硬核厨爸(校对)第747部分在线阅读
他自己尝了尝味道,确定没有大问题。接下来和赵大霞一起进行最后准备,大约是下午五点的时候,便一起赶往小市场去摆摊。
今天来到小市场,林瑞峰看到马小龙的摊子已经重新支撑起来。
在林瑞峰去研究烹饪和牛这几天里,马小龙实际上一直都没有来摆摊。
而今天马小龙再次出现,给了林瑞峰一种完全不同的感觉。
在两个人对视的瞬间,林瑞峰从马小龙眼神中,看到了完全不会输给自己的斗志。很明显这一次再来摆摊,马小龙已经是做好了充足准备,要认真起来,和林瑞峰进行比试了。
林瑞峰倒也没有丝毫畏惧,就这样非常坚定与马小龙对视着。
两个人都已经做好了充足准备,这一次要向对方展现出自己的那份实力。
等到林瑞峰和赵大霞摆好摊子,双方完成热锅后。
林瑞峰这边刚把各种东西摆好,马小龙那边突然传来了一阵香味,紧接着便是非常刺耳的煎烤响声。
香味和声音双重冲击之下,让人不自觉便把视线投向了马小龙那边。
接着,大家惊讶地看到,马小龙竟然弄出一个巨大的肉棒,放在火上进行着烤制。
伴随着油脂不断渗出,滴落在火焰上。
“滋啦”油脂经过火焰焚烧后,弥漫出非常诱人的香味,如此直接的视觉和嗅觉冲击,让人会不自觉开始咽起口水。
终于在诱人香味吸引下,开始有人慢慢向马小龙的摊子前走去。
有了第一个,自然会有第二个、第三个。
没多久,在马小龙摊子前,聚集了不少的人。
只不过,这一次聚在摊子前的人们,不是之前那些因为马小龙样貌,围在他摊子前的莺莺燕燕。现在围在他摊子前的人,是一群对他那巨大烤肉棒垂涎欲滴的食客,一个个都在期待品尝马小龙的烤肉炒饭。
马小龙脸上挂起和煦笑容,对围在摊子前的人说:“大家请不要着急,先排队吧,我这边烤肉还需要一些时间,请大家排好队,很快应该就能吃到。”
被他这样一说,围在摊子前的人马上开始排队了。
马小龙则是开始忙碌起来,一边不停给烤肉刷上酱料,同时他还在进行着炒饭。
当炒饭差不多好的时候,他从巨大烤肉棒外层将烤好的肉片下来,接着拌入炒饭当中最后翻炒一番。炒拌好了之后,用牛皮纸的盒子,将炒饭满满当当装入其中,炒饭仿佛一下子变成了饭团子。
第一个拿到的食客,手捧着厚牛皮纸盒,看着里面混合在一起的烤肉和炒饭,真的是瞬间就忍不住了。
捧着盒子放在嘴边,大口地咬下去一口,食客脸上马上浮现出一阵满足。
“哇,这个真的是太好吃了,我第一次知道炒饭还能这样吃?”
排队的食客们都是羡慕不已,同时也都是期待着自己的炒饭,想要尽快拿到这种独特的烤肉炒饭,品尝一下这份美味。
如此一来,马小龙那边生意火爆,很自然林瑞峰这边变得冷清。
第621章
新奇碰撞味道
不得不承认,马小龙还真的是个有创意的家伙,他不但是弄了一个巨大烤肉在那里烤,以此来吸引大家的目光。
还把炒饭和烤肉混合后,给装进一个个长方形的牛皮纸盒子里。如此一来,大家买到手里的烤肉炒饭,当把牛皮纸盒子给打开后,会发现烤肉炒饭像是变成了饭团子,真的是让人看着就非常有趣。
因为这样一种趣味性存在,吸引了很多人猎奇心理,让不少人都去排队买。
而买了之后的人,在一边吃的时候,又会成为吸引别人额度一道风景线。
如此一来,越来越多的食客被吸引,然后纷纷跑到马小龙那边去排队。
眼见那边排队的人越来越多了,林瑞峰这边却异常的冷清,甚至不少吃惯了林瑞峰家的老食客,都会忍不住想要凑到那边去买一份尝尝看。
赵大霞见到这种情况,拉了拉林瑞峰说:“小林啊,看起来今天那个马约翰真的是拿出真功夫来的,这一次真的是要把我们的生意给抢走,要把我们从这边给挤兑走的啊?”
林瑞峰听了赵大霞的话,整个人也是瞬间醒过神来。
他明白了,马小龙真的是来者不善,之前给了自己一块和牛肉,并且告诉他准备要用和牛去搭配炒饭。
结果到了他真的开始做的时候,马小龙竟然就转变了方式。
没有用和牛去做,而是用了这种悬挂肉棒的方式来吸引食客去买。
再加上,他把炒饭和烤肉拌好了之后,全部都给压进长方形的牛皮纸盒,更加是给炒饭平添了几分趣味。
大家打开牛皮纸盒之后,展现出来塑形完成的炒饭,真的就像是饭团子一样。
这样连碗筷都给省掉了,可以直接捧着牛皮纸盒像是咬饭团一样吃。
如此吃炒饭的方式,不要说是那些食客没有见过,连林瑞峰也是就完全没有想到过。所以这一刻林瑞峰的心中,着实对对方充满了一份敬佩。果然是个高手,不愧是能给师父打下手的人。
赵大霞看林瑞峰不吭声,只是盯着那边一直看,眼睛都有点像是看直了一样。
她不禁担心林瑞峰是不是受了什么刺激?
