逍遥大亨(校对)第223部分在线阅读

　　这一坛子酒说是二斤，但在酒窖中藏了这么多年了，一坛子酒最多也就剩下一斤八两酒。
　　而且六十来度的高度酒在经过这么长时间的窖藏之后，那股子冲劲儿已经完全消失了，留下的就只有醇的不能在醇的酒液了。
　　这些老酒喝着并没有什么劲儿，但实际上这酒的后劲儿却是十足，比那些什么“闷倒驴”、“烧刀子”之类的酒后劲大多了。只可惜杨靖他们爷儿四个之前根本就没有喝过窖藏了这么长时间的老酒，谁也不知道这酒的后劲儿这么大，然后就全都中招了！
　　杨靖他们爷儿四个一人也就是三两多酒，喝完了之后光剩下砸么嘴了，都觉得一点不过瘾。于是杨靖又开了一瓶五粮液。
　　不比不知道，原本这五粮液已经是顶级白酒了，结果因为前面喝了三两老酒，这五粮液再一喝进嘴里，淡的什么味儿都没了……
　　而且本来他们爷儿四个每人半斤酒是绝对嘛事没有的，结果这一瓶五粮液下肚之后，全都醉倒了。
　　杨妈分析，能把四个挺能喝的大老爷们全都灌倒的主要功劳，应该就在那坛子老酒上！
　　其实这种窖藏了这么长时间的老酒，虽说直接喝味道更醇香，可那是一种相当奢侈的行为。像这种老酒，最好是和新酒勾一下再喝，那样喝起来虽说不如直接喝那么香，可味道也绝对是顶级的。最关键的是，这么一勾，就不容易让人醉了。
　　于是，自诩都挺能喝的杨靖他们爷儿四个，就这么被一坛子老酒给“暗算”了。
　　但这酒虽然喝醉了，可醒过酒来之后，脑袋一点都不疼。
　　这下子杨爸是彻底不再提把这些酒卖掉的事儿了，虽说每喝一口酒就是上千块，有点心疼，可既然是儿子孝敬的，儿子也不差钱，那干嘛不彻底放下专心享受这种难得的极品老酒呢？
　　这酒确实极为难得，不仅好喝，就是送礼也绝对拿得出手去。
　　原本杨靖还头疼十多天之后的拜师仪式之后，自己给四位老爷子还有杨爷爷送点什么东西呢，现在有了这些老酒，那一切都不用愁了。
　　不管是四位师父还是杨爷爷，可都是好酒的人，这种极品的老酒一旦送出去，绝对会让他们五个心里乐开花的。
　　不过通过这件事，杨靖也意识到自己疏忽了一件投资极佳的事情，那就是老酒。
　　真正窖藏了三十年的茅台、五粮液这种名酒，即便是那些大富豪恐怕也很难搞到的，这种老酒是极度稀缺的资源。
　　可别人搞不到，并不意味着杨靖搞不到啊。限制级时空穿梭技能是干什么的？别的不说，光是穿梭到1988年7月28日国家统一对部分名酒提价之前收购上一批，然后存起来，到现在那也了不得了。
　　1986年之前，茅台的零售价格在七块钱左右，五粮液的零售价是两块八。虽说到了1986年要想购买茅台需要侨汇券这种东西，而且价格也是八块钱外加一百二的侨汇券，但这个难不住杨靖。
　　侨汇券和外汇券一样，都是上世纪华夏最困难的时代所产生的特殊产物。侨汇券原则上来讲只有侨眷才可以获得，而且还有极大的地域限制，因此相比之下，外汇券无疑要更好用。
　　1986年的时候，茅台对内销售之所以要用侨汇券，目的就是为了外资。如果你在那个时候用外汇券买茅台，那绝对是有多少买多少，比侨汇券好使多了。
　　至于其他的名酒，像五粮液、剑南春、泸州老窖、古井贡这些名酒，购买的时候不需要侨汇券。
　　事实上，不管是什么酒，只要是上世纪八十年代生产的，存放到2018年，价值都相当高。
