三国从忽悠刘备开始(校对)第328部分在线阅读

　　真像陈建那样杠杆加太高、田庄几乎全部押上的人家，毕竟是极个别的带头首恶。
　　其余抵押比例排在第二的，是牂牁大豪朱褒，大约抵押了自家六成的田产。还有的王商、龚扬、娄发抵押比例不到一半，赵韪、庞乐抵押不过三成，被执行了也就认栽了。
　　最多是感慨“在本地五代人兼并的土地，一夜回到两代前”，并不算连根拔起。蜀地的土地兼并在西汉末年和新莽的时候，被公孙述洗牌过一次，东汉初年重新开始兼并。
　　一百六七十年下来，差不多也就五六代。这次土豪们的囤积炒作失败，大致就是把涉案地区的土地兼并矛盾，回退两代人，也就是退到“冲质桓灵”之前，也就是汉顺帝的时候。
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　　分田地的工作一直持续到十月初，总算是有了个总账。
　　因为犍为郡是反抗的最重灾区，所以报告递上去的时候，李素本人还在犍为。
　　而且因为即将入冬，犍为这边还有很多别的事务要处理，他也就没有急着回成都。
　　比如，南安县的“乐山堰”，经过一年的近十万人力投入、密集施工，如今总算是快要彻底完工了。关羽的部队也要另外调度、安置，工程也要验收，都是人走不开的。
　　而之前变法博弈过程中，因为全犍为的大户都开仓放存粮，导致民间粮库空虚、官府却爆仓只能酿酒。而酿酒的事儿也足足忙了两三个月，到冬天才能蒸酒。这个事儿必须高度保密，所以李素也得亲自坐镇犍为——
　　粮食不是蒸熟了加上酒曲，很快就能变成酒的，要先花几个月按传统工艺酿，有了一定度数之后，比如像“中山冬酿”那样十五到二十度之间，这时候才能开始蒸馏，然后二次加工、再次封坛陈酿。因为很多工艺都没试过，还需要反复摸索。
　　只蒸馏浓缩一锅的酒，最多也就三十八度左右。要五十多度以上的酒还得蒸两次，浪费太大。如今的蒸馏器只有砂锅材质的“汽锅”，蒸鸡汤的那种，即使稍加改良、进一步强化密封，蒸酒损耗还是有的。
　　另外，今年初夏的时候刚烧制的“青黄瓷”，经过半年的改良，总算是“炉火纯青”了，黄的氧化铁杂色彻底还原，达到了近似天青色的色调。
　　而且随着南中地区的秋收特产也逐渐北运，也有一些今年新发现的东南亚热带物种，经由初冬瘴气褪去的泸水北运，在僰道转运进入岷江。李素也正好分出精力去验收一下。
　　因为在犍为事儿多，李素自从八月份起，就在犍为郡的僰道县也置办了庄园，就从陈氏奸商被强制执行的田庄里弄了一座，李素自己掏钱法拍下来的，绝对没有贪占。这样他才好把妻子和婢女们接过来一起住。
　　之前去荆州三个月，已经冷落了妻子，再分居两地也不像话。成都离僰道就几百里地，当然是要另外置业。
　　另外说句题外话，原本的犍为郡守陈实，因为这次的事儿，有失察之过，也被降级罚俸，降为副郡级，也算是对他宽容了，因为确实没有发现他和堂兄勾结。
　　反而是变法和执法过程中立了大功的刘巴被因公提拔，接替犍为郡太守的职务——毕竟《租庸调法》当初李素就是借刘巴之口提出来的，也需要刘巴、杨洪这些人拉仇恨。
　　杨洪起点太低，从县令提拔到副郡级已经是很快了。所以把刘巴从汉中王府下某个分管的“曹”，调到地方上当太守，级别正合适，也补足了刘巴作为一方主政的履历。
　　汉朝最后位列九卿的人，也就是担任“部”职的，基本上都要有过地方太守履历才靠谱，不会与民间脱节。这一点后面很多朝代选官也吸取了，当过地方一把手，才深入群众嘛。
　　有刘巴在犍为当太守，李素做很多事情保密性也更容易保证。
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　　十月初八，李素的奏表抵达成都后第五天，在成都坐不住的刘备，居然也亲自派了几艘船，顺着岷江而下，到僰道来巡游一番，顺便听取李素的当面汇报，参观视察一下工作。
　　刘备的船队抵达僰道港的码头时，李素才得到消息，连忙带着刘巴和诸葛瑾等人一起去迎接（1）。
　　“大王有何要事来此？”
　　“诶，孤是个闲不住的，久住一处也闷得慌。放心，是坐船来的，没带多少兵马，不会靡费的。”刘备还自辩了一句，免得被臣下认为是劳师动众奢靡。
