从前有座灵剑山(精校)第550部分在线阅读

　　王陆听到这里，不由叹了口气：“食仙前辈，看来你那张大嘴巴不单单是擅长进食，也擅长挑拨离间。没错，如果可以的话，我当然也想亲自下场来把握胜券，把希望寄托在谁身上都不如寄托在自己身上。而我也的确对美食品鉴下过一番工夫。可惜正因为下了工夫，我才知道自己绝无可能在此道上与高手抗衡。美食品鉴需要的是天赋，是对美食源自灵魂的爱，而非单纯的味觉和嗅觉。如果是比拼理论知识，在经过专项特训后我是有信心能与任何人一较高下，但纯理论有什么用呢？真的高手凭直觉就能胜过我满腹经纶了，更何况还有绝世高手，将餐桌当作战场，挥舞利剑战无不胜。”
　　食仙对此只是呵呵一笑，王陆不愿应战是意料之中。他刚才邀王陆下场，也只是在借此动摇阿娅的信心罢了。
　　然而很快食仙就皱起了眉头。
　　因为对面桌的阿娅忽然露出恍悟之色，然后开口说道，“这肉段多加了一分盐，而且故意选了不正确的猪种，导致肉质有细微的偏差！”
　　王陆点头：“阿娅得一分。”
　　此时，食仙幡然醒悟，顿时暗骂自己糊涂，没事闲的去撩拨王陆干什么！？
　　刚才王陆那番话，听起来像是在为自己不下场而开脱，实际上却是在点拨阿娅，告诉她正确的美食品鉴方法！
　　虽然不知道为何他们不在比赛前就做好准备，但一旦开赛，王陆就不得以任何理由干涉比赛进行，出言提醒自然也是禁止的……然而刚才却是自己主动找他说话，他于是立刻借着对话的机会，把比赛的要诀告诉了阿娅！
　　不过……那个西夷少女也真是有些本事，看得出她其实并没有什么品鉴经验，对美食也仅限于爱好，无论是见闻还是手段都很稚嫩。但是……能一口道破那焦熘肉段的缺陷可并不容易啊。盐放多了其实是个幌子，真正的难点是肉质鉴定！多放的盐恰好遮住了部分肉味，导致很难判断出厨师其实选了另外一种猪肉。
　　可以说，这是厨师精心设计的陷阱。就连他这食仙，也是通过嗅觉闻到味道，再用共感的仙术还原出菜肴的全部味道后，花了些许时间才还原出细节。对于一般的美食家来说，这已经算是极难的难关了。
　　而阿娅能够顺利突破难关，是天赋过人？还是……
　　而片刻的错愕间，阿娅已经接连答出了两道菜肴的瑕疵，全部正确。
　　“好快的速度！”
　　经过王陆的点拨后，阿娅仿佛觉醒了一般，以令人难以理解的方式，快速完成了各类美食的品鉴，与食仙一般无二的高速，与食仙一般无二的准确。任何食物只需要在舌头上一沾，其中优劣就分得明明白白，食仙瞥了一眼，就看得呆了。
　　因为这根本就不合理！她的确是用舌头沾了，但沾的位置完全不对！比如方才那道火燎恐鳌心，其味道精华在于心尖一点，只要尝过心头肉，就能对整盘菜的好坏有通盘的认知。可阿娅却是在尝反方向！
　　然后她还说出了正确答案：那颗恐鳌之心，调味的时候故意错放了一种微不足道的调料。
　　有人作弊！
　　这是食仙的第一反应，因为眼前这一幕已经超出了他的理解……当然，换作是他，别说是用沾反方向，就算不用舌头用眼睛也能看出问题，但他是食仙，阿娅算什么？！
　　然而作弊的指责终归没有说出口，因为他是食仙，食中仙人，不但美食一道冠绝天下，一身修为也是惊天动地，自始至终他也没看出那两人究竟在何处作了弊，想要指责也无从开口。
　　然而片刻之后，更为令人发指的一幕出现。
　　阿娅为了弥补前期接近十个积分的差距，开始在原先基础上加快自己的品鉴速度，她伸出手中筷子夹起一只炸茄盒，然后……然后在嘴前一晃，舌头都没来得及伸出来，就把茄盒甩到了一边，迫不及待地爆出答案：“油用错了！”
