硬核厨爸(校对)第863部分在线阅读

刚好当时这家国际连锁酒店餐厅招工，为了谋生冯一帆很自然选择应聘。
进入酒店餐厅，冯一帆一开始没有被任何人看好。
当时他的外语水平不行，而且因为一直都是学习传统中餐，所以对西餐也不了解，在后厨里开始他只能打杂。
不过短短几个月时间，冯一帆凭借不服输的一股硬气，就硬生生凭借自学，学会了很多西餐烹饪上的东西。
并且在几个月后，一次餐厅后厨内部的比拼中，一举脱颖而出。
而之后，餐厅接到酒店方通知，酒店方为了完成四星的评比，打算要更换后厨的人员，要高薪聘请两星餐厅的主厨来当主厨。
不过酒店方面出于怜悯，给了酒店后厨一个机会，他们需要获得进入星级评选的资格，如果能够获得提名的话，那么后厨的厨子便可以被保留。
当时主厨也确实想要把握住那个机会，只可惜承受不住巨大压力，最终他失败了。
在主厨主动退出后，冯一帆为了不失业而肩负起后厨主厨的职责。
并且，在星级评选提名阶段，他成功让酒店餐厅获得提名。
之后又用了半年时间，冯一帆成功让餐厅获得一星。
这件事，在酒店内部可以说是一段奇迹。
而获得了一星之后，冯一帆意识到了自身不足，所以他毅然选择离开酒店餐厅，并且通过高价，把获得一星的菜单卖给酒店方。
酒店方当时算是吃了个哑巴亏，因为他们和冯一帆签订的是普通雇佣合同。
所以没有办法在冯一帆要辞职情况下强行留下他。
因此，酒店方最终也只能是忍痛，让冯一帆离开酒店，并且高价买下冯一帆获得一星的那份菜单烹饪菜谱。
后来，酒店因为这个事情，进行了一番商议后，修改了一份合同。
那份合同，是酒店总部给所有去总部接受培训员工用的。
可以说那是一份绑定合同。
酒店提供各种培训，让全球各地经过选拔，去到酒店总部培训的员工，可以获得非常精致和专业培训，帮助他们获得更高的提升。
但同时，受培训之后，员工需要在酒店呆上至少五年。
冯一帆猜测，应该是因为这份合同，罗瑜拒绝了去总部培训。
因为当时她遇到了陈熙，两个人应该当时已经有了在一起的想法，所以热恋中的两个人，自然是不愿意分开，还是天各一方五年。
冯一帆又问于泉：“那个陈熙，你见过吗？他的点心做的真的很好？”
于泉迟疑了一下，还是说：“见过，陈熙师承国内知名的点心大师‘朱成强’，他在中式点心上，确实是非常有造诣，当时那场比赛上，他最后做了一个传统苏杭点心‘栗子香糕’，算是和罗瑜打了个平手。”
冯一帆听了也是忍不住笑了起来。
从石家慧介绍说，陈熙和罗瑜两个人开的甜品店，便是以栗子点心为主。
这两个人，一个做中式栗子香糕，另一个也是用栗子做蒙布朗，倒还真的是有点天生一对的感觉。
冯一帆大致了解一番，向于泉告辞。
于泉最后还是忍不住开口请教了一些问题。
冯一帆倒也是给出了指点，并且鼓励于泉去尝试跳出自己的菜单。
于泉对于和冯一帆交流还是非常满意。
毕竟对酒店餐厅每一位厨师而言，能够亲眼见到他们菜单上那份一星套餐创立者，已经算是一件非常兴奋的事情。
而于泉不但见到人，还请教了不少问题，觉得自己非常幸运。
冯一帆乘坐电梯，上楼回到了房间里。
没有想到的是，两个女孩都没有睡觉，都在等着冯一帆回来。
“爸爸，你回来啦。”
“冯爸爸回来了。”
看到两个小女孩都没有午睡，冯一帆不禁笑着问：“你们两个为什么都不睡觉呢？我们不是说好了，你们上楼要午睡，等你们睡醒了，我们可以吃冰淇淋，然后还能出去玩啊。”
冯若若和杨小溪听了立刻惊呼：“呀，忘记啦。”
石家慧笑着说：“这两个小丫头有点兴奋，看起来一点困意都没有。”
杨志毅认真说：“还是要睡的，她们午睡已经成习惯了，如果不午睡的话，下午会困得很早。”