　　“还有，你秘奏里说了这‘烧酒’即将做好，孤亲自来看看，特地没带翼德，也怕他误事。这些东西，还是别太快运回成都，不然他憋不住。”
　　李素就把刘备迎回他自己在僰道城北新置办的庄园，让婢女斟茶摆上点心，再去吩咐宴席。
　　大伙儿坐定之后，刘备才问起这次变法博弈的详细账目：“这次跟那些奸商较量，最后实际赚了多少？”
　　刘巴本来想回避，李素见刘备问道这事儿，就眼神示意刘巴坐下，以示他即将汇报的事儿公允无私。
　　“其实也没多少钱，咱赚取差价，一共是两三个亿。这笔钱呢，直接全算朝廷岁入的一部分，或者王府私入，也不合适。算各家私营之利，也不妥。反正细账都在这儿，大王随便处置。”
　　刘备微微一愣，因为两三亿钱虽然不少了，但跟他印象里这次博弈的规模、高抛低吸的差价幅度来算，肯定不止这一点。
　　如果真的获利不到三个亿，李素确实可以不用贪婪。
　　刘备奇道：“上次不是说，光是他们要屯锦，就需要十几亿钱的本金，差价为何只有不到三亿呢？而且，那些奸商后来不是还抵押了田庄产业筹粮抛售，所花费应该更增数倍才对。”
　　李素认真地解释：“十几亿的底本，最终赌赢的一方赚到的差价两三亿，很正常了。抛售和吸筹是动态的，不是都在最高位或者最低位成交。
　　至于抵押田产翻倍部分的收益，其实不是我们赚了，大部分是百姓赚的——尤其是参与了法拍抵押田地的那些织工、佃户。因为朝廷没法直接把田地入库，这次我没让所有我们这一方的亲贵下场圈地，所有抵押品都是让无地百姓买走的，百姓交的买地钱，才充入国库充抵之前奸商们欠的抵押款，这部分差价就让利于民了。”
　　刘备揉了揉鼻梁：“难怪姜儿贞儿她们最近都一脸脸色看呢，翼德家里也有点怨气——不过做得好，确实不能王府和朝廷吃干抹净，要让利于民。
　　伯雅，你这人吧，奢靡是奢靡，但有一点好，就是不爱囤地，不跟最赤贫的无地百姓争利。我当初也想过你是不是故意学王翦‘求田问舍’、学萧何‘贪贿自污’，后来看来也不是。你这人就是率性而为，自己要的毫不避忌想要就要，不要的哪怕为了装也不屑于要，难得真性情啊。”
　　李素笑道：“大王过奖了，我这是智识远大，知道更好的生财之道，不屑于抢那些吃相难看的。世异则事异，中古之世，财货唯以农为本，当今之世，工商之利大于务农，要取财，何必兼并土地盘剥黎民呢。
　　自古土地兼并不利社稷，绿林赤眉黄巾多由此起。大王身边的亲近之人，更要注意这点，臣也自当从自身做起。”
　　刘巴在旁边已经听得有些不敢听下去了，想走又不行，想捂耳朵又不敢，见刘备表情自若，他才由衷叹息道：“右将军见识卓绝，还能如此快人快语，不避嫌疑，令人叹服。”
　　刘备笑笑，也不解释，只是追问李素：“那这次受益得地的赤贫百姓，大约有多少人？”
　　李素翻了翻账：“五郡相加，累计就十七万八千人，原本都是完全无地的百姓，主要是织工人家，得到了田地。少者十余亩，多者得地五六十亩（2）。”
　　刘备一惊：“有这么多人？那么多地？那岂不是各大奸商豪强累计失地……近千万亩？蜀中五郡一下子多出来那么多自耕农、少了那么多佣工维生之人？”
　　李素：“不是这么算的，因为田地总数没有变多，种田的人也不会明显变多。只是很多佃户，因为原本的地主的地被抵押拍卖了，来了新的有地者成为自耕农。而那些佃农的永佃权也就没了，转而沦为必须给人佣工维生。
　　不过大王放心，我这几个月，在于子初、公达他们梳理地方，要求之前获益的各大织坊主、缫丝场主、盐场主等，优先雇佣因为家主土地被卖而失去佃权的农民，让这些人去改行当织工，也能维持生计。”
　　刘备觉得有点绕：“你这是让织户攒下点积蓄，买了田回去当自耕的农民？而原本佃租田地种的佃农，回去当织工？那不是他们原本的手艺都白费了，要重新练手艺，那不是浪费民力吗？”
　　李素：“大王，账不能这么算的，好在种地和织锦、煮盐需要的手艺都不算复杂，干几个月就熟手了。咱必须以维护朝廷的法度严肃为重，不能和稀泥。
　　这次大多数佃农也没有受损，之所以受损的，也是纳税迟缓、见事不明、朝廷善意提醒时又抗拒不信，这才偶有被奸商盘剥到，以至于家主的地皮被抵押出卖时，一点买下的能力都没有。哪怕官府略微给予一些借贷，他们都买不起。