　　王陆立刻点头：“阿娅得分。”
　　食仙拍案而起，要脸不要！
　　然而站起身的一瞬间，他忽然发现了一件事。
　　阿娅的专注，异乎寻常。
　　虽然方才动作显得有些匆忙，但自始至终，少女双目闪亮，吸气平稳，姿态专注地如同面对着一个值得她全力以赴的对手。
　　如果说这是作弊，她的演技也未免太逼真了。但是美食之道终归需要的是技术与经验，单凭专注又能如何？除非……
　　恍然间，食仙忽然想到了一种可能。
　　莫非她是靠猜的？
　　天赋高明的战士，在战斗中能够从纷杂的环境中洞悉未来的方向，近乎预知。而阿娅此时的姿态，也的确像战士多过像美食家！
　　所以她才能不经舌头，便分辨出一道菜肴的好坏？理论上似乎也说得通，但是，居然真的有这种事！？
　　而就在惊愕之间，食仙发现，自己和对方的差距，已经只有五分了。
　　罢了，现在不是关注对方的时候，既然她有了能与自己抗衡的本事，下一步……自己也需要稍微认真一点了。
　　而在食仙认真起来以后，速度赫然又快了几分，将阿娅又甩了开去。
　　而很快，食仙面前，第一桌三十道菜肴就已经要品鉴完毕，此时从旁边一个厨房中，十余位厨师又端出了三十道新的菜式。食仙顺利地品鉴出了前面十五道菜的缺陷，但是到了第十六道菜醋熘鱼片时，王陆却摇了摇头：“很遗憾，您不能得分。”
　　食仙一愣，不得分？
　　根据规则，一道菜中存在多个瑕疵，未能全部选出时才是不得分，也就是说自己并没尝出全部的问题所在？
　　是因为接连品尝了四十余道菜后，味蕾有些麻木了？还是……
　　难度已经在无形中开始提升了？
　　身为食仙，地仙之躯的韧性远非常人可比，就算再怎么刺激性强的菜肴也休想麻木他的美食家之舌，唯一的问题就是，难度已经提升了，不再是随心所欲就能鉴别出瑕疵的了。
　　于是食仙立刻又夹起一片鱼肉，抿了一下，心中顿时多了些其他的东西。
　　单从味道上讲，他并不打算改变自己刚才的答案，但是在味道以外的地方……
　　“做这道菜的厨师，心情阴郁苦闷，沾染到了菜肴中。”
　　王陆哈哈一笑：“不愧是食仙，说的一点不错，醋熘鱼片的厨师前些天刚刚死了老婆。可惜这道菜已经不能得分，请您开始品鉴下一道菜。”
　　食仙点点头，心中则叹了口气。
　　好家伙，这美食家大挑战果然有些意思，难度渐长，逐步进入匪夷所思的境地。这才品鉴过四十几道菜，就已经要他去猜测做菜的厨师心理健康！若是继续下去，到了第四百道菜时，莫非还要牵扯到人家祖上十八代不成？
　　不过，越是这样，比赛才越是有趣。
　　食仙看了眼对面桌上的阿娅，心中的斗志开始燃烧。
第六十三章：王陆，你真是一个贱人！
　　“这一道黯然销魂饭……”
　　酒楼大厅中，身材胖硕的食仙坐在厚重的石墩上，修长的手臂可以轻易够到餐桌上的任何一个角落，在饕餮进食的时候，手臂可以像长鞭一样纵横扫荡，几十道菜肴顷刻间就风卷残云。但如今两只粗壮的手臂，却小心翼翼地端着一只瓷碗，一动不动。
　　食仙眉目凝重，瞪视着手中饭碗，嘴里不断咕哝着奇特的音节，喉头滚动咽下唾液……
　　片刻之后，他缓缓开口。
　　“这黯然销魂饭的厨师，心境的确苦闷而煎熬，而且层层叠叠，延绵不绝令人回味无穷，但是绝望之中却又蕴含一丝希望……这本应是黯然销魂饭的最高境界，纵然仙人下厨，能达到这一境界也不容易，但我品尝许久，这一丝希望中却又蕴含着更深的疯狂，令整碗饭的意境已经完全超越了黯然销魂，如果要说有什么瑕疵，这就是唯一的瑕疵了——不该将这么伟大的作品，约束在一个普通的框架里。”
