硬核厨爸(校对)第265部分在线阅读

最终，省餐饮协会带队过来的副会长说：“好，既然庄老这样说，那我们就全力支持，接下来我们会在全省范围内宣传，这次比赛。”
另一位省餐饮协会的人员也说：“嗯，我们也会邀请本省各地名厨过来参与。”
庄道忠微笑说：“那些已经拥有身份的厨师们，我觉得就不用参加普通的比赛，可以让他们过来呈现宴席料理，不用比，而是呈现出那些宴席，作为对苏省菜的推广宣传。”
庄道忠的这番话，获得了在场所有人认同。
让那些已经知名的厨师过来比，确实是有点拉低他们的身份，而且那些名厨也不见得愿意来比。
可如果不让他们过来比赛，而是让他们过来拿出真本事，每一家出一桌宴席，作为苏省菜的宣传推广。可以被选入“中华菜”的菜单，想必那些名厨也都会愿意来。
这个计划商量好，庄道忠等苏澜馨和陈威到来后，也是把这个决定告知两人。
苏澜馨听后当真是有些惊讶。
她原本过来是希望，师叔可以帮忙让冯一帆参加比赛。
但是现在的结果，有一点出乎了她的意料，师叔给她和富景楼带来了一个巨大的机遇。
庄道忠见苏澜馨愣住，陈威脸上则是逐渐浮现出一丝喜悦，又开口认真提醒两人。
“我要提醒你们，既然是为苏省菜系进入中华菜谱做遴选，那么这个比赛自然是不能单纯由你们来主办，而且比赛的宣传也需要省餐饮协会来。”
苏澜馨闻言回过神来，看着师叔问：“师叔，这么说，接下来厨艺比赛是由您和省里介入？”
庄道忠点头：“对，接下来应该是我们来推动这个事情，不过可能还是需要你公司的参与，毕竟宣传和一些资金，还是需要你们承担一部分。”
苏澜馨立刻答应：“好，没问题的，师叔我们肯定会全力配合。”
庄道忠看着苏澜馨激动神情，突然开口说：“我觉得，你和陈威都不用参与比赛了，但是你们可以参加宴席遴选。”
说到这里，庄道忠停顿了一下，随后非常严肃地说：“因为是宴席，所以我希望你们能以苏记身份参加。”
苏澜馨先是满口答应：“可以，我们就以苏记菜去参加宴席部分。”
不过陈威倒是听出师叔话里的用意，一脸严肃地说：“师叔，您觉得我们和苏记可以一起参加吗？”
苏澜馨听到丈夫的话愣了几秒，接着她也明白了师叔的用意。
师叔说的以苏记身份参加，是要让苏澜馨他们去和苏记联手，双方一起参加宴席部分，联手交出一份具有苏记特色的宴席。
苏澜馨神情严肃，看着师叔眼神里流露出一丝不快。
庄道忠继续说：“你们终究是一家人，你和锦荣是亲兄妹，我也帮你问了当初师兄不传你厨的原因，你又何必一定要执着于当年得失呢？”
苏澜馨听到这里，忍不住说：“那么师叔您知不知道，苏记有一本祖传的菜谱存在？”
庄道忠闻言顿时一愣。
见到师叔愣住，苏澜馨冷冷地说：“看起来，师叔您也不知道，苏记有一本只传给儿子的菜谱，所以当年我哥哥才能胜过我。”
庄道忠很快又回过神来，神情复杂看着苏澜馨：“你真的觉得，一本菜谱能够左右一切吗？”
苏澜馨毫不退让地说：“为什么不能？当年苏锦荣赢了我就是证据。”
庄道忠摇头叹息：“如果真的存在那样一本菜谱，我想应该只有你大哥真正成为苏记掌勺人才有资格看吧？所以当年你们的比试，并不是那本菜谱的影响。”
苏澜馨依旧不甘心：“谁知道当年我父亲会不会私下里给苏锦荣看？”
庄道忠不停摇头，真的是觉得苏澜馨已经快要魔怔了。
他只能继续问：“好，即便是有那样一本菜谱，那么你和你大哥当年比试的是什么？”
一直没有说话的陈威开口回答：“师父出了三道题，刀工、炒糖色、一道菜。”
庄道忠听完看向苏澜馨：“这三道题，有哪一样是能够用上那本菜谱的呢？所以结局早已经注定了，你为什么就不愿意走出来呢？”
苏澜馨回想起当年比试，回想起了父亲看向她失望的目光。
只不过最终苏澜馨依旧没有松口：“我是不会和苏锦荣合作的，苏记只能有一个代表，我或是他，所以在那之前，我们之间要决出个高下。”
