买下人，顾筠也知道，住在一间宅院，墙还没人高，做什么都瞒不过别人。
　　别人怎么过日子是别人的事，以前顾筠也那样想，可和裴殊相处久了，又觉得亲力亲为好一点，一想家里的摆设是自己挑的，拖鞋是自己缝的，被子自己铺的，夫妻二人这么经营这自己的小家，点点滴滴都有对方的影子。
　　“咱们过咱们的日子，不管别人。”顾筠嘱咐清韵三人谨言慎行，切莫多话，“鸡先养在院子里，其他的地方若是有空，打扫收拾一番，这里离田地挺近的，若是别处没地方住，雇的工人只能住这儿。”
　　顾筠让春玉问问附近有没有村里人会做木工，还有做饭好吃的大娘，这样能省点钱。
　　开春的话种菜，用箱子种最好，这些她们就会。
　　顾筠：“再买点菜种，木箱子找人打，四周转转，打听打听这边百姓过得怎么样，还有吴县令为人如何。”
第五十五章
小生意晋江文学城独发……
　　清韵打听到漳渝县下头有二十几个村子,百姓日子过得还不错，虽然肯定是比不上盛京日子好，但不愁吃穿,从前有个老员外欺压百姓,老员外一没百姓日子更自在了。
　　吴县令任职两年，五年期满,百姓给吴县令说的都是好话,没啥大功劳，也没有过错，等任期一满，应该就调回盛京了。
　　“吴县令寒门出身，是二十七年间的进士，夫人是他在老家娶的媳妇。”清韵还打听到，吴家有两个丫鬟,一个婆子，吴县令的亲娘还在老家,“这边百姓日子还不错，有种地为生的，有入江捕鱼为生的,还有靠手艺吃饭的,奴婢还看见有猎户,卖野味哩。”
　　今年是祯庆二十九年，吴县令正好做了两年官,至于为何看着年纪大,约莫是因为读书读了许多年。
　　吴夫人以后肯定会见着的，顾筠不想上门打扰让她难做，就还是按照以前想的,请了下头村子里的木工做了二十多个木箱子，又从村里买了菜种，先育苗，等春种一块儿种下去。
　　清韵说附近村子种水稻小麦，花生玉米也种，小米很少，有的人家种棉花，还有人种甘蔗。
　　南方甘蔗北方甜菜，是比较常见的糖料作物，清韵说，“夫人，奴婢打听，临县有糖商。”
　　一斤糖卖五十文钱，种甘蔗比种粮食赚钱，亩产还要多得多，一亩地能有上万斤，江南有不少甘蔗田。
　　顾筠想想点赚钱的法子，裴殊把粮食卖给朝廷，根本赚不多钱，顾筠能想到的法子就那么几个，一是把江南的东西运到盛京去卖，比如绸缎，瓷器之类，但是裴家没做过这个，运输是个问题。
　　要不就做吃食生意，麻酱饺子和灌汤包就是现成的，这个不难，她还有一个主意，和给西北做的香菇酱差不多，就是做一些下饭的，方便吃的东西，一部分卖给朝廷，给将士们吃，另一部分高价卖给别人，以味道为胜，这样既能赚钱，还能让将士们吃好一点。
　　比如冬日可以做灌汤包和饺子，直接冻上，饺子十五个一份，包子十个一份，可以拿回家自己煮去，想什么时候吃就什么时候吃。
　　还有炒菜炖菜用的香料草药，也可以磨成粉，用小袋装着，回家炖肉放上一包，味道就和她们做出来的一样。
　　磨成粉还不用担心方子泄露出去，这个一年四季都能卖。
　　除此之外还可以卖浓汤，裴殊做菜就喜欢用高汤，她也是，用浓汤煮菜，煮白菜都好吃。
　　顾筠想到的就这么多，她倒不是想一出是一出，把种子箱子放好，就带着春玉清韵出门了，先是去了医馆，买了些草药，又去了街上杂货铺子，买了海城送来的干货。
　　有干虾，紫菜，干贝，还有干鲍鱼。
　　东西买了不少，半天功夫就花了二十两银子，各种香料干货用药杵捣成细粉，然后就可以调比例，熬汤了。
　　顾筠回去天色已晚，王氏让丫鬟送来帖子，“裴夫人，我家夫人说城南山上开了不少杏花，邀您和周夫人一起去赏花呢。”
　　顾筠当场回绝了，“这几天忙了些，我便不去了，让你家夫人和周夫人好好玩儿。”
　　丫鬟悄悄然退下了，得知顾筠不去，王氏也没太意外，她早就料到顾筠不去了，送帖子不过是走个过场。
　　她们一同从盛京过来，她和韩氏买了丫鬟，成日喝茶解闷，顾筠每日早出晚归，也不知道在忙活什么，看着是独来独往惯了。
　　王氏有些气不顺，就好像只有顾筠她是个识大体，体恤夫君的人，她和韩氏上这来就是添乱的。
　　一个女人，瞎忙活什么，白白浪费时间。
　　韩氏不禁唏嘘，“唉，这回看得出她是好强的来了，她呀巴不得咱们不去打扰呢，明儿咱俩去赏花。”
　　“对了，县令夫人也不去？”韩氏问道。
　　王氏道：“兴许有事吧，听说是乡下女人，没见过什么世面，估计都不知道赏花是怎么回事，她们眼里只有一日三餐，哪儿会装别的东西。”
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　　顾筠试了两天汤料，提鲜靠干贝粉和紫菜沫，香味靠的是桂皮八角各种香料，这回调的就是普通的炖肉方子，尝着差不多了，再包小包和香料一起炖，有的香料煮出来味道好的，炖肉反而不行。
　　三样炖菜，有黄豆炖猪蹄，有清炖排骨，还有炖鸡，每样菜两小份，顾筠问哪个尝起来更好。
　　裴殊：“你做的都挺好吃的，我觉得哪个都好，这个猪蹄筋都是烂的，软耙耙的，鸡就是一个鲜字，排骨是香……”
　　顾筠不抱期待了，她招呼春玉她们，“吃饭吧吃饭吧，多吃点，问你什么都问不出来，这是我调的香料包，每份量都不一样的，我和春玉她们三个尝了两天才选出最好吃的两个，你再好好尝尝，哪个味道最好。”
　　顾筠做的就是普通清炖料包，只要把肉洗干净，焯水就行，料包里还有葱姜蒜切成的细丝，不过已经晒干了。
　　裴殊一碗夹了一口，他还真吃不出来，味道就是差不多，不过，“阿筠，你想做成料包去卖？”
　　顾筠道：“我想先送一些去军营，这汤煮菜吃也行的，要是想带着肉味，可以用肉汤泡过再晒干磨粉，用着方便，味道也还行，卖的话先试试水。”
　　一小包五文钱，别看价钱便宜，但其实里面很有赚头。
　　因为香料卖的贵，别的东西像米面肉菜都是按斤卖，只有香料是按两卖的。