硬核厨爸(校对)第290部分在线阅读

“对啊，如果让一群孩子来做评委，不提前告诉他们是谁做的，单纯让孩子们来根据喜好评判，真的不会有问题吗？”
苏若曦虽然见识过丈夫这段日子里，做出各种点心给女儿幼儿园小朋友吃，让那些孩子一个个都非常喜欢。
可是如果是比试做菜的话，每个小孩子的口味都有所不同。
而且小孩子往往会存在一点点不好的偏好，这种情况下，想要做出吸引所有孩子的菜，难度可以说是非常高。
冯一帆想了想说：“我们不是还有师叔公那么一位评委吗？”
说到这，冯一帆又看向岳父：“而且，爸也可以做这个评委，让姑姑那边也出一个人，这样三个专业评委，和孩子们的意见结合起来。”
听了这样一个方案，大家仔细一想，觉得似乎这个方案确实很合适。
双方宴席的主题，是孩子们的儿童节，所以孩子们是第一批评委。
由孩子们的喜好程度来决定。
其次，再由双方各出一位，和庄道忠组成一个三人评审组，从专业的角度来进行评判。
冯一帆见大家似乎都没有意见，微笑说：“我想，这样一来，姑姑那边也不会有任何意见，我们就用这样一场在苏记封闭的比试，决一高下。”
苏锦荣最终拍板：“好，就这么办。”
确定了比赛的方案，冯一帆领着徒弟去后厨把剩下的收尾工作完成。
打扫完后厨，送徒弟从厨房后门巷子里回去。
冯一帆再回到后厨，认真检查后厨里的各种煤气、水管，最后锁好门关灯走出后厨。
正当冯一帆在餐馆里，检查餐馆的前门锁得如何？还有检查餐馆里各种东西的，刚把灯给关上，手机上来了一条信息。
打开一看，竟然是杨志毅发过来的信息，询问做红烧肉用的那个葱油。
冯一帆一边上楼，一边在手机上编辑了葱油相关信息发给杨志毅。
葱油很简单，是大葱、红葱头（也可以用洋葱）、香菜，再加上香叶、八角、白蔻一个。
首先是凉油的时候，把香叶、八角、白蔻给放进油里炸，等油温升起来过后，再把切断拍散的大葱、红葱头放进油锅里炸，最后放一点点香菜。
把葱油相关信息发给杨志毅后，冯一帆想了想又复制一份发给了霏霏的爷爷。
把信息给发出去，冯一帆才来到了岳父的房间。
刚进门，躺在床上的苏锦荣先开口：“你真的有把握，给孩子们做一个儿童节宴席，你也能够赢得了，可能更加擅长西式餐点的陈威？”
第298章
绝对的自信
冯一帆知道，岳父这么晚不睡，是为了等自己来，要和自己认真聊一聊和姑姑比厨的事情。
今天从庄道忠来，把一些事情明说了之后，苏锦荣那颗原本已经淡然的心，又重新掀起了波澜。
要说不想重振苏记的名声，那绝对是骗人骗己的话。
苏锦荣从继承苏记以来，实际上无时无刻不再想着要重振苏记的名声，可以像自己父亲一样，成为真正被人所认可的厨艺大师。
只可惜，苏锦荣半生蹉跎，错过了太多太多的机会。
而苏锦荣最后的希望，便是收了冯一帆这个徒弟。也是把各种的心血都倾注在他身上，甚至把女儿都嫁给了他。
在冯一帆出国前，苏锦荣心目中，他就是能够实现自己理想的最佳人选。
所以苏锦荣在女婿获得了一次厨艺金奖后，有些迫不及待抓住机会送女婿出国。
因为在苏锦荣看来，苏记想要突破前辈所创下的功绩，那么可能只有融入一些西方的元素，才能够让苏记在他和女婿的手上获得再次提升。
但是苏锦荣没有想到的是，女婿出国后的经历那样的艰辛。
更让他没有想到的是，女婿竟然是去了妹妹跨国餐饮公司旗下餐厅。
或许是冥冥之中自有定数，最终苏锦荣越是害怕和担心什么，他还是去面对了什么。
妹妹强势回来，用非常强硬的态度和气势，试图要从自己的手上夺回老匾。试图想要得到苏记，更是当面说他苏锦荣不配继承苏记。
那天的那些话，至今苏锦荣依旧是记忆犹新，也是那些话给了他极大刺激。
