美利坚纵享人生(校对)第587部分在线阅读

　　“这次是祖母亲自出面打的电话，默多克先生答应的也很干脆，至于是否有利益交换我就不知道了。”威廉如实说道。
　　杨橙若有所思的捏了捏下巴，他总觉得事情没那么简单，默多克要是那么好说话，当年也不敢窃听王室的电话了。
　　刚要说话，他突然静止，把盖在耳朵上的耳朵帽掀起来侧耳聆听，见他这个样子，威廉也保持一动不动，用眼神询问杨橙听到什么了。
　　动了动耳朵，杨橙听到自己的右前方也就是雪坡后面传来了一阵窸窣的声音，好像是有东西在雪地上飞奔而过。
　　下意识的举起枪，枪口对准了雪坡后，仅仅是一个花影闪过，便本能的扣动扳机：“砰”的一声闷响，那道花影扑楞着翅膀径直飞了起来。
　　威廉大喊：“是雉鸡。”
　　紧接着他也不含糊，瞄都不瞄凭着感觉扣动扳机，又是“砰”的一声，棕色羽毛的雉鸡在空中飞行的动作一顿，继续向上拔高。
　　杨橙见状，后悔没带一把散弹枪，要不然这该死的野鸡已经在地上奄奄一息了。
　　还好，他和威廉配合默契，两人一人一枪，几乎封死了雉鸡起飞的空间，最终再开了第6枪之后，雉鸡应声而落，掉到地上奄奄一息。
　　最后那一枪是杨橙开的，子弹几乎打断了雉鸡的脖子，死状那叫一个惨。
　　打到了猎物杨橙非常激动，深一脚浅一脚的跑过去，握住雉鸡的脖子拎起来向威廉炫耀：“不好意思了，这一血被我拿下了！”
　　威廉气闷，要知道出发前他可是信誓旦旦的表示要拿下今天的胜利，结果出师不利，被杨橙拔了头筹，越想越不爽，恨不得对这雉鸡鞭尸。
　　“该死，赶紧收好我们继续赶路，我觉得那只小野猪肯定在附近。”
　　杨橙耸了耸肩，没有继续刺激威廉，见好就收嘛。
　　“你先走着，我去把鸡放到马上。”
　　这附近不适合马儿前行，所以刚刚杨橙和威廉便把马绑在了树上，这会儿得返回去才行。
　　威廉原地转了转，摇摇头：“我跟你一块吧，骑马绕过这个雪坡继续往西。”
　　杨橙当然没意见：“行，听你的。”
　　两人重新骑上马，按照之前商定的方向慢悠悠的向前，一黑一红两匹马打着响鼻，在雪地上费力的前行。
　　“这只野鸡你准备怎么吃？”马背上，威廉把枪扛在背后，拽着马缰随着马背起伏，随口聊道。
　　探讨怎样烹制野味算是狩猎期间猎人们最喜爱的话题，以猎物充饥应当是狩猎这项古老的生活方式的最初目的之一，在猎人看来，这应该永远是狩猎的根本，防御性的猎杀则另当别论，所以哪怕现在的狩猎更多的倾向娱乐，但本质也没变，亲手烹制自己猎到的猎物，永远是狩猎最大的乐趣之一。
　　不过说实话，西方对于野禽的烹制方法非常单调，除了烤还是烤，著名的文物专家、文物鉴赏家王世襄的公子王敦煌，在《吃主儿》一书中曾有对用西餐方法烹制野禽的描述，说烤野禽虽然算是西餐中的名菜，但“口感比起中餐中用山鸡烹制的山鸡丁炒酱瓜丁、山鸡片儿炒荠菜、山鸡丝炒冬笋，那差得可不是一点儿半点儿。”
　　王世襄是谁？那可是远近中国最有名的一代玩儿主，在玩儿这一道敢跟这位爷叫板的，恐怕还没出生呢，他儿子自然继承其优良基因，对玩儿这一派有着足够的话语权。
　　的确，转烤确实是英国比较常见的烹调野禽的手法，但并不是所有的野禽都适合这样烹制，一些肉质肥嫩的野禽比较适合这一烹饪手法，但那些肉质偏瘦或粗的就不是非要转烤来烹制，譬如锅烧或者慢炖都是不错的选择，或者也可以将腿肉和胸肉分开烹调：纤维较细的胸肉可以煎或烟熏，而纤维较粗的腿肉则可以使用文火的烹调方式。
　　炙烤禽肉在单调古板的英国菜系中，绝对称得上一道大菜，要有一系列的配菜和酱汁，且种类因主菜而各异，搭配野禽的典型配菜当属薯条、面包酱和肝酱了。
　　英国人为了搭配野禽还专门发明了一种名为GAMECHIPS的薯条，并不是在薯条中加了野味，而是指这是种专门搭配野禽的薯条，区别于搭配炸鱼或牛肉的那种粗大且外脆里糯的薯条，GAMECHIPS薄而脆，一般多为方形网格状，虽然也叫薯条，但某种意义上来说跟薯片差不了多少，或者干脆叫薯格。
