硬核厨爸(校对)第287部分在线阅读

在一阵欣喜惊呼声中，几个年轻人进门找位置坐下来。
苏若曦主动拿着菜单走过去招呼。
也就是在这一桌刚坐下来，开始有客人接二连三陆续进门。
赵大霞瞪大眼睛，一脸不可思议地看着，餐馆从之前的冷清，眨眼之间变成了人声鼎沸，一半的桌子都已经坐上客人。
看着餐馆里客人们一边聊着，一边看苏若曦给出的菜单，并且陆陆续续在进行点菜。
赵大霞都有一种不真实的感觉：怎么就一下子来了这么多人啊？
正当赵大霞震惊时，突然一个声音将她思绪拉回：“大婶婶，你在干什么啊？姥爷餐馆开始来客人啦，你要去厨房帮爸爸呀。”
听到这声音，赵大霞回过神来，看到冯若若穿着小围裙站在面前。
尽管穿着小围裙，但小姑娘看上去依旧非常洋气。
赵大霞便问：“你们家，每天都有这么多的客人吗？”
冯若若点头说：“对呀，爸爸做菜好吃，大家都喜欢吃爸爸做的菜呢，大婶婶你会不会觉得辛苦，不想帮爸爸啦？”
赵大霞愣了一下，接着笑着说：“怎么会呢？人多说明生意好，那大婶婶才有干劲嘛。”
言罢，赵大霞嘱咐小姑娘一声：“好啦，大婶婶要去后面帮忙，你在这里要小心啊，不要被这么多人给撞到了，也不要被坏人给带走。”
冯若若笑嘻嘻说：“若若不怕的，若若是要帮爸爸送菜单的。”
话音刚落，另外两个小女孩，也都穿着小围裙下楼来，迅速跑到冯若若的身边。
见到这一幕，赵大霞也是觉得很有趣，笑着说：“好，那你们三个还是要小心点，不要去和别人挤啊，免得被撞倒了，或者是磕到桌角什么的。”
嘱咐过后，赵大霞站起身，就直接向后厨走去了。
冯若若转身叫上两个好朋友：“好啦，我们要开始工作啦，溪溪、霏霏，你们准备好了没有呀？”
杨小溪和陈瑶霏马上应道：“准备好啦。”
随后三个小女孩一起开始忙碌起来。
在还没有传菜单时，三个小女孩会主动招呼进门客人，给进门的客人指出哪里有空桌子。
终于，苏若曦记录好了几张菜单，向三个小女孩挥一挥：“菜单好喽。”
听到呼喊，冯若若带头，三个小女孩马上跑到苏若曦面前。
苏若曦把几张菜单分开，分别给三个小女孩手上，让她们每个人都能拿上一张，一起去后厨，把点菜的单子给冯爸爸。
进到后厨的赵大霞，接过了冯一帆给的围裙、护袖、橡胶手套。想了想说：“真是没想到，你们家的生意还真好，一转眼前面都快要坐满了。”
冯一帆微笑回应：“都是一些老食客捧场。”
林瑞峰跟着说：“我师父的菜做得那可是一绝，再加上今天是周末，肯定会有好多人来吃，到晚上可是会排队的。”
冯一帆又对赵大霞说：“大姐，今天晚上可能是要辛苦您的。”
赵大霞笑了笑说：“没事，俺既然拿了钱，肯定要好好给你们干活嘛，俺还怕你们没生意，俺会没有事情做呢。”
冯一帆听了笑起来：“哈哈哈，大姐你放心，没生意我们也会按合同给你钱。”
恰好此时，冯若若、杨小溪和陈瑶霏拿着菜单进来，冯若若带头将菜单给一张一张摆放好。
完成后，冯若若说：“爸爸，你开始做菜吧。”
冯一帆看了一眼第一张菜单，然后微笑对女儿说：“好，我们开始吧。”
接着，冯若若带着两个好朋友回前边去。冯一帆带着徒弟林瑞峰，在后厨里正式开始今天的烹饪。
第296章
温情满满苏记
有了赵大霞这个洗碗工在，确实让冯一帆他们后厨轻松很多。
尤其像是这种周末时间，本身来苏记吃饭的人比较多。后厨里冯一帆和林瑞峰两个人，真的是已经非常忙碌，以前可能还需要收拾碗筷盘碟。
现在有了赵大霞，她经过了一番熟悉后，会主动帮忙收拾碗筷盘碟。
并且连被剩下来的残羹，赵大霞都会给收拾很干净。然后营业还未结束，便已经把碗盘碟子给浸泡上。
如此一来，之后洗涮的过程，也会轻松不少。
而第一天来上班，赵大霞很快也发现，她有些低谷这家小餐馆。
看上去餐馆确实不大，前面也就20张桌子而已。
