美利坚纵享人生(校对)第1085部分在线阅读

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  杨橙傻眼:“什么?转型?他们疯了?再说可乐这东西还能怎么转型?难不成他们也要学娱乐公司,做可口可乐主题乐园?”
  欧叔摆了摆手:“不不,不是业务上的转型,事实上自2012年开始,占到可口可乐饮料销量70%以上的碳酸汽水,在欧美市场的销量就开始出现下滑。
  今年一向表现不错的亚太市场碳酸饮料销量也停止增长,面对这样的情况,可口可乐自然无法无动于衷。
  寄希望于碳酸饮料市场的增长并不现实,增加利润或许只是依靠降低成本,所以才会出现这种诡异的现象,营收在下滑,利润却在逆增长。”
  有一位员工接话道:“确实,我们收到消息,可口可乐已经开始动手剥离了瓶装业务了,相关资产的出售和转移,在隐秘的进行中。”
  为什么营收下滑,净利润却上涨?答案很简单,这和碳酸饮料的生产链条有关。
  可乐等碳酸饮料一般是按照这样的流程生产:碳酸饮料公司比如可乐,负责生产拥有神秘配方的可乐原浆,再把可乐原浆卖给瓶装公司,再由瓶装厂灌制成为成品可乐并分销给各个渠道。
  相较而言,后半段的瓶装业务厂房和设备成本更高,毛利率相对较低,如果只专注于毛利率高出很多的可乐原浆生产和销售,整体利润率便会随之上升。
  于是,可口可乐公司开始把它控制的灌装业务,逐步特许给一些非控制下的灌装厂,相当于减少自产整瓶饮料的出货量。
  终端产品从自主生产到合作生产的直接影响,就是收入的减少。
  说白了以前是直营店,现在可以加盟了,就跟加盟肯德基麦当劳一样,只不过你加盟可口可乐就是投资一个灌装厂,而且不能把可乐直接卖给客户,而是分给经销商去买。
  总之,灌装厂是整个可乐生产链条中,工作量最大利润最小的一环,砍了也不可惜,可乐方面也不用担心自己的产品被冒用,毕竟这块牌子太响了,别的品牌要是仿冒唯一的结果就是死。
  不过,这只是治标不治本的办法,降低成本提高利润,只能暂缓危机的到来,就像是落日前的夕阳,看似美丽,可夕阳之后就是漫长无边的黑夜。
  所以可口可乐想要彻底解决危机,就必须做出更多的应对,就像资本家们喜欢分散投资,合理化资产配置一样,消费品乃至科技公司都面临着如何将产品多样化的难题。
  这一点,可乐的老对手百事反而做的不错,尽管和可口可乐一样,百事的饮料业务也在近几年遭遇下滑,但百事旗下的乐事、奇多、多力多滋等休闲食品却帮助百事稳住了业绩,这是一块较为稳定的收入,跟饮料业务一样,成为支撑百事的两条大粗腿!
第1805章
转型成功否?
  从亚特兰的药店起步,发展到全球最大的全方位饮料公司,畅销全球200多个国家和地区,为人们提供500多个品牌的饮料选择,更伴随着一代一代人的长大,从这个角度讲可口可乐可谓是商业传奇,但这个风光了上百年的品牌,却因为互联网信息时代的到来,面临着前所未有的危机!