冯一帆也点头：“对，确实应该要睡一下。”
石家慧想了想说：“那这样吧，我和石涛先回去，你们哄她们两个小丫头睡觉，等她们睡醒了，我们再过来。”
冯一帆笑着说：“不用麻烦的，要不大师姐你们先去隔壁坐一下，我把这两个小丫头给哄睡，我还有点事情要跟大师姐您商量。”
石家慧看向杨志毅问：“会不会打扰到你写作啊？”
杨志毅摆摆手：“不会，不会，我在高铁上已经写好了，走吧，我们过去坐一会，让这两个小丫头睡觉。”
冯若若和杨小溪这次倒也是很乖巧，主动跟家慧大姨和哥哥挥手告别。
等到杨志毅、石家慧和石涛离开。
冯一帆对两个小女孩说：“好啦，你们两个快点睡觉吧。”
冯若若又问：“爸爸，那我可以和溪溪一起睡吗？我们两个小孩子可以睡在一张床上吗？”
冯一帆点点头：“可以啊，你们两个要睡在一起就选一张床吧。”
两个小女孩经过一番选择，最终选择了靠窗子的床，一起脱掉鞋子把裙子脱掉，还换上了睡意，然后就乖乖在被子里躺下来。
躺好了之后，两个小女孩自然是要让冯一帆给讲故事。
冯一帆没办法，只能把手机里提前存好的故事拿出来，看着手机给小女孩们念故事，当然也还是要带有情绪，还要模仿其中的一些情节。
否则只是干巴巴去读，两个小女孩也不会满意。
总算是把女孩们哄睡了，冯一帆轻轻起身，把房间的窗帘拉上一些，然后轻手轻脚走出了房间去。
来到隔壁杨志毅的房间，石家慧正在跟杨志毅聊着。
杨志毅此时很认真，一边向石家慧询问一些学厨的经历，一边还随手在本子上进行记录。
很明显，杨志毅是在为他的做着各式各样准备。
这一刻的杨志毅，简直和平时那个不着调的爸爸判若两人。
他会非常认真记录，并且会问很多关键性专业性极强的问题。
石家慧看到冯一帆来了，便笑着说：“学厨过程如何枯燥，你可以问一下一帆，他应该也很清楚的，学厨可不像是很多年轻人想得那么美妙，更不是网上拍出那些视频那么行云流水简单。”
冯一帆也说：“是的，其实网上很多视频里，那些人复刻出很多经典国宴菜品，不能只看他们视频拍出来那些，那都是经过剪辑的，在视频做出来过程里，他们可能经历过无数次翻车。”
石家慧点头：“对，这就像是我们当初学厨，初学的时候，很多东西一上手会觉得特别难的。”
冯一帆举起自己的手说：“我的这双手上，刀伤、烫伤，真的是不计其数。”
杨志毅和石涛看着冯一帆粗糙的手，两个人也是有了一种直观感受。
到了此时，两个外行人才算是明白，一位顶级厨师所需要经历的磨炼是多么的艰苦。
第706章
潇洒师伯
虽然平时的时候，杨志毅不像是个好爸爸，而且也是个有点不着调的人。
但他准备写资料的时候，整个人都会非常认真，将各种问题都给记录在他的笔记本上。
而且冯一帆瞅了一眼他的笔记本，也是有点佩服地说：“厉害啊，没想到你的字写得这么好。”
杨志毅笑了笑说：“这主要是小时候我爸妈管得严。”
冯一帆说：“我的字就完全不行，这么长时间也没有好好练出来。”
杨志毅将该问的问题问了，也都是给记下来。合上自己的本子说：“嗯，多谢冯大厨和大师姐传授这么多的知识给我。”
石家慧笑着摆摆手：“不用客气，其实如果你真的想要了解具体细节，还是要去后厨认真观察一下，你也看过一帆是如何教徒弟吧？认真说起来，在后厨里，一帆他也算是非常严苛的师父了。”
杨志毅有些好奇问：“大师姐，难道说一般师父没有那么严苛吗？”
石家慧点头：“当然是不会那么严苛，因为很多时候，讲究一个师父领进门，修行在个人嘛，而且很多大厨，通常都会带不少的徒弟，哪有功夫一个一个去教？就好像是我们的师伯孙明兴。”