冰火魔厨(精校)第7部分在线阅读

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“哇,呸,呸,呸。”还没咀嚼两下,青菜就被他全都吐了出来,“这什么东西啊!难吃死了,都是生油味,炒的时候油肯定没热,火候轻了,都没熟,菜本身的清香一点也没发挥出来,盐和味精还放那么多,简直难吃的要命。”
查极并没有嘲笑念冰,反到满意的点了点头,“恩,不错,看来这一年你没白跟我学习。这菜的缺点你基本上都说出来了。看在你还有些天赋的份上,今天师傅就给你露上一手。服务员。”
第五章
蓝田日暖玉升烟(下)
一旁的服务员听念冰手菜难吃,早就不耐烦了,没好气的道:“干什么?我们这里的菜就这个味道,要吃好的,你们可以去城里的大成轩或者清风斋,那里好吃,就怕你们吃不起。”
查极冷冷的扫了她一眼,随手扔出一个金币,“少废话,带我们去厨房,只用你们的材料,我们自己做个菜吃,只是一道菜。”
看着手中亮闪闪的金币,服务员的眼睛顿时亮了起来,“先生,您,您这边请。”一枚金币可以吃一桌酒席了,只做一道菜,哪怕用好些的材料,也绝对有很大赚头。
厨房与餐厅之间只有一墙之隔,厨房虽然不能说简陋,但看到那些明显已经用了很久的厨具,查极不禁皱了皱眉。厨房里只有两名厨师在,显然刚才查级与念冰所吃的东西就是他们所做。
服务员走到其中一名厨师身旁,在他耳边低语几句,那名厨师皱了皱眉,有些好奇的看了查极一眼,不耐的道:“随便吧,材料都在这里,我们也乐得清闲,兄弟,走,咱们休息会儿去。”说着,和另一名厨师一起离开厨房,到后院乘凉去了。
查极目光落向念冰,低头在他耳边问道:“今天我就教你做第一道菜,你的火焰术能支持多久?”
念冰想了想,道:“如果只用火焰术,一个小时都没问题。”
“好,那我们现在开始。拿一铁锅刷干净。”
念冰答应一声,他虽然不知道查极要干什么,但还是立刻从旁边取出一个铁锅,立刻洗刷干净。在这个过程中,查极已经走到放材料的地方,这些材料显然都已经是洗干净的,眼睛一扫,从中取出一些,放到案板上。再辨别了一下厨岸上各种调料的味道。
“切菜,除了番茄以外,一律切成条状块。”
“是,师傅。”念冰随手拿起一柄菜刀,刀一入手,他的神情顿时变得专注了,一年的苦练并没有白费,人刀合一的感觉令只有十一岁的他眼神顿时变得犀利起来。各种材料在他眼中,与柴并没有太大区别,只是大小不同而已。胖乎乎的小手将材料一一拿到自己面前,刀光闪烁,那名服务员根本没有看清念冰是如何出手的,不论是土豆、胡萝卜还是洋葱,尽都化为整齐的一块块,前后只不过几次眨眼的工夫,念冰就已轻易的完成。
查极微微一笑,将一个空的调料盒递给念冰,“调料,在厨艺中是非常重要的组成部分之一,这道菜对工艺的要求并不高,就全都交给你了。番茄,虾,牡蛎,分别剁成酱。都放在这个调料盒里。”
“哦。”答应一声,念冰按照查极的吩咐,挥刀入飞,细密的刀落案板声富有清脆的节奏,查极也并没有闲着,用另一个调料盒分别将不同的调料放入其中,随手搅拌均匀,当念冰完成自己的工作时,他也已经做好了一切,将调好的料汁倒入那混合着番茄、虾和牡蛎的酱中。扔给念冰一双筷子,“搅拌均匀了。”
做好一切,查极微微一笑,道:“下面,就要正式开始了。”取过一个小刷子扔给念冰,他的眼神流露出专注的目光,语速骤然加快,“三分之一料汁铺底,切好的东西放在上面,将三分之一料汁刷于其上。”
念冰虽然是第一次做菜,但平时他耳濡目染之下,对于这些厨师的工作并不陌生,虽然稍显生疏,但很快就完成了一切。
查极取过一盘切好的鱼段,放在已经铺好酱汁的锅中,“服务员,请你先出去。”他可不愿意被服务员发现念冰会魔法。
服务员楞了一下,“可是……”
查极不耐的道:“放心,我们不会烧了这厨房的。”
由于先前查极那一枚金币,服务员也不敢多说什么,只得退出了厨房,使厨房中只剩下念冰和查极二人。
查极微微一笑,“剩余的酱汁都刷上去,火焰热锅。”
“热情的火元素啊,请求你们,凝聚成火焰的光芒,给世间带来温暖吧。火焰术。”红色的火焰从念冰右手处亮起,左手端锅,让火焰在锅下正中燃烧。
查极微微一笑,道:“你这魔法火焰比普通火焰的温度要高,而且热量更均匀,我们也能快些吃上。记清楚我刚才教你的步骤了吧,这是最简单的一道菜,就叫三汁闷鱼。由于这里的材料一般,味道恐怕会差些,不过也将就了。”
念冰一边维持着火焰,一边向查极道:“师傅,您就不怕被刚才那服务员学去么?”