　　这件事杨靖是深有体会的。杨靖外公家就有一箱产自于1984年的天衢当地酒，那种酒即便是在现在，价格也不过才三十来块钱一瓶，在1984年的时候，外公说买这一箱酒才花了十二块钱，一瓶五毛钱。
　　可如今，当年五毛钱一瓶的酒，很多老舅熟识的朋友都想用一瓶53度的飞天茅台来换，这个老舅还不答应呢。
　　现在一瓶53度的飞天茅台，价格大约在1600元左右，用1600换0.5，这就意味着当年一瓶价值五毛钱的酒，在三十四年之内翻了3200倍！
　　即便是五粮液，八十年代初的五粮液一瓶零售价两块八，现在生产于那时候的一瓶五粮液，价格都超过了两万，将近四十年的时间也翻了七千多倍！
　　八十年代的老物件固然便宜，但八十年代的老酒同样值得投资。
　　哪怕就是不用做投资，回到过去自己收上一批名酒存着，到现在不管是自己喝还是拿出去喝或者送礼，那都是一件非常高大上的事情。
　　想到就做。
　　第二天，杨靖借口回燕京去开车，坐上高铁就直杀到燕京。前两天来燕京的时候，还打算把大河庄苑的那套房子退了呢，现在看来，这套房子还有保留的必要，最起码在自己全盘接手恶龙基金之前，这套房子还不能退。
　　要不玩时空穿梭的时候连个房子都没有，这可不太好。
　　杨靖穿到1986年乘坐出租车来到后海四合院的时候，老那刚刚从外面收了一件大开门的明朝宣德年间的景德镇窑青花缠枝花卉纹八角烛台，正在屋子里清理这件大开门的瓷器呢。
　　杨靖进屋的时候，老那因为太过于专注，竟然没有发现身边多了一个人。
　　一直到清理的差不多，他才看到大老板就站在身边，还吓了一小跳。
　　“呦，老板您来了，怎么也不说一声呢？我好出去迎一迎啊。”老那脸上带着憨厚的笑容说道。
　　老那清楚这位白皮肤黄头发的外国大老板说的一口流利的普通话，很多国内的人恐怕都不如自己这位老板的普通话说的溜，这也让老那一直以来都很纳闷，老板这口普通话到底是从哪儿学来的。
　　“嗯，不要紧，我看你干活干的专注，也就没忍心打扰你。”
　　杨靖说着，凑到了那尊青花缠枝花卉纹八角烛台跟前仔细的打量了好大一会儿，这才抬头笑着问道：“捡漏了？”
　　“嗯，应该是捡漏了。今儿个一大早我就去了琉璃厂，在韵古斋前面遇到一个冀省那边来送货的，我看这件烛台不简单，就花了三百块钱买了下来。”
　　“嗯？三百块？这个价格不错，捡漏了！”杨靖笑呵呵的用左手摸了一下这个青花烛台，圣戒给出的答案确实是明代宣德年间景德镇官窑的瓷器。
　　这个烛台高有三十多厘米，口径差不多有十厘米，足径差不多有二十五厘米，器身分烛插、连柱、台座三层。
　　“老板，其实我只是感觉这个烛台不错，这才花钱买下来的，具体的还得找个高手过来给掌掌眼才成。”
　　杨靖看了老那一眼，笑道：“你只是凭感觉就买下来了？那你说说为什么对这个烛台有感觉？”
　　老那笑了笑说道：“老板，您看这烛台，以共有11层青花纹饰，这个数量符合宣德年间青花烛台纹饰的特点。而且这些纹饰重重叠叠，绘画精细秀丽，线条优美清晰，笔意酣畅饱满，以典型的双勾填色为多。同时釉面隐现桔皮纹，釉白中微微泛青，尤其是近足垂流厚积处，接近青白釉，釉质肥厚莹润。青花呈色为纯正的宝石蓝色，浓翠深沉，青花晕散而不失其浓艳，局部有下凹的黑铁斑。尤其是此青花烛台造型别致新颖，端庄规整，设计原型应该是来自伊斯兰的金属器皿，尤其是锯齿形几何纹，这也是宣德青花瓷的一大特点。综上所述，我就非常看好这件烛台，所以就买了下来。”
