神奇牧场(校对)第150部分在线阅读

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  她就觉得可能是刘赫明犯了啥错误,然后萨莎惩罚他呢吧。要不然为啥刘赫明成天嘻皮笑脸的给萨莎溜须?
  第三个,就是做饭的用水问题。
  房子里的厨房有单独的一桶水,每天早晨刘赫明都会提水进来,产自外边搭着棚子的小湖。水有些绿,可是刘赫明做饭的时候都是用这个水。
  她仔细的品味过,用了这个水做饭的是时候,味道会好一些。尤其是做炖菜或是汤菜,味道更好。
  她不知道这是不是刘赫明厨艺上的小秘密,所以她也不敢问。随着就着的,她做饭以后,也开始使用这些绿水。
  再有的就是她的切身感受了,好像过来这边以后,自己的食欲比在国内旺盛了好多。
  作为厨师来讲,都是会吃的主儿。处理过的食材太多了,哪个部位最鲜嫩美味,哪里还不清楚。所以很多厨师都很会吃,也很挑嘴。
  唐深深也是如此,在国内的大酒楼里当二厨,吃的喝的自然不差。可是这两年,她都在努力的控制自己的食欲,她也是个美女啊,作为美女来讲,最担心的就是自己胖起来。
  可是到了这边以后呢,不知不觉的就会跟着多吃好多。食欲旺盛,胃口大开。然后她就担心自己会胖,晚上睡觉的时候也会看看自己的小腰到底粗了没有。
  很神奇,不仅仅没跟着变粗,好像还稍稍的瘦了那么一点点。这就是她最想不明白的地方,真没有听说过,吃啊吃的还能吃瘦的。
  她最近还是比较清闲的,其实都给她呆得有些懒。每天就偶尔的做个一两顿饭,很多时候还都是刘赫明这个老板来做,她都觉得好像有些对不起自己的薪水。
  今天稍稍的忙碌一些,因为马上要过圣诞节了,老板说要将响水镇的人全给请过来,好好的吃一顿,提前庆祝一下。
  开始的时候,她还以为会有多少人的,就算是在美国地广人稀,一个小镇也得百八十口子吧。只不过看到陆陆续续过来的人,她明了了,原来才这么点儿。
  “深深啊,今天算是你的一个小小的考验。人稍微多了一点点,今天就是你掌勺,想做什么就做什么。”刘赫明笑着说道。
  “真的让我自由发挥啊?咱们华夏常吃的炒菜,他们能吃得惯么?”唐深深有些好奇的问道。
  “当然没问题了,你就放心大胆的做。以前我都给他们做过,只不过这段时间哈雅一直在这边,所以猪肉的菜少了一些。”刘赫明笑着说道。
  “对了,今天的炖酸菜交给我,川菜、鲁菜你拿手,可是这个炖菜咱可不是吹。打小吃到大,从来都不敢骄傲。”
  唐深深眨了眨眼睛,觉得自己应该也偷偷的炖一小锅,跟老板比一比,看看他厨艺上的秘密,究竟是不是那个小湖水。
  “OK,给大家介绍一下这位美女厨师,中文名字叫唐深深,以后将会是我那边餐厅的主厨。在我们国内,也是一位非常厉害的中餐厨师,今天会让大家尝到更加正宗的中餐味道。”刘赫明又对着大家说道。
  “德克斯特,难道今天你不做菜了么?”安德森看着他问道。
  “我也会做,不过只做一道菜。而她会做的很多菜式,我都不怎么会做。”刘赫明笑着说道。
  今天确实是对唐深深的一个小考验,餐厅将来还会回归正路,走正经餐厅的路子,那时候就是唐深深大显身手的机会。如果能够让这些人吃得满意了,也能看看具体哪道菜能够受美国人的欢迎。
  可不是说你觉得美味了大家吃得就都美味,饮食习惯还是很重要的。不过刘赫明也不担心,毕竟华夏的菜式太多了,随便弄弄就够自己使用。
  唐深深那边操持起来,萨莎领着艾丽克斯和海洛伊斯给房子和餐厅布置起小彩灯和圣诞树,刘赫明这边则是专心的做起来炖酸菜。
  油条和豆腐脑,那个他能吃出来家乡的味道,可是这个炖酸菜,那可是北方传统的代表菜。
  尤其在东北,以前生活不好啊,冬天的时候没什么青菜,白菜、萝卜、土豆子,这是每天餐桌上必备的。而炖酸菜,那在饭桌上出现的频次就更高了。别人家什么样他不知道,反正在自己小时候,一周最少得炖两顿酸菜。