　　朝廷总要让响应朝廷号召、遇事则先的人相对多些好处，让迟疑不肯听从法令的人稍稍受挫，这样民心才积极学法。要是从此学聪明了，给官营织坊打工时卖力多干、攒钱积蓄，将来未必没有机会买田成为自耕农，那也比现在的佃农要好了。”
　　李素好说歹说，才让刘备没有继续纠结这个问题。刘备最后只是反复谆谆嘱咐，要求李素一定要“确保就业问题”，既然有佃户失去佃权一定要让甄家糜家李家诸葛家雇佣两年以上，免得造出社会不安定因素。
　　这个要求李素当然可以做到，反正挤出的工人也没比流失掉的工人多，完全安置得下，只是调了个个。
　　说完大事儿之后，刘备才神态轻松些，换上自己人的表情，要求李素带他去看烧酒是怎么烧的、青瓷是怎么做的。
注释：
（1）笔者注：诸葛瑾是蜀郡的官员，但习惯了被李素使唤，所以借调来的。
（2）笔者注：都是汉亩。
第三百八十一章
诸葛亮半锅实验
　　“不用拘礼，孤就是随便来看看，你们继续。”
　　走在蒸烧酒的作坊里，看到周围的工匠一个个停下手头的活儿过来行礼，刘备倒也洒脱，吩咐大家继续干，他就是来视察烧酒的日常的。
　　因为蒸馏器密封不够严实的关系，空气中还是会弥漫着逸散出来的酒精和其他酯类芳香，让第一次来这种场合的人新奇而又不适应。
　　纯酒精的气味只是微微刺激，并不会让人觉得很香。白酒香味的主要部分并不是靠酒精提供的，而是各种复杂的伴生酯类。
　　工匠们恢复日常工作的状态后，刘备就在李素的指引下，走到一口超级大的双重密封铁蒸釜前面，仔细观察。
　　工坊里有好多口这样的大釜，之所以选这口视察，是因为李素问过匠人的排班，这一锅马上就要蒸好了，不用耽误大王傻站着看很久。
　　“这个好像就是大了不少，跟寻常蒸菜的大釜也没什么不一样，就是封得严实了点，里面应该就是放了一口汽锅吧？”刘备围着蒸釜转了几圈，如此点评。
　　李素指着大釜解释：“不一样，里面没有汽锅了，平时蒸汽锅鸡的汽锅，等于是做成了这口大釜的双重底内胆，除了中间那个烟囱，蒸汽没有其他渠道蒸腾到锅盖上。
　　所以锅盖上要经常换凉湿布，就是降低锅盖的温度，让锅盖内侧面挂着的酒蒸汽尽快冷凝掉下去，落在上面这层锅胆上。”
　　刘备看了看，最后对锅盖上的几个类似气球的玩意儿表示好奇：“那这几个像牛肚皮囊的东西是干什么的？还一鼓一缩的。”
　　李素：“这是储存受热后膨胀过度的空气的，平时蒸汽锅鸡，锅盖沿是不密封的，有蒸汽跑出来。但是这次必须尽量密封，因为跑出来的蒸汽有很多是酒蒸汽，跑了就浪费了。
　　而彻底堵死不让膨胀气漏出来的话，又会气压太高炸锅，所以锅盖上接几个牛肚做的大气囊，把膨胀部分胀到牛肚里存起来。这样等酒冷凝之后、气体体积缩小了，这些牛肚还能被反吸到锅盖里，反向膨胀。免得铁锅盖被气压挤扁。
　　如果气还不够的话，锅盖上有个阀可以拉开，往里吸风，但只有凉透了确保锅内蒸汽没有酒气了才能这么干，免得浪费。反正就是只需进气不许出气。”
　　刘备听得似懂非懂，但随着眼前这锅酒蒸好了、柴火全部撤去，锅盖上又淋了凉水。刘备眼看着锅盖上储存膨胀热气的牛肚渐渐瘪了下去，最后甚至还倒吸回锅盖里面，也就信了。
　　这还真是算计得毫无漏洞，丝丝入扣啊。
　　“伯雅真是什么都懂，这都能算计清楚。”刘备忍不住拍了拍李素的肩膀。
　　李素也是惭愧推辞：“哪有，绝知此事要躬行嘛，那都是格物致知一点点试出来的。上个月就是为求不浪费酒蒸汽，我要求他们把锅盖缝堵死、堵得跟自贡县那边的煮盐火气井竹输气管一样紧，当时还没这些牛肚皮囊调节气压呢，结果直接炸了两口锅。
　　后来是我分析了，说是气压的问题，阿亮鼓捣了一下，额外设计了锅盖上的牛肚。谁能一开始就想到呢，都是试出来的。”
　　反正李素在物理层面就是个嘴强王者，说道理他都是懂的，但让他用纸面物理知识结合汉末的实际简陋工艺条件做东西，打死他也做不出来。
　　前世他印象里的蒸馏器，怎么也该是“两头都可以透气，在蒸汽经过出气口之前就要被充分降温冷凝的‘动态平衡蒸馏器’”，哪有直接堵死的？
　　而之所以穿越者自行设计的蒸馏器都是那样，当然是因为穿越者都知道敬畏大气压强的威力，知道彻底堵死会爆炸或者压瘪的。