在那种情况下，苏锦荣才会突发中风，险些把命都丢掉。
可是在苏锦荣都有些绝望时刻，女婿竟然回来了。不但是回来了，更是以一己之力重新支撑起苏记。
回来这还不到一个月时间里，苏记发生了翻天覆地的变化，甚至连带着整个淮城古街，都重新焕发出新的生机来。
更让苏锦荣没有想到的是，女婿给苏记和古街重新带来人气同时，连改建的方案似乎都因此发生更改。
经历了这些，苏锦荣对女婿当真是越来越充满期待。
可以说女婿又给了他极大希望，似乎女婿真的能够重振苏记名声，让苏记重现祖辈的那种辉煌。
尤其是今天庄道忠那位师叔带来的消息，真的是让苏锦荣重新燃起斗志。
或许再让女婿去参加国宴，一步步走向当年父亲那条路有些难，但如果能够将苏家的那道祖上所传，源自于曾经皇城宫廷的宴席重现。
并且成功让那道宴席，登上“中华菜”的菜单。
那么女婿以苏记掌勺人身份，重现那道宴席后，必然是能够获得足够认可。
到时候苏记和女婿都会名声鹊起，重现苏记当年的辉煌绝对不成问题。
苏锦荣是真的很激动，他真的希望女婿能做成这件事。
这或许是苏锦荣这么一位老人，如今心中的唯一一份执念。又或许是苏锦荣多年来对祖上愧疚，想要用这有点最后一搏去弥补愧疚。
所以，苏锦荣很认真地问，女婿是否有把握战胜妹妹和妹夫？
冯一帆站在床边，与岳父的目光对视，大概能猜到岳父的一些想法。
明白庄老爷子，那个“中华菜”的菜单选拔，可能是岳父期望可以登上的，成为了岳父心中新的执念。
冯一帆很认真地回答：“爸，您放心，我有信心，无论是什么形式的比赛，比拼中外什么菜系，我都一定不会输。”
苏锦荣凝视着女婿眼神，他没有想到，女婿会说的如此直接和绝对。
但是从女婿的眼神中，苏锦荣没有看到丝毫的躲闪和退缩，有的也只是那份坚定和自信。
短暂的愣神，苏锦荣明白了，女婿是有着绝对自信的。
这让他终于放心：“嗯，我相信你。”
冯一帆接着又说：“爸，等和姑姑比完了之后，我们就开始好好研究‘苏造宴’的菜谱，尽可能去恢复，相信它重现于世，一定能够成功入选‘中华菜’的菜单。”
苏锦荣先是点点头，但随后又无奈叹了口气。
“唉，菜谱遗失太多，恢复不容易。”
冯一帆继续给岳父鼓劲：“您别担心，我们可以找师叔公帮忙，找一找当年线索，相信肯定会能够找到恢复的办法。”
苏锦荣也是比较认同：“到时候，可能确实需要求助师叔。”
冯一帆想了想，又开口问：“爸，如果，我是说如果，需要姑姑那边帮忙的话，你会愿意让姑姑那边的人员参与进来吗？”
这句话问得苏锦荣沉默了。
虽说苏锦荣似乎已经豁达，但真的需要和妹妹那边合作，他也还是有心结在。
毕竟妹妹当初刚回来时，那种咄咄相逼的气势，实在是让苏锦荣至今回想都会感到气愤。
而且如果不是苏澜馨，他也不会变成如今这种样子。
所以对苏锦荣来说，对和苏澜馨合作，心中始终还是会有芥蒂存在。
冯一帆见岳父迟疑，便先开口说：“爸，师叔公虽然希望我们能合作，但我实际上不希望合作，因为我们和姑姑的理念是存在偏差的。
如果真的强行合作的话，可能我们双方都会相互抵触，对我们双方都未必是好事。”
苏锦荣听了女婿的话，心中还是非常认同，他和苏澜馨的理念确实不同。
苏澜馨如今更像是个商人，她的集团公司甚至把做菜流程标准化。
这与苏记一开始的理念就不同，要知道苏记前几代的掌勺人，之所以能够不断发展，并且把苏记一步步做大，在苏锦荣父亲那一代达成一个巅峰。
实际上也是因为，苏记的掌勺人并不会固守祖上所传的东西。
见识到其他人厉害的东西，就应该要去学习。但学习不等于模仿，而是要保留自己的个性，唯有这样才能更好提升自我。
所以苏记的每一代掌勺人，都会有自己的特色，并不是每一代掌勺人都一层不变。