　　杨靖点头说道：“老那，你分析的不错，你的感觉也挺准的，这件烛台不是赝品，是一件大开门的宣德瓷，所以我刚才说你捡漏了。”
　　老那喜的连连搓手，老板的肯定，才是对他最大的褒奖。
第360章
投资老酒
　　老那花三百块买下的这件宣德青花缠枝花卉纹八角烛台，确实是捡了一个不小的漏，即便是在八十年代，能用三百块买下这么一个堪称国宝的重器，那也是绝对的捡漏了。
　　杨靖记得在蔡易交给自己的那些瓷器资料上曾经看到过一款差不多的青花缠枝花卉纹八角烛台，也是宣德年间的，不过那个烛台要比这个烛台小了一些。
　　那件青花烛台在2011年的嘉德拍卖会上，拍出了1955万的天价。
　　在沪海博物馆也有一件差不多款式的宣德青花烛台，那件烛台堪称沪海博物馆的镇馆之宝。
　　老那收来的这件青花烛台，无论是个头还是品相，都要强于沪海博物馆的那件青花烛台，要是这件青花烛台在2018年上拍的话，轻轻松松过两千万！
　　其实这种青花烛台样式在明代各个时期都是差不多的，不仅在宣德年间有这种青花缠枝花卉纹八角烛台，就是在更早的永乐年间，也有相同款式的青花烛台。
　　在蔡易给的那些资料中，杨靖见过这两种不同年代的青花烛台。这两种烛台的器型基本相同，最明显的变化表现在纹饰上。宣德烛台柄口处的芭蕉叶纹代之以如意头纹，颈部的方格纹和缠枝菊纹代之以更细小的缠枝花纹和缠枝莲纹，折肩处的变形莲瓣纹代之以缠枝莲纹；另外，在永乐烛台未装饰纹样的肩部外侧及近底部的斜直壁上，宣德时期均饰以锯齿形几何纹。这种变化也同样体现在其它永宣瓷器上，例如抱月瓶和花浇。
　　不管怎么说，老那收来的这件青花缠枝花卉纹八角烛台，确实一个不得多的大开门老物件，堪称国宝重器。
　　为了给老那庆祝一下，中午杨靖让人出去买了好多吃食回来，在院子里摆了一桌，他和老那就喝上了。
　　酒喝得自然是二锅头，可能老燕京人都好这个口味儿，哪怕房间里有茅台和五粮液，老那也不喝那些酒，就逮着二锅头喝了起来。
　　不过还别说，八十年代的二锅头酒还就真比新世纪的二锅头好喝的多。
　　其实想想也难怪，这个年代的人都实诚的很，包括酒厂也没有后世那么多花花肠子。这个时代燕京的各级国营酒厂酿酒那可都是用的真材实料，而且都还依照传统工艺纯粮酿酒，工艺地道，酿出来的酒口味俱佳。
　　这个时代的酒，说是粮食酒它就是粮食酒，哪像后世那些酒，一百五十块钱以下的酒几乎都找不出来纯粮食酒，几乎全都是用食用酒精勾兑出来的酒精酒。
　　“还是这酒味道最地道！”几杯酒一下肚，老那也渐渐放开了，话也多了起来。
　　“现在的燕京可不像五十年代刚建国那会儿，建国那年我整十八，建国后的几年间，整个燕京只有一家国营酒厂，那就是燕京酿酒实验厂，一年的产量不过几百吨，出产的二锅头那真叫一个供不应求。有的时候还限购，燕京的居民每户每月只能买两瓶，哪儿像现在，整个燕京城一共有十七家国营酒厂，年产量也有六七万吨了，一块七一瓶的二锅头随便喝。”
