硬核厨爸(校对)第786部分在线阅读

“我是知道，但是这里面的情况有变化，我也不像这样的，可是富景楼如今每天来的客人太多了，我们真的是有些应付不过来，所以后厨里难免会出错的，我觉得这都是可以允许范围内。”
冯一帆冷冷反问：“你觉得，这样的错误是可以被允许？”
苏连成瞬间哑口无言。
而此时，一直被压了半天的齐德强，终于还是忍不住开口：“冯大厨，您到底对什么地方不满意？要是我们做错了什么，你可以直接说出来，你这样没头脑的见面直接发火，我们不是你的手下。”
齐德强的这番话，让张峰林和苏连成顿时一愣。
张峰林赶紧拉住齐德强说：“你干什么？你怎么能这样说？”
苏连成则是无奈叹了口气说：“一帆，我跟你说实话，富景楼如今确实是需要他们，不然富景楼根本无法经营下去。”
接着，苏连成不等冯一帆和其他人开口，硬是拉着三个人离开后厨，并且让后厨里的厨师们，要加紧进度，而且一切都要按照要求来，不许再出错。
等到拉出来三个人后，苏连成无奈向冯一帆坦白了一切。
可以说，造成富景楼如今后厨乱象，一切的根源实际上在冯一帆身上。
“一帆，因为你留下的那几道红楼菜，让富景楼名声大振，尤其是电视台那边的一些采访，包括那场比赛网络上视频的传播，真的是让富景楼如今变得无人不知无人不晓，你也看到了，每天都会有很多人来。
但是这是富景楼巨大机遇，也是富景楼的一个巨大压力，不是张哥和齐哥他们不想把后厨管理好，而是每天这么高强度的菜品烹饪下，富景楼需要的人手太多，而我已经不能从公司那边抽调来新的厨师。”
听林瑞峰这么说，冯一帆大概明白了他所说的困境。
其实简单一点说，富景楼就是面临无人可用。
除了现在后厨里的厨师，富景楼短时间内找不到合适厨师。
而因为苏澜馨离开，以及梅茹和苏连成在国内逗留，餐饮公司那边也出现了架空他们两个人的情况。餐饮集团下属培训机构，现在拒绝向富景楼提供援助，拒绝派新厨师过来。
简单来说，以前餐饮集团下属厨师培训机构，会分批向集团内各个餐厅派来实习生。
那些实习生可以保证各个餐厅内厨师团队人员的稳定。
并且也能够让餐厅在一种内部竞争状态下，催生每一家餐厅保持高效和进取心。
可是对现在富景楼，或者说对现在的苏连成来说，他面临的是一个地狱难度的开局。
没有集团培训机构支持，他所能够用的只有眼下富景楼后厨这些人。
所以他没有办法，也不能随便开除后厨里任何一个人。
自然这样的结果，催生了眼下这样惰性低效情况。
冯一帆听到这些，看着苏连成一脸不可思议：“这么大的事情，你居然都没有跟我说一声吗？你不要忘记了，富景楼可是有我们的股份，而且我手上还有姑姑集团的股份在。”
苏连成无奈说：“没用，我妈妈当初为了回国来，争夺老匾，是抵押了自己一部分股份给公司里其他股东的。”
听到这，冯一帆大概明白过来。
简单来说，如今苏连成和苏若曦两个人股份加起来，已经不能算是公司内大股东了。
冯一帆无奈摇头：“你妈可真行，居然丢给你们这样一个烂摊子？”
苏连成苦笑回应：“大概我妈当时的想法是，不成功便成仁里吧？”
冯一帆接着看向张峰林和齐德强：“你们两个，就那样看着？是觉得等富景楼倒闭之后，你们可以凭借之前积累的口碑和人气，迅速就跳槽到一家能给你们开价更高的酒楼去吗？”
听完这话，张峰林有些羞愧地低下头。
但齐德强直接说：“对不起，既然冯大厨您回来了，您觉得我做的不好，那么我愿意现在就辞职。”
齐德强直接辞职，让张峰林和苏连成都非常震惊。
可是冯一帆却没有丝毫惊讶。
仿佛齐德强的直接辞职，在他的意料之中。
冯一帆点头说：“好，我接受你的辞职，我想你应该是有更好的下家吧？我也不问是哪一家了，祝你好运吧。”
齐德强脱下身上的厨师服，认真对冯一帆说：“谢谢您的教诲，我会一直铭记，我也一定会向你证明，我绝对不会永远只是一个中级厨师。”
冯一帆接过对方衣服，交给了苏连成，但却没有再跟齐德强说一句话。
看着齐德强离开，冯一帆拉着还没完全缓过神张峰林回到后厨。
