硬核厨爸(校对)第661部分在线阅读

冯一帆没有隐瞒妻子：“我和胡燕也没有什么，就是当初我爸妈和胡燕的爸妈曾经想要撮合我们两个来着，因为我们两个上学的时候是同桌，但我没有那方面想法，后来我去了外地，事情也就没有再提。”
苏若曦佯装有些生气撅起嘴。
冯一帆赶紧说：“我保证，绝对没有更多事情，老婆你别多想，真的真的。”
看到丈夫紧张的样子，苏若曦绷不住笑出来：“哈哈哈，好啦，我相信你的，走吧，我们赶紧买菜去。”
夫妻俩便开始在集市上采买起来，胡燕的事情苏若曦也没放在心上。
第556章
集市采买
因为是守着蔬菜基地，所以集市里蔬菜价格很便宜。而且各色蔬菜相当齐全，大多数平时常见的蔬菜，在这里都能买到。
相对来说，集市上的一些肉食价格就要相对高一些。
这个倒是也能够理解，毕竟村子里不出产肉食，大多数都是需要从外面运过来。
冯一帆带着妻子，买了各色的蔬菜后，采买了包括牛肉、猪肉、鸡肉在内的各种肉食。
眼见着大包小包丈夫的手都快要拿不下了，苏若曦有些担忧地问：“你买这么多，我们要怎么弄回去啊？你还真是这样给拎回去的吗？”
冯一帆笑着说：“别担心，当然是不用我们提回去的，回头我找街上的人借个推车，我们推着回去。”
苏若曦有些惊奇：“借推车？街上的人会借给我们吗？”
冯一帆很肯定地说：“当然会借了，乡里乡亲的，借个推车而已。”
几乎是在冯一帆话音刚落，旁边摊子的老板已经开口：“一帆买了这么多东西啊？需不需要推车啊？刚好我家这推车现在不用，你先用着，把东西弄回去之后，记得快中午的时候给我送来就行。”
苏若曦还真的是有嗲惊讶，没想到还真有人主动借推车的。
冯一帆一边跟对方感谢：“谢谢叔了。”
一边冯一帆把推车给推出来，然后把采买的东西都给堆在推车上。
看到丈夫轻轻松松借到推车用，苏若曦不禁觉得乡下人还真的是朴实。
苏若曦看向对方，向对方报以微笑的时候。
借了推车的摊子老板说：“一帆，这是你媳妇吧？可真是漂亮啊，你小子有福气的，你们还要买些什么？赶紧去吧。”
冯一帆听到对方夸奖自己老婆，那自然是非常得意。
“好的，谢谢叔，我回头给你送回来。”
苏若曦也赶紧说：“谢谢叔叔。”
老板摆摆手：“不用客气，你们快去吧。”
冯一帆推车推车，领着妻子便向水产市场走去。
因为村子是守着河，所以集上另一个比较多的便是水产了，有着天然的河水滋养，市场里的各种水产也是非常的鲜活。甚至比冯一帆在农贸市场里那家水产店买的，可能还要更加的鲜活。
看着鲜活的各种鱼，还有捕捞上来不久的河虾以及田螺。
冯一帆真的是有点应接不暇了，镇有一种想要把全部都给买回去的冲动。
水产市场里一家家水产店老板，看到了冯一帆也都是亲热招呼：“一帆啊，是不是要买些鱼虾啊？我这里可都是今早才从合理捞上来的，保证都是最鲜活的。”
这家老板话音刚落，另一家的老板马上开口招呼起冯一帆。
“一帆，来我家看看，我家也都是最鲜活的。”
“一帆我家也是新鲜的，而且我家的河虾个头大。”
“我家的鱼好啊。”
“我家的田螺非常棒的。”
在一群人的招呼声中，冯一帆也是非常镇定，按照自己所看去进行选择，几乎是不会在一家采买。
在这家买上几条鱼，在那家买上一些虾，再换一家买田螺。
一群老板们也是没有丝毫的怨言，因为在冯一帆的面前，他们的东西好不好简直是无从隐藏的。
冯一帆一眼便能够分辨出好坏，挑选的全部都是最新鲜的。
最后让冯一帆没想到的是，如今已经是夏季了，竟然还能买到一些河蚌。
虽说是稍稍有一些老，但也还是可以吃的。
采买完毕后，冯一帆推着推车，和妻子一起离开了集市。
回去的路上，冯一帆也是有些无奈，推车上的东西确实有些多了，而且最恐怖的是，回去还有一段上坡。