　　这些东西杨靖之前是从来不曾了解过的，因此听的挺过瘾的，看到老那杯子空了，杨靖抄起酒瓶子就给老那满了一杯酒，搞得老那有些受宠若惊。
　　“老那，你也甭和我客气了，你给我讲讲那时候的事呗，尤其是有关于这二锅头酒的事。”
　　“嘿嘿，您想听？想听我就给您念叨念叨。”
　　老那抓起酒瓶子说道：“您看到这红星牌的二锅头酒了没有？这是咱们燕京最大的二锅头酒厂，可您应该不知道的是，这红星商标以前并不是属于红星二锅头酒厂的，最一开始的使用权是属于冀省石市的露酒厂，只不过这家露酒厂与燕京酿酒实验厂共同隶属华北酒业专卖公司。不仅如此，当时还有晋省、津门等地的酒厂，也属于该专卖公司，因此，当时华北酒业专卖公司旗下的公司大都有权使用红星商标，五十年代的汾酒同样使用的也是红星牌。”
　　“其实这红星商标并不是咱们华夏人设计的，这个商标当年是由一位日本专门生产露酒的专家，好像叫樱井安藏的家伙设计的。这个商标可是具有一定的意义，其中，红星代表华夏的革命，而下面的飘带则意指欢庆胜利。我记得一直到了1953年，这个原本属于石市露酒厂的红星牌商标才正式转给北京酿酒厂，后来就成了咱们燕京二锅头最具代表性的二锅头品牌了。”
　　“后来，除了红星二锅头，还有昌平酒厂的‘十三陵牌’、通县酒厂的‘向阳牌’、牛栏山酒厂的‘潮白河牌’，这三种牌子的二锅头和红星二锅头一起，并称二锅头老酒界的四大天王。”
　　杨靖听着也乐了，连“四大天王”都出来了。他也没想到这二锅头酒在建国之后竟然会有这么多的奇闻异趣。
　　“建国后这些国营酒厂采用的酿造工艺基本上都差不多，原料也基本上都是用高粱、大麦和豌豆，所以酿出来的酒味儿也差不多。如果说有什么区别，恐怕就是因为酿酒用的水不同而造成的。不过我之前一直比较喜欢喝牛二，可是从今年四月份起，牛二因为响应国家在前几年提出的‘限制白酒度数’的号召，开始降度，从之前的六十五度降到了五十五度，这一下子口感就全没了。所以我现在改喝红二了。”
　　老那说着也无奈的摇了摇头，“就是不知道红二什么时候也降度，这是国家号召的，这些国营酒厂哪儿敢违背这个号召啊！所以呐，这降度是必然的，以后恐怕就再也喝不到六十五度的二锅头酒喽！”
　　降度的事情杨靖倒是知道，毕竟他之前也是喜欢喝二锅头的主儿，自然对这种酒有所了解。
　　牛二是1986年4月份开始降度的，红二则是在同年的10月份开始降度的。都从之前的六十五度降到了后来的五十五度。
　　当然，五十五度的红二是对外地销售的，燕京本地的红二是五十六度的。
　　听到老那说这话，杨靖也是有点黯然。随着社会的高速发展，华夏的一些老传承也不可避免的受到了冲击，有的甚至就消失在了历史长河中。
　　就好像这二锅头酒。真正的二锅头酒都是六十度以上的高度白酒，只有那种酒精度的二锅头酒，喝起来才够劲儿，才是那个味儿。就好像杨靖从成子那里收来的那些老酒，虽然上面并没有标记是多少度的，但昨天喝醉了一次，让杨靖敢拍着胸脯的说，那些老酒的酒精度绝对超过了六十度！
　　至于后来生产的那些五十五度、四十二度、三十八度的酒，虽说也叫二锅头酒，可那种味道真的是差远了。
　　看到老那有点情绪不高，杨靖笑呵呵的对老那说道：“我说老那，我看你对白酒也挺懂行的，那我再给你增添点任务，不知道你愿不愿意干呢？”