“齐主厨已经选择离开，如果今天你们还有谁想要离开，也可以立刻就离开这里，而如果你们不选择离开，那么我希望，你们都能够给我打起精神来，能够认真对待每一道菜，每个人都尽职尽责去做。”
听到齐德强辞职，后厨里的所有人都是惊讶不已。
而很快，有人同样站出来提出辞职。
但那些人要直接离开时，冯一帆却说：“等一下，你们今天还不能走，如果你们今天走了，那么便是违反合约，今天富景楼因为你们离开造成的所有损失，将由你们赔偿，而且你们将拿不到工钱。”
这句话，瞬间把要走的厨师们给叫住了。
在大家都沉默不语的时候，林瑞隆突然站出来说：“凭什么啊？你刚才不是说，可以辞职吗？”
冯一帆点头：“对，可以辞职，我们也接受你们的辞职，但是不要忘记，还有合同在，我们要按照合同办事。”
接着，冯一帆让苏连成把梅茹叫来，让梅茹把合同拿出来。
“这份雇佣合同，我想各位应该都签了，上面可是有一条，辞职必须要提前一周通知我们，所以你们今天提出来，那么至少还要留在富景楼一周时间，而且要完成你们这一周内的工作。”
当厨师们纷纷传阅了这份合同后，大家也都明白确实有这么一条。
看到大家都沉默不语，冯一帆继续说：“我说过，我们接受你们任何人的辞职，但是按照合同，你们要走必须要在一周后。
这一周内，你们还需要在富景楼工作，而且必须要认真工作，我想这也是你们身为厨师至少应该有的职业素养吧？或者是我高估了你们对厨师这个职业的热爱？高估了你们的职业素养？”
冯一帆的这样一番话，刺激着每一个在场的厨师们。
最终，那些提出辞职的厨师们也只能是乖乖继续手头上工作。
而这一次，厨师们工作明显认真很多。
因为他们担心冯一帆会扣掉他们工钱，更担心冯一帆会那雇佣合同告他们，让他们赔偿富景楼损失。
看到后厨恢复平静，冯一帆让张峰林继续指挥后厨出菜。
而他看向苏连成和梅茹，挥了挥手上的合同说：“有时候，我们必须要相信法律。”
第652章
雷厉风行
暂时解决了后厨的麻烦，冯一帆跟着苏连成，并且还叫上了梅茹一起去了包间。
进入包间里，整个包间里的人顿时都站了起来。
庄道忠首先开口说：“嗯，果然是那个能成就三星餐厅的主厨，一回来迅速解决了富景楼面临的困境。”
冯一帆闻言笑了笑说：“师叔公您别笑话我，我可能接下来还需要师叔公您帮帮忙，或者是请大师姐帮帮我的忙。”
石家慧听了奇怪问：“要我帮忙？我能帮你什么？”
庄道忠微笑说：“恐怕，一帆是希望我们两个，能帮他找一批厨子，来顶替如今富景楼后厨即将离开的那批人吧？”
苏连成此时开口说：“一帆，其实不用的，虽然有些人会离开，但是大多数人了不会离开的，他们和我们公司有合同在，他们不可能随意离开富景楼，因为他们算是被派驻过来的。”
冯一帆闻言扭头看向苏连成问：“都已经这样了，你难道还要继续用那些人？”
苏连成被这句话给问得是哑口无言。
倒是梅茹开口说：“冯大厨说得对，我们不能再用那些人，他们不符合富景楼的要求，我们就必须要把他们更换掉。”
苏连成也大概明白了，其实之前不是苏连成不想更换那些人。
而是因为他没有办法从集团培训部那边，调过来新的厨子，所以没有办法更换那些人。
如果是在国内进行招聘的话，苏连成也担心短时间内达不到要求，可能就会降低富景楼本身的质量，到时候可能会给富景楼带来更大的麻烦。
这也是为什么这么长时间，苏连成一直容忍后厨那些厨子怠工。
冯一帆直接对庄道忠和石家慧说：“师叔公，大师姐，你们两位都是国内厨艺界的大人物，是不是能帮一帮我们，找一批可以顶替的厨子过来，放心工钱好说，肯定会让他们满意的。”
梅茹也是立刻说：“薪资方面不用担心，我们可以按照行业内最高标准支付。”
冯一帆顿时笑着说：“两位看看，有这么大一位金主在，还请两位帮帮忙。”
庄道忠微笑看向石家慧说：“家慧，看到了没有？这才是你这位师弟的本性，一个能够无所不用其极的家伙，所以他才能够让那些餐厅获得三星，而他自己，五年便拿到了五颗星。”
石家慧笑了笑说：“师叔公，这些您能说，我可不能说，我还想要在冯大厨的餐馆里打工呢。”
庄道忠有些惊讶：“哦？家慧你已经决定了？要回到苏记去？”