查极微微一笑,道:“调料的搭配都是我自己做的,一共用了十多种,她能记的住么?何况,每一种调料放的多少也非常讲究,想学可不是那么容易。稳定住你的火,最多有半柱香的时间我们就可以吃了。这道菜的关键在于调汁,所谓三汁,就是酱汁、海鲜汁和番茄汁,再以土豆、胡萝卜和洋葱扑底,三层三汁同时入味,加上鱼本身的鲜味,就能体现出这道菜的精髓,至于三汁具体的调配方法,回去我再详细教你。”一边说着,他从旁边拿出一个锅盖盖在了铁锅上。
念冰用出一个低阶的冰系魔法护住自己的左手,不至于被热锅烫到,在火焰的灼烧下,一会儿工夫,香味已经渐渐从铁锅中逸出,扑鼻而至,令念冰不禁大咽口水。
半柱香的时间后。
“好香啊!这是什么味道。”
“是啊!太香了,我还从来没闻过这么香的菜,难道是那老头做的?”
先前出去乘凉的两名厨师跑了回来,一进门,就看到念冰双手端着铁锅,香味正是从其中而来。查极瞥了那两名厨师一眼,淡然道:“不用品菜,看其人就已经足够了。”
两名厨师似乎并没有听到查极的话,目光都落在那铁锅上,就像先前念冰似的大咽口水,其中一名厨师道:“喂,你们做的这是什么,真香啊!”
念冰刚要回答,却被查极组织了,他看着念冰,道:“记住,做菜也要看对象,不是每一个人都有吃的权利。厨师有厨师的尊严,我们做出的东西,只个配的上的人吃。走吧。”
三汁焖鱼好不好吃,从念冰的吃像就可以看出来了,整整一大锅,他自己至少清扫了八成,再加上两个馒头,吃的不亦乐乎,当奋战结束时,他身上的衣服已经多处被酱汁所沾染,除了鱼刺以外,锅里也只剩下一些残汁了。看的旁边的服务员瞪大了眼睛。
“师傅,我越来越佩服您了,这简直太好吃了。真不知道以后离了您我该怎么办。”念冰满足的拍着自己凸起的小腹,舒服的呻吟着。
查极嘿嘿一笑,道:“不用急,很快你就会知道该怎么办了。想一辈子有好东西吃,靠别人是没用的,只能依靠你自己。”
念冰隐隐感到几分不妙,但熟悉查极的他知道,自己问师傅也不会说,看来,回去以后自己的日子恐怕会不太好过。
看着脏兮兮的宝贝徒弟,查极没好气的道:“你是现在回去睡觉,还是跟我出去赚赚武器铺,给你找把合适的刀?”
念冰眼睛一亮,“去,当然去。师傅,咱们现在就走吧。”
查极故做深沉的道:“吃饭前好象有人还说自己累的走不动道了,怎么现在又有精神了?”
念冰嘿嘿笑道:“师傅,我知道您最好了。这不是有动力了么?早点得到属于我自己的宝贝刀,我也可以多熟悉刀性啊!”
查极站起身,“那你就快回去换衣服,这样出去还不够给我丢人现眼的。”
“是,是,我现在就去。”念冰展现出与他身材截然不成比例的速度,飞快的向旅店的后院跑去拿衣服了。
当查极和念冰出现在冰雪城的大街上时,天,已经渐渐的黑了。远方一片云霞在太阳余辉的映照下带来落幕前的最美夕阳红,给大街上留下残余的光辉。
走了一会儿,念冰指着前面不远处一间很大的店铺,道:“师傅,那家是武器店吧,我们进去看看啊!”武器店门口的剑形牌子非常醒目,上面写着宝器轩三个大字,虽然天已傍晚,但来往客人依旧络绎不绝,显现出红火的生意。
查极随手捏了一下念冰脸上的肥肉,“笨蛋,你到这种地方买菜刀,不被打出来才怪。”
念冰揉着自己胖乎乎的小脸,“我怎么知道,您不是说要去武器店么?”
查极辨别了一下方向,“跟我来吧,武器店是武器店,但不是这里。”一边说着,他拉着念冰拐进了旁边的一个小胡同,对这里他似乎很熟悉,带着念冰穿街绕巷,大约走了顿饭工夫,当天已经黑下来时,查极终于气喘吁吁的停了下来,指着前面道:“就是这里了。”
第六章
冰雪女神的叹息(上)
“这……里……?师傅,您没搞错吧?”念冰揉了揉自己的眼睛,确认自己并没有看错查极的意思。
也难怪念冰如此惊讶,呈现在他眼前的,是两扇门,准确的说,是两扇有些破败的木门,门上的把手只剩下一个,门楣上的油漆早已经剥落了,旁边斜斜的放着一块牌子,依稀可以看出,上面写着歪歪斜斜的五个字——水货铁器铺。
就冲这个名字,恐怕也没人会来光顾吧,更别说这个铺面还在旮旯之中,恐怕一天也不会有几个人经过,破败的样子,使念冰升起了转身就走的念头。
查极看着面前的招牌,脸上流露出一丝会心的微笑,“老伙计,我又来看你了。一年不见,不知道你死了没有。”
念冰惊讶的道:“师傅,您认识这里的主人么?”
