三国从忽悠刘备开始(校对)第190部分在线阅读

（2）笔者注：方形平板玻璃现在还造不出来。
第二百零五章
内行打仗看后勤
　　躺在没有蒸汽、温度刚刚好的桑拿房里，带着一夜之间登dua郎的神清气爽醒来，是一种什么样的体验？
　　这个问题，只有现身说法的李伯雅可以回答得出来。
　　“疼么？”
　　“妾身已经是夫君的人了，还说这些作甚。哎呦，天都亮了，羞死人了，快快更衣，妾身亲自下厨准备朝食才好，被婢女们看见可如何是好。”
　　蔡琰修长的玉腿刚一着地，就是一阵缺血的酸麻与牵扯到伤处的痛楚夹杂袭来，害得她重新腿一软，跌回夫君怀中，麻布浴巾也几乎散乱。
　　李素体贴地服侍她换戴体面，一边宽慰：“怕什么婢女，她们半夜还在外面轮流值守烧火呢，不然你我早冻僵了。朝食自然也有她们准备了。”
　　“亲手调羹汤作朝食，那也是新妇之礼嘛……”蔡琰羞红着脸，为自己的失职失礼不好意思。
　　“我这里没有礼，只有率性而为。”李素自己洗漱收拾好，直接霸道地抱着蔡琰回餐厅。
　　前些日子，蔡家人虽然住在李素府上，但饮食还是分开的，蔡家人在吴郡住了十年，也习惯了喝点粥粥水水的，李素根本吃不惯，也不符合他自己对发育期的营养管理。
　　所以，这居然还是蔡琰第一次跟着李素用早餐，看着端上来的炸虾子、牛肉丝拌面、煎蛋，点缀着菘菜叶、葱花和腌大头菜（榨菜），蔡琰也是挺意外的。
　　李素要长个，当然要吃摔死的牛肉，还要吃虾补钙，别看只是巴郡小面，炸牛肉丝盖浇几乎铺满了面碗最上层，还加了两个煎蛋。
　　没有炒锅那就靠厚壁的大铁锅油炸，每次炸很多，跟油条一样过一下油就捞起，可以脱水保鲜好多天。
　　今天恰好赶上了李府每五天起一次大油锅的日子，有新鲜出锅的盖浇，而不是凉透了之后煮拌面时再回锅加热的，味道格外新鲜。
　　夫妻俩吃面的时候，蔡琰还看到有刘备和关羽张飞等人府上的仆人，来李府上打秋风，每人扛走了几十斤刚过好油的油爆牛肉丝和油爆虾。
　　原来，自从李素回到南郑，折腾出这个生活习惯后，刘关张也养成了每月一块金饼，到李府上搭伙大油锅食材。
　　没有薄铁锅的时代，起个油锅不容易，油温热了之后不好马上放凉，哪怕撤了火力光靠锅子的余温还能炸很多东西。所以最划算的办法就是跟大饭店一样，起个大油锅一次炸个痛快，弄上百来斤分给众人。一锅油炸三次，半个月就换掉，换下来的老油就赏赐给婢女仆人们做菜了。
　　李素还靠着前年在辽东发明出来的老面，发过发酸的稀面炸油条，不过他自己觉得油条不健康，很少吃。倒是被他带偏了的其他朋友很喜欢。
　　刚刚成为女人的蔡琰，吃着夫君亲手给她盛的丰盛盖浇巴郡小面，内心幸福得冒泡泡。
　　她凑到李素耳边悄悄地说：“嫁鸡随鸡，妾身以后朝食也不喝粥了，跟夫君一起吃小面。早知道夏天在京城的时候，就做夫君的女人，这些年一定憋坏了吧。”
　　李素刮了一下妻子的鼻子，微微正色教训道：“我今日还有公务，一会儿要去找子敬看看屯田的安排。以后到了人前，咱还是要持之以礼，进了蜀郡，才能明媒正娶，懂么？”
　　“那是自然，公事为重，妾等你回来。”
　　她挣扎着帮李素穿戴好饰品，还亲手从香囊里拿出一块鸡舌香，亲口喂给夫君含着，免得聊公务的时候口气不够清新。
　　……
　　神清气爽地离开府邸，坐着马车，跟初中生转笔一样玩着合拢的象牙柄折扇，李素吹着口哨，就到了汉中长史的衙门。
　　冬天嘛，折扇也没个鸟用，只能是当转笔一样玩。
　　“呦，这不是伯雅兄么，难得好兴致来办点正事，今日有什么公干么，自从主公纳妾之礼，都十几天了，见你天天如在醉乡，不会是在家中跟师妹每日吟诗作对吧。”
　　鲁肃忙得脚不点地，似乎是在跟一群文官讨论各处山区屯田效果的试点，眼看着就有郑玄门生中的国渊、孙乾。似乎这俩人还比较好学，愿意管理普通民政财政，不比郗虑、程秉那些绣花枕头，只会礼法教化。
　　看到李素来了，鲁肃也不得不起身招呼。