苏若曦在走到上坡的时候，笑着说：“你看看，我就说你买多了吧？”
冯一帆有些无奈：“唉，买都买了，我也只能是咬着牙推回去啊。”
苏若曦看着车上的东西说：“其实我觉得，蔬菜我们不需要买那么多的，爸妈家里其实是不缺蔬菜的。”
冯一帆也是有些无奈：“你也看到了，这些菜哪里是我买的啊？大部分都是大家送的好不好，真是太可怕了，要不是我们实在是拿不下，可能真的是要成车给我们送的啊。”
苏若曦也是有些奇怪：“既然村子里大家都种植蔬菜，为什么还要在集市上买卖？各家应该都不缺菜啊？”
冯一帆笑着说：“你难道没有看到，其实集上大多数过来采买的人，都不是咱们村，甚至有些都不是我们乡的人吗？”
苏若曦听到丈夫这样说，想了想顿时明白过来：“哦，我知道了，是临近一些村子和乡镇上的人，跑到这边来采买的？”
冯一帆点头：“对，都是其他乡镇和村子的人过来买，我问过集上的人，有些甚至是专程从城里过来的，就是为了买我们杨湖乡的那些蔬菜，因为自己过来可以刨去运费，也不担心会被中间商加价。”
苏若曦觉得这办法确实不错，想了想说：“可惜，淮城离这里有些远。”
冯一帆笑着说：“远也没关系的，等我们装修好了，让青松给我们送，不就行了？”
苏若曦惊讶问：“你打算以后，让爸妈这边送菜了？”
冯一帆点头：“对，既然我们苏记要做精品私厨，那么选材上也需要高端一些，所以干脆让爸妈这边给我们送菜。”
苏若曦奇怪问：“可是爸妈的蔬菜基地你也看到了，有些蔬菜可能爸妈这边是没有的，那到时候你要怎么办？”
冯一帆微笑说：“爸妈这边没有，不是还有张叔的菜摊吗？”
苏若曦点点头：“嗯，这样的话，倒是可以补齐各种所需，那么其他的食材是不是也要跟着提升呢？这样一来的话，我们的成本会提升不少的，到时候我们餐馆好像就不再那么亲民了。”
冯一帆一脸认真想了想说：“好像确实是，不过我们的食材选用好了，相信食客们也应该会理解。”
苏若曦摇头说：“理解归理解，但如果过分追求食材高端，成本高导致菜品价格太高的话，已经不符合苏记的特色了，当初爷爷可没有想过，要让苏记变成一家那样的餐馆啊。”
听完了妻子的话，冯一帆顿时陷入了一阵沉思，妻子说的确实是有道理的。
最初的苏记，就是一家普通的小餐馆，在古街上作为家庭生计来经营。
直到苏若曦的爷爷苏泉晟老爷子，才算是因为老爷子本身的名声，让苏记这家小餐馆变得名气极高。
可是，就像是国内很多传统老店一样。
之所以出名，并不在于店里用了多么顶级的食材，而是在于店里厨师的能力。
这也是中华菜和西餐上的一些本质上的区别。
中华菜更加讲究厨师个人的本事，对厨师的技巧、烹调的手法，以及一些调味上的能力，可以说都有着极高的要求。
可以说中华菜的每一位厨师，都是能够真正化腐朽为神奇的艺术家。
哪怕是用看似非常普通的食材，中华菜的顶级厨师们，也能够烹饪出各种美味。
想到这些，冯一帆看向妻子说：“嗯，老婆说得对，我们确实要保持苏记亲民的特色，不能只是单纯去追求食材的质量，而需要展现出属于厨师的技艺，将菜给做的足够好才行。”
苏若曦笑着说：“那就用爸妈这里的蔬菜，其他的一些食材，不用追求顶级，但我们也要选用上佳食材就好啦。”
按照苏若曦所说，可以将食材的价格降下来不少。
如此一来，倒是依旧能够保持苏记亲民价位。
或许之后价格上会有所提升，但应该还是在大众接受范围内。
冯一帆想了想说：“老婆，我们如果那样的话，还是赚不了多少钱啊？”
苏若曦笑着说：“赚钱不是重点嘛，重点是我们一家人开心，反正我们还是依旧保持我们的规矩，那才是苏记该有的样子嘛。”
听完妻子的话，冯一帆最终还是点头答应：“好，就按老婆说的来。”
苏若曦笑了起来，丈夫愿意保持苏记原有的经营方式，让她非常开心和满意。