赵大霞伸手拍拍林瑞峰说:“小林啊,你可别激动,我们还是好好做好我们的,相信那些人就只是好奇,等大家好奇心过去了之后,应该也就不会都跑过去排队了,你真的别太担心。”
赵大霞这边话音刚落,一个人站在推车前说:“来一份炒饭,还要一份馄饨。”
见到终于有人过来点餐,赵大霞激动地赶紧就想要让林瑞峰开始干活。
不过没等赵大霞开口,林瑞峰却已经一边动手一边答应着:“好的,请问炒饭要辣吗?炒饭的味道要重一点还是淡一点?”
过来买炒饭的人,还真的是第一次听到林瑞峰主动问他这样问题。
站在摊子前迟疑了片刻,食客说:“哦,不要辣的,然后稍微淡一点吧,最近天气挺热的,也不能吃的太咸了,还有别太油。”
林瑞峰马上答应着说:“好的,马上就来。”
一整套非常熟悉的动作,林瑞峰已经这么干了好多天,所以早已经非常的熟悉了。
很快一份炒饭被林瑞峰做好,他学着师父以前的办法,把炒饭全部都放进炒勺当中,然后炒勺倒扣在盘子里,瞬间一份完整的炒饭呈现出来。
接着,林瑞峰又迅速加入叉烧,在叉烧上面也给淋上自备的酱料。
一切准备妥当,林瑞峰递给等候在推车前的人。
对方接过了炒饭,看着盘子里非常漂亮完整的半圆炒饭,还有摆在旁边娇艳欲滴的叉烧,真的是觉得非常的漂亮。
看到食客愣神,林瑞峰微笑提醒:“您可以先端着炒饭去吃,等小馄饨好了,我们会叫您的。”
食客终于回过神来,有些惊讶地应道:“哦,哦,好的。”
当这位食客端着炒饭,去找了一个位置坐下来时。
那些从马小龙那边买了炒饭的食客,经过他身边的时候,也是对盘子里半圆的炒饭,还有码放整齐的叉烧肉,以及上面淋着的蘸酱所吸引。
一些人不禁觉得非常美味,很想要尝试一下这样的一份炒饭。
而那位食客还没吃几口,林瑞峰那边的小馄饨也给煮好了。
赵大霞索性把自己大儿子叫来,让大儿子小心一点把馄饨给对方端过去。
有了绉纱小馄饨在旁边的搭配,顿时让那些捧着牛皮纸盒不停啃的人,觉得好像手里的猎奇炒饭有些干巴巴,一个个嘴里觉得有些口干舌燥。再看看小馄饨,就非常想要来一碗。
随后,在林瑞峰的摊子前,一些人开始排起队了,全都是要买小馄饨的。
林瑞峰和赵大霞也是忙碌起来,开始迅速给大家煮小馄饨。
在煮的过程中,赵大霞看到推车窗前排队的人多起来了,便想到了一个办法,低声对忙碌中的林瑞峰说:“小林啊,这么多人都来买小馄饨,我们干脆告诉他们,只有买我们的炒饭,才能买小馄饨,这样不是去那边买的人就少了吗?”
不得不说,赵大霞这确实是一个很好的办法,可以让马小龙那边生意变差。
但林瑞峰愣了一下,马上低声回绝这个办法。
“不行的赵大婶,那样做的话,我们的口碑也会下降的,我们一定要做好自己,不能这样去强买强卖,更加不能搞捆绑销售,大家愿意买谁家的炒饭,是人家的自由,我们不能干涉。”
看到林瑞峰一脸坚持,赵大霞也是无奈叹了口气,低声说:“就怕,今天之后,马小龙发现了小馄饨的吸引力,他回去也做小馄饨的。”
林瑞峰非常认真说:“不怕的,师父的绉纱小馄饨很独特的,不是那么容易模仿。”
赵大霞将信将疑:“真的吗?”
林瑞峰微笑回应:“放心吧大婶,我们是不会输的。”
一碗一碗绉纱小馄饨递出去,林瑞峰这边的生意也终于好起来。
但随着夜幕降临,来到小市场的人越来越多,马小龙那边的生意也是水涨船高,受到越来越多人的青睐。
不过,因为马小龙才是第一天这么卖,再加上夜幕降临后,那些莺莺燕燕们陆续赶来,把他的小摊子给围住了。所以马小龙生意倒也没有想象中那么好,反倒是一些老食客吃惯了林瑞峰的炒饭,还是会在他这里买。
所以真的要说起来,今天夜市上双方算是平分秋色了,并没有真正决出一个高下。