庄道忠闻言很失望，陈威在一边也是很无奈。
但他们对苏澜馨都束手无策。
最终庄道忠说：“好，如果你一定要这样，那我这个师叔舍下这张老脸，去让锦荣和他女婿来，跟你们比这一次。”
苏澜馨立刻答应：“这样最好，这次的宴席遴选机会，谁赢了就代表苏记出菜。”
第280章
陈威加注，准备生日
苏澜馨终于算是得偿所愿，庄道忠答应出面去和苏记说，让苏记答应和苏澜馨一方比厨。
并且由庄道忠这位师叔作见证。
赢的一方成为苏记代表。
参加这次，全国范围内举办的“中华菜”菜单遴选。
这样一种结果，是苏澜馨最能够接受的结果，算是可以让她彻底解开心中多年难以磨灭的心结。
陈威听完了师叔的话，心中也是对师叔充满了感激。
甚至陈威觉得，无论最终是输还是赢，只要能够解开苏澜馨的心结。或许以后他们夫妻俩，能够有机会重归于好。
庄道忠实际上心底也是有所苦恼，不知道自己这个决定对不对？
但是老爷子很清楚，这次“中华菜”菜单的选拔很重要，尤其是对国内每一位厨师都是一件大事。
这不光是扬名立万，而且代表了整个国家饮食文化的一种传承。是中华几千年传承的证明，也是中华一脉相承文化的一种体现。
中华菜所展现的人文精神，是整个国家和民族的文化根基所在。
而庄道忠很清楚，苏记传承了这么多代人，是有资格参与这次盛事的，所以他希望苏记可以参与，以一种比较完整的方式参加。
当然，在庄道忠的心中，还是有着对冯一帆厨艺的信任。
庄道忠从和冯一帆的接触，以及对冯一帆菜品的品尝，还是相信他是能赢得苏记内的这场比厨。
苏澜馨在师叔答应出面主持比赛后，整个人也终于算是冷静下来，似乎理智又一下子恢复了。
“师叔您刚才说，您这次过来，是为了那个‘中华菜’的菜单选菜品的？”
庄道忠也没有避讳，认真进行了一番解释：“对，这次中华菜的这份菜单，将会凝聚全国各地代表菜，算是我们中华饮食文化的一部精粹汇总。”
经过庄道忠细致的一番解释，苏澜馨和陈威也都是感到惊讶不已。
没有想到，这一次竟然会有如此大的阵势。
这可以算是全国层面的首次。
在这之前，国外一些国家都曾经有过类似的事情。汇总起来的菜单，成为那个国家面向世界，宣扬自己本土饮食文化的一份象征。
而拥有几千年文明传承的中华，却并没有这样一份汇总的菜单。
甚至各地都有独立的派系存在，名义上的四大菜系、八大菜系相互之间也是多有争议。
这也是多年来，中华饮食文化在国际上获得认同度不高的原因。
苏澜馨这些年在国外，很清楚一些外国人对于中华饮食的存在着很多误解。
尤其是因为菜系和派系众多，导致很多人不知道该用什么来代表中华饮食，会觉得似乎中华饮食文化，实在是太过于庞杂。
而如今，按照庄道忠所说，真的推出这样一份“中华菜”的菜单。
对于之后饮食文化的宣传绝对是大好事。
至少当给别人介绍我们饮食文化时，可以有一张足以代表中华饮食的大菜单，呈献给世人去看。
陈威有些激动地说：“师叔，这件事真的是太重要了，真是国内厨艺界的大事啊。”
看到陈威激动的样子，苏澜馨瞪了他一眼说：“你激动个什么劲？你想要参与，首先要赢了冯一帆，否则你就要去给人家当助手。”
哪知道陈威反倒说：“能参与这样的盛事，即便是当助手也行啊。”
听到这话，苏澜馨瞬间就翻脸，甚至都没有跟庄道忠告别，转身就离开了。
陈威见到这种情形，只能是苦笑着跟庄道忠告别：“师叔真是太麻烦您了，她就是这样，哪怕是已经当奶奶的年纪，可实际上还像是个小女孩任性。”
庄道忠无奈叹了口气：“她这性子真的是被苏老哥给惯出来的，这么一把年纪了还是改不了。”
陈威接着说：“师叔您放心，这次比试过后，我会努力劝说她，让她改的。”
庄道忠摇头说：“改谈何容易？她怕是永远也改不了的，不过这次比试过后，她也应该能解开多年心结，以后如何，那就是你们家的事情了。”