  新颖的宣传方式、新奇的口味、新鲜的果汁,就算是老大,也只有不断推陈出新,才能一直独占鳌头,让消费者惊喜,这是饮用品行业最常说的一句话,放到可口可乐身上同样适用。
  1886年,药剂师约翰彭伯顿异想天开,想用自己的配方取代吗啡,但是意外地创造出今天无人不知无人不晓的可口可乐,可以称得上人类历史上最有名的软饮,从此,可口可乐通过不断实验,一直在市场竞争中占上风,杀死了无数个对手,成为毫无争议的行业龙头。
  问世之初可口可乐的主要成分有两个,一个是可卡因,另一个是大众熟知的咖啡因,可卡因提取自古柯叶,英文名就是‘COCA’,而咖啡因则提取自可乐果,也就是‘KOLA’,为了营销效果,可乐果当中KOLA的K字以C字代替,从而得出‘COCACOLA’这个享誉百年的名字。
  当然,对比原始配方,现在人们能喝到的可口可乐已经不含可卡因,咖啡因的含量也降到了历史最低。
  人是善变的动物,非洲大草原上的动物们,为了生存必须有其固定的生活模式,而人不同,在追求更高的享受同时,催生了无数的新兴产品,不管是食物、饮料、衣服,对比百年前,不!哪怕对比十年前甚至五年前,都有质的变化。
  对可口可乐的需求也同样,当人们的生活变得美好,糖分、甜食不再是那个只有节假日才能吃到的新奇玩意儿,人们开始追求更健康的生活,可口可乐的危机便应运而生。
  为了应对人们对含糖份的可乐需求下降,可口可乐重新拿出了发明人彭伯顿的配方,现在的可乐公司高层们,试图把可口可乐的品牌,从实体店业务转型成一家“用户需求为中心“的品牌,这样才能跟得上时代。
  而在信息快消费时代,传统产品想要转型,最关键的就是用户对品牌的迷恋程度。
  对比电子产品具有产品周期比较短、产品持续不断更新、不需要在品牌推广上下太多功夫的特点,可口可乐当然也想做出类似的改变。
  但是,这样的改变是不是能够成功?谁也不知道,有一点能够确定的是,在成功之前,大部分的投资人都会对可乐持有怀疑态度,为了安全起见,一定会有人选择套现离场,视进一步情况的发生,再决定要不要继续投资这个百年品牌。
  显而易见的是,不仅小散户们坐不住了,机构投资者们同样坐不住了,比如提前察觉的一样的杨氏家族基金会。
  杨橙从没有做过某一种快销产品,更没有涉足过快销行业,虽然投资了餐厅,可这并不算是正式进入餐饮行业,只是一次随手的投资罢了。
  因此,任他抓破脑袋,也想不出可乐的转型,如何能跟互联网挂上钩,难道能让人在网上喝可乐?
  那未免也太玄幻了!
  “欧叔,你一定是收到了什么风声吧?说说?”杨橙问的。
  欧叔冷静的想了想,说道:“以我们目前所掌握的信息来看,可口可乐公司似乎在加速数字化进程,他们做了很多个尝试,试图多头并进,找到最有效最有可能成功的一条路。”
  杨橙再次懵逼,心想:“数字化进程?把可乐配方改成二维码?融入到电脑里?”
  欧叔却道:“现在人们都喜欢交互式体验,在考虑具体用户的偏好前提下,通过实时交流帮助用户决策。
  虽然可口可乐的品牌广受赞誉,但始终离消费者太远了,如何将自己的平台与用户生活的中心融合到一起,是可口可乐正在做的事情。”
  这个倒是不难理解,在数字时代,越来越多的创新都是由数据驱动的,数据对于创造高度定制化、个性化的体验是至关重要的,说白了跟头条的本质差不多,就是个性化推荐!
  可口可乐想要更好的接触消费者,掌握他们的喜好,从而做出更符合消费者期待的产品,这就是可口可乐要做的事情,然并卵,对于可口可乐来说,连自己的经销商是谁都不知道,更别说能收集和整合用户数据,了解消费者的地理特征,心理特征和消费场景了。
  欧叔示意助理在大屏幕上播放一段视频,视频中是一处位于商场的自动贩卖机,看样子应该是在伦敦的哈罗百货,几个小客人正在通过自动贩卖机购买可乐,原本没什么奇怪的,可杨橙却觉得那个自动贩卖机有些不一样。
  “这是?”
  欧叔指着屏幕道:“可口可乐一直在加强自己的数据战略,这是几年前他们就在做的事情,为了创造数据集,可口可乐在AI驱动的自动贩卖机上押了宝。”
  杨橙哑然:“AI驱动?真的是AI吗?还从几年前开始,那个时候AI这个词才诞生多久?”