　　王陆沉默了一下，然后认真地点了点头：“食仙前辈真是令人惊叹的厉害，这么艰难的局都被你解了出来，我简直想给你加两分了。”
　　食仙放下饭碗，却没急着开始品鉴下一道菜。
　　此时，他的积分已经接近两百，比阿娅领先了二十分，而且到了这个时候，菜肴的品鉴已经越来越难，解题的时间也越来越长，所以并不急于一时。
　　菜肴的等级已经越来越高了。
　　所谓瑕疵，是要先有一个完美的标准，才会存在的。而较为简单的菜肴，标准可能会很高，但不会那么复杂。例如一道简单家常菜，就不应要求其中蕴含什么深刻而复杂的感情。或许有高明的厨师能将感情灌注其中，但那是锦上添花，而非必要工序。
　　可如果换成黯然销魂饭，若不能在饭中体悟到黯然销魂，这饭就不能算合格。至于情深似海汤、九转愁肠等等也都同理。而品鉴这样的菜肴，就需要更加细腻的功夫了。除了味道以外，还要对灌注的感情进行品味。菜肴的瑕疵就不是那么明显存在，而是被藏得隐蔽而刁钻。
　　而为了加大比赛难度，王陆还非常刁钻地设置上菜顺序，有的菜几乎完美无瑕，而紧邻着的菜肴却浑身破绽！多达两百余处破绽足以使得一道菜变得难以下咽……但根据规则，食仙却要强忍着不快将所有的破绽都一一指出来。
　　在这种风格迥异的菜肴之间不断切换味蕾，准确把握每一道菜的精髓……真是让身为食仙的他都感到沉重。如今他虽然拿到了接近两百分，但回答有遗漏的题目已经有三道。而方才黯然销魂饭也是险些就找不出任何破绽。
　　“我很好奇，这个厨师究竟怎么做到的？虽然灌注的感情不符合黯然销魂的意味，但也是难得一见的美食。”
　　能够品尝出破绽固然是本事，但是能制造出这么错综复杂的破绽的厨师也是相当了不起，至少食仙本人扪心自问，若是不依仗仙术修为，他万万没有可能在一道菜中灌注如此深沉而复杂的感情。但偏偏烹制那一碗饭的厨师，只不过是个凡人。
　　王陆闻言眼前一亮，仿佛期待已久地露出笑容：“独一无二的情感当然是基于他独一无二的经历，我长话短说。他年轻时候遭遇大不幸导致妻离子散，心如死灰。人到中年厨艺已臻化境，又巧遇一位厨艺精湛的妙龄少女，两人结为夫妇，夫唱妇随。他心境起死回生，然而就在此时，他却发现娇妻正是多年前失散的女儿。”
　　“噗！”
　　食仙一口热茶就喷了出来！
　　“难怪他一碗饭里，绝望和希望互相交织……不过他这饭里面绝望中隐含希望，莫非他是想和妻子隐世埋名，不被人发现真相？”
　　王陆说道：“我也希望事情能那么顺利，可惜他的妻子得知真相后就留下一封遗书消失在人世间了。”
　　食仙问道：“那么他唯一的希望就是找回妻子？”心中却觉得这并不是什么好的选择。
　　果然王陆一叹：“他的确是找到了隐居的妻子，但他的妻子却在见面时选择了自刎。他们本就不该见面。”
　　“这……这对他来说，岂不全然是绝望？”
　　“不会啊，因为他妻子死前还留下了一个女儿，是他的亲骨肉，虽是扭曲的血脉，但生得粉雕玉琢，是他唯一的希望。”
　　食仙于是沉默了很久，期间阿娅足足扳回了五分，他都没有半个动作。
　　“王陆，算你狠，听了你的故事，我足足有一刻钟吃不下饭。”
　　王陆笑道：“前辈千万别口误了，那可不是我的故事，而是一个可怜人的故事，我只是把它挖掘并呈现出来而已。”
　　食仙心中冷笑，怎么就没见这么恶心的故事出现在对面餐桌上？！但是转念一想，阿娅一门心思只是吃，从来不问这菜的来历——她是凭借逆天的直觉进行判断的，此时心中满是胜负，对美食背后的故事还没有那么关心。
　　“不过别以为这样就可以赢了，不过是雕虫小技而已！”