　　面包酱如其名，确实是用面包制成，搭配香叶、胡椒、丁香、洋葱等烹制肉类常用的香料制成的奶汁，历史甚至可以追溯到欧洲中世纪；肝酱也是充分利用食材的配菜，因为所用的肝就是野禽本身的内脏，此外，野禽的其他下脚料会被用来吊汤，制成搭配主菜的肉汁。
　　除了热菜以外，在英国还会有一些传统的冷菜用野味制成，其中最著名的当属野味肉派：炖好晾凉的野味和肉汤放在黄油饼皮内，烤好冷却后就可食用，冷肉丰腴、肉汤凝成的肉冻浓郁、饼皮香甜，搭配上好的自酿啤酒或口感硬朗杀口的香槟，这是一种独特的充满野性的美味。
　　每到狩猎季，英国许多传统肉铺都会有野味售卖，另外，伦敦的各大知名俱乐部以及一些餐厅也会应季推出野味菜肴，大受顾客欢迎。
　　总之，品尝自己亲手打到的野味，绝对是一大享受。
　　对于威廉的问题，杨橙砸了砸嘴角差点流出来的口水：“相信我，今天你们一定会把舌头吞下去的，卡森请来了中餐店的主厨，采用最纯正的中式调料、配菜以及手法，烹制一顿最正宗的中餐，如果你们今天能站着走出去算我输。”
　　威廉眼睛一亮：“真的？该死，没人能抵挡中餐的魅力，看来我要加把劲儿了，给晚餐多家几道菜。”
　　说着，威廉开始纵马狂奔，可惜积雪太厚，马儿根本跑不起来，跑了几步就开始气喘吁吁，尴尬的要死。
　　不过威廉的狩猎水平在接下来的时间里展现的淋漓尽致，从寻找踪迹到追踪猎物再到最后开枪击毙，动作一气呵成，那只被他心心念念的小野猪终究还是没能逃脱厄运，先是中了陷阱被母亲丢下落了单，然后又被威廉发现，一瘸一拐的疲于奔命，最终还是没能扛得住现代科学的威力，死在了子弹下，这只野猪死前也算是经历了好大一阵痛苦，杨橙对它表示默哀。
　　除了这只野猪，杨橙和威廉一共又打到了3只野禽开始返程，没找到鹿的踪影还是比较遗憾的。
　　不过另一边却有大收获，老爸和杨橙岳父一组，竟然猎到三只红狐，看样子不像是一家三口，其中两只成年雄狐和一只雌狐，子弹从头部贯穿，不影响皮毛的完整和美观，回去至少能做成两到三条披肩送给自家夫人。
　　下午4点，这场完美的狩猎活动圆满结束……
第1067章
玩神秘的杨森
　　“首先，请允许我代表北海庄园上下欢迎诸位的到来，没什么比在圣诞节和诸位亲朋好友团聚更开心的事情了。
　　今年是忙碌又幸福的一年，我遇到了我的未婚妻；剑桥公爵殿下迎来了夏洛特公主；贝克汉姆品牌更上一层楼；红军正在向着冠军发起冲击，这是上帝的恩赐，也是大家共同努力耕耘的果实。
　　现在，是欢庆的时刻，让我们用一个疯狂而愉快的夜晚，为我们过去一年的努力祝贺，也为明年我们的一切祝福。
　　最后让我们共同举杯，庆祝圣诞快乐，CHEERS。”
　　“CHEERS。”
　　“圣诞快乐。”
　　“干杯。”
　　入夜，北海庄园归到杨橙名下之后，这大宴会厅还是第一次开放，众位宾客身着华丽礼服分坐在10米长桌，举杯致意，欢度圣诞佳节。
　　一盘盘用各种方式烹制过的野禽摆在长桌上，是狩猎后最好的回报。
　　品味大餐的过程中，还夹杂着礼物交换、即兴舞蹈以及才艺表演的环节，气氛一浪高过一浪，大有将屋顶掀翻的架势。
　　晚宴一直持续到零点，众人都喝的酩酊大醉，才在佣人的搀扶下回了房间，幸亏城堡的房间够多，基本上能够满足一人一间房的需求。
　　……
　　12月27日，一起用过早餐后，客人们先后离开北海庄园，这次美妙的聚会自然得到了一致好评，纷纷约好明年再聚，并邀请更多的朋友前来，这才意犹未尽的踏上回程之旅。
　　而杨橙则跟着老爹去了伦敦，据说要参加一场别开生面的聚会，顺便介绍几位叔伯朋友给杨橙认识。
　　路上，杨橙还处于宿醉未醒的状态，一个劲儿的惯着临出门前厨房给榨的果汁解酒。