但是一个晚上，真的是有不少的客人。尤其是当一轮食客离去，收拾碗筷盘碟的时候，赵大霞发现水房里的水池居然被堆满了。
更加让赵大霞不可思议是，这么多的碗筷盘碟，应付了那么多点了不同菜品客人。
可是后厨里，始终只有冯一帆和林瑞峰两个人在忙碌。
赵大霞时不时从水房探进头来观察，会很清楚地看到，基本上所有的菜肴，都是冯一帆一个人在烹饪，林瑞峰多数时候都是在打下手。
甚至连最后的摆盘，很多时候都是冯一帆自己去完成的。
赵大霞亲眼看着，一盘菜被冯一帆给摆得非常漂亮，看着她觉得简直像一朵花。
而在这个过程中，林瑞峰就是帮着打打下手，全程是冯一帆一个人完成。
看到这些，让赵大霞对冯一帆真的是有些佩服。
中间前面点单上齐，一个短暂的休息时，赵大霞忍不住进门说：“老板，俺觉得你真的是太厉害了，一个人就能做出那么多，看着就好吃的菜。”
迟疑了一下，赵大霞又说：“而且俺感觉，你那一摆盘之后，那些菜让俺看着就吃不起。”
林瑞峰听到前面的话，还是觉得有些为自家师父骄傲的。
可是听到后面的话，林瑞峰顿时脸色一变：“什么叫看着就吃不起？我师父家的菜可都是不贵，每一道都是价格公道。”
看到徒弟有些激动，冯一帆笑着摆摆手：“大姐不是说贵的意思。”
赵大霞也说：“就是，俺也没说贵嘛，俺就是觉得，老板摆盘过后，看着就好像很贵的样子。”
冯一帆微笑说：“要对来吃饭的客人负责嘛，客人吃饭求得就是个身心愉悦，先是看着漂亮，接着是味道好，这样客人自然吃的会很开心。”
赵大霞听到这些，点头说：“难怪你家生意会这么好，老板你真的是很用心。”
正聊着，冯若若领着两个好朋友，又一次跑了进来。
小姑娘把菜单给摆好，冯若若立刻说：“爸爸，你不要那么着急呀，前面客人不多的，所以你可以慢慢做，不要那么着急辛苦。”
杨小溪跟着说：“冯爸爸，你慢慢做，这次就一张菜单的。”
陈瑶霏点头认真补充：“那些人都在聊天，看上去不着急，冯爸爸你也不用着急。”
赵大霞看到这一幕，也是不禁有些羡慕：“有这样三个小宝贝在，老板你真的是太幸福，果然还是女儿好啊，不像我家两个小子，一点不让人省心。”
冯一帆审视了一番菜单，先吩咐徒弟去准备凉菜，他则是把主菜所需食材先进行处理。
处理过程中，冯一帆不忘还能跟赵大霞聊上两句。
“大姐，其实男孩女孩都好的，关键孩子也是需要尊重，教育的时候，要尊重他们意愿，还有要把一些道理尽量跟他们讲明白。”
赵大霞不是很认同：“孩子就是孩子，不懂大人的辛苦，光讲道理没用。”
冯一帆一边忙碌一边说：“大姐，你这样的想法本身不对，你想想，我们小时候，是不是也会希望获得家里人的尊重呢？”
赵大霞被这么一说，倒是顿时陷入一阵沉思，觉得好像还真是。
冯一帆把现杀清理干净鱼，放在菜墩上一边继续剔骨，一边继续说着。
“我们都有小的时候，也都是希望获得家长们认同和尊重，所以换位思考，很多时候不要总是把孩子当做小孩，随着年龄增长，很多道理他们其实是懂的。”
说到这，冯一帆看了一眼已经出去的女儿：“好像是我们家若若，她看着很乖巧，可她也有任性时候，在她闹小性子时，就要跟她进行对话。
要让她明白，哪些是对的，哪些又是不对的，只要说清楚，让她明白，她就会变得很乖。”
聊天过程中，冯一帆手上活是没有停下，不过遇到了需要精细刀工时，他也就不会再继续聊天。
赵大霞见他沉默下来，也是有些好奇地细细看了看他的动作。
看到一整条鱼骨被剔除，并且两片鱼肉会在鱼尾部分连着，整个过程一气呵成，真是让赵大霞叹为观止。
很想要由衷地赞叹一声，但是看到冯一帆一脸严肃样子，赵大霞还是选择不出声，继续在旁边认真看着他接下来动作。
接下来自然是在鱼肉上切花刀，也都是非常的精致且流畅。