　　“什么吟诗作对，我与师妹在家修书呢，《齐民要术》，写完你们就知道了，对你们组织百姓屯田也大有裨益。我今天就是来看看，你们组织百姓屯田规划得如何了，谁的试点比较成功。”李素毫不脸红地撒谎，根本不用打草稿。
　　原来，自从那天和蔡邕、吴匡无功而返之后，刘备军虽然知道今年是没法南下攻打刘焉了，但民政方面的准备工作却是一刻都不得闲，全部在为“如何把西线剑阁的战略资源调度到东线钓鱼城”作着准备。
　　这个准备，可能需要一个冬天，再加上一个春天，也不一定能建设完。未来还要长期种田改善蜀中的交通运输基础设施。
　　讲个很简单的道理——如果部队都打到剑门关外了、而历史同期原本在巴郡那边也不存在钓鱼城，那么，后世攻下汉中后的钟会、邓艾，为什么没想到从剑阁转向江州攻击成都呢？为什么非要耗着，或者是偷渡阴平呢？
　　别人做不了，就说明其中自然有难度，这里面最大最显眼的难度，就是部队、武器和军需物资转运的损耗。
　　刘备派张飞打巴西的时候，调动的兵力并不多，所以可以带少量军粮翻过雨山（大巴山在南郑以南那一段）山脊陆路运到宕渠上游，再走宕渠水路下运。
　　但对付刘焉在江州方向的两万大军、坚固城池，那就不是速战速决，而是长久围困了，需要的粮食消耗会非常巨大，只有当时关羽绕后甘宁、张鲁那条嘉陵江水路，才可以满足运输的损耗。
　　因为嘉陵江的支流西汉水，是通过阳安关关前的，汉中盆地征收的粮食，不用翻过任何诸如秦岭、大巴山级别的险恶高山，可以走平原陆运，也就是南郑－阳平关－阳安关，一共一百六十里相对平坦的陆路运输，后面就都是水路。
　　在蜀地，船运的成本至少比平地陆运便宜五六倍，比山地陆运便宜几十倍。
　　所以只要嘉陵江能通航，哪怕从葭萌县先到垫江、再到江州、再逆长江而上到成都，绕那么大一个圈子，最终的总运输成本依然比陆路从剑阁道、江油道、绵竹关、成都的陆路便宜好多倍。
　　尽管前者这个大圈子的水路总航程超过一千五百里，而后者的山路、陆路运输距离只有五百里。
　　水路成本优势那么大，刘备军现在却没法用，历史上后来钟会邓艾也没法用，那唯一的问题就出在了嘉陵江的航运条件上了——
　　沿着大剑山往南山区流淌的嘉陵江，落差太湍急，之前关羽速战速决时顺流而下，很多船都是有进无退，不空载拉纤根本回不到上游，只有“一波流”的情况下才能走。如果一波带不走敌人，要持久战，把船拉回上游二次装货成本就极高。
　　李素一开始也想模仿上庸那边、解决汉水中游过于湍急、船放下去回不来的问题，搞船闸，但后来发现嘉陵江比汉水水量多太多了，这个时代的工程技术根本搞不出船闸。
　　然后鲁肃就结合李素的提议，又综合考察了蜀地本地人的经验，想出了一个办法：在嘉陵江各段河谷最为湍急的地方，设立流民移民点屯田，确保当地有足够多的本地劳动力。这样当船队抵达落差太大的险峡时，就可以组织民夫拉纤，让空船盘滩而过。
　　别说，这一手还真是蜀地劳动人民千百年来积累出来的经验，一直到民国的时候，长征路上金沙江老君滩以上无法通航，蜀地人民还是拉纤盘滩而过（1）。只不过到了清末民国，蜀地人口比汉朝时更密集无数倍，有很多百姓都在长江、嘉陵江沿岸形成商贸集镇，整个镇的百姓壮劳力可能都是职业纤夫，帮商船队过险滩。甚至抗战的时候把沿海省份的工厂都内迁到蜀地，都还靠纤夫把上千吨的商船拉过长江三峡。看看著名爱国实业家、民生航运的卢作孚的事迹就知道了（2）。
　　鲁肃被李素提醒后、所想到的思路，当然也是对的，至少比历史上几十年后诸葛亮的思路还要先进了。
　　因为诸葛亮直到最后一次北伐，也没能鼓捣明白“从成都水路运粮到汉中”的办法，不得不扛着“成都四斛粮运到汉中只剩一斛”的后勤惩罚北伐。
　　要是能打通水路，虽然路程远了三倍，但成本暴跌，四斛粮至少能有两斛半能运到汉中，成都平原的国力和民力动员效果，也会翻上两三倍。