　　凉丝丝的冰镇果汁下肚，杨橙头晕的状况得到缓解，脑子回想着出门前老爸意味深长的表情，扭头对闭目养神的杨森问道：“老爸，到底要见什么人搞这么神秘。”
　　杨森却眼都不睁，似乎也没有了早上那种看笑话的心情，沉声道：“你就别问了，到时你就知道了，不过我提醒你，今天你只要带着眼睛和耳朵就好，不要对任何人、任何事发表任何评论，明白吗？”
　　今天杨森难得摆出当老子的威严，言行举止透着一股子王者之风，不容置疑的态度在杨橙的印象中几乎从没有过，至少对自己是没有过，他不是一个霸道的父亲。
　　但今天的反常让杨橙暗自提高警惕，这架势怎么跟要上决斗场似的，撇了撇嘴还是没敢多问。
　　车子慢慢汇入伦敦的车流，杨橙发现车子正在驶向新牛津街，那里最著名的存在应该是大英博物馆，看架势貌似就奔着博物馆去的，他不禁挠头，难道老爹带他来看展览？不过看个展览没必要搞得这么严肃吧？
　　大概10多分钟后，杨橙有了答案，原来他们去的不是博物馆的主体建筑，而是进入了博物馆的一栋附属的三层砖石建筑，而且车子直接驶入了该建筑的地下停车场。
　　今天开车的不是汉森也不是安德鲁，他们今天都被留在庄园放假了，杨橙的安全由杨森的保镖负责，开车的当然也是杨森的人。
　　车子经过识别后，地库的卷帘门缓缓开启，杨橙有些纳闷，他可以肯定自己这辆车没有到过这里，为什么监控会识别？
　　随着劳斯莱斯进入地库，整个空间变得一片黑暗，但司机却提前关闭了自动大灯，如果不是杨橙发现地上有一排引导的指示灯，他都怀疑老爹这位保镖有特异功能了，因为随着卷帘门再次关闭，此时所置身的地下空间完全是伸手不见五指的状态，参的人头皮发麻。
　　还好杨橙确信老爸不会干出虎毒食子的事情，否则他这会儿真的要忍不住反抗了，太你妈吓人了，这不是要见吸血鬼吧？传说欧洲的吸血鬼圣诞节期间会出来狩猎？
　　好吧好吧，杨橙也知道自己的脑洞开的有点大，但这也不能怪他，实在是此情此景太过匪夷所思。
　　他能感觉到车子在移动，虽然速度不快，但却是是在动，然后转了几个弯，地上的指示灯的亮度几近于无，杨橙使劲儿睁大眼睛才能分得清，然而转了几圈后，他已经彻底分不清东南西北了。
　　直到这个时候，杨橙才感觉到车子停了下来，似乎是压上了一块钢板，因为杨橙听到了轮胎咯噔咯噔压过的声音。
　　紧接着，一阵电流声传来，车身猛地一顿，突然的一下失重感，很快便恢复了正常，就像是坐上了电梯一般。
　　杨橙他们也确实坐上了电梯，因为随着平台在下沉，坐在车里的杨橙没多会儿便看到了亮光，亮度越来越强，10多秒钟后，车子已经完全来到了另一层空间，等到降落的平台停稳，杨橙赶紧扭头向外望，他发现这一层也是停车场，而且停着的几乎都是劳斯莱斯古斯特，甚至连一台幻影都没发现。
　　大概数了数，应该有十几台，司机把车开出平台后，停到了一个电梯口，杨森也没招呼杨橙自顾自的下了车。
　　对今天的遭遇已经麻木的杨橙，只好屁颠屁颠的跟着下了车，有心张口询问，但想起老爸之前的提醒，或者说警告更为准确，他立马闭上了嘴巴，心道：“跟小爷玩神秘？切，吓唬谁呢，那小爷就当哑巴当到底。”
　　特别幼稚的在心里赌气的时候，电梯门已经缓缓打开，没说的，二人迈步就往里走。
　　从外面看电梯还听现代，银白色的钢质电梯门和普通电梯没什么两样，但进到里面杨橙明显的感觉出岁月的痕迹。
　　电梯角落锈迹斑斑甚至有些发霉就不提了，数字键盘更是已经磨的看不出本来的样子，头顶只有一个灯泡忽明忽暗，当电梯运行起来那忽忽悠悠的失重感，以及剧烈的让人感觉刺耳的声音，分明是电梯在抗议——该退休了！
　　杨橙无语，又不能问，只能学着老爸的样子闭目养神。
第1068章
13俱乐部！
　　破旧的电梯并没有立即罢工退休，而是载着杨森父子从地下到了地上。