  只不过那时候条件所限,随便弄些五花肉,加点冻豆腐和粉条子,多炖一会儿,这就弄好了。可就算是这样,一家人凑在一起,吃得也是香甜可口。还用啥别的菜啊,两大碗酸菜一会儿就见底儿。
  那是以前,条件不怎么好的时候,那样的做法。现在的条件好了,刘赫明做起来自然要更加的上档次一些。
  汤,就是早晨就开始熬的大骨汤,大棒骨上带着的肉也不少。拆骨肉这道菜,大家也都非常喜欢吃。里边的骨髓油,艾丽克斯吃过一次后更是大爱得不行。
  捞出来两颗酸菜,稍稍冲洗了一下外边。淡黄色的菜叶,腌制得还很不错,当然了,刘赫明知道这离不开老妈的场外指导。
  一片片掰下来,中间的酸菜芯就放到了一旁。也别小瞧了这酸菜芯,在他的小时候,那可是当之无愧的第一水果,吃起来酸酸的很水灵。
  一片片的酸菜叶拿过来,中间厚的地方片一刀,要不然切出来的酸菜丝就太粗了。这是最基本的刀工掌握,做起来一点都不难。
  酸菜丝切好,他拿起边上的酸菜芯尝了一口。有些酸,虽然自己吃得惯,恐怕这边的人吃不惯。他就将这些切好的酸菜丝全都给放到了水盆里,泡了起来。
  “爸爸,好酸啊。”一回头,就看到艾丽克斯这个小家伙咧着小嘴皱着眉,手里抓着一小片酸菜芯。
  “哈哈,爸爸用水给你冲冲。”刘赫明笑着说道。这小家伙还真贪吃,都不知道什么时候溜过来的。
  给小家伙洗了一片,小家伙这次再吃起来,就没有任何的负担了,咔咔咔咔,没一会儿一小片酸菜就都给消灭掉。
  刘赫明又从大骨头上给小家伙拽下来一块拆骨肉,稍稍吹了吹,放到了她的嘴里。小家伙一边吃还得一边看着自己的妈妈有没有发现,要不然还得被妈妈批评。
  刘赫明也没敢给小家伙多弄,很担心她现在就将小肚皮给填饱。让小家伙继续玩去,他接着做起炖酸菜。
  光有大骨汤还不行,最重要的辅料也不仅仅是冻豆腐,还有五花肉。无论是冻豆腐还是五花肉,刘赫明都没少切。炖酸菜里的五花肉,那也是肥而不腻。
  酸菜丝攥好了水,下锅,五花肉下锅、冻豆腐下锅。唯一有些遗憾的就是这边没有家里边那样的粉,看来只能以后再说了。
  大火开烧,刘赫明就溜达到唐深深这边来。
  还不错,丫头也很卖力的在这边准备着,从背着的辅料上看,这丫头今天也是打算好好的露一手。
  不过他可没有帮忙的心思,今天这才几个人,等将来游客多了以后,那人才叫多。现在都需要帮忙,将来她可就玩不转了。
  他也注意到唐深深在边上的一个小锅里边,也炖了些酸菜。不过他没吱声,知道这丫头心高气傲,听到了安德森的问话后觉得受到了轻视。
  有这样的心情很好,你要想百尺竿头更进一步,你就得有这个气场。要不然都像自己这样,全凭着厨艺的加成,很难成为真正优秀的厨师。
  这算是提前的圣诞大餐,别看日子还差两天,刘赫明也不介意。过节过的是人,人都在了,哪天都是过节。
第282章
圣诞大餐
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  “德克斯特,从现在我们收集到的一些资料来看,还是有很多人愿意出售手里的土地的。”稍稍忍耐了一会儿后,乔治还是忍不住的来到了刘赫明的身边。
  “那就好,到时候你要跟大家说好,我只能分期付款。会足额的支付给他们利息,这一点不要忘了,要不然我的资金周转不开。”刘赫明点了点头说道。
  “放心吧,其实大家也知道,就算是这边真的被拍卖了,他们手中的土地也不会瞬间升值。”乔治笑着说道。
  “而且我们最先联系的人,大多都是在咱们镇中心区域的人。将他们的土地购买过来以后,边缘区域的就会好办很多。但是如果真的收购的话,你可能要多花一些钱,有些消息就算是咱们保密,大家也会知道的。”
  刘赫明点了点头,“其实每英亩500美元左右的价格,或是再稍稍的高一些,我都能够接受。不过具体到每一块地要根据他们土地的情况来,有些土地的改造恐怕不是短时间内能够完成的。”
  “价格可以高一些,但是必须能够让我分期付款。杰克那边已经将相关的转让协议准备好了,到时候只需要在上边填上价格和款期就好。我打算过完元旦假期就正式行动起来,你觉得怎么样?”