  众人笑了起来,因为杨橙吐槽的有道理。
  欧叔解释道:“我让那边的同事特地去使用过这款主打AI驱动的智能贩卖机,事实上还不如传统的自动贩卖机来的方便。
  当然,这只是一次尝试,还是为了试验。
  不管成功与否,我们不难发现,如今可口可乐战略的重心在于,通过建立以移动端平台为基础的、用户忠诚度高的平台,让消费者与品牌之间的交流更方便。”
  杨橙道:“如果是这样的话,我觉得这款机器应该放在亚洲,而不是放在伦敦,死板的英国人对新鲜事物充满了抵触心理,除非这款机器打着日不落的名号。”
  欧叔也赞同这点:“没错,该战略在亚洲国家的施行尤为重要,因为亚洲国家市场巨大,超过50%的人居住在亚洲。
  他们在伦敦投放AI贩卖机的同时,也将日本作为亚洲的第一战线,开启了试验田,他们研发了一个叫‘COKEON’的平台。
  这是一个给忠诚消费者激励和反馈的渠道。”
  杨橙嗤笑了一声:“我明白了,这个什么COKEON,就是可乐自己的电子商务平台,他们在试图建立自己的零售网络,想要彻底抛弃中间商赚差价。
  关键是有谁会为了买可乐特意跑去可乐的官网下单?”
  这个问题欧叔可回答不了,他只是摊开手道:“消费方式在升级,这个问题说不好,不过在目前可乐所做出的的措施中,也只有广告方面的改变让人眼前一亮。”
  言罢,助理播放了下一段视频,这是可乐最新的广告,一个可以‘喝’的广告。
  比起之前的‘傻瓜’贩卖机,杨橙还是觉得这个广告做的挺有意思,也让可乐成功实现了向电子化的跳跃。
  不要小看一只广告的影响力,一只出色的广告,完全可以拉动股价上涨几个百分点。
  这样的广告让主角‘零度可乐’显得新潮又优雅,消费者此前没有领略过广告这种新鲜的宣传方式,简直可谓领先于时代的宣传方法。
  可口可乐完全可以在接下来的几十年都这样宣传,并培养出下一代忠诚的粉丝。
  至于利用AI来找到全新口味,在信息时代,想要拿到数据并进行运算其实不是什么难事,反正有很多可以替代自动贩卖机的办法,那东西太傻了,傻到杨橙都忍不住卖个几千万股冷静一下。
  当然,不管如何,在大众对糖越来越避而远之的时候,可口可乐提前感受到了压力,美国的可乐总消费量达到历史新低,甚至比瓶装水都卖得少。
  能在这样一个时刻,勇敢的走出转型的一步,杨橙觉得可乐的高层还是值得表扬的,至于能不能成功,恐怕还得交给他们的上帝决定。
  “其实,那个AI贩卖机也不是一无是处。”
  欧叔的助理,一个戴着圆形镜框的萌妹子,举起手弱弱的说道。
  杨橙望过去,欧叔帮忙说了一句:“她之前在可口可乐实习过,今天的这些资料都是她搜集的。”
  闻言,杨橙微微一笑,鼓励道:“你干的不错,有什么想法尽管说。”
  受到杨橙的鼓励,小姑娘很激动,兴奋的说道:“美国可口可乐的销量逐年下降的情况从2012年就开始了,为了面临这一复杂的变化,可口可乐很早就做出了应对。
  AI贩卖机的出现,就是他们的高层,寄希望于加强与消费者之间交流的产物。
  他们认为有了AI,就可以知道自动贩卖机在哪些地方销量比较好。
  另外,其数字机制能获得位置相关信息,然后根据你的消费偏好,联系自动贩卖机的实时库存情况,给出一系列饮料选择。
  这个机制对忠诚的消费者也设有奖励机制,不用人类参与,通通在平台上完成。
  但这还不是全部,从自动贩卖机网络得来的数据会在创造新口味饮料的时候被利用起来,系统会了解用户的口味数据,正是这些数据让可口可乐在今年推出了樱桃味雪碧。”
第1806章
老板赏识
  说着说着,欧叔的小助理从地上拿了两瓶粉紫色包装纸包装的雪碧摆在了桌上:“就是这款。”
  杨橙还真是第一次见到,以前只喝过樱桃味的可乐。
  好奇之下让人递过来一瓶,扭开一尝,嚯这味道,一言难尽(真不是打广告,喝一次就知道,真一言难尽,好喝不好喝全凭心情)
  “你继续说。”

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