查极道:“当然认识,否则,我又怎么会带你到这里来。念冰,你要记住,不论做什么事,都不要被对方的外表所迷惑。这里虽然门面不济,但除了我,又有谁知道,这所谓的水货铁器铺中,竟然藏着一位铸造大师,天下第一的铸造大师呢?”
“天下第一的铸造大师?师傅啊,您不是开玩笑吧,如果真的是天下第一的铸造大师,会住在这种地方?”
查极微微一笑,“为什么不会呢?鬼厨能住在鸟不生蛋的桃花林,为什么神铸就不能住在破败的院落中。走吧,我们先进去再说。”一边说着,他拉着念冰走到门前,也不敲门,冲着那破败不堪的木门就是一脚。砰的一声闷响,木门看上去虽然破败,但在查极的一脚中竟然并无损伤,缓缓向里开启,露出了黑洞洞的小院落。
“小破刀,你死了没有?”查极大声喊着。
一个苍老的声音从院子深处传出,“我说谁这么没礼貌,原来是你这个老鬼又来了。”一个蹒跚的身影从院内走出,手中提着一盏昏黄的油灯,不用看相貌,他也给人一种风烛残年的感觉。念冰心中暗想,这就是所谓的天下第一铸造师?师傅没有搞错吧。
查极拉着念冰走入院子,借着那油灯昏黄的光芒,念冰依稀看清,那是一名老人,穿着一件黑色的长袍,身形已经有些佝偻了,头发雪白,满脸皱纹,看上去比查极还要老上至少十岁似的。
“老鬼,怎么还带了人过来,这小胖子是谁?”黑衣老人看着念冰,有些不满的道。
“小破刀,这是我新收不久的徒弟,我看,你也应该找一个孩子传你衣钵了,难道,你真要把所有东西都带到地下去么?”
黑衣老人哼了一声,道:“你懂个屁,一切都是要看缘分的,你以为徒弟说收就收啊!看你这徒弟,到是一副吃相,跟你正合适。”
听了这话,念冰虽然心中不满,但毕竟是长辈间的对话,他也不好插嘴,极尽目力向周围看去,他发现这个不大的院子几乎是空的,连一个想象中的兵器架子都没有,只在角落中有一个看上去像大炉子似的东西。
查极哈哈一笑,道:“你这老家伙,几年不见,依旧是那副阴阳怪气的样子,行了,别罗嗦了,你也知道,我到这里来找你肯定有事。”
黑衣老人道:“那就进来吧。”说着,引查极走向了后面的房间。刚一进屋,念冰突然感觉到全身一冷,冰雪女神之石莫名的躁动了一下,脑海中似乎有些晕眩,体内的两种魔法力不稳定的波动了一下。心中一惊,暗想道,这一定是因为自己使用了火焰术后没有使用出相等的冰系魔法来平衡体内魔法力所至,但现在这时候,也不合适用冰系魔法,更何况,魔法力因为相互倾扎而有些混乱,他也不知道自己该用多少冰系魔法才能让两种魔法力保持平衡。凭借着自己的意念,强行控制着两股魔法力,尽量将他们分离。正在这时,玉如烟送给他的天华牌散发出一股温热的气流融入念冰体内,使他感觉舒服了许多,冷、热两种极端所产生的感觉顿时消减了不少。
黑衣老人用油灯点燃了桌子上的灯火,房间中顿时亮了起来,这是外屋,房间中央是一个高高的柜台,柜台后面似乎还有一道门户。黑衣老人走到柜台后面,向查极搓了搓手指,道:“拿钱吧。要多少钱的东西,就拿多少钱。”
查极没好气的道:“小破刀,这么多年不见,还是那么爱钱。”
黑衣老人哼了一声,道:“朋友归朋友,生意归生意,既然你现在已经不能作出珍味八馐,那就只有拿钱换了。生意面前,人人平等。”
查极走到柜台前,贴进黑衣老人,道:“别跟我装模做样的,给我这宝贝徒弟弄把好刀,等他学成出师了,你不就又可以吃到珍味八馐了?”
黑衣老人眼中一亮,但很快又变得黯淡了,“说的好听,等你这宝贝徒弟学成出师,恐怕我这条老命也已经升天了。”
查极嘿嘿笑道:“那也不一定啊!几年前我见你时你就这付德性,现在还是这样,我看,你再活个十年、二十年的也没什么问题。”
黑衣老人叹息一声,道:“自己的身体自己知道,我这一生,犯天太多,你这徒弟十年之内要是能出师,或许我还吃的上吧。”
查极笑道:“死就死吧,连我都不知道能不能活过十年呢。别废话了,快给我这徒弟弄把刀,多少钱你说好了。”
黑衣老人看了念冰一眼,道:“不行。”

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