  “德克斯特,虽然我很期望你将响水镇给收购过来。但是我还是要提醒你,一定要考虑好。”乔治看着刘赫明认真的说道。
  “这次牵扯到的资金太多了,如果你没有操作好,可能就会影响到购买响水镇,更可能会让你破产。哪怕我再希望响水镇能够很好的发展,也不想看到你破产。”
  那天讨论的时候,乔治的心中充满了兴奋,根本就没有考虑过刘赫明在这样的行动中承担着怎样的风险。
  可是最近几天他就琢磨过来,如果刘赫明牧场这边的产出收入,跟不上收购土地和房产的进度,他的资金链就会断裂。
  牧场的耕种也需要钱,无论是传统种植还是搞蔬菜种植。更不用说明年土地解冻后,刘赫明还得挖那个大湖呢。
  刘赫明拍了拍乔治的肩膀,点了点头,没有说什么。对于乔治的关心,他还是蛮感动的。
  他知道乔治的人生目标就是复兴响水镇,反正他觉得换成了自己绝对不会有这么高尚的目标。
  他不知道自己有系统,哪怕现在的系统还在睡觉没有回复过来,刘赫明也觉得对于收购响水镇很有信心。
  因为他发现了那些蚯蚓的粪,真的很强大。他用来做实验的那株被点点给啃了一口的苜蓿草,现在的长势已经变边上的差不多了。
  以前对蚯蚓和蜜蜂还不咋待见呢,觉得没啥用。现在的他可是当成了宝,这可是真正的宝贝,能够给自己提供很大的臂助。
  唐深深那边嗞啦响的炒菜声,吸引了大家的注意,刘赫明和乔治的小沟通,也暂时告一段落。
  她今天也是拿出了真正的手艺,大勺都快抡圆了。准备食材的时间很长,可是炒制的过程却很短。中餐就讲究个猛火爆炒么,该过油过油,所以出锅的速度很快。没一会儿的功夫,饭桌上就摆了好多盘菜。
  鱼香肉丝、宫保鸡丁、水煮肉片、麻婆豆腐、回锅肉,这是川菜的热菜。两道凉菜,口水鸡和泡椒凤爪。
  油爆双脆、油焖大虾、芙蓉鸡片、葱爆海参、滑溜鱼片,这是鲁菜的热菜。凉菜同样是两道,凉拌炝腰花和萝卜丝。
  四道凉菜,十道热菜,还是分数两个不同菜系的菜,一式两份,唐深深眨眼间就全给弄得和了。汤菜她没有做,别的菜她可能还会有些不服刘赫明,可是在汤菜上她是真的觉得刘赫明很厉害。
  炖酸菜也算是汤菜,看到唐深深停下手来,刘赫明也给凑了一道羊肚菌汤。这个天天做,可是大家都是百合不厌。
  “哇,真是太丰盛了。”海洛伊斯看着满桌子的菜,忍不住的感慨了一句。
  自家老板的厨艺是不差,可是他也从来都没有弄过这么多的菜。一顿饭两三道,那就已经很不错了。
  “这还多?在我们华夏过年的时候,无论哪一家的菜式都比这个还多。”刘赫明笑着说道。
  “等到华夏春节的时候,让你看看真正的华夏春节餐是个什么样。我将炖菜给盛出来,然后咱们就可以开饭了。”
  这时候可没有人说多余的话,都等着刘赫明的菜快些上桌呢。别看炖酸菜不起眼,飘出来的味道还是很好的。
  直接用小盆盛的,人多啊,省得来回的奔波了。盛完后,他又从另一口锅里,将大棒骨给捞出来。这个算是加菜吧,谁想啃谁就啃。
  四只小方猫人家自己凑了一桌,每只小方猫的食盆里都是一小盆的肉丝。别的它们可不怎么喜欢吃,就这个对人家的口味。
  “等一下。”

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