神奇牧场(校对)第269部分在线阅读

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  可是她的努力并没有取得任何的效果,在文森的眼里,刘赫明这个人就是真的太不识抬举了。
  打了个响指,将服务生叫了过来,让服务生去通知这边的主厨,有客人觉得主厨做的食物一般。
  苏珊娜心里发苦,文森明显是要挑事儿。文森故意曲解了刘赫明话语的意思,更是要将主厨叫出来,哪里还不知道为了啥。
  想到这里,她看向刘赫明的眼神儿就更加的幽怨。文森这一单是没法做了,毕竟刘赫明那边的巨型松露和羊肚菌能够给自己带来不菲的业绩。
  “文森先生,不知道我的意面哪里不符您的口味。”主厨来到餐桌旁后看着文森很是礼貌的问道。
  “并不是我,而是我这位新认识的朋友,他觉得你做的意面跟他做的差不多。”文森耸了耸肩膀说道。
  主厨皱了皱眉,知道自己是无辜的,不过身为主厨,只要有客人对自己烹饪的菜式提出了不满,自己就得解决,因为这是餐厅的招牌问题。
  “如果将白松露去掉,换成黑松露,再多加一些,意面的口味的层次感会更加的明显,也能够让人品尝到这些松露别致的美味。”刘赫明擦了擦嘴笑着说道。
  主厨一愣,刘赫明说的话,他认同一半。松露的分量多加一些,肯定能够让口感更好,可是那样也会增加成本。而他不认同的就是刘赫明关于白松露的说法,他觉得这些松露搭配起来的味道才是最美的。
  “其实,要是加白松露也可以,但是应该在意面的酱汁做好后,撒到意面上。如果是单纯的意面与这些熬汁的黑松露结合,或者说是白松露额外撒上,味道会更好。传统的海鲜意面味道很不错,但是用了这些松露后,就有些多余了。”
  他本来想用画蛇添足来形容的,只不过他不知道这个词用英文该怎么说,只能换成多余。
  “您好,我是餐厅的主厨马里恩。”马里恩看着刘赫明正式介绍了自己。
  本能的,马里恩就觉得自己应该是遇到了同行,所以他也需要谨慎对待。
  “您好,马里恩。我是艾丽克斯餐厅的主厨,德克斯特。”刘赫明也站起身来很是一本正经的介绍到。
  “艾丽克斯餐厅?抱歉,以前我没有听过,也在华盛顿么?”马里恩想了一下问道。
  “哈哈,是在蒙大拿州乡下的一间小餐厅。其实这些松露你这么做,真的有些浪费了。你烹饪这些新松露的时候,还是按照以往使用的那种烹饪习惯。有没有移动餐车,我给你做一次,其实用这些新松露烹饪,我很有心得。”刘赫明笑着说道。
  他是真的觉得马里恩将这些松露做得浪费了,自己这些松露更喜欢“单一”一些,这样才能够将食材的鲜美真正的激发出来。如果食材的种类过多,味道就会有些杂。
  边上的文森倒是开心了,将身子靠在椅子的后背上,等着看好戏。果然是没有见识的乡巴佬嘛,如果是到后厨中烹饪,还不会引起多大的动静,可是在这边当着这么多食客的面烹饪,真的都不知道一会儿要多丢人。
  他也没听过艾丽克斯餐厅,就以为这是刘赫明现编的。
  马里恩也没有说什么,让边上的服务生将餐车给推了出来。现在的刘赫明算是踢场子的挑战方,自己应该满足他的说有要求。
  做意面这种操作,总数量上,他可能不如马里恩。但是要论新松露的烹饪上,他可以很自傲的去秒杀所有人。闺女都吃得快吐了,可想而知做了多少。
  没一会儿,刘赫明就将意面做好了。做的时候很随意,也没有像马里恩那样在盘子上做什么装饰。
  就是一盘意面,一半是带酱汁和黑松露的,另一半上边撒了一些白松露。而且他们给提供过来的松露就是一小块,用得也有些不过瘾,平时在餐厅里都是拿整个的直接削呢。
  马里恩从自己的口袋里掏出来叉子,分别的尝了一下,然后就用很诧异的眼神盯着刘赫明猛看。确实比自己制作的意面口感更加的丰富一些,松露那股特有的香气也浓烈了好多。
  “德克斯特主厨,你是怎么发现这些新松露这样的特性呢?”盯着刘赫明看了一会儿,马里恩有些急切的问道。
  边上看热闹的那些人都跟着小小的诧异了一下,马里恩的菜吃过很多次,而现在这个结果明显就是马里恩承认了这个年轻人的点评。难道这个年轻人,真的是很有名气的厨师么?