　　但要在沿岸不便于无外力行船的险滩山谷附近、常年驻扎那么多本地民夫，首先就要在这些地方开屯田，确保移到那儿的流民能自己养活自己。
　　为了这个具体方案，鲁肃和国渊、孙乾也是没少费脑力。
　　李素觉得，自己刚好可以拿出这些天跟蔡琰整理好的“梯田”之法了。
注释：
（1）把船里的货卸下来，用人力或者车马运过险滩段，然后把吃水变浅的空船拉过湍急险滩，再把货重新装船。“盘滩”是蜀地独有的水路运输方式，成因就在于落差太大了。
（2）卢作孚就是江州钓鱼城人士。
第二百零六章
发现一个屯田都尉
　　“统计过了么？要从阳安关把粮船运到垫江，一路上需要设置几处盘滩的集镇、安排百姓平时种田，忙时拉纤。如今都建得怎么样了？”
　　李素看着鲁肃面前那幅被涂抹得乱七八糟、几经修改的地图，问道。
　　鲁肃指着图比划：“这两个月，我和公佑、子尼（国渊）可是把嘉陵江上上下下亲自跑了个遍，马鸣阁道这儿，就有险滩，得设一个屯田点。葭萌县稍微好些，船轻载可以返回，但我也规划了屯田点，将来流民多了没处安置，再考虑。
　　下游阆中以南、南充以北，江湾湍急之处，是第三个点，安汉、垫江，也都需要，要到巴郡郡治江州，八百多里水路，一共有五处要盘滩转运，不容易啊。
　　今年韩遂被皇甫嵩大败，没怎么为害雍凉，只组织到雍凉流民两千户，近万人，每处屯田点三四百户、一千正丁，第一年以种萝卜、薯蓣（山药）为主，不过河谷深狭之处，往往两侧山壁本就陡峭，平地太少了，很难找到足够高产肥沃的土地给屯民耕种。就算开了山田，也是产量最低的。”
　　李素耐心听完，补充问道：“在这儿对着图上看也看不明白，既然我有闲暇，主公让我一并过问屯田事宜，亲自走走吧——各处情况都类似吧？挑一处最近的视察够么？”
　　鲁肃：“够，够，情况都差不多，能解决一处，其余几处也能依葫芦画瓢推广。”
　　李素一挥手：“去看看吧，对了，这本《齐民要术》草稿，你们也看看，关于为何要屯田、如何管理、如何配合军事运输战略、如何修治梯田，上面都有详写。那些涉及技术的，不得外传啊。”
　　李素这些天宅家也不是真完全闲着，而且蔡琰也闲不住啊，所以此书也算是新鲜出炉。
　　鲁肃、国渊稍微看了一会儿，就觉得颇有收获。
　　尤其国渊这人，在演义上提都没提过，但《三国志》里面却是曹操麾下有名的屯田官，所以对李素提出的不少观点都非常敏感。
　　当然了，正史上曹操手下因为屯田管理才能而崛起的名臣不少，从枣祗到任峻都比国渊有名。但枣祗他们的功劳主要是定策，而国渊却长于执行——
　　史载此人对于制定给百姓和管理小吏的绩效考核制度、奖惩激励非常在行。可以理解成一个“周扒皮级的人力资源部KPI制定者”，老是“分次普请”挑动屯民互相竞争。
　　国渊仔细按李素的图示算了算：“这……梯田之法，是把山地分层平整么？这工程量巨大啊，我看种二三十亩熟田的民力，还不一定能开垦出一亩山田。
　　就算开出来后，将来常年耕种，效率也会比平地田亩费事一些。估计平原上百姓耕作极限是占田百亩，这些梯田能种六十亩就不错了，牛也不方便用。”
　　李素微微一笑：“到了地方才知道，你这个估计不准。”
　　国渊资历太浅，一时也不多质疑。
　　倒是鲁肃看了书，对细节不感兴趣，却对书名颇有想法：“兄为何将此书取名为《齐民要术》？此书可不仅仅涉及耕作增产之法，还有很多是给屯田官看的，甚至对所有治理民政之人都有裨益，我看不如叫《农政要术》好了。”
　　李素一想，似乎挺有道理，他原本只是懒得起名字，南北朝时将出现《齐民要术》，他就直接借了名字，实际上内容完全不相干，很多《齐民要术》有的东西他没有，很多他书里有的东西《齐民要术》没有，还有一些直接抄了《四民月令》稍微汇编整理修改。
　　倒是后世明朝徐光启写农书时，取名《农政全书》，那是因为他撷采历代农书之长，而且不光涉及怎么种地，还涉及怎么处理相关民政，有很多给当官的人看的内容。