  “马里恩主厨,其实这些松露就是德克斯特培育出来的。那个艾丽克斯餐厅就在他的农场中,是以他的女儿艾丽克斯命名的。”苏珊娜觉得有必要将刘赫明的身份说出来了,要不然指不定还得惹出多大的乱子来。
  可是谜底揭开了,大家心中的想法却有些不同。看热闹的基本上都是“原来是他”的感觉,可是文森的心中却是无比的愤怒。他知道自己被坑了,他就认为这是刘赫明故意让自己出丑。
  马里恩可没有那么多的想法,相反的对刘赫明还非常的热情。他觉得自己有必要找刘赫明多了解一下这些新松露的搭配方式,就像刚刚刘赫明说的这些自己根本都不知道。
  然后,刘赫明就被他给诚挚的邀请到后厨去指导工作。对于一名主厨来讲,能够将不是朋友的厨师邀请到自己做主的地盘中指导工作,这就是有请教的意味。
  很少见,毕竟文无第一、武无第二,厨师们也都是谁都不服谁啊。
第451章
媳妇吃醋了
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  马里恩的态度很友好,并没有因为刘赫明有踢场嫌疑就对他横眉冷目。而刘赫明呢,其实他肚子里的存货也不多,就很是耐心的给马里恩讲了一下烹饪这些新型松露的心得。
  熟能生巧不是说说的,刘赫明跟这些新松露烹饪了这么久,无论是煎炒烹炸炖,那都尝试过。甚至还推荐马里恩可以尝试一下烤串中间穿一些黑松露片,那样烤串的味道更好,艾丽克斯都喜欢吃呢。
  马里恩嘴上不说,心里也是很无语的,谁家餐厅敢那么任性的用这样的方式来烹饪松露啊。合着你们还将松露切成了厚片,中间塞上肉馅炸着吃呢。这一盘子松露夹得买多少钱?一个松露就好几万美元,这一盘子还不得上万啊,谁吃得起?
  不过他也只能在心中腹诽,刘赫明讲的烹饪新松露心得,他真的有很多都不知道。谁让这是人家地里种出来的呢?人家怎么尝试都可以,自己这边就算是餐厅的主厨,也不能那么任性的尝试啊。
  刘赫明跟马里恩聊得还是很不错的,从后厨出来的时候还很诚恳的邀请马里恩有时间到自己那边去玩。别看马里恩在烹饪新松露上比自己差一些,但是人家也是有真本事的大厨,有本事的人那就得给予应有的尊敬。
  “咦?那个文森呢?”出来后刘赫明好奇的问道。
  苏珊娜给了他一个无比幽怨的眼神儿,那妩媚的样子,看得边上的萨莎都跟着有些小紧张。
  “你这么看我干啥?”刘赫明心中有些发毛的问道。
  “本来文森对一件藏品很有兴趣儿,被你这么一搞,他可能连秋拍都不会参加了。”苏珊娜很是委屈的说道。
  “这个事情吧,还真不赖我,是吧?而且你不是管网络拍卖的事情么?怎么还亲自出马联系这个业务呢?”刘赫明有些心虚的说道。
  “谁也不会嫌钱多啊,我还想在纽约买一套好一些的公寓呢。”苏珊娜说道。
  刘赫明有些尴尬,貌似自己确实是挡了苏珊娜赚钱的财路。
  “德克斯特,我们回酒店休息吧,明天还要回家呢,而且艾丽克斯也困了。”边上的萨莎牵着艾丽克斯的手说道。
  艾丽克斯眨了眨眼睛,自己困了么?好像应该是困了吧,妈妈都说自己困了呢。
  “好吧,苏珊娜,我们先回去了。等那些巨型羊肚菌再长一些,我们还是会交给你们拍卖,多少也能够一些佣金吧。”刘赫明对着苏珊娜说道。
  “OK,你可不要反悔,要不然我的公寓离我会越来越远了。”苏珊娜眨了眨眼睛很是认真的说道。
  刘赫明就觉得这个小眼神儿太过炙热,再加上边上萨莎的眼神儿,搞得他都出了一脑门的细汗。
  有些小慌张的带着老婆孩子坐进出租车中,艾米利亚有自己住的地方,他们这一家子定的是酒店。
  “你怎么还跟过来了啊?”等抵达酒店,刘赫明刚下车就看到苏珊娜也从后边的出租车上走了下来。
  “难道我就不可以住酒店么?没想到这么巧。可不可以去你们那边聊聊天?”苏珊娜有些好笑的说道。
  “好吧、好吧,你爱去就去吧。”刘赫明摆了摆手,很是无奈。
  不过留意到了媳妇的眼神儿后,他还有些小兴奋。媳妇能为自己吃点小醋,这是可以自豪的事情嘛。
  “不愧是有钱人,订的房间都这么豪华。”来到刘赫明定的套房后苏珊娜笑着说道。
  “你不是在取笑我?你的身家应该也不算低吧,毕竟你也算是佳士得的高管。那辆劳斯莱斯也非常的棒,都能买好多辆皮卡了。”刘赫明坐下后说道。
  “其实我们赚得很少,网络拍卖刚刚兴起,参与的人也不是很多,我们更多的薪水还是在佣金中抽取。”苏珊娜有些可怜巴巴的说道。
  “上次的松露拍卖是最火爆的一次,可是我还将你这边的佣金给免去了。至于说那辆车子,是我在车行租的,就是为了充门面。”
  “你不是在骗我吧?”刘赫明有些好奇的问道。
  “我骗你做什么,要是真的很好赚,我还用到处跑么?”苏珊娜摇了摇头。
  “无论哪家拍卖行,所看重的都是你的‘能力’。这个能力不仅仅是指你对艺术品的了解,更是你的整个人脉。毕竟艺术品最终的目的都是为了成交,如果你有了专属的客户群,就算是你对艺术品一点都不了解,也可以得到公司的尊重。”
  “在佳士得,战后和现代艺术品部门汇聚了很多在圈内知名度很高的人,更有很多大财团的子女在这边实习。我在佳士得熬了八年,才熬到现在这个职位,已经是很幸运的了。”
  刘赫明点了点头,看来拍卖行里边的水也深得很呢。不过这也是事实,就像苏珊娜说的那样,艺术品固然有艺术价值,可是它价值的最终体现,还得靠金钱来完成。你可以说艺术是无价的,可是艺术品是有价的,只不过是高低有所不同而已。
  “那个文森是做什么的?你这么重视他,他应该也是很有实力的人吧?”刘赫明好奇的问道。
  “他是赫斯特家族的,现在已经管理好几家公司的生意了。”提到文森,苏珊娜的表情又变得有些幽怨。
  “具体是做啥的啊?”刘赫明挠了挠脑门问道。
  苏珊娜笑了笑,“是美国老牌的家族,是出版界的巨头。在全球范围内有三百多家杂志,比如说时尚芭莎、ELLE,这些都是赫斯特集团出版发行的。要不然你觉得我为啥会过来?”
  说到最后苏珊娜又给了刘赫明一个白眼,给他都吓了一跳。主要是苏珊娜的一举一动,好像都有些撩人。
  有些心虚的往媳妇那边看了一眼,刚刚好像没有太注意这边,这才让他松了口气。虽然说媳妇为自己吃醋可以自豪一下,但是要是吃大发了,遭罪的还得是自己啊。
  在心里也叹了口气,在美帝不好混,这些有实力的强人,真的太多了。
  哪怕对赫斯特集团他没有了解过,可光听苏珊娜的介绍也能知道人家的实力真的很强悍。现在自己的那点钱儿在人家眼里不够看,就算是维克托的那个建筑公司跟人家比起来都是小摊贩,连店铺都算不上。
  这就是差距,刚刚苏珊娜说的那两本杂志家里边也有,都是萨莎最喜欢看的,海洛伊斯也经常抱着坐沙发上看个不停。
  怕了文森倒是不至于,不过心里边的羡慕还是有一些的。毕竟人家真算得上是上流阶层中顶尖的存在,自己算得上是上位者,那是对贫苦老百姓而言的上位者。
  “苏珊娜阿姨,你今天会跟我们一起睡觉么?”艾丽克斯结束了跟家里边小动物们的通话后好奇的问道。
  小家伙的话给刘赫明都吓了一跳,更是心虚的往萨莎那边看了一眼,这可不是自己教闺女的。
  “艾丽克斯,我在酒店也有自己的房间。还有,以后要叫姐姐,姐姐还没有成家呢。今天要不要跟姐姐一起睡,让爸爸妈妈们自己睡?”苏珊娜将小家伙给抱到怀里看着刘赫明和萨莎两人说了一句,还眨了眨眼睛。
  她也能够感受到萨莎对于自己的观感应该有些不好,可是自己也没办法,自己接受过专业性的培训,就是要将女性的魅力展示出来,如今这已经成